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週末は田舎で野良仕事。

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2013年08月18日
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テーマ:家庭菜園(58748)
一本のヘチマから、3個の 大きなヘチマの実が出来ている。

昨年同様、タワシを作ることにした。

上手く、完成した。

ヘチマタワシ 一個目。

では、作り方について 下に記す。

伸びが止まって、やや黄ばみつつあるヘチマ、約32センチ大。大きな洗面器に湯を沸かして、20分から30分、茹でる
ヘチマの実。

トングで取り出し、相当に熱いので やけどに注意しながら、流水で冷ましながら、皮を剥いていく。

茹でた。

皮はツルンと簡単に 剥ける。さらに水で冷ます。タネと繊維のぬめりがまだ残っている。

皮をむいた。

茹でる前に頭とお尻は少しカットしておくこと。そうしないと、中味が煮えない。

そうして、ここから、タネを揉みだす。ぬめりも合わせて、流水で取り除く。

タネを除く。

ちゃんと熟れた実であれば、繊維はしっかりしているので、崩れない。

少々、タネは残っていても構わない、これを、天日干し(陰干しでも良い)

天日干し。

半日も吊るしておけば、カラカラに乾いて、出来上がり。残っていたタネも、簡単に除ける。

昨年は1個を4等分して作ったが、使い勝手が余り良くないので、今年は1個をまるごと
茹でて、入浴時のボディーブラシ替わりに 使ってみる予定。





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最終更新日  2013年08月18日 09時16分25秒
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