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2007.05.23
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みょうがと水菜で鰹のタタキ

カテゴリ：酒の肴（おつまみ）
カツオのタタキで1杯やりました。

私は、カツオはタタキが一番好きです。

表面を直火で焼くと、皮の焦げたところがなんとも香ばしくてね～

とってもお酒が進みます。


みょうがと水菜で鰹のタタキ2007_03050020 0111.jpg

■材料
・鰹のタタキ
・みょうが
・水菜
・ポン酢


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最終更新日  2007.05.23 13:40:09
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