週末は田舎で野良仕事。

お気に入りの在来種茄子【民田なす】の収穫がいよいよ本格化してきた。


こんなに美味しい茄子が
山形の伝統野菜とは 嬉しい。🤗🤗🤗

昨日収穫分を 一夜漬けにして、今宵は酒肴に。

やはり、民田茄子の漬け物は美味いな〜。
👇 農協の直売所で売られている【なす漬の素】を使っている。



4時頃から雨が降り始めたので、デッキにて
お家飲み。(一日置きの飲み日♪)

タネは去年の【野口種苗】から入手したものをずっと冷蔵庫に入れておいて 今春播種した。
茄子のタネは長命なんだろう、 ほぼ全て発芽した。

今季は8株程度を育てている。これからは 毎日のように収穫できそうだ。

さて、今宵は既にホロ酔いで記しているので、大切なことを忘れていたが、あちこちのネギを 干しネギにするために掘り取りつつある。



また、明日 記そう。

さて、干しネギを乾かし始めている ブドウ棚の下なんだが、棚の【マスカットベリーA】の今日の風景。👇 今年も豊饒な実りが期待できる。


難易度が高い 【甲斐路】も順調。👇👇👇
今季は【シャインマスカット】【マニキュアフィンガー］も 2房収穫できそう。



4時過ぎから 雷雨に。ノラちゃんもデッキ内に避難してきた。