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2007.10.03
カテゴリ：魚料理
閉店間際のスーパーで半額だったので買ってみました。
なかなか肉厚な鯵です。 刺身用だったのですが、店頭に並んでから半日近く経っているので生で食べるのはやめました。 塩焼きにして日本酒で1杯やりました。 ん～、やっぱり日本酒には魚が合いますね～ 鯵の塩焼き  ■材料 ・鯵 1尾 ・塩 適宜 ■作り方 １．鯵の両面に塩をし、両面を網で焼きます。 ほい三郎の台所本館はこちらから お料理関係のブログが満載です→   ←こちらもポチッ!とお願いします
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最終更新日
2007.10.03 14:41:39
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