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カテゴリ:酒の肴(おつまみ)
まいたけとオクラがまだ冷蔵庫の中にあったのを思い出しました。
お酒を飲んでいたので簡単に出来るものがいいなぁ。 ■材料(3人分) ・まいたけ 1パック ・オクラ 6本 ・塩 少々 ・黒コショウ 少々 ・オリーブオイル 大さじ1 1.適当な大きさにしたまいたけとオクラにオリーブオイルをからませ、塩・黒コショウをする。 2.皿に盛りオーブン(オーブントースター、魚焼用グリルでも出来ます)で6分程度焼きます。 素材の味を楽しめる一品です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.07.17 19:17:00
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