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2022.09.08
カテゴリ：食卓・おいしいもの
 オリーブオイル好きならきっと これを待っていた！という方も多いはず。 メリリマの2022年産 エキストラバージンオリーブオイル ヌーヴォーが解禁です！ 今年もありがたいことに メリリマアンバサダーとして PRさせていただけることになりました。 PRといっても、我が家はメリリマさんが 初めて米ぬか油を発売された当初からの大ファン！ 特に生の状態で味わうことの多い オリーブオイルやリンゴ酢は、 正直に言ってしまうと・・・ 市販されているものとは 別格級 の美味しさだと思います。 オリーブオイル好きな方、詳しい方にこそ 味わっていただければ絶対わかる極上品！！  メリリマのオリーブオイルは、 毎年、その年のベストな品種のものを 専門家が時間をかけて選定しています。 オリーブは実に1,000以上もの種類が あると言われていて、栽培地や栽培方法 実の熟成度によって味も香りも千差万別。 2022年産のヌーヴォーは、一番出来の良かった チリ産の「コラティナ種」が選ばれました。 チリはワインの産地としても有名ですが、 ☑️ チリはオリーブの実を食い荒らす害虫が少ない為 農薬をほとんど使わずに栽培することができる ☑️ 昼夜の寒暖差が少なく引き締まった良いオリーブが実る ☑️ 極端に雨が少ない地域でもあるので 植物が湿度による病気にかかりにくい などのメリットがあるのだとか。 また欧米では完熟したオリーブを収穫することで 搾油量を増やすそうですが、 チリでは搾油量よりも品質を重視した アーリーハーベスト（青いうちに摘まれたオリーブ） が主流となっている為、品質が劣化しにくく フレッシュでポリフェノール量の高い 贅沢なオイルが出来上がるのだそう   そして今年選ばれた「コラティナ種」は 青い草を感じさせる香りが特徴となっています。 天然抗酸化成分であるポリフェノール含有量が高く 加熱しても酸化しにくい品種なのだそう。 辛味と苦味のバランスも素晴らしく 2022年のNY国際オリーブオイルコンペティション金賞、 オリーブオイルジャパン金賞を獲得。 注目の酸度は、脅威の 0.12％ 国際オリーブ協会（IOC）基準だと エキストラバージンオリーブオイルは 「酸度 0.8%以下」と定められています。 日本のオリーブオイルは 酸度が 0.8%以上 であっても エキストラバージンと表記できるという 驚きの独自基準がありますが・・・ メリリマのオリーブオイルはもちろん、 世界基準を満たした 本物のエキストラバージン しかも「0.2%以下」どころか 酸度 0.12% ってすごいですよね。 酸度は低ければ低いほど新鮮な証拠。 オリーブの実は収穫した途端に酸化が始まりますが 搾油をしてジュース状にしてしまえば 酸化スピードを緩められるという特徴があるので、 いかに効率よく摘み取って搾油するか、が オリーブオイルの品質に大きく影響します。 メリリマの契約農場では 収穫後3時間以内 に 酸化が少なく衛生的な 遠心分離法 で絞っているので 鮮度抜群の極上オリーブオイルが完成する というわけですね  加熱に強い品種とはいえ やはりこのオリーブオイルは 絶対に生で味わっていただきたい！ まずはパンにつけてシンプルに。  食べる直前にパスタにかけるのも最高。  オイルなのに、メリリマのヌーヴォーをかけると フレッシュでフルーティーな味わいになるから不思議。  今の時期は桃モッツァレラも我が家の大定番。 あっさりした食材の組み合わせでも オイルをかけることで味に深みが出ます。 桃の甘さも引き立てられて本当に美味しい。 その年のオリーブオイルは諸手続きの関係で 船便が到着するまで時間がかかってしまうようですが、 今年は特別に200kgの空輸が実現し 「2022年の特別なサマーヌーヴォー」 として 1,000本限定 で販売開始！  特別なサマーヌーヴォーは 200mlボトル1種類のみ で 特製オリジナル箱に入ったギフト使用 そしてシリアルナンバーカード付き！ なんと私の元には記念すべき 【 No. 0001 / 1,000 】 を送っていただきました。 船便に先駆け、空輸で入荷した ヌーヴォー中のヌーヴォー。 メリリマファンや、食にこだわる方はもちろん まだお試ししたことがないという方も 体にいい良質なこだわりオイルを 暮らしに摂り入れてみませんか♩  メリリマ 2022年産 特別なサマーヌーヴォー【PR】 鮮度抜群！ サマーヌーヴォーはお試しや 食卓でも使いやすい200mlサイズです。 パッケージもオシャレでリボン掛けされているので ギフトにもぜひ 1本でも 送料無料 です。 さてさて、3ヶ月ぶりのスーパーセール かなり盛り上がっていますね 店舗数に応じてポイントが増えている仕組みは お買い物マラソンと同じですが、 スーパーセールは 半額以下の商品が多数登場するなど お得な連動企画が桁違いに多い！ 本日はこちらのポイントアップも対象です お買い物前のエントリーをお忘れなく〜 39ショップ限定 エントリー＆3,980円以上のお買い物で ポイント2倍！ ↑ こんな連動企画も出ています ■ 9店舗目 宮崎 うまい刺身専門店 請関水産さん ■  私が今まで食べたお刺身の中で 一番ってぐらい美味しいと思う。 宮崎県日向灘のぶり。 スーパーセールで 4,770円 → 3,700円 になっていたのでまたまたリピート。 ■ 10店舗目 豆腐の盛田屋さん ■  無限リピート中の豆乳石鹸。 顔も身体もこの石鹸を使っているので 無くなるのも早い。 スーパーセールで 1,430円 → 1,001円 しかも今だけ、1個でも送料無料 です！ レビューでも絶賛されているので 是非読んでみて〜 というわけで無事に完走したけど これで終わらないよ。笑 ✅ 1〜6店舗までのお買い物レポ ✅ 7〜8店舗までのお買い物レポ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋ ＋  前回の記事 でご紹介していた menu のポータブルランプがすごい人気です！ Shinwa Shop さんで 期間限定 40%OFF 49,500円 → 29,700円 さらに Shinwa Shop さんは 5%OFFクーポン も出ています。    DreamHouseApex さんでも 期間限定 40%OFF！ お安くなっているのは この2ショップさんだけなので お間違いのないようにしてくださいね     パペリナのラージラグを購入すると もう1枚パペリナがもらえちゃう 恒例人気のキャンペーン 9月10日までです！    大人気の「ILDA」は 玄関マット・キッチンマットサイズを購入すると スポンジワイプがもらえるキャンペーン 始まってます（9月末まで）  秋のプラス1枚に最適！ストレッチジャケット の記事でご紹介していたジャケットが すごい反響をいただいていてびっくり！！ ブラックのSサイズは一度売り切れてしまいましたが 再度注文できるようになっています 今年の反響ランキング ベスト10入りしそうな勢いです    青山貿易さんの 店内全商品に使える、いつもの ひよりごと限定クーポンもあります     こちらの4商品はひよりごと限定価格  通常の検索ではヒットしないページなので お間違いのないようにしてくださいね♩  お天気の変わりやすい季節。 強い陽射しや、急な雨への備えに 晴雨兼用折りたたみ傘。 ワンタッチでこの軽さはなかなかありません。  折りたたんだ状態でも 洗濯物を大量に干したままでも キャスターでラクラク移動。 500円OFFクーポン あります   MAWAのポリクリップは送料無料。 同梱時にぜひ♩  #楽天スーパーセール #お買い物マラソン #お買い物マラソンポチ報告 半額以下商品てんこ盛りで 大物からスタートしている方続出中！ #スコープ 新商品が続々と登場しているスコープさん ブロガーさんたちのお買い物率激高！！  お買い物マラソン！スーパーSALE！ お買い物マラソン☆欲しいもの 楽天マラソン買いまわりでポチ報告♪ 楽天お買い物マラソン・スーパーセールで買って良かったもの  こちらもよろしければぜひ  去年夏から、ようやく Instagram 始めました！ 捨てられないもの、眠っているものを 断捨離するならブランディア もし査定額に納得がいかなければ返却してもらえばOK 宅配キット・送料・査定・返却まで全て無料です！  下の写真バナーをクリックしていただくと ランキングサイトのポイントが上がる仕組みになっています。にほんブログ村 いつもありがとうございます
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最終更新日
2022.09.10 23:32:25
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