カテゴリ:食卓・おいしいもの
米ぬか油やオリーブオイル、りんご酢など 食の楽しさや安全を追求し続けている メリリマさんより、待望の新商品が登場しました 4年前に米ぬか油が発売された時から 我が家の食卓とは切り離せなくなっている メリリマの製品たち。 この度「キャロブシロップ」が新発売となり 一足先にお試しさせてもらいましたので ご紹介したいと思います♩ キャロブシロップとは 地中海周辺で栽培される 常緑の豆科植物キャロブから 糖分を抽出したシロップのこと。 ヨーロッパでは「聖ヨハネのパン」とも呼ばれ 古くから親しまれているというキャロブですが、 日本においてはこれまで ほとんど紹介されたことがないそうで ハチミツやメープルシロップ アガベシロップに次ぐ 優しい風味の低GIシロップとして 今とても注目されているそうです。 白砂糖や三温糖が人工的な化合物であることは 既に広く知られていて、身体の為に 甜菜糖などを使っているという方も多いですよね。 キャロブシロップは 血糖値上昇を抑えると言われるペクチンや 糖尿病予防に期待されているピニトールを含み 低GI(GI値 約40)で、匂いやクセも少ない 天然の100%の甘味料です。 もちろん完全無添加。 キャロブシロップはそのままだと 無色透明なので、0.1%ほどの りんご果汁(スペイン産の天然果汁)で 色をつけているそうですよ しかも、キャロブシロップは 砂糖に近い糖度なのに、砂糖よりも 20%ほど低カロリー! アレルギーやボツリヌス菌の心配もなく 小さなお子様やヴィーガンの方もOKです キャロブシロップは お料理にも便利とのことで、 早速、煮物の甘味料として使ってみました。 我が家は煮物を作るときに いつも砂糖を使わずに、 醤油1:みりん2 の割合で作るので、 みりんをキャロブシロップに置き変えて 醤油1:キャロブシロップ2 で煮てみました。 まずこの容器がすごく使いやすくて そっちに感動してしまいました。笑 キャップを外して下に向けても 容器をぎゅっと押さなければ シロップが垂れてこないつくりになっています。 だから蓋の周りがベタベタになったりすることが ないんですよね。 これは毎日の料理の中で 地味にストレスを左右するものなので ものすごく快適。 ストウブの Wa-NABE(ワナベ) 新色のカンパーニュです。 底に向かって丸みのある形なので ゴロゴロした野菜を大きく混ぜるのに すごく使いやすい! できた♩ 醤油は白むらさき。 煮物の色と素材を生かして きれいに美味しく仕上げます。 もう一品、メリリマのりんご酢と キャロブシロップを使って、、、 ワカメとタコときゅうりの酢の物を。 東屋さんの六角高台なんですが この「松灰」という釉薬が 雰囲気があって素敵なんです! 松灰の器はお取り扱い店が少ないので ちょっと違う和食器をお探しという方にも おすすめです。 ではいただきます♩ 我が家はあっさりめの薄味好みなんですが キャロブシロップは尖った甘さがなくて とても穏やか、ほんとにクセが少ないです。 でも、物足りなさはなく、しっかり甘い。 上品で奥深い味に仕上がっていました 料理の味を大きく変えてしまうこともないから 今までの調味料と置き換えやすいというのも いいですね スウェーデンファブリックを使った 撥水加工のプレースマット。 和食にももちろん合う! 我が家で出番が多いのはダークナチュラルです♩ 和食はもちろん、洋食にも。 キャロットラペを作ろうと思い メリリマの塩、キャロブシロップ、 りんご酢、オリーブオイルで・・・って 狙ったわけではないのに 使っている調味料並べたら 全部メリリマだった。笑 美味しいラペを添えてある日の朝ごはん。 素材の味をかき消すことなく しっかり甘さをプラスしてくれるので すごく甘いにんじんを使っているかのよう。 ヨーグルトにもキャロブシロップを かけていただきました♩ この容器はキャップを下にして 自立するタイプなので、 中身が少なくなってきたときに 逆さまにして、じー・・・っと待つ あの間がありません。笑 中身が固まってしまうこともなく 最後まで使い始めと同じように サッと中身を出せるのが本当に便利! ちなみに時々ご質問いただくこの器は ピーターアイビーのガラスボウルです。 我が家のメリリマ率の高さよ、笑 フローサーでミルク泡だて中に キャロブシロップを入れて・・・ ミルクさえしっかり温めれば ハンドフローサーでもしっかりした フォームミルクが簡単に出来上がります。 フワッフワのルイボスミルクティー キメの細かい泡が甘くて最高です♡ シロップが残り少なかったので 新しいボトルを背景に立たせて撮影 クセがないから、料理やお菓子作りなどに 幅広く使えるシロップですが 我が家の場合はヨーグルトや 疲れた時の甘いホットドリンクに 入れることが多くなりそう。 ほんとは日々の料理にもどんどん使いたいけど すぐに無くなっちゃいそうなので、笑 嗜好品を、身体が喜ぶキャロブシロップに変えて 健康的なおやつにするイメージですね とはいっても メリリマさんのキャロブシロップは 他と比べて、かなりお手頃な価格に 抑えてあります。 加えて容器の使いやすさも秀逸なので ぜひ一度使ってみて欲しい! ヴィーガンや、健康意識の高い方ほど きっと手放せなくなると思います。 そしてもうひとつの新商品! メリリマさんからアルコールスプレーも 登場しているので、こちらは 次回の記事でご紹介したいと思います。 食卓周りの製品が益々充実してきたメリリマさん。 色々悩むことなくひとつのお店で 生活の必需品が揃うと お買い物もしやすくなりますよね > 本日はヴィッセル神戸とFCバルセロナの W勝利でポイント3倍デー! お買い物前のエントリーが必須条件なので 先にエントリーをお忘れなく お買い物マラソンのレポ続きは また改めて・・・(^m^* これまでの購入レポはおすすめ品は こちらでご紹介しています ・自分へのご褒美・冬ギフトにおすすめ!お買い物マラソン ・大掃除とマラソン購入レポ ・年内最後!SOU・SOU × ひよりごと コラボ 発売日お知らせ ブログには載せていない商品も 多数アップしています。 是非是非チェックしてみてください。 お買い物マラソン!スーパーSALE! 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ ブロガーさんたちのお買い物はこちらでチェック 年末が近いからか皆さんすごいお買い物されてるー!!! SOU・SOU × ひよりごとコラボ第8弾 2019年 11月28日(木)12:00発売! 今回はこれまでのコラボワンピの上に羽織れる ライトコートと、 なんとパンツまで登場します! ラクに履けて腰回りいい感じの カジュアルにもきれい目にも使える 万能アイテムです。 今回はコラボ手ぬぐいもありますよ♩ 楽しみにしていただけたら嬉しいです♡ ラグリ生活がすっかり習慣になった我が家。 サラダのベースが冷蔵庫に スタンバイしているような感覚なので ものすごくラクなんですよね〜 また新たなポイントバックキャンペーンが スタートしています 4,000円分のポイントバックってすごい 美味しさ と 安心 で選ぶなら Oisix のおせち! 「高砂」以外にも 内容や人数に合わせて選べるおせちが たくさん揃っています。 既に売り切れているものもあり、 早ければ早いほどお得に予約できるので 今のうちにぜひ♩ 万が一、キャンセルしたい場合は 11月30日(土)までに連絡すれば 無料でキャンセルできます。 我が家は、4人か5人で お正月の食卓を囲むことになりそうなので、 「上高砂 豊」を 注文しました! 選べるオマケは「タルト・オ・ポワール」で♩ クレジットカードの満足度ランキングでも 常にトップに君臨しつづけている楽天カード。 その理由はポイントが貯まりやすいから。 特に楽天ユーザーさんなら 絶対に持っていて損はないカードです。 0と5のつく日に、楽天市場で 楽天カード払いのお買い物をすると ポイントが5倍になるなど、 充実したサービスながら 年会費無料! キャッシュレス還元で増税前より ポイントが貯まりやすくなりましたね。 日帰りから海外旅行まで 直前まで選べる・予約できる楽天トラベル。 思わぬ割引プランも見つかります! 無印良品 オススメのモノ〜 ♪♪ 無印良品で買ったもの♪ 無印良品の人気商品・話題の新商品! 良品週間でも皆さんお買い物されてます 例年通りだと次の良品週間は しばらく先になりそうとのことなので 要チェックです 季節の変わり目や、収納に悩んだら 「預ける」という新発想。 スマホやパソコン箱を取り寄せて 預けるものを詰めるだけ。 面倒な手続き一切なし! まさかの500円(税抜)で利用できます。 こちらで詳しくレポしています → ★ ブランディアさんの11月度のキャンペーンもそろそろ終わりが近づいています 2019年 12月2日(月)13:59 まで ※上記期間にお申込後、2019年12月31日までに 1点でも買取が成立したら、楽天のお買い物で使える 1,000ポイント(1,000分)がもらえます。 もし査定額に納得がいかなければ返却してもらってもOK! そして、ブランディアさんは便利な再査定サービス (2ヶ月以内なら同金額保証)があるので 一旦返却してもらって、他社の買取金額と 比較することができます。 その際の返却や再査定にかかる送料まで 全て負担してもらえるのですよ〜! 衣替えやクローゼット見直し時に ぜひ利用したいですね 下の写真バナーをクリックしていただくと ランキングサイトのポイントが上がる仕組みになっています。 にほんブログ村 1日1回のクリックが有効になります。 お手数をおかけしますが 応援していただけると嬉しいです。 ******************* お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2019.11.25 00:02:51
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