遅ればせながら・・お正月の食卓

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2023.01.08

カテゴリ：食卓・おいしいもの

今年もふっくらツヤツヤに仕上がった黒豆。

年越ししたと思ったらあっという間に
松の内も明けてしまいましたが・・・

我が家は、夫の休みが元旦からで
大晦日までは普段の平日感覚だった為
年末にやるべきことを年が明けてからやり始めるという
相変わらずのマイペースぶりを発揮中です。

黒豆も元旦の夜に炊いたよ。笑

そんなわけで元旦の食卓は
お雑煮を作るのみで・・・

あとは、らでぃっしゅぼーやさんの
おせちを並べただけ。

注文するタイミングが遅かったので
4人前のおせちはもう売り切れていて
2〜3人前のものを2セット購入しました。

らでぃっしゅさんのおせちは
お値段しますが添加物が入っていなくて
食べると、良い素材・良い調味料で
つくられているのがよくわかる。
とにかく味が本当に美味しいんですよね。

量が多いかなと思いましたが
一品一品の個性があって最後まで飽きることなく
1日でぺろりと完食してしまいました。

元旦はバタバタしていて
写真を撮る時間がほとんどなかったけれど
インスタのお友達の影響で
ピンク〜パープルをつかったテーブルにしました。

年末に購入しておいた
クチポールのお箸がとても素敵で

購入までに何度も実物は見たことがあって
お値段が高い とか、
木のお箸より重いので 食べにくいのでは？
とか思っていたけど、笑

実際に使ってみると
手にしっくり馴染んで良い感じ！！

実店舗でも
「意外と使いやすいというお客様が多い」
というお話は前々から聞いていたのですが
まさにその通りでした。

お箸置きも高級感があるし
思い切って買って良かったと大満足。

色は散々迷って「アイボリー×ゴールド」にしました。
上品な配色でめちゃくちゃ素敵です

お箸置きがセットなのも良いですね。

翌日。

元旦におせちを食べきってしまったので
お煮しめや、簡単なおせちだけ手作りしました。

ランナーやプレートを変えて
元旦とは少し違うコーディネートに。

新春にぴったりな大人ピンク。

クチポールのお箸が気に入って
プレートもゴールドのラインが入った
アスティエを合わせてみました。

お煮しめと、

定番のローストビーフ。

クレソンと一緒に食べるのが好きなんですが
年始にクレソン売ってるところがなかった・・・

黒豆は柳宗理の清酒グラスに盛り付け。

プチプラ♡

伊達巻と栗きんとん。

伊達巻が焦げてるのでは？
と思われるかもしれませんが
毎年こうなるのよ。笑

昔ながらのストーブで焼いたお餅で
お雑煮もつくり、

いくらご飯も。

つくりがちょっと粗いけれど
気軽に使える杉わっぱ。
ちゃんと杉の香りがして
ご飯が美味しくなります。

ゴブレットはムスタキビ。

黒豆を煮た後はお楽しみもあって、

たっぷりの水を入れて
60度ぐらいまで温め、

オキシクリーンを投入。
シュワシュワが落ち着くまで放置しておけば、

真っ白！
簡単に、しかも一瞬できれいになるから
毎回感動してしまう。

オキシクリーンって
風呂釜掃除にも使えるみたいですね？！

換気扇の大掃除も年が明けてから。笑

ちょっと久しぶりだったので
汚れも溜まっていたけれど
中までサラサラになってスッキリしました。

去年のうちに終わらせていた大掃除や
失敗談もあるので、改めて記事にしていけたらと思っています。

何かとテンポの遅いブログですが
今後もお付き合いいただけたら嬉しいです 🙏