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カテゴリ:酒の肴(おつまみ)
これからの季節、ビールのおつまみに持って来いです。
しかもとっても簡単! 卵を使わないので油もそれほど吸わず、結構さっぱりしていてヘルシーなフライドチキンです。 簡単フライドチキン ■材料(2人分) ・手羽元 6本 ・塩 少々 ・揚げ油 適量 ★衣の材料 ・小麦粉 大さじ4 ・コンソメ(顆粒) 小さじ1 ・カレー粉 小さじ1/2 ・塩 小さじ1 ・コショウ 小さじ1/2 ・黒コショウ 少々 ■作り方 1.手羽元に軽く塩をします。 2.衣の材料を混ぜ合わせます。 (コンソメがキューブ型しかない場合は おろし金などですりおろします。) 2.手羽元に【2】をまんべんなくまぶします。 3.170℃の油で4分揚げます。 人気ブログランキングに参加しています。清き一票を…→ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.04.30 05:51:51
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