新着記事一覧 | 今日のワイン

フィーヌ・ド・ブルゴーニュ　フェヴレ

今日は帰るのが遅かったので、ワインを開けるのはもったいないし。。。ちょっと飲みたい気分でもある。で、開けたのは（飲み干した、という意味ではないですよ！！）フェヴレのフィーヌ・ド・ブルゴーニュです。フィーヌとか、マール・ドとか飲んだこと無かったので、ためしに買ってみた物です。ワインの絞りかすをも一度絞って蒸留して寝かせたもの。ワインのような香りするのかな？と思っていたのですが、単なるブランデーですね。ワインを飲むようになる前は、ウイスキー派で、バランタイン１７年が一番好きでした。週１本ペースでしたが、ワインを考えると、めちゃ安でした。。蒸留酒系は残らなくて楽ですが・・・・

2007年10月09日

コメント(0)

ブルゴーニュ・ルージュクーヴァン　デ　ジャコバンルイ・ジャド 2004年

今日のワインはルイ・ジャドのブルゴーニュ・ルージュ　クーヴァン　デ　ジャコバン　２００４年です。香りはレモンとイチゴ、結構軽やかな感じ。味わいも、香り同様にサラットした酸味で全体的に軽いワイン。タンニンはあまり強くなく、アフターもあまり無い。飲みやすい軽いワインです。

2007年10月08日

コメント(0)

サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュレ・ヴェルジュレスアントワーヌ・シャトレ　２００２年

今日のワインはアントワーヌ・シャトレのサヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュレ・ヴェルジュレス２００２年です。１級畑のブルが１９８０円と言うことで買ってみたワインですが・・・・香りはクレゾールのような消毒液のにおい。味わいは、不味い。。。。。美味しくない。。。。１級畑のブルがこの値段で売っているのがよくわかるくらい不味い。。。。

2007年10月05日

コメント(0)

シャトー・ボイド・カントナック

今日のワインはマルゴー３級のシャトー・ボイド・カントナック２００４年です。３級の格付けワインなのに４０００円以下で買える（今なら？）ので、あまり期待しないで飲んだのですが・・・色はちょっと赤っぽい。が、結構濃い目。香りはあまり強くなく、スパイシーな香り。味わいは、結構図太いタンニンが生きていてバランスもよく、とても美味しい。アフターも、少ししてからジーンと響いてくる感じ。パーカーさんが９０点以上付けるボルドーの中では抜群のコスパではと思います。ただ、いちゃもんを付けるとすれば、開栓して３時間位して残りを飲むと苦味が出てきてバランスが崩れている。でも、開けてすぐに飲み干しちゃうくらい美味しいワインでした。

2007年10月04日

コメント(0)

ドミニク･ローラン　ブルゴーニュ・ピノ･ノワール　２００４年

今日のワインは近くのカルフールで買ってきたドミニク･ローランのブルゴーニュ・ピノ･ノワール２００４年です。ドミニクーランのイメージはどちらかと言うと、澱たっぷりの濃厚のワインと思っていたのですが、、、、香りはイチゴのようなフルーツ感。味わいの、軽めでバランス取れている。飲みやすいワインでした。ただ、おいしいなぁ～～とか、重厚だな～～という感じは全くしませんでした。

2007年10月01日

コメント(0)

シャトー・ラ・パゴトゥ 2005

今日のワインはシャトー・ラ・パゴトゥ２００５年です。色はちょっと薄めの赤。香りは、杏をなめし皮でくるんだ感じ。味わいは。。。。私の苦手なワイン。甘めで、紫蘇をあぶって水に溶かした感じ。ダメです、これ、私。

2007年09月29日

コメント(0)

バアン・オー・ブリオン 2002

今日のワインはバアン・オー・ブリオン２００２年です。開栓直後から、良くロースの聞いたオークの匂いとスパイスの香りが出てくる。色合いは少し赤みが勝った濃い目。味わいは、気持ち渋みの中に苦味が感じられるが許容範囲。バランスはそこそこだが、ごくわずか水っぽさが感じられる。美味しいワインなのだが、１stと比べてはいけないし、これを飲んで、オーブリオンを想像してはいけないと思う。（批判されそう。。。）それに、この値段なら、もっと美味しいボルドー沢山あると思うのですが。。。

2007年09月28日

コメント(0)

シャトー　ソシアンド・マレ 2003

だいぶ秋らしくなってきて、ワインに触手が伸びてきますね。（＾＾）今日のワインはシャトー　ソシアンド・マレ２００３年です。色は、とにかく濃い！香りは濃厚なプラムと墨。味わいは、色のとおり、とっても重厚なタンニンが際立っている。しかし、その分甘さがあり、「渋い」と言う感じはあまりせず、とにかく「濃い」と感じる。その分酸味は少し弱く感じる。アフターは舌が赤青く染まっているんじゃないかと言う感じ。個人的な感想だと、ラツゥールに似ている気がするが・・・（批判、待ってます。）追伸、今、ワインセラーパリ16区でボルドーの特売やってます。たまに、大丈夫？と思うような値段で売っているので心配でした。

2007年09月27日

コメント(1)

ヴォーヌ・ロマネ　１cru レ・ボーモン　ミシェル　ノエラ 2002

今日のワインはミシェル　ノエラのヴォーヌ・ロマネ　1cru レ・ボーモン　２００２年です。ミッシル・ノエラのワインはコスパ良いけど、開けたては飲めたモンじゃない、というイメージがありました。かおりは、かなりスパイシー。カベルネ主体のボルドーみたい。で、これは結構開けたてでも飲める。甘み、酸味、渋みのバランス良く、飲みやすい。タンニンは十分だが、複雑さはあまり無い。アフターもそれほど強くない。でも、飲みやすく美味しいワインでした。

2007年09月22日

コメント(0)

シャンボール・ミュジニー・ヴァロワイユブリューノ・クレール

今日のワインはブリューノ・クレールのシャンボール・ミュジニー・ヴァロワイユ　２００４年です。香りはスパイシーな感じ。あじわいは、喉の奥にわずかに水っぽさを感じるのと、ほんのわずかに苦味があるが、いずれもイヤミなほどではない。タンニンはあまり強めではないが、ミネラル感があり、複雑さを出している。アフターは強くないが十分。４０００円台なら、良いワインだと思います。

2007年09月17日

コメント(0)

DOMAINE DE LA CHENERAIE　コート・デ・デュラス　2001

今日はコート・デ・デュラスという地方のワイン。DOMAINE DE LA CHENERAIE　２００１年香りは弱いスパイス感。味は、、、、なんだか、カルキみたいな感じがする。それに、葡萄がなんだかわからない。カベルネのような雰囲気はあるのだが、違いそう。ヘロヘロではなく、それなりに味はあるワインなのだが・・・もう、買わない。

2007年09月14日

コメント(0)

ヴォーヌ・ロマネ・1er・プティ・モンドメーヌ・フォレ 2003

週末は９月に入ったのでさすがに空いているかと思って東京サマーランドに行ってました。予想に反して、９月で屋外プールやっているところが少ないため、かなり混んでいてびっくり。で、数日振りに飲んだワインはドメーヌ・フォレのヴォーヌ・ロマネ・1er・プティ・モン　２００３年です。モンジャール・ミュニュレのプティ・モンが美味しかったので他の作者も飲んでみてみたかったので買ったワインです。色は濃い目の柴色。香りも渋そうな香り。味わいも最初は渋ニガイ。奥深いタンニンは感じられるが。。しかし、数分で香りも味わいも開いてくる。プラムやラズベリーのような香りにカベルネのようなスパイシーな香りも有る。渋苦さは多少気になるが、舌の上でのアフターではそれが美味しいく変身する。良いワインですね。

2007年09月10日

コメント(0)

ヴォーヌ･ロマネジャン・ルイ・ライヤール 2004

今日のワインは値段高くないのに興味深いワインを作っていた（過去形！）ジャン・ルイ・ライヤールのヴォーヌ･ロマネ２００４年です。過去形、と書いたのは、最近は売りに出るとあっという間に消えうせてしまって、残っているのはかなり高めの値付けしてあるものなので。０５年のブルなんて、メルマガ見て、買おうかな？と考えていた数十秒で売切れてしまってかなり後悔。。。で、今日のワインです。色は薄め。味わいは酸味が強め。ごくわずかながら発泡感もある。果実味が結構生きている。開栓してしばらくすると、樽の香りも出てくるが、強すぎない。酸味は相変わらず強めだが、良好で深みのあるタンニンが目覚める。

2007年09月05日

コメント(0)

シャトー・テシエ　２00３

今日のワインはシャトー・テシエ。サンテミリオンのワインはあまり飲まないのですが（みんな結構高いんで・・・）その中で、結構コスパよいのがこのワイン。香りはイチゴとスミレ。酸味は弱く、甘みがちょっと勝っている感じですが、品の良いタンニンが効いていて、結構いける。アフターは舌全体にうっすら残るが、結構長く後引いている。

2007年09月02日

コメント(0)

シャトー・デッサン　２００３

今日のワインはシャトー・デッサン２００３年香りはプラム、胡椒。ちょっと香りが経ってくるのに時間がかかった感じ。タンニンが重厚かつフルーティーでとっても美味しい。しかし、アフターはあまり強くない。全体として、マルゴーの特徴、私が感じている、「きれいなおばさん」のイメージががある。

2007年08月30日

コメント(0)

ヴォーヌ・ロマネ・1er・レ・オルヴォモンジャール・ミュニュレ 2002

暑い夏、なかなかワインに手が伸びない。。。で、今日は久しぶりに飲んだワインはモンジャール・ミュニュレのヴォーヌ・ロマネ・1er・レ・オルヴォ２００２年です。色合いはちょっとベージュかかっている。開栓直後は香り弱く、味わいも苦い感じがする。あ、劣化？？と脳裏によぎる。実はリビングにおいてある超安物ワインクーラー、お盆の関係で日中は誰もいないんでかなり室温上がっているのでクーラー内の温度がかなり高い。（それ以外の２台のクーラーとそれに入りきれないワインは書斎に置いてあって、夏場はしょうがないからエアコン入れっぱなし。。。）しかし１時間くらいすると、チェリー、カシス、なめし皮のような香りが経ってくる。味も、複雑で野獣味、ミネラルを感じる。なかなか興味深いワインでした。

2007年08月27日

コメント(1)

シャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム　ドメーヌ・パトリス・リオン　２００２

翌日飲もうと思っていた残り。金曜日から出かけていて、結局残りを飲んだのは日曜日。開けたまま冷蔵庫に入れて出かけていたんだけど・・・で、飲んでみると、強烈な酸っぱさは消えてなくなったのですが、旨みも香りもなくなったいました。さすがに、開栓して３日はきつかったか・・・・たぶん、翌日に飲むべきだったのだと思います。

2007年08月19日

コメント(0)

シャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム　ドメーヌ・パトリス・リオン　２００２

こう暑い日が続くと、どうもワインという気分になれなくて、最近酒量が減っています。久しぶりに、美味しいワインを飲もうと思い立って、今日選んだワインは・・・ドメーヌ・パトリス・リオンのシャンボール・ミュジニー・1er・レ・シャルム２００２年です。香りは最初、イチゴのようなフルーティーな感じがあって、その後にザクロ、なめし皮、プラムのような香りが出てくる。色合いはわりと薄い。で、飲んでみると・・・・ううううううう酸っぱい！！！涙出てくるくらい酸っぱい！その酸味の影に、あるタンニンを味わおうとしても、酸っぱさに負けてわかんない。１時間ほど放置してみたけど、やっぱり酸っぱい。多少、タンニンが目覚めてバラのような感じが出てくるんだけど、それでも酸っぱくてわかんない。。。。そのまま残して、明日飲んで見ます。

2007年08月16日

コメント(1)

レ・パゴド・ド・コス　２００４

今日のワインははボルドーに戻って、レ・パゴド・ド・コス２００４年です。コスのセカンドと言うことで、期待して飲んだのですが、香りはあまり豊かでなく、弱い胡椒。味わいのバランスは良いのだが、おいしぃ～～という感じがあまり無い。ましてや、力強い感じも無く、ちょっと甘く薄い感じすらする。この値段で、サンテステフならテシエが好きです。

2007年08月08日

コメント(3)

ヒドゥン・レーベルマセドン・ピノ・ノワール 2003

今日のワインは昨日に続いて豪州のピノ、ヒドゥン・レーベル　マセドン・ピノ・ノワール　２００３年です。このワイン、何か訳ありなのかどうか知りませんが、不思議な名前ですね。で、こいつが、めちゃ美味い！香りも豊かだけど、複雑で、奥深いタンニンがとっても美味しい。とても、２０００円台のワインには思えないワインでした。スクリューキャップなのが不思議ですが・・・

2007年08月07日

コメント(0)

ナクージー　ピノ・ノワール 2004

今日、ニッポン放送の田崎信也のコーナーで、ピノノアールを紹介していました。ピノ、うなぎにも合うとのこと。で、夕飯が蒲焼だったので選んだのはオーストラリアのピノ、ナクージー　ピノ・ノワール２００４年です。香りはカシス、杏、カカオ。結構かろやか。味わいもかなりかろやかで、軽めだが、それなりにバランスよく美味しい。樽とタンニンが美味く交じり合って複雑さがあるが、、、、余韻は限りなく短く短命であるのは、致し方ないか。。。

2007年08月06日

コメント(0)

ブルゴーニュ　ピノ　ノワール　ドメーヌ　パラン　２００４

今日のワインはドメーヌ　パランのブルゴーニュ　ピノ　ノワール２００４年です。（リンクは２００５年になってますね。）色はかなり赤みがかっている。香りは、イチジク。味わいは、え、これ、ピノだけ？？パスグラでは？？と思えるような、甘渋ワイン。特に開栓直後は著明。幸いにもまた夕食はキムチたっぷり冷麺だったので、結構飲めましたが。。。力強い渋みはあるのですが、奥深さや繊細さはあまり感じられ無い。

2007年08月05日

コメント(0)

コトー・デュ・レイヨン

今日のワインはコトー・デュ・レイヨン　ドメーヌ・デュ・プティ・ヴァル安い貴腐ワインです。貴腐ワインと言ってもその割合はかなり違いが有り、これはトカイで言う所の３P位の感じ。貴腐ワイン独特の濃厚さはほとんど感じられませんが、一応貴腐ワインの感じはあります。で、これを氷たっぷり入れたグラスに注いで飲むと、結構いけました。

2007年08月04日

コメント(0)

シャトー　デュクリュ・ボーカイユ　２００２

今日のワインは２級ボルドー、シャトー　デュクリュ・ボーカイユ　２００２です。開栓直後からカシス、プラム、杏をぎゅ～～と濃縮したフルーツ。それに、程よく樽が効いていて、とても美味しそう。味わいは、程よくこなれだしたタンニンが美味しい。十分に深みもあり、アフターも舌中央に程よく残る。今はこのワイン、１万円するんですね・・・・

2007年08月03日

コメント(0)

シャトー・ルレウ

今日はキムチたっぷり冷麺なので、選んだワインは安ボルドーのシャトー・ルレウ２００４年です。１０００円以下でコレだけのボディーは優れもの。もちろん、深みやアフターを期待してはいけませんが、かなりコスパ良いワインです。

2007年08月02日

コメント(0)

ヴォーヌ・ロマネ　ミッシェル・グロ　２００３

今日のワインはミッシェル・グロのヴォーヌ・ロマネ２００３年です。キタザワの特売で買いました。香りはよくロースの効いたココナッツ。味わいはかなり深みのあるタンニンが効いている。舌の中央にコレが程よく残る。なめし皮のようなフィーリングの感じられる。甘み、酸味はほどほど。最後に舌の周囲にごく弱い発泡感が感じられるのが少し残念。このクラスのワイン、だいぶ値上がりしてきて、気楽に飲めなくなってきたのがとても残念。

2007年07月31日

コメント(0)

シャトー・ムートン・ロートシルト　１９９９

今日はマイ・バースデー！！で、バースデーワインに選んだのはシャトー・ムートン・ロートシルト　１９９９年色は重厚なカベルネ・ソービニオン。香りは、すうぅ～～と軽やかなフルーツを感じた後に、良質な樽。味わいは舌の先端から中央にかけて重厚かつ繊細な快いタンニンが襲ってくる。力強さばかりが目立つわけではなく、甘み、酸味のバランスもよい。美味しいボルドーですね。（当たり前！）でも、やっぱりこの手のワインは何時飲んでも「すげぇ～～～」て感動はあまり無く、おいし～～なぁ～～、という感じなんです。これだけしっかりしたタンニンがあるのに、あまりにバランスよくまとまっているので、トンガって「コレ」と言った特徴を感じないで「おいしぃ～～なぁ～～」なんですけど。。。

2007年07月30日

コメント(2)

シャンボール・ミュジニー　ジャック・フレデリック・ミュニエ　2004

あまり節酒になってないなぁ～～～今日のワインはジャック・フレデリック・ミュニエのシャンボール・ミュジニー２００４年です。香りはイチゴ、ラズベリーのようなフルーティー。で、味わいですが、最初は甘さが目立ちますが、すぐに重厚なタンニンが出てきて美味しいワインです。若干発泡感の苦味があるのが気になりますが、許容範囲内。アフターはあまり強いほうではないです。美味しいワインでしたね。

2007年07月28日

コメント(1)

サヴィニレボーヌプルミエクリュルージュレセルパンティエールミシェル・ゲ 2002

今日のワインはかなり安い１級畑のブル、ミシェル・ゲのサヴィニレボーヌプルミエクリュルージュレセルパンティエール　２００２年です。香りは樽が効いて、そこそこ美味しそう。しかし・・・・・なんか美味しくない。。。安ワイン、という感じではないのだが、苦味が有るためか、甘みが弱いためか。。。アフターもタンニンより、発泡感のような苦味が舌の上ではじけるような感じで、快くない。なぜ安いか納得の一本でした。

2007年07月27日

コメント(0)

シャトー・ロック・ド・ジャンリス　2004

今日のワインはシャトー・ロック・ド・ジャンリス　２００４年です。２０００円弱のボルドー。香りはスパイスの効いたフルーツに程よい樽が感じられ、かなりそそられる。が、味わいは結構タンニンあるけど、うまいな～～（香りほど）とは感じられない。まあ、２０００円以下のワインと考えると上出来だとは思います。。。肝臓のため２日に１本だと、ちょっとさびしぃ～～～～～～～～～～～～

2007年07月26日

コメント(0)

ブルゴーニュ

今日のワインはブルゴーニュ　ドメーヌ・デュ・シャトー・ド・ムルソーです。とにかくぶっといボトルの白ワイン。ムルソー！！と言うと、高そうな感じしますが、確かにシャトーはムルソーに有りますが、普通のシャルドネのワイン。前から言ってますがあまり白ワイン飲まないんでウンチクを書けないのですが、冷やして飲むと、美味しいですね。。。（当たり前のことしか言えない・・・・）

2007年07月24日

コメント(0)

ヴォーヌ・ロマネエマニュエル・ルジェ 2001

最近かなり節酒しています。（おーい、早く肝臓元気になれよ！！）で、今日のワインはエマニュエル・ルジェのヴォーヌ・ロマネ２００１年です。エマニュエル・ルジェのワイン、はっきり言って、高くなりすぎ！最近のワインは買う気になれないくらいに高いし、それ以上に売っていない！楽天全体でも６０くらいしか売っていない。売り惜しみ？？？？？香りはかなりスパイシー。その下に樽の香りが隠れている。味わいは、とにかくバランスがよく、変に突っ張っているところが無い。逆に言うと、あまり特徴が無い。（不味い、と言う意味じゃないです。）多少野獣感と弱い発泡感が感じられる。アフターは発泡感が残り、心地よいアフターはあまり強くない。結論から言うと、美味しいけど特徴なく、当たり外れは無いのでどこで出しても失敗無いのでしょうが、今の値段を考えると絶対に買わないワインです。ちなみに７０００円くらいで買っています。。。。。。。。

2007年07月23日

コメント(0)

家族旅行

今週末は家族旅行。千葉の飯岡温泉です。天気が良くなかったのですが、プール遊びや銚子観光をしてました。で、ワインはお休み。銚子で醤油工場見学をしたのですが、モロミの醗酵はワインに似てるなぁ～～と見てました。

2007年07月21日

コメント(0)

ボンヌ　マール　２日目

相変わらず樽が勝っている。なぜか、発泡感のような苦味が出てきてしまった。失敗・・・・

2007年07月18日

コメント(0)

ボンヌ　マール　ピエール・ネジョン　１９９９

ううう、ワインが飲みたい！で、昨日飲まなかったので、今日はちょっと良いワイン。ピエール・ネジョンのボンヌ　マール１９９９年です。なんと、7,980円 (税込)楽天最安値のボンヌ　マール！！色は少しビードロかかったルビー香りは、、、しっかりローストした樽が表にでしゃばっているが、かなりイチジク、イチゴなどのフルーツ感もしっかりあり。味わいは割りと繊細な感じ。タンニンはあまり強くなく、フルーツ感がしっかり。アフターも舌の両脇でフルーツしている。樽が効きすぎているためか力強さがスポイルされている感じ。ちょっと残念。でも、美味しいワインですよ。（今日から残念ながらワイン半分にしました。残りは明日。）

2007年07月17日

コメント(0)

γ-GTPが・・・

職員健診でγ-GTPが上がってる・・・ヤバイ！！ちょっと、いやしっかり飲みすぎか。そんなわけで、節酒宣言！本日休肝日

2007年07月16日

コメント(0)

シャトー・ル・コンセイエジャン・フィリップ・ジャヌイクス 2004

今日のワインはシャトー・ル・コンセイエジャン・フィリップ・ジャヌイクス２００４年です。香りは樽漬けイチゴ。味わいは結構まとまり有るバニラ味。

2007年07月15日

コメント(0)

ヴォーヌ・ロマネ　オー・ダモードベルトラン・アンブロワーズ 2001

今日のワインはベルトラン・アンブロワーズヴォーヌ・ロマネ　オー・ダモード２００１年です。色は普通のルージュ。香りはスパイシーな樽。酸味が多少強めのため、ちょっとバランス崩れている。ミネラル感や渋みは力強く、多少の複雑さも感じられる。アフターはあまり強くなかった。

2007年07月14日

コメント(0)

シャトー　モンローズ 2001

今日のワインはシャトー　モンローズ2001年です。色は濃い。香りは樽の効いたフルーツ。味わいは舌の中央に強くかんじるタンニンが、長いアフターを伴って美味しい。極わずか舌先にザラツキを感じる。でも・・・９９年のモンローズの方が重厚で美味しかったような気がするんだけど。。。同じ日に飲んだんじゃないんで確かじゃないけど。

2007年07月13日

コメント(0)

フィガロ　２００３

今日はキムチたっぷりの冷麺。で、選んだワインはフィガロ。数本買っていた２００３年の最後の１本です。色は野いちごのような赤。甘めで、渋みも結構ある。で、これ、キムチにあうんだねぇ～～、これが結構。最近の神の雫のワインは飲んでないんで比較できませんが・・・。で、食後くつろぎながら飲むスタイルが、ジョッキに氷いれて、ガバッと飲んでます。ジュース代わりにも良いかも。フリースタイルなワインですね。

2007年07月12日

コメント(0)

ニュイ・サン・ジョルジュジャン・ルイ・ライヤール 2003

今日のワインは私の好きなジャン・ルイ・ライヤールのニュイ・サン・ジョルジュ2003年です。この作者のパキエが結構気に入っています。色は普通（パキエは薄い！）。香りはあまり強くない。酸味がほんの少し勝っているが、渋み、甘みともバランスよく美味しいワインです。複雑さはあまり無く、アフターも弱い。値段を考えると、ちょと高いかも。。。。

2007年07月11日

コメント(0)

シャトー・リオン・ボーリュー　ルージュ　　2005

今日のワインはシャトー・リオン・ボーリュー　ルージュ2005年です。このワイン、デスパーニュ家の作るワインではかなり安いワイン。ジロラット・・・これ、とっても葡萄が生きていて、感動するワイン。モンペラ・・・言わずと知れた神の雫のワインですね。シャトー・ローザン・デスパーニュ・グランレゼルブシャトー・トゥール・ドゥ・ミランボーシャトー・ベレール・ペルポンシェールシャトー・ル・リュカ下4つとこのワインが２０００円内外のボルドーですが、みんな美味しい！上二つはちょっと食事と共に飲むワインじゃなさそうだけど、下の4つはみんなまとまっていて美味しいワインです。で、デスパーニュ家のワインで安めのこのワイン、かなり気になっていたワインです。今日はじめて飲むのですが、甘めのメルロー・タンニンは結構元気ですが、強すぎず、かといって貧弱でもなく、食事と共に飲むととっても美味しい。（ちょっと甘すぎかも・・・）タンニン強めだけど、甘さがそれをまろやかにしていて、食事の邪魔をしない。かといって、物足りなさもない、美味しいワインでした。

2007年07月10日

コメント(0)

シャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ 2003

今日のワインはシャトー・ラ・トゥール・サン・ボネ２００３年数本飲んでいますが、最後の１本です。甘めで濃厚なメルロー。たぶん、このワイン好きな人、多いだろうし、コストパフォーマンスは良いワインだと思います。個人的にはちょっと繊細さや厚み（濃厚と言う意味ではなく、複雑さと言う意味）では物足りないと思いますが、値段を考えると十分納得のワインでしょう。

2007年07月09日

コメント(0)

ピエール・ネジョンブルゴーニュ　ピノ・ノワール 2004

今日のワインはピエール・ネジョンのブルゴーニュ　ピノ・ノワール　２００４年です。開栓の時、コルクが１/３ほど残ってしまって取れなくなってしまい、中に押し込みました。で、しょうがなく、デキャンタ。先日も飲んだワインなのですが、今回はデキャンタしたせか、わずかに感じられた発泡感が消えて、まろやかになっていました。このワイン、シャンボル・ミュジニィにあるレ・マラディエール単一畑。２０００円のＡＣブルとは思えないほど、深みと複雑さが感じられるワインです。

2007年07月07日

コメント(1)

ヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア　ミッシェル・グロ　2001

昨日はおまけワインだったので今日はちょっと贅沢なブルをチョイス。ミッシェル・グロのヴォーヌ・ロマネ・1er・クロ・デ・レア２００１年です。まず、開栓してグラスに注いでメールを見ていると、濃厚なミネラル感、スパイシー、そして十分に効いた樽の香りが広がってくる。色は濃くも無く、薄くも無いルビー。すーと口に含むと最初甘みと酸味が勝っているが、そのあとに舌の両脇を襲うようなタンニンのうまみがどーーと出てくる。香りでは勝っていた樽があまり強く感じられず、代わりにミネラル感を伴った肉汁のような複雑味が感じられる。ロマネ村のこのクラスのワインの特徴がとても良く出てますね。とっても美味しいワインです。（＾＾）ｖｖ

2007年07月06日

コメント(0)

DRINK & EAT フィッシュ　2003

今日は旬の魚のおばあさんのお刺身セットが届いたので白ワイン。内容はげんこつくらいのあわび・・・・刺身でいただきました。肝も美味しい！こぶりなサザエ・・・これも刺身でいただきました。シマメイカ・・・これ、美味しい！もちろん刺身で。飲んだワインはあくまで補助的な役目で、DRINK & EAT フィッシュ　2003味よりも、ボトルがかわいい。子供たちがサカナだ！と叫んでました。

2007年07月05日

コメント(0)

シャトー･カロン･セギュール 2003

今日のワインはカロン･セギュール２００３年です。昨年２本買ったものがクーラーに1本寝ていたのですが、今回エノテカで同じ値段で買えたので飲みました。色は濃い目のルビー香りはカカオを思わせる樽と濃厚なイチゴ、杏。味わいは、分厚いタンニンと樽が確かにチョコレートをイメージさせる。アフターも舌の中央でかなり強い。サンテステフのワイン、私は好きです。モンローズもこれも何とも言えない重厚感が有って。これらは２級、３級なのですが、１級ワインのような超優等生ぶっていなくて、俺はこういうワインだ！と主張しているのが感じ取れて。

2007年07月04日

コメント(0)

ニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ブドモンジャール・ミュヌレ 2000

今日のワインはモンジャール・ミュヌレのニュイ・サン・ジョルジュ・1er・レ・ブド2000年です。昨日の２００５年と違い、かなり落ち着きのある色合い。香りは、スパイシー感のあるフルーツ。口に含むと、少し酸味が勝っているか。渋み、酸味は強めだが、同じクラスのプティモンのような複雑さはあまり感じない。しかしミネラル感や野獣感も感じられる。その割りに、アフターはあまり強くなく、あっさりしている。モンジャール・ミュヌレのワインは割りとリーズナブルで、日本人好みの味わいのような気がします。

2007年07月03日

コメント(0)

モレ・サン・ドニクリストフ・ブリチェック 2005

今日のワインは始めての作者、クリストフ・ブリチェックのモレ・サン・ドニ２００５年です。まとものブルの０５年もの葉初めて飲みます。色は赤め。香りはカシス、杏、イチゴでかろやか。酸味が少し強めで渋みはまだこなれていないか。美味しいワインの風格はありますが、もう少し寝かせた方が良いかも。ところで、このワインのエチケット、異様に糊が弱い。セラーから出してこの梅雨の時期だと、エチケットがへらへらへらとはがれてしまう。写真取る前に剥がれました。。。

2007年07月02日

コメント(0)