夫婦二人三脚

グリーンピースを煮たのが、長女も三女も
大好きなのです。よらん野という直売所に
あるだけ買って来ました。

昨日、皮から取り出すのに、２人で１時間あまり
かかりました。熱湯に塩を少し入れ、色鮮やかに
手短に湯がきました。

それを水にさらし、今度は水からコトコトと煮ます。
沸騰してきたら豆がやわらかくなったのを見計らって
砂糖と塩少々を入れて、ひと煮出ししたら出来上がり
です。

今朝から味見兼食しましたら、マアマアおいしかった
です。２人とも、きっと喜んでくれることだと思いま
す。

他にぜんまいの煮物・味噌汁・等々準備しています。
１人暮らしで、２人とも贅沢な暮らしはしてないので
家に帰ってきたときは、好みのおいしいものをと
俄然、私は、はりきってしまいます。

今、長女が大きなトランクをゴロゴロ押して、高速道路
んとこから歩いて戻ってきました。と同時に、あちこち
用があると出ていきました。

楽しい充実した日々になりますよう念じます。

入院している父も待ってたので、きっと喜んでくれる事
でしょう。

美味しい椎茸食べましょう