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2006.07.29
カテゴリ：酒の肴（おつまみ）
ミョウガがとても食べたくなりました。
ミョウガってどんな料理あったけ？ 「ミョウガのおつゆ」しか思い浮かばない… 酒の肴におつゆはチョッと… スーパーに行くとカツオの刺身が安かったので、それにミョウガを乗せることににました。 でもミョウガが高い！一個７８円！ ミョウガってこんなに高いの！と思いながらもこれだけは譲れず、カゴの中に入れました。 料理が出来上がり、食べた時思いました。 「ミョウガ買って良かった」と。  ■材料（１人分） ・カツオ切り身 ６切れ ・ミョウガ（斜め細切り） １個分 ・大根おろし 大根２ｃｍ分 ・万能ねぎ（小口切り） 適量 ・ポン酢 適量 ■作り方 カツオの切り身を皿に盛って、残りの材料をその上にのせるだけです。 私の家の前の公園で花火大会があったので、花火を楽しみながら1杯やりました。 「たーまやー！」（飼い犬の大和（ヤマト）は花火の音にビビッていました。）  
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最終更新日
2006.07.30 08:00:15
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