くすぶり日記

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  磨きラリマー　その後

  さて、昨日のラリマーはちょっと思うところありまして再び磨きなおし。途中ルーターを持ち出しまして穴もあけてみました。最後に８０００番のポリッシングパウダーまで持ち出してごしごし。つやぴかになったところで穴に革ひもを通してワイルドラリマーペンダントの出来上がり～。　　革ひもは長さ調節できるように両端を結んであるのでフレキシブル。しかしこんなごついの、誰もラリマーとは思わないだろうなぁ。・・・・・石磨き病再発しそうだ。気をつけよう。そして今年はマイブラックライトを持参して見つけてきましたオイル入り水晶。今年は「オイル入り水晶」と銘打って売っているのは見かけなかったような。変わりに「パキスタン産　ハーキマータイプ水晶」という山から掘り出してきました。トレーに山盛り入ったまま、ぱっと見ぶっさいくな水晶ですがブラックライトを当てるとあら不思議～。　　こんなふうに光るのがあるんです。黄緑っぽく蛍光しているところがオイル。光らないのもあるのでちゃんと選んで持ち帰ってきました。テーブルの下でしゃがんで水晶掘りをする姿はあやしぃそのもの。１日目になーんちゃってベジさんと二人で掘っていた時はまだしも２日目にしつこく一人で掘っていた時は「テーブルの上で見れ」と店の人に言われてしまいました。暗いテーブルの下のほうがオイルが見やすいんじゃ！と一喝してその後もテーブル下で吟味し続けていましたとさ。１グラム１００円のはずの水晶を３個２００円でゲット。ウフフフ・・・絶対安い。去年なんかタンブルのまんまの一個とカットしてあったの１個のセットで１５００円もしたんだぞ～。今年は４個ゲットして３００円なり～～。しかしこの石なぜか穴が開いているんだよねぇ。普通の光の下で見るとただのブサイクな石なのでこれは組んで何かに使うとかってことはないと思うんだけど。でも、とりあえずマイブラックライト、お役立ちでした。

  December 13, 2010

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  やめようと心に誓ったのに

  おとといと昨日で東京におのぼりさん。ミネラルショーに行ってきました。石を磨くのはもうやめよう、だから原石を買うのはやめようと・・・・・心に誓っていたはずなのになぁ。先月ガラス磨き用に砥石を買ってしまって、それから耐水ペーパーもあって。ミネラルの会場に入って一番初めに目に付いたのがラリマーの切りっ放しの原石だったのでございます。１５００円ナリ。・・・・買ってしまった。大体４０×２５×７mmほど。カットした面が未研磨のため白っぽくて表情は良く見えなかったけど、一番色の濃いのを選んできた。一部母岩が見えていて、どうやら中にも食い込んでいる様子。その母岩を一周くるりとラリマーの青が取り囲んでいるような具合。　　ちょっと磨いてから写真に撮ったので結構しっかり青が見えますがはじめはもっと白っぽかったです。中の母岩が見えない程度に磨いていきました。手磨きなのでどうしてもクラックの周辺とか磨ききれていない所がありますがそれでもそこそこ艶が出ました。　　もうちょっと白い部分があるといかにもラリマーらしかったのですが、まあ青緑加減が好みなのでこれはこれで良しとします。上品なイメージのラリマーですが切りっぱなしからの大雑把な磨きなのでなんともワイルドになりました。出来たらルーターで穴を開けて革ひもかなんかでぶらんと首に下げるネックレスかなんかにしたいけど、割れるかなぁ・・・・。ちょいと心配です。さあて次はブラックオパール磨かないと（爆）

  December 12, 2010

• 打ち止め

  どうにも中種がないと落ち着きませんが、いい加減どっかで止めないと先が見えなくなりそうな勢いなので本日シュトーレンの生地をこねてから中種起こしを中止しました。という訳で本日もノーマルサイズが３個。これでトータルノーマルサイズ１８個、デミサイズ１２個、・・・・・でよかったはず。ストップ・ザ・シュトーレン。プールで１５００メートル泳いで、アジの干物を油で揚げて、はねた油でやけどして・・・・。今年に入って油でやけどをするのは何回目かな。今年はどうやら火難の相が出ているようだ。ちなみに。脂の乗ったおいしいアジの干物を油で揚げたら下痢するほど油がきつかったです。うああああ・・・・・・。

  November 30, 2010

• どこで止めるべきか～・・・

  本日もシュトーレン。ノーマルサイズが３つ。すでにノーマルサイズが１５個、デミサイズが１２個。これ以上必要なのか。概算だとどう考えても多いのに。止めるきっかけがなくてまだ焼くのか・・・・・。という訳でまだ中種培養中・・・・・。しかしまぁ、そろそろ止めないと。

  November 29, 2010

• そしてまたデミサイズ

  本日一気に２回分焼き。つまりデミサイズ１２個製作。シュトーレンかうんた通常サイズ１２個、デミサイズ２４個。・・・・う～ん、これ以上作る必要ってあるんだろうか。でもまた中種仕込んじゃったしなぁ・・・・。とりあえず明日も焼きます。

  November 28, 2010

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  デミサイズ

  まだ止まらないシュトーレン祭り。早く焼ききって寝かせに入りたいのが実情。今年つけたラムフルーツはやはり浸かりが浅い感じがあります。だってドライアプリコットの色がまだ残っているもの～。いつもは何がなんだか分からなくなるほどまっ茶色。　　こちらデミサイズ。今日のはことのほか発酵がよかったです。昨日のはちょっと伸びが悪かったかな。デミサイズを昨日６個、今日６個焼きました。ので、シュトーレンかうんたはノーマルサイズ１２個、デミサイズ１２個。デミサイズは職場人数分、あと２回は焼かないと。・・・・・で、今日起こした中ダネがやる気ナシなので明日は一日お休み。日曜日と月曜日あたりで焼くかな・・・・・。

  November 25, 2010

• 本日も

  がんがん焼いてますよ～。本日はいつもの食事パンとシュトーレンノーマルサイズ３個。これにてシュトーレンはノーマルサイズが１２個と相成りました。そろそろデミサイズを焼き始めねば。しかしエンドレスだなぁ。裁縫はやっと人形の服に戻りました。しばらくカバンはもういいから・・・・。

  November 23, 2010

• 増殖中

  シュトーレン増殖中。本日も通常サイズを６個焼き上げ現在のところシュトーレンかうんたトータル９。まだまだ足らんな。今後ハーフサイズも２４個ぐらい焼いて、職場でばら撒き。本当は、そこまですることもないんじゃないかと思ったりするけど・・・・。楽しみにしてくれている人もいるから、一応。酵母はすでにあれこれミックスされて何酵母といいがたい状態に。生マッコリ酵母に、秋になって起こしたやっと元気のでてきた偽シードル酵母、ひと夏を冷蔵庫で涼しく過ごした旧偽シードル酵母。これらをあっちに入れたりこっちに入れたりして。生マッコリ酵母だけは純粋培養だけど、他のはもう何がなんだか。とにかく元気なのは間違いない。ペットボトル３本で交互に使っているので酵母は常に元気。・・・・・ので今日のシュトーレンも特大サイズ。写真は前回のもの参照。あ、ちなみに前回焼いたのはバターと粉糖でお化粧すみです。さあてこの調子でどんどん焼かないと・・・・・。関係ないけどプールで１０００ｍ泳いできた。ずいぶんサボったので筋肉が大分落ちている・・・・腕が辛かったです。腹の肉も怪しいことになっているし。まじめにやらんとですねぇ。

  November 22, 2010

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  シーズン到来

  というかちょいと遅めな感のあるシュトーレン製作開始。というか、まずは試作。なんと去年使い切れなかったラムフルーツから使い初めました。酵母は生マッコリ酵母と偽シードル酵母混合。・・・・・なんだか最近酵母に酒の名前がついているのばっかりのような気が・・・・。それはともかく、ファーストシュトーレン、こんなんなりました～～～。　　うっわ、なんじゃこりゃ・・・・・。２次発酵が終わるまで捏ね上がりとほとんど変わらないサイズだったのにオーブンの中で一気に変身しました。シュトーレンにしては、でかすぎるだろ。今年はシュトーレン大量焼成用に酵母も大量培養しているから最後まで疲れずにこの勢いでいけると良いな。それにしても家の中は甘～いにおいで充満。普段リーンなパンしか焼かないのでこれはすごい誘惑だ。パン生地にバター１００グラムとか、普段は思いもつかないようなリッチな生地。わはははは・・・・・・。今年はいくつ焼くんだろ。ラムフルーツの漬かりが浅いというのに・・・・。

  November 20, 2010

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  今度こそプールバッグ

  本当に出来心だったんです。また手芸ナカムラさんで資材を買ってしまった・・・・・。届いた中に撥水の布があったのでそれを使用してプールバッグを作成することに。撥水デニムでデニム部分もきれいに水をはじきますし裏にはゴムがついています。この布、と先日撥水加工を自力でしたナイロン布を裏布にして口には巾着までつけて作ってみました。　　　　大きさも予想したとおりでこれならたっぷりとタオルを入れても大丈夫そうです。裏がゴム引きだったので接着芯をつけなかったのですが若干頼りない感じがするかな・・・・。まぁプールの行きかえり、そんなに重いものを入れることも無いだろうし、良しとする。今日はその後小学校へ音楽会の見物に行き帰って来てからいすカバーの洗い替え用をデニムで製作・・・・・・・。あとちょっと手を加えないと。はじめにプールバッグにしようと思っていたリネンコットンに接着芯を張ったの、どうしよう・・・・・。折角だから一泊お泊まり用トートでも作るかな。

  November 19, 2010

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  抹茶ようかんではなく

  　　いやあ、おいしそうに出来ました。・・・って、食べちゃダメ。これは石鹸です。ローズマリーシャンプーバーです。いっつもこんな感じで抹茶ようかん風になります。見ただけだとおいしそうです。においもローズマリーのストレートパンチはなくてレモンといいハーモニーかもしだしています。型出しは結局凍らせてから出しました。そういえばいつもそんな風に出していたっけねぇ。一年も作ってなかったので忘れていましたよ。しっかりジェル化したのでいまだにちょっとぷるんとした感じがあります。やっぱりようかんだ。解禁は12月頭くらい。まだ乾燥します。

  November 17, 2010

• 牡蠣・カキ・かき

  毎年この季節になると恋しくなる、サロマ湖の牡蠣～～～。今年もシーズンに入りましたので早速お取り寄せ。今回もお世話になりました北勝水産さん。http://item.rakuten.co.jp/saroma/1351670/やっぱり貼り付け方がわからない～。今回は一年物の剥き身を取り寄せました。一袋1キロ。・・・・・うわ～と思う量でしたが例によっていろいろ作っているうちに消費されていく・・・・。本日のメニューは牡蠣ごはん、焼き牡蠣、生牡蠣、牡蠣のガーリック柚子コショウ炒め。そして牡蠣のオイル漬けを後日いただくように仕込みました。いつもなら殻をむくまでに恐ろしく気力、体力を消耗するのですが本日はすでに剥き身のためいきなり調理開始でらくちん。疲れませんでした～。一年物は小さいですが、牡蠣独特のいやなにおいがなくて絶品です。しかも生食オッケーなので、ほむらは食べませんが家人は大喜びで食べていました。やっぱりにおいがしなくておいしい！ということでした。明日はカキフライですよ～。カキフライがまたおいしいんだ。牡蠣が大好きな方には超お勧めです。

  November 17, 2010

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  生マッコリ酵母パンになる

  昨日の朝粉と合わせた生マッコリ酵母。この季節は大体丸一日かかって中ダネになるよね、と思っていたら夕べの7時には　　生マッコリ酵母、どんだけやる気だ。今朝パン生地を仕込んで、あいにくとお出かけ予定だったため保冷材入りのポリトロにブッ込んで夕方4時にはタッパーパンパンに。分割、成型、2次発酵して焼き上げたらこんな感じに。　　まん丸、元気さんです。今年のシュトーレンはこの子に決めた！ナッツ類も明日には届くし、今週中には焼き始めましょう～。

  November 16, 2010

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  違うものが出来た

  新しい水着も届いたし、今週はプールにはいけないけれどプールバックも早いところ作っちゃいましょう、ということでおととい製図、昨日製作しました・・・・・はずだったんだけど。午後3時過ぎから布をカット、いそいそとバイアスにレースに、と作業していたら。・・・・・ん？何か違和感。ちょっとちっちゃくないかい？計測したところ底の部分の長さが10ｃｍ足らない！！プールバックにはちょっとちっちゃいよねぇ。ということで、幸い撥水加工した布はカットしてなかったので突如裏布なしのトートに目標変更。ちょうど裏に貼り付けた接着芯がきれいな青いものだったのでそのままで作ることに。この裏布、実はトマトの100円コーナーで色に惚れて買ったのですが最近になって接着芯と判明したもの。・・・・アホすぎる自分にげんなりしていたのですが色は良いし結構頑丈なので裏布なしのトートには結果的には良かったです。ポケットを増やしたり取っ手をベルトから変えたり、とデザイン変更も若干して、こんな感じになりました。　　無難なデザインですね。贅沢言えばタグのテープかなんかが欲しいかな。　　　裏布がないので布の端の処理が必要です。ジグザグではなくてバイアスで包む処理をしました。布の断面が厚いのでミシンで縫うとバイアスがうまく縫えず。結局手でまつることに。でもおかげできれいに出来ました。　　中がスカスカだと不便なので中にもポケットを増設。ぐるりと見返しをつけてその下からポケットを出す構造。見返しの部分に接着芯を張らなかったら若干その部分がよれます。やっぱり手抜きはいけないなぁ。　　このトートバックの中には先日作ったバッグインバッグがすっぽりはまります。ジャストサイズでした。Ｄリングもつけたのでここにショルダーひもをつければトートなのにショルダーバッグにもなります。いろいろ難はありますが、初めて作ったにしては、まあ何とか形になったかなぁと思います。さあ、次こそプールバックだ！サイズをきちんと確認せねば（汗）

  November 16, 2010

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  今日のマッコリ酵母

  昨日の日記で言っていた生マッコリはこんなボトル。　　お酒だけどペットボトルに入っていました。そのままリンゴジュースを投入して一晩。リンゴジュースを投入したマッコリが激しく発酵しております。朝、更にリンゴジュースを投入。夕方にはこんなお姿に。　　これはかなり期待できます。今から更にリンゴジュースを投入して、火鉢の横において明日の朝中種起こしにかかろうかしら。やっとシュトーレンようのナッツ類を発注。来週あたりからシュトーレン製作開始できると思われます。さて、バッグインバッグですが、実は先々週行ったクラフトフェアで気に入った帆布バッグがあって買ったのですが、これが中がすかすかで小分けが出来ない。　　これだと小分けポケットにケータイと家の鍵しかはいらない。カバンの中で手帳もエコバッグもブラシもあっちに行ったりこっちに行ったり・・・・・とても不便でした。という訳で先日作ったバッグインバッグ。　　中にも外にもポケットがあります。エコバッグもきっちり収納。　　　　他のカバンに移すときもこのままほいっと入れればいいです。ただし、　　若干膨らんで見えるような・・・・。これはまあ、自分で使う分には問題なし。ということにしておこう・・・・・。バッグの中はすっきりしたし、あいたスペースには水筒も入るので通勤には便利です。たまにしか通勤しないけどね。

  November 14, 2010

• 酵母増殖計画

  そろそろ、っていうかいい加減シュトーレンの試作もせねば・・・・。ってわけで一度作り始めると酵母をつないでパンを焼くのが追いつかないくらいに毎日焼くので今のうちに酵母を増殖しておく計画。まずはいつもの偽シードル酵母をもう一本ペットボトルを作り２本に増やす。そしてもうひとつ、今日日中露天で売っていた「生マッコリ」なるお酒の残りを使って酵母になるか実験中。マッコリは、まあおいしかったです。やや強引に少し残してもらって、倍くらいになるようにリンゴジュースを投入。マッコリ本体のみでもすでに発泡。これはかなり期待できます。お酒、酸っぱくなかったしね。ううむ、本当にシュトーレンや焼かないと。ナッツ類が全然ない・・・・。買わないと。偽シードル酵母もいい感じに発酵すると酔っ払えますが、マッコリリンゴジュースは酔えるでしょうか（目的が違う）ローズマリーシャンプーバーはいまだ型出し出来ず。そろそろ強制撤去せねばなるまいか。オリーブの塩分はうなぎのぼり。最高１８％くらいで止めようかどうか考え中。そういえばバッグインバッグを製作した。失敗覚悟で作ったけどなかなかうまく出来たのでこのままいくことに。で、プールバックもいい加減ぼろぼろになってきたので自作しようと思案中。ナイロンの布を１００円ショップで購入したらぜんぜん撥水じゃなかったのでスキーウエア用に購入してあった撥水加工スプレーをがんがん吹きかけて撥水加工。・・・・きれいに水をはじくようになりましたです。外側に使うリネンコットンキャンバスが若干やわらかいような気がしますが・・・・・まあなんか考えましょう。

  November 13, 2010

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  型出し出来ず

  昨日ぐるぐるした石鹸、ローズマリーシャンプーバーを型出ししようと思いましたが・・・・しっかりジェル化したからかまだしっかり型にへばりついて、というより全体がまだねばっぽくて型出し出来ませんでした。こんな感じ。　　例によって抹茶ようかん風。キッチンソープはこのまま乾燥に入ります。　　１２月頭には使えるようになりますな。しかし後カラダ荒い用の石鹸を作らねばなのです。お鍋に残った石鹸種を食器洗いに使い切ったらまたやります。冬用にリッチな配合にしたいな。

  November 5, 2010

• 本日もめいっぱい

  本日も一日休み。最近さぼり気味だったプールに友人Ｋと出陣。リハビリ中、ってことで泳ぎは５００Ｍだけ。後はずっとウォーキング。しめて１時間２０分なり。帰りにはスーパーで買い物。主婦の買い物はたくさんなのだ。マイバスケットに収まらずマイバックまで持ち出す始末。家に帰って来てから昨日に引き続き家の仕事をやっつけてしまおうということで気になっていたことをいくつか。まずはオリーブの塩水漬けのお世話。後半仕込み分は４％に。前半仕込み分は８％に塩分調節して新しい塩水に漬けます。それから昨日皮を剥いてしまった柚子の果実をミキサーにかけて、以前オリーブオイルの実験の時に製作したコットンリネンの袋に入れて絞る・・・・・。柚子果汁がビン一本分出来上がり～。そしていよいよ石鹸です。なんと春の仕込をしなかったのでキッチンソープは完全に切れてしまい普通の洗剤をここ数ヶ月使っていました。シャンプーバーも然り。市販の石鹸を使っておりました。で、まずはキッチンソープを仕込み。水分はコーヒーで。コーヒーかすもそのまま投入。ひさびさのアンモニア臭に苦笑い。今日は勝手口の外で苛性ソーダを溶かしたので前の通りを通る車からは丸見え。エプロン、ゴム手袋、マスク、ゴーグル・・・・・。石鹸製作フルセットですが知らない人が見たらどんなにか怪しいことでしょう。オイル類と苛性ソーダコーヒー溶液の温度が大体合ったらペットボトルに投入～。がっしょがっしょと撹拌しながらテレビを見て、３０分ほどでトレースがでました。いつものように陶器のお皿に流し込んでポリトロに入れて終わり。これで終わりかと思いきやそのままシャンプーバーの仕込みに突入。例によって玄関先からローズマリーを収穫。かなり繁茂している上に花が咲いて実がついて使うにはまり芳しくない感じも見られました。これは近々トラバサミかなんかでばっさりと強剪定する必要があるかも。新しい枝が伸びてくれた方がきれいでよさそうだなぁと。今日も悶絶しながらローズマリー青汁を作成して、ローズマリーインフューズドオイルを使って今度は鍋でぐるぐるします。ぐるぐる・・・・・・。今日はミリスチン酸を５％ほど配合したのでトレースが１０分ほどで出ました。ローズマリーの匂いは苦手だけどレモンと会うと不思議と好きな匂いになります。う～ん、すてき。ローズマリーシャンプーバーもポリトロにイン。一回覗いたらローズマリーシャンプーバーの方はきれいにジェル化してました。キッチンソープはジェル化はしてないようです。どちらもそこそこ発熱していますね。鹸化はちゃんと進んでいるようです。早く型出ししたいなぁ～。久しぶりですがやっぱりぐるぐるはめんどくさくて、でも楽しくて、でも一回片付けると当分やる気が起きない微妙な気分です。

  November 4, 2010

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  そして、パンを焼く

  朝こねたパン生地は天然酵母ゆえ日中は放置。一回だけ昼食の時にパンチを入れました。最近どうも酵母の調子が悪いのか伸び悩む感じ？今日も朝９時に捏ねて夕方６時過ぎにようやく２倍かなぁというくらい。発酵に９時間もかかると冬が来たなぁとおもいますね。それはそうと、生地はいつものフランスパン生地で、今回は自家製オリーブの新漬けでフォカッチャも焼きました。　　導入したばかりの新兵器「オリーブの種取り器」が大活躍で、このオリーブも種抜きすみでございます。食べる時にとてもらくちん～。思ったより膨らみました。そしていつものやつでございます。　　綴じ目が開いた辺りはちょいとクープが甘めですが、久々にいい面構えのパンが焼きあがりました。これは明日の朝食が楽しみです。さて、これで朝立てた計画はすべてミッションクリアです。忙しく体力も消耗した一日でした。気持ちいい布団が待っているから寝るのも楽しみだ！

  November 3, 2010

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  ぎりぎりの柚子コショウ

  気がつきゃ１１月で、庭のハナユズが黄色くなりかけ・・・・って、柚子コショウまだ仕込んでな～い！！柚子コショウは青柚子が定番ですからね。これから日に日に黄色くなっていくことを考えたらそろそろぎりぎりのラインかと。で、畑仕事のついでに収穫。ついでにまだ食べられる状態でぶら下がっていたトマトとゴーヤー、それにやっぱり黄色くなりかけてたスダチも収穫。さて、本来は間引きもかねての柚子コショウですが、今回に限ってはすでに間引きの意味がない・・・・。ですのでもう間引きというよりなるべく青い果実を選んで自分が皮すりに耐えられる、という数だけ収穫。　　こんだけ。一体何個あるのか、数える時間すら惜しくて数えませんでした。この柚子の皮の青い部分だけをすりおろし器ですりおろして行きます。白い部分はおろさないようにひたすらぐるぐる回しながらすっていきます。夕食が終わってから皮すりスタート。はじめは柚子のいい香り～と思っていたのですが途中で匂いは分からなくなるわどうでもよくなるわ。最後５個くらいになったらうれしくて仕方がなかったですよ。そして青唐辛子の登場です。我が家の場合は重さ量ったりとかしません。去年は唐辛子が豊作だったのに今年は放置がひどくてあまり取れませんでした。それでも今年の去年の冷凍してあった唐辛子と今日木を切ってしまいつつ収穫した青唐辛子とで何とか量になったのかな。例によってあるだけで製作です。いつもは刻んでからすり鉢でするのですが青唐辛子というこの凶悪な代物は人体には強烈過ぎる代物です。毎度手袋、ゴーグル、マスク着用という、旦那に言わせりゃ「石鹸製作中か？」という格好でやらないとすり鉢でなんてとてもすれたもんじゃありません。という訳で今年はフードプロセッサーでできるかどうかの実験。まずはフードプロセッサーのすりおろしに唐辛子を数本入れてまわしてみた。・・・・ダメだ、というのがわかりました。やっぱりカッターの方がよかったかぁとパーツを取り替えるために蓋をはずした瞬間直撃弾が。手袋はしていたんだけど、マスクもゴーグルもしてなかったのね。鼻に入ってきた刺激なんて鼻の奥から脳みそまで釘を刺されたみたいでしたよ。目も染みるし・・・・・。息を止めて、そっぽを向きながら何とかカッターの刃をつけて、残りの青唐辛子も全部ぶち込んで・・・・今年は量が少ないので種もいっしょに・・・蓋を閉めて息継ぎ。はぁはぁ。青唐辛子がある程度こなれたら息こらえしたまま中身を混ぜて蓋をして再びまわして、というのを繰り返して途中で柚子のすった皮を投入～。更に回します。時々後ろを通る旦那が「毒ガスだ！」とつぶやいています。全くそんな感じ。塩を適当に加え更にまわして、例年よりこまかくなったところで出来上がり～。　　思ったより黄色くならなくて良かった！この青さなら許せる範囲です。例年より唐辛子が少ないし、どんな味になったかなぁと味見にちょびっとなめてみた。すっごい辛いんですけど！！！おそろしや唐辛子の恐怖。しかしこれでこの冬も安心して鍋のシーズンを迎えられます。自家製柚子コショウを食べると市販のは食べられませんからねぇ。苦労するだけの価値はあるのです。この後柚子コショウは製氷皿で冷凍され鍋の日に解凍されるというわけです。残った実の方はまた明日にでも果汁を絞りますよ。これでポン酢もできるというわけです。まさに鍋のための作業だなぁ。     

  November 3, 2010

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  マルチタスクデイ

  今日は朝寝坊。仕事もないし、旦那とガキンチョもスポ少に行ってしまった。一人で好きな時間に目覚めるシアワセよ・・・・・。外は快晴。風も弱くて家事日和。本当は人形をやりたい気持ちもあったけど、やっつけてしまいたい仕事が天気が良くないと出来ないので・・・・今日はアレもこれもやってしまいましょう！ということで本日のお仕事。　・　布団を干して、布団カバーを洗って、冬布団に入れ替える。　・　畑の雑草を整理して、出来たら一度掘り起こして、出来たら畝を起こして、出来たら種まきをする。　・　パンを焼く　・　柚子コショウを仕込む・・・・うわ、忙しい。でもどれもこれもやらなきゃいけないことで伸ばし伸ばしにしてきたことだし。そろそろどれも限界だぁ。いっちょ、片付けますか。とりあえず布団カバーをはずして、布団を干して、布団カバーを洗濯機に放り込んで、やっと朝食。朝食のうちに洗濯は終了。他の洗濯物といっしょに布団カバーも干して、祖母後パン捏ねて、それから畑仕事に取り掛かります。デッキから畑に出るまでの部分も草だらけ。・・・・いまだかつてない状態だなぁ。まずは畑に出るために草取り。今年は花も摘まずにほったらかしたラベンダーの花の茎もカリカリに乾いて眼を突く凶器に。トラバサミを出してきてジャキンジャキンとかっと。さっぱりしました。そんで、畑の雑草を取りつつトマトの棚とか整理して。ほったらかしておいたサツマイモを掘り起こす。・・・・思ったより少ない・・・・。微妙な気分の収穫祭。サツマイモを掘り起こした時点で半分近くは畑の掘り起こしは終了したので残り半分ちょっとを掘り起こし、昼食に。この過程で冬眠に入っていたかえるを何匹もたたき起こし、気の毒なトノサマの足一本ちょん切ってしまった・・・・・。午後からは畝起こし。この辺りになると、もう体力勝負だね。何とか畝も起こし終わったのでいきなりですが今からでも植えられる、と思われる苗と種を購入にお出かけ。帰って来てからいそいそと苗を植え、種をまきました。しっかしさすがにちょっと時期が遅いのでブロッコリーの苗とサニーレタスの苗にはトンネルをかけました。　　甘やかしすぎかなぁ。しっかり根付いたらトンネルはずして他のまいた種にかけてやろうかな。４時には布団を取り入れてカバーの付け替えもしました。ミッション終了。ほかのミッションはまた後ほど～。

  November 3, 2010

• あれこれ

  昨日仕事帰りに牛乳を買いによった近所のドラッグストアーで前々から気になっていたことを質問してみた。「苛性ソーダの取り寄せは出来ますか」いつも取り寄せを頼んでいた薬局はちょっと遠い。もうちょっと近いドラッグストアーは取り寄せは出来ないと断られた。先日のオリーブの渋抜きの失敗でかなり苛性ソーダを消費したので石鹸を作るためにはどこかで仕入れなければいけない。・・・・で、去年できたばかりでまだ聞いてなかったので聞いてみた。店「取り寄せできますよ～」とあっさり。店「ちょっと待ってください」というと鍵を持って金庫を開けてなにやらがさごそ。店「おいくついりますか？」ほ「いつも５００のボトルで、二つづつお願いしてましたので・・・そのくらい」店「はい」・・・・って、苛性ソーダの袋を二つ金庫から引っ張り出してくれた。いやいや、今日は聞くだけと思ってて印鑑持ってませんから。その旨を伝えると店「在庫はありますので、今度おいでになる時に印鑑を持ってきてくださいね～。」といってくれた。なんだかすごくうれしくなってしまった。いつも取り寄せるのも、受け取るときに説明をするのも億劫そうにされていたのでした。在庫が置いてあったり、近所で取り寄せができるならうれしいなぁ。ということで本日さっそく印鑑を持って買いに行ってきました。何しろ直線距離にして２００メートル。踏切がないから大回りをしなくちゃいけないけど一キロはないだろうって距離ですから。朝っぱらから苛性ソーダなんて買いに来た女にサービスカウンター内は騒然。うう～ん、誰でも良いからベテランさんきて頂戴！と祈っていたらベテランさんらしき店員さんがきてくれて颯爽と手続き。書類を書いて印鑑打って・・・・身分証は見なかったけど良いのか！？そしてお会計。いそいそと帰るほむら。・・・・・何かが足らないぞ！？おお、そういえば苛性ソーダの取り扱いについて説明がなかった。いつも使ってますって口調で話したから省略してくれたのなら良いけど。そういえば店員さん「何に使うんですか？」って聞くから「石鹸作りです～」って言ったら「苛性ソーダで石鹸できるんですか！！」ってびっくりしていた。この店舗ではお掃除をするのに使う人が買いにくるだけだそうな。ううん、前のお店ではそーパーさんくらいしかユーザーがいなかったようだけど。地域性かなぁ。ちなみにオリーブの渋抜きもやっています。安全に取り扱いしますのでご安心を～。苛性ソーダを買った後地元のクラフトフェアへ。とんぼ玉の教室でごいっしょしている方が出展しているのだ。応援に、って言いつつ手ぶらでいった気の聞かない私・・・・・。Ｍさん、ごめん。コーヒーカップと帆布のバッグを購入。バッグは値切った根性のほむら。夕食はコラーゲン鍋。スープは自分で鶏がらと鶏皮からとりました。昆布茶が味の決め手。これが予想外にうまく出来ました。お腹いっぱい！そしてファンデーション・・・・めったに化粧をしないけれど仕事の時位しなければ・・・・がなくなりそうだったので製作。ローズクレイとフレンチグリーンとイエローカオリンとコーンスターチと酸化亜鉛と二酸化チタンとシルクパウダーを適度に色を見ながら乳鉢ですりすり・・・。乳鉢は人形作業用ですが洗えば問題なし。それと下地をしないと粉ふいてみっともないのでコールドクリームにファンデとフレンチグリーンを入れてちょっとカラーコントロールっぽくしたものを下地として作成。薄く毛穴に塗り込むようにしてからファンデを塗ると浮かないし毛穴も目立ちにくいような気がします。・・・で気がつけばもう１時近いじゃないですか。明日は一日仕事ですよ。もう寝ないと。

  October 31, 2010

• 忘れてた・・・

  水曜日に雷桜見に行ってきたんだった。予想通りの展開にうふふ。やっぱり身分違いで結ばれなかったなら、一夜をともすごして現物支給。まあ久しぶりに鼻にスコーンとぬける悲恋物だったわ。オリーブはジワリと塩分を上げてきています。茶色くなった方のオリーブは本日４％に漬けかえ。３％になったあたりからいただいております。種ぬき器大活躍！やっぱり色は悪いですがね。梅酒につけた梅みたいな感じ。でも味は問題なし。しゃきしゃきしてて、それでいてオリーブの風味がします。色は悪いけどしっかり新漬けです。やれやれ。後発の新漬けはきれいに渋が抜けました。色もきれいなグリーン。青梅のようです。今日から２％の塩水に漬け始めました。傷はあるけど、こっちなら人様に差し上げられるレベルです。一時はどうなることかと思ったけど、どうにかなりましたねぇ・・・・。塩漬けのブラックオリーブはシワがよって水が抜け始めました。本当に大丈夫か！？メープルシロップ付けは冷蔵庫で放置してあるのであんまり観察していませんがとりあえず今のところカビは生えていませんでした。よしよし。

  October 30, 2010

• オリーブ加工の明日はどっちだ

  前回の大量のオリーブの渋抜き一回目が失敗して、再度苛性ソーダ水に漬け込み更に水で渋抜き・・・。で、土曜日に渋の抜け具合を確認したところ　　まだ渋・・・・・・・。そして色が悪！！！とても新漬けという色じゃあなくなってしまいました。ほんのりと渋抜き、そして加工に失敗な予感がしてきたため水につけたまま更に放置。で、さすがに外の残りのオリーブの色付きが良くなってきたため新たに加工するか今年はあきらめるかの判断に迫られました。まだ緑のオリーブも残っていることだし新たに漬け直しを決意。黒いオリーブを塩漬けとメープルシロップ漬けの実験もしたいことだし、３度目の収穫と相成りました。最後にもう一度、と未練たらたらで失敗オリーブの渋の抜け具合を確認。・・・・・あら？抜けている。水にさらしたのが良かったのか？？ただし色が悪くて人様にはとても差し上げられないので自宅消費できるよう、色が悪くて食べる気のしないもの、傷みのあるものはばっさばっさと捨てて半分近くになったものを塩漬け再開～。全部を捨てることにならずにちょっとほっとしました。失敗の原因は実はよくわかっていて、オリーブの量に対して苛性ソーダ、そして渋抜きのさらし水の量が少なかったこと。オケが小さかったのよね。オケ二つに分けてつければよかったのだわ。そして今日収穫したグリーンオリーブを再び苛性ソーダ水に。苛性ソーダが減ってきちゃった。石鹸をそろそろ仕込まないといけないのに・・・・。また取り寄せしなくちゃ。そして、黒くなったオリーブを実験！オリーブの種ぬき器登場～。これ、面白いわ。やめられん。調子に乗って種をぬいていたら、汁が目に入って悶絶。あんだけ渋い汁だもの、そりゃ目にも染みるわ。でもあの渋の成分本当はお肌にすごく良いらしいんだけどね。種をぬいた黒オリーブをビンにつめてそこにメープルシロップを全部が浸かるほど注ぎます。蓋を閉めて冷蔵庫へ。こちらは早ければ数週間で食べられるらしいけど、しばらくはおいておこうかと思っています。そして塩漬け実験も。種をぬいた黒オリーブに塩を結構まぶしてビンへ入れました。さっきのメープルシロップ漬けもそうですが渋抜きしていませんから、とにかく時間をかけて渋が抜けるのを待ちます。そして塩漬けは食べる時は水で塩抜きもしないと食べられそうもありませんてくらい塩を使いましたよ～。しわしわになるらしいデス。さてなんだか大さじいっぱいのオイルから幸先の悪かった今年のオリーブ加工ですが今回の実験は吉と出るか凶とでるか。結果はまて、数ヶ月！！

  October 26, 2010

• 再度渋抜き

  渋抜きが終わったオリーブをいっぺん塩水に漬けたのですが今日怪しいと思ったものをきってちょっとなめたらまだまだ渋い・・・・・。これはいけません。本来渋抜きが終わったと思った時点で一回確認しておくべきだったんですが。今更ですがもう一度渋抜きです。本日再度苛性ソーダ水につけました。ゴム手をしてたるの中をごろごろ混ぜました。もう茶色の色がでています。明日からまた水にさらします。どうも今年はうまく行かない・・・・。

  October 20, 2010

• 今日のお仕事

  外のお仕事がここしばらくないので今日も家のお仕事。昨日の運動会の疲れを引きずりつつ・・・・・。オリーブは渋抜き終了・・・・がなんだか色具合にばらつきがあって若干不安。でも塩漬け開始。きょうは２％に漬けました。明日も水替えて、あさってには４％くらいに変えようかと。栗の渋皮煮は昨日甘煮が足りなかったのでもうちょっと砂糖を足して煮なおして、やっと本日ビン詰め。今年の栗は出来が悪い！自分の腕もまだまだだと思うけど、それにしても原材料の栗が悪すぎる。猛暑の影響がこんなところに・・・・とちょっとがっかり。あとは一日ＤＶＤを鑑賞。精霊の守り人の廉価版ＤＶＤをセット買ったのでそれを一気に見ました。はぁ、すっきり。・・・という一日でした　まる

  October 18, 2010

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  オリーブの新漬け進捗状況

  今日も今日とておうちで作業～。とは言うものの、胃袋のお医者さんへお薬をもらいに行かなくちゃいけません。飲み忘れ残った分だけで一か月分以上あるんですが・・・・恥ずかしくて言い出せない。ま、いいや。また胃袋が病んだ感じになったら一日２回内服に勝手にしてみよう（こっちの方が問題では・・・・・）昨日オリーブは一日放置。おととい夜中に苛性ソーダ水につけたしね。量も多いししっかり渋抜きしないと、ということで。で、本日苛性ソーダ水を捨てて水を入れ替え・・・・。家の外からうちの中にホースを引っ張り込んで水をたるの底から入れ替えて見ました。　　大分水が入れ替わってからの写真なので水がきれいです。はじめはそりゃもう栗の渋皮煮と良い勝負な色でして。・・・・・どっちも渋の色、同じなのね。すごいわ・・・・。そうそう、そういえば栗の渋皮煮は夕べ砂糖を鍋にぶっこみましてただいまじんわりと煮含め中。時々思い出したように鍋を火にかけて、ふつふつ言ったらとめて、の繰り返し。もう一晩じっくりと煮含めます。今日ビンも買ってきたので明日煮沸してつめねば。で、オリーブ。今日は水を替えてまだ渋抜き続行。これから１日に２～３回づつ水を替えて２～３日して水の色が変わらなくなったら今度は塩水でつけるのです。徐々に塩分濃度を上げていって新漬けにします。前回ピクルス～とか書いたけど、新漬け若しくは塩水漬けが正しい言い方でしょうね。今日ネットで調べていたら渋抜きはしないでまんま塩で漬け込む塩漬け、メープルシロップで漬け込むメープルシロップ漬けなんてのもあったりしてものすごいやる気になってきました。で、どうやら種抜き器があると重宝しそうなのでオリーブの種抜き器をネットで注文してしまった・・・・・。その上まだオイルの野望も捨ててない。今年の秋はオリーブの木一本にどんだけ遊ばせてもらえるんでしょう。楽しいなぁ。

  October 15, 2010

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  キロ単位の作業

  気がつけばピクルス用オリーブの実が黒くなりかけています。これは早々に収穫して塩漬けにせねば！ということで本日収穫いたしました。　　今年の収穫は実はこれで半分。重さを量ってびっくり５キロ弱ありました。途中で全部収穫、加工するのは無理と判断してなるべく大きくて傷のない実だけを収穫したのでまだまだいっぱい木についています。とりあえずピクルスにつけるのはこれでたくさん。去年はもっと少なかったのに結局食べきる前に痛んでしまったものもあったし。食べる分だけ加工せねば。・・・・って、５キロも食べられませんが。ついでに黒くなった実も収穫。　　こちらはどうせ捨てるなら、ということでオリーブオイルを作る実験リベンジ用に収穫。そして自家製オイル作戦はまたもやあえなく失敗。う～ん。次回こそ。残っている実が黒くなったらまたチャレンジするぞ。さっきのグリーンオリーブは渋抜きのため苛性ソーダ水につけて風呂場に放置中。これで丸一日渋抜きします。苛性ソーダを久しぶりに出したら石鹸作らなきゃいかんなぁと思ったりして。苛性ソーダもまた取り寄せしておかないと。実はもうひとつ同時進行で作業をしていたのが栗の渋皮煮。先日の旅行の際に通りかかった栗の産地で栗を大量にゲットしてきたのだ。大ネット４袋分・・・・・。鬼皮をむくために鍋に投入してびっくり。おでんの鍋にいっぱいになったぞ。はかってないけどこれももしかしてキロ単位・・・・だよねぇ。２時間ほどかけて鬼皮をむいて重曹水で一度茹でこぼし、渋皮の繊維部分をこすり落としつつ再び鍋に戻り２度目の重曹水で煮て・・・・・今日はここまで。子供会の運動会の取りまとめ作業もしつつ、過程のこまごました作業をしつつ・・・・仕事をフルに近い形でやっていたら本当に追いつかなかったなぁ。

  October 13, 2010

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  きのこ尽くし

  旅行から帰ってきた当日はとにかく雑きのこを鍋にブッ込んでミソで仕立ててきのこ鍋～。野辺山で買ってきた白菜とおネギはさっそく食卓に登ることになりました。イノシシ肉の解凍が間に合わなかったのでお肉はスーパーで買ってきた豚さんで我慢。最後に締めのうどんで満腹になるまでおいしくいただきました。こういうにおいの気になる食材の時は味噌仕立てで柚子コショウがあると便利です。柚子コショウ・・・・今年はまだ作ってない。まだ去年のが残ってたりするんですな。で、夕べのうちに大体のきのこ汚れを落として下茹でして冷凍庫へ。本日はサクラシメジを加工しました。今日は忘れまいと写真を撮ったりして。こちらがサクラシメジ。　　初めて食べてみた人、度胸あるなぁと思う色。苦いんだそうです。地元のおばちゃんお勧めは煮付け。でも帰る道すがらよったお店でてんぷらになっているのにガキンチョが食いついた。ガキンチョは苦いきのこをてんぷらで食べるのがすきなのだ。宿においてあったクロカワによだれが出そうな勢いだった、どこかおかしい小学生・・・。という訳でサクラシメジは一部はてんぷらに取り置きあとは煮付けにすることに。苦味がどの程度かわからなかったのでネットで調べて下茹でするようかかれていたので律儀に実行。・・・したらこんな色になりました～。　　・・・・む。色が抜けたらなんだかつまらない。ちょっとかじってみたけど全く苦味がわからない。アク抜き過ぎたか？？ともあれ、このサクラシメジを鶏肉となすといっしょにしょうゆとみりんで煮付けてみた。　　そして残りのサクラシメジはてんぷらに。　　これも苦味のわからないほむら。でもガキンチョは「ちゃんと苦いよ！」だそうな。・・・・ついに味覚がイカれたか、自分・・・・。昨日処理しておいたヌメリ系きのこさんを解凍して甘酢で漬け込み最後に大根おろしとあえました。　　食べる直前にしょうゆをたらして召し上がれ～～。あとはヌメリスギタケモドキさんを加工。　　こちらのきのこは木からにょっきり生えていました。木の下の方だったのでとってあとは上のほう見なかったのだけれどもしかしたら上のほうにも生えていたかも・・・・残念！このきのこ、ものすごく香りがいいのです。そりゃもうマツタケかと思うくらいなのですが、いくら調べてもネットではそんなご意見はなく「独特の香りが」という表記にお目にかかるだけ。もしかして嗅覚もおかしくなったのか、自分・・・・。（個人的には）ものすごく香りが気に入ったのでこのきのこはお吸い物仕立てにして香りを楽しむのだ、と勝手に決めました。で、お吸い物にレンコンと鳥つみれを入れて市販のえのきをちょっといれ味を調え、盛り付け直前に薄く切ったヌメリスギタケモドキを投入。一煮立ちさせ手からおつゆをいただきました。　　これ、（個人的には）絶品。香りが良いです。やっぱりマツタケのような、と思いますが却ってこちらの方が香りが強いのかも。麝香っぽい強い香りかな？でもおいしいです。鳥つみれには柚子コショウを練りこんだので柚子の香りがふんわりと、そしてどこからか口の中に広がる熱さを感じます。きのこの食感もぬるりとしつつ歯ごたえもあって後から香りがふんわり。こんなにおいしいんだったらもっと木の上のほうをちゃんと見ておくんだった！と後悔したりしました。おっと、メインを忘れていた。市販のきのこプラスムキタケ、ホテイシメジのきのこアンで取りのソテーをいただきました。　　正直作りすぎたので全部は食べきれませんでした。張り切りすぎも問題ですね。もうちょっと続くかもしれないきのこ料理、次はどんなのをつくろうかな？

  October 12, 2010

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  クラフト＆きのこ狩り旅行

  連休といったら渋滞ウォッチがいつもの日課ですが今回は前後の休みが運動会のため（正確には子供会の役員の仕事があるため）ここの休みにしか出かけられなかったのさ～。で、ついでに気になるクラフトフェアも覗きに行きたくて結局ぐるっと八ヶ岳を回るコースを設定しました。初日の９日は原村のクラフトフェアを見て歩いていつもお世話になっている原村のペンションに宿泊。クラフトフェアは結構な量の雨。それも冷たい雨で寒い寒い・・・・。傘以外にもポンチョを着こんであちこち見て歩きました。面白かったです。品物もさることながらいつかクラフトフェア自分でもでたいなぁと思っているのでとても参考になりました。でも雨が降ったら結構辛いなぁとも・・・・・。あちこち雨宿りさせてもらいながらチョコチョコ話もして。でも自分があんまりお金を落とさなかったことを考えると今はなかなかこういうところも厳しいご時勢ですなぁ・・・・・。お皿とドアストッパー、それに帽子。を、購入。翌日は朝から晴れ。天気のいいクラフトも見たかったけど山を越えて昼過ぎには小海に着かなくちゃいけない。見ている時間はなかったのでちょっと買い物してからっさっさと山越えです。途中峠に差し掛かったあたりで再び雲の中・・・・。まあ山の中なんてこんなもんだ。で、時間があったらよってってもいいけどね、と思っていた白駒池は駐車場に入るのにすでに渋滞。のでそんな余裕はなくソッコーパス。その代わり小海町の峠のレストハウスで小休止。きのこ汁をいただきました。そのレストハウスから佐久の法を見た景色がすごかった！雲が眼下で、雲海が見えました。　　向かいに少しだけ頭を出しているのは浅間山です。ここから松原湖に向かって下がっていきます。松原湖畔の「宮本屋」に宿泊して当日午後半日、翌日午前半日きのこ狩りをするのです。松原湖についてから購入しておいたお弁当をいただきました。そしていよいよきのこ狩りです。宮本屋さんのマイクロバスでポイントまで連れて行ってくれます。カゴとか必要なものも貸してくれます。片道１５～２０分程度。乗っているだけなのでらくちんらくちん。ポイントでざっと付近の地形を説明してもらいみんなでいっせいにきのこ採りに散ります。早い者勝ちですよ。少々殺気立った大人気ない集団が野に放たれます。２時間ほど手当たり次第のきのこを取って宿に帰り鑑定です。宮本屋さんのご主人がきのこ狩りの名人らしく全部鑑定してくれます。食べられるきのこはお持ち帰り～。そして夜はそのまま宿泊。お食事もおいしく、シャワーのお湯が出なかったのが唯一の不満。湖畔の宿なので景色も良かったです。お部屋から暗くなる松原湖をパチリ。　　翌日は朝６時起床・・・・・・出来ず６時３０分起床。松原湖畔一周の散歩（きのこ採りつき）に出かけました。前日に宿のご主人にきのこを取りつつ散歩するのもいいんだよ、といわれてその気になった一家であった。８時には朝食なのでそれまでには帰らないといけません。ほむらはカメラを持ち出して撮影しつつ、ガキンチョと旦那は周りの林に入り込みきのこを見ながらの散策となりました。きのこは怪しげなのばかり収穫。途中ちょっとピンクっぽいいかにも怪しいきのこがいっぱい生えているのにほむらが気がつき旦那が収穫。怪しい色だったので途中でやめようかと思ったところで地元のおばちゃんが犬の散歩に通りかかり声をかけてくれました。お「いっぱい取れたかね？」ほ「いや～。なんだか食べられるかどうかわからないのが一杯ありますけど」お「それは食べられるよ。サクラシメジだよ。煮付けにするとおいしいよ。ここはサクラシメジが生える場所なんだよ。」ほ「地元の方のきのこを荒らしちゃいけないね。旦那さん、もうやめようよ」お「いいんだよ、いっぱいとって行ってね」・・・・なんと優しい地元の人でしょう。普通地元の日と以外が地元の人のシロを荒らすといやな顔をされるというのに。たくさんサクラシメジが取れたのでもうそれだけでホクホクでその後は林の中を見て歩く気も失せました。若干気になったもの。　　パンダ・・・・・・！？とまったお宿は湖の方からだとこんなふうに見えます。　　宿に帰って朝ごはんをいっぱいいただいて、きのこ狩り午前の部へ出発！森の中で一汗かきました。今回二日間にわたって採ったきのこはわかっているだけでハナイグチ、アブラシメジ、チャナメツム、シロナメツム、ホテイシメジ、キツネタケ（？）、ヌメリスギタケモドキ、ナラタケ・・・・などなど。いわゆる雑きのこです。この手のものはきのこ汁にするとうまいんだな。お昼にはきのこ狩りも終わって宿を後にします。野辺山の農産物直売所で白菜を一個２００円でゲット。先日スーパーで1/4を１９８円で売っているのを見て唖然としたので超嬉しい！友人Ｋへのお土産も白菜とブロッコリー・・・・・・。御土産？？？自宅に帰りついたのが夕方６時。７時過ぎにはきのこ鍋パーティーをほむら実家ジジババを招待して行うため、帰った途端にきのこの整理。洗って下茹でして・・・・忙しく、気がつけば写真を取らないまま鍋となっておりました。あら～～～？？？まあそういうわけでいまひとつきのこを採ってきた実感が読者に伝わらない記事でした。採ってきたきのこの料理についてはまた別に書きます。

  October 12, 2010

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  風邪から復活

  １０月に入ったとたんに風邪をひき・・・・あ、一句できた。じゃなくて、喉の痛みから咳という春先に引いた風邪と同じパターンで進行。前回は咳からまた喉の痛みがぶり返し息苦しさまででて結構強力なステロイドをピンポイントで使用することになってしまった。そしてその後えらく長い間咳が残ることに。今回は生命の危機を感じるような経過はご勘弁願いたいので咳が出始めたと同時に２種の売薬で咳止めを購入、内服して夜はもちろん昼間も睡眠時間をたっぷりとるよう心がけました。おかげで今日は昼間おきてても辛くない程度に復活、家の中での作業ならできるようになりました。という訳でさっそくとんぼ玉～。　　とんぼ玉　H22.10.6 1 posted by (C)ほむら新しく引いた虹彩パーツがさっそく失敗だったためクラゲにお下がり。クラゲにはちょうど良いようです。　　とんぼ玉　H22.10.6 2 posted by (C)ほむらこちらのクラゲは頭にご注目。ちょびっと模様を入れてみました。これもイケてない虹彩パーツの流用。このままきのこも出来そうな予感。　　とんぼ玉　H22.10.6 3 posted by (C)ほむら　　そろそろ一回バーナーを片付けて人形作業に入りたいので引いてあったレースを使い切る作戦。久しぶりにレース巻きつけたら空気がいっぱい入った！写真では見えないところにもっとでかい気泡が。これは自分用だなぁ。　　とんぼ玉　H22.10.6 4 posted by (C)ほむらいつもとはちょっと違った雰囲気でシークレットガーデンなのだよ。あんまりうまくないんだよ～。そういうわけでやっと復活ですが明日あさっては仕事。そのあと連休はお出かけの予定。そうそう、今日は張り切りすぎて栗の渋皮煮を作ったりパン焼きをしたりしたんだった。３連ちゃん朝５時半起きの弁当製作もあと一日残っているし。今日はもう寝て風邪をぶり返さないようにしないと！

  October 6, 2010

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  非効率的オリーブオイル作成記

  さて、昨日の続き。昨日のビンをほっぽって置いたらモノの３０分で分離しました。真っ黒なアク汁の部分とオイルを含んだかすの部分と・・・・・。もちろん浮いているのがオイルを含んだ部分です。透明とはいいがたい色合いで明らかに搾りかすが含まれていましたのでこれを漉さなければならないのは必至でした。ちなみに量的にはオイルを含んだ部分が全体の1/3ほど。残りの2/3はアク汁なのでこれは破棄です。上澄み（澄んでないけど）を少しづつお玉ですくってざるにキッチンペーパーを敷いたものに入れて漉していきます。これがカスが多くてすぐ目が詰まってしまってなかなか漉せない。さらに油ですからねぇ、ねっとりとしてこれまた時間がかかる。結局この上澄みを漉しとる作業に今日の夕方までかかりましたよ。焦るとロクなことにならないんですもん。さて、このこしとったものを見るとさすがに搾りかすはなくなっていますが上澄みだったにもかかわらずまだ水性のアク汁がかなり含まれています。というか、ほとんどアク汁の上に若干オイルが浮いているだろうかという状態でして。今度はこの浮いているオイルをスポイトで吸い取っていきます。それでもどうしてもスポイトにアク汁が入ってきてしまいます。が、スポイトを縦に持っているとアク汁は下に沈んできますのでオイルより先にスポイトから落ちてきますのでアク汁部分を捨てきってからオイルだけを器に取り分けました。それがこちら。　　　　見ての通り若干まだ不純物が混じっているようでにごっていますがまずまずな感じでオリーブオイルとなりました。・・・・が、量が問題。我が家で一番大きなカゴにいっぱいの実を苦労して加工して、このオイルの量はなんと大匙一杯分。・・・・・大さじ一杯ですよ。非効率的なこと限りなし・・・・・。まあ作業工程であっちの入れ物こっちの入れ物と移し変える途中で器にかなりの量の油がついてしまっていたのと、搾りかすにもかなりのオイルがまだ含まれていたと見た。勿体無い。まあいずれにせよご家庭で絞るにはやっぱり効率の悪いものだということなんでしょうなぁ・・・・。なんだか悔しいから来年はもっと効率的なオリーブオイル抽出法を学んでからトライしてみよう。ちなみにこのオイル、若干の苦味を感じるほか売り物のオイルにはない青臭さもありオリーブ自体ももうちょっと熟させた方がよかったのかもしれません。苦味もあるし食用とするには少々不安もあるので今年絞ったオイルはスキンケアに使うとしましょう。ヘアオイルに使うのにも良いかも。ということでまだまだ課題の残る実験結果となりました。効率的オイル抽出法ご存知の方いらっしゃったら教えてくださいな～～。

  October 3, 2010

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  オリーブの果実、どうするか

  自宅にある２本のオリーブの木、片方は木が立派になったもののつける実は結構しょぼくてピクルスには向かない。もう一本は木が貧弱なのにピクルスにはもってこいのサイズの実を付けます。ピクルスサイズの実はまだ青くてもう少ししたら収穫して塩漬けにしましょう。今年もたくさん実を付けてくれています。もうこちらの木の実だけで食べきれないくらいあります。もう一本の木の方の実は今年は放置するつもりでいました。が、今日旦那が黒くなって落ちた実をひともり旦那が拾ってきました。結構な量です。なぜかこちらの小さな実の方は熟すのが早くてもう大分黒くなってきていたのです。そこで突然実験する気になったほむら。小さな実を全部収穫！２キロまでは行かないけれど、１キロは多分越えてたと思います。実をざぶざぶ洗ってゴミを取り除いてざるで干して水分を飛ばします。干している間に絞るための袋を作成～。買ったまま放置してあったリネンコットンの生成りの布を適当に切ってミシンでざくざく縫います。そのまま洗って一回干して・・・・本当は縫う前に水通ししないといけないんだけどね～。今日は時間がないから袋にしてから！オリーブの実に付いた水分が乾いたところでオリーブの実をフードプロセッサーでガーと回します。砕いたオリーブの実は先ほど縫って干しておいた入れていきます。全部を砕き終わったオリーブの実は袋に入れたままパンを捏ねる様にぐりぐりと捏ねます。実をすりつぶしていくイメージで・・・・・。そうしているうちに汁がでてきます。オリーブの生ジュースですなぁ。何度もこねては絞ってを繰り返して出た汁をためていきます。　　ものすごい色ですが・・・・絞ったばかりはこんな色。これを放置して分離するのを待ちます。・・・・・って、こんな感じで作業してきましたがナニしてんの、って、出来たらオリーブオイルが作れないものかと・・・・・要は実験中。オリーブオイルは個人の家では難しいって話なので失敗してもともとと思って実験しています。ちなみにいつものピクルスをつける行程での渋抜きをしていませんので絞った汁はもちろん悪魔のごとく渋いです。・・・・・これ、上澄みがきれいなオイルになっても渋みが残るんじゃないかなぁ・・・・・不安だ。そもそもうまいことオイルが分離してくれるのか。現在は写真よりは分離してきていますが果たしてどうなるか。とりあえず今夜は放置しますので明日の朝が楽しみです。

  October 2, 2010

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  目玉嫌いな方はご注意

  まあアレもこれも久々なんですがグラスアイをちょっと作りたいなぁと。でも玉も巻きたかったのでとちくるって作ったのがこちら。　　とんぼ玉　H22.9.24 1 posted by (C)ほむらある意味グラスアイ付きとんぼ玉。横から見るとこんな感じ。　　とんぼ玉　H22.9.24 2 posted by (C)ほむら水中花が無残な感じのシークレットガーデンに目玉が・・・・。しかも中途半端に本格的グラスアイなので追視しますよおっかないです。グラスアイ単品で見たらぎょっとする人も多いはずですのでこれ以上は自粛。フツーのとんぼ玉はこんな感じで　　とんぼ玉　H22.9.24 3 posted by (C)ほむら涼しげでいいなぁって思ったのですが今日は寒いんでしたヨ  おまけ   久々にいい感じのパンが焼けました。 ここのところ酵母も調子悪いし粉も調子悪いしろくなパンが焼けなかったのでやれやれです。・・・・パンがおまけになってきた・・・・ついに来るところまできたな、このブログも。    

  September 24, 2010

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  久々にバーナー

  展示会の準備やらひそかに行っていた家族旅行やらですっかりバーナーとご無沙汰でした。本日は仕事の予定でしたが出勤時間と収入のバランスが難しい今月、わずか半日でも仕事を休ませてもらえば今後少し楽になるので（万が一ボーナスの出る処置にぶち当たっても）病棟が落ち着いていた本日休みをいただきました。半ば強引・・・・・でも今後のことを考えるとやっぱり必要。で、休みだったしだいぶ涼しくもなってきたので今日は着火しました。バーナーに。ものすごく腕が落ちたのではないかと恐れていたのですが、そこはまあ何とか。だんだん勘を取り戻せました。まずは一発目。　　とんぼ玉　H22.9.23 4 posted by (C)ほむらやはりというか久々にひだ文様やったら端っこまで模様が伸びませんでした・・・・。レースの巻きつけは、まあまあでしょうか。ちょっとほっとしたので今回の展示会で心残りのあった類の玉を巻くことにしました。　　とんぼ玉　H22.9.23 2 posted by (C)ほむら羽根玉・・・・・。展示会に出したのは実はちょっと開き具合が気に入らなかったのです。その点今日の玉は両側きれいに開きました。この羽根玉、作り方を結構聞かれます。よくやる不透明のレース棒をそれぞれ反対にねじったものをくっつけて作るあれじゃなくてですね・・・・結構説明が煩雑なので省略。そしてクラゲたん。　　とんぼ玉　H22.9.23 1 posted by (C)ほむら展示会用にと初夏に巻いたうちクラゲが二つ結構いい感じに入った玉が一個きれいに割れまして・・・・。残念！！という訳でリベンジ。結構かわいく入りました。実はこのクラゲの前にもう一個まいたのですが炭酸入れすぎて泡がでっかくなりすぎ・・・・割れるなぁと思っていたら、やっぱり割れてしまいました。残念！そしてまだこだわっているのかレース・・・・。　　とんぼ玉　H22.9.23 3 posted by (C)ほむら黒と白のレースリボンを巻きました。オセロみたいに赤と黒を背中合わせにして白スキを載せてさらに白で線をいれレースにしたものを巻き巻き。ベースに紺色の透きを入れたのでよ～く見ると若干紺色も見えます。他にもまだ巻きなおしたい玉はあるけれど今日は用事があってここまで。また明日～。

  September 23, 2010

• 終了！

  癒しのイベント「今を愉しむ」本日無事に終了しました。手作り感いっぱいのイベントで手のぬくもりが伝わるようなすばらしい催しでした。今日も店番とは名ばかり癒しの音楽を聞きつつ寝てしまいそうになりました。スンマセン・・・・。今日はきっちりと万華鏡も見てきました。買おうかどうしようか考えたものの今回の中にはビビっときたものがなかったのでまたの機会を待つことにしました。いまから貯金しておこう。いや、へそくりしておこう。実際においでになってとんぼ玉を手に取り見てくださった方、お買い上げくださった方、皆さんありがとうございました。写真ではなく生で玉を見てもらうのは本当にうれしいものですね。まだまだ皆さんに胸を張って「これを持っていきな！損はさせねえぜ。」と言い切れるだけの玉が巻けないのが口惜しいです。精進、精進・・・・・・。今回の収穫はそれだけではなく、とんぼ玉ブースのとりまとめをやってくれたＭさんの動きを目で追えたこともまた大きな収穫でした。いつか自力でクラフトフェア等に参加できるようになったら、どう工夫すれば効率よく動くことができるのかというのがさっぱりわからなかったのですがその一端を覗かせていただきました。まだまだすぐに自力で動くことは出来ませんがいずれ、という夢を持ってはいるので決意を新たにしたところです。ま、いずれにせよもっとまともな玉が巻けるようにならなければなんともならないんですけどね～。１０月にはいれば自分の時間がいっぱい取れるようになります。今まで見て見ぬふりをしてきたパーツ製作にまじめに取り組んでみようかな、などと思うだけ思ってみたり。がんばります。ご来場いただきました皆さん、重ね重ねありがとうございました！参加者の皆さん、お疲れ様でした。いつかまたお会いしましょう！とんぼ玉の髪のやたら長いおばさんより

  September 20, 2010

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  今を愉しむ　一日目終了

  朝っぱらから友人Ｋを搭載して車をぶんぶん走らせて行ってきました。本日一日目を迎えたイベント「今を愉しむ」です。　　今を愉しむ　１ posted by (C)ほむら　　今を愉しむ　３ posted by (C)ほむら　　今を愉しむ　４ posted by (C)ほむら　　今を愉しむ　２ posted by (C)ほむらとんぼ玉もいろいろな人に見ていただきましたが今日はまだ身内の方が多かったようです。明日は私は仕事でいけませんがもっといろいろな人に見ていただけるとうれしいです。焼き物もかわいいのや素敵なものがあったし、アーユルヴェーダも丁寧に話を聞いてじっくりとマッサージしてくれていました。・・・・・友人Ｋは気持ちよくて半分魂が抜けたようになっちゃってましたよ。音楽の演奏もゆるりとリラックスできるものだったし、カラーセラピーも面白そうでした。そういえば万華鏡も覗いていない！明日はいけないけどあさってはまた行くのでぜひその辺もきっちり見てこよう。

  September 18, 2010

• パソコンの調子が・・・・

  普段は不具合を感じないのですが先日おきにいりの音楽だけのＣＤを作ろうとしたら編集ソフトからＣＤに焼く段になってどうやっても不具合がでてしまい挫折・・・・の繰り返し。何が悪いのかと思いきやＣドラのメモリがいっぱい。あんまりいっぱい過ぎてデフラグも出来なくらい。ディスククリーンアップをかけてもデフラグできないくらいで。そういえばやっぱりＣドラがいっぱいになりすぎてＣドラだけリカバリしたのは去年のことかおととしのことか。いずれにせよ再びＣドラがいっぱいになってしまったのだ。古いパソコンだから仕方がないとはいうものの、Ｄドラは写真がいっぱいでも１０％程度しか使ったことがないのよねぇ。・・・・・要は初期設定したパーテイションの問題って事だ。Ｃドラの容量小さすぎ。Ｄドラはそう使わないんだからもうちょっとＣドラに割り当てりゃ良かったのよ。でもそんなこと４年半前のアナログな私にはわからなかったんだから・・・・・。調べてみると使用し始めたパソコンでパーテイションの設定を変更してドライブの割り当て値を変えるのは結構難しいようで、リカバリーと同時に行うか若しくは専用のソフトを使って行うかどっちか、って話しらしい。リカバリーと同時に行う場合はＣ、Ｄ両方リカバリーをかけないといけないのでもちろんパソコン内の情報は一切残らない。これは結構大変。専門のソフトを使う場合はパソコン内の情報が残ったままでできるがシェアウエアはそれなりの値段だし、フリーウエアは動作保障していないのでトラブル時は自己責任って話しになるらしい。セブンがでて一年たつし、今使っているパソコンももうすぐ５年になるし、そろそろ買い替え時だとは正直思うけど子供会の役員やっている今年だけはこのパソコンのままやって行きたいという気持ちもあるし。ソフト買うのは買い替え間近なだけにちょっと・・・・でも・・・・。なんて悶々としていたわけですが、なんともならんのでここは一発思い切ってということでフリーウエアでパーテイションの設定しなおしを決行することにしました。ＨＤＤをいじることになるので万一の不具合の際には自己責任の上リカバリーも難しいかもしれないと想定して、パソコン内に入っていたデータは徹底的にバックアップ。片っ端からデータを外部メディアに落としていきました。最悪このまま買い替えになる覚悟です。必要なものはバックアップがすんでからパーテイション変更のためのフリーウエアをダウンロード。う～ん、英語は緊張する・・・・。あらかじめプリントアウトしてあった使用方法の紙を見つつ作業を進めます。・・・・が、途中からＯＳの入ったドライブをいじるためか説明では出てこなかった画面が登場。今更引き返すわけにも行かず・・・・やっぱり博打なのか、と思いつつ前進。てか作業が終わるのをまんじりともせずに見守り・・・・・・。何とか！無事にパソコン復活！！理想どおりＣドラＤドラでフィフティくらいのバランスになりました。リカバリ領域は手をつけられないのだけれど・・・・意外と大きいのね～。これで作業性が上がるかと思いきや各ソフトの立ち上がりは若干遅いような。ここ数ヶ月使えなかったＤＶＤドライブは復活したのか！？まだちょっと調べてないことがありますが・・・・まあアナログな割りにはがんばった、ということで。

  September 6, 2010

• アサリの日

  今日は先月いけなかったとんぼ玉教室に朝から出動。例によって楽しいひと時を過ごしてきました。先生の作品をひとついただき！自分の作ったのはまだ仕上げていません。砥石で研がねば・・・・・。とんぼ玉教室では来月の展示会の相談もしてから帰宅。・・・・ではなくてフクロウの餌を買いにショップまでお出かけ。どうせバイパスに乗るんだから・・・と。ウズラを購入して帰宅。昨日の潮干狩りの疲れもあってエアコンの効いたフクロウ部屋でダウン。お昼寝～。おきてから昨日とって来たアサリを今日食べる分、おすそ分けする分ととりわけていき残りを冷凍に。本日の夕飯のメニューは潮干狩り翌日恒例のメニュー。うなぎの白焼き、アサリの酒蒸し、アサリの味噌汁、アサリごはん・・・。アサリのごはんは炊き上がってから針生姜を混ぜてひと蒸らし。これものすごくおいしいんです。生姜のあるなしでまったく違います。そしてアサリの酒蒸しは「カレースプーンサイズ」のアサリが・・・・今回も甘い！臭みも全くなく文句なしでおいしいです。今年もアサリさん、ありがとうございました～。来年のシーズンをまたお待ちしています。いっぱい卵を産んでまた増えてね！あ、写真は食べちゃってから気がついたのでありません！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  August 22, 2010

• アサリ天国

  本日は朝出発していつもの潮干狩り場所・・・・というか海水浴場へ。海水浴場で水に浸かりながら貝掘りをするのです。それゆえ海の家がオープンする７月から８月にかけてが我が家の潮干狩りシーズン。・・・・てか、そもそも潮干狩りじゃないような気がしてきた。潮が引かないし。まあ、それはともかくとして。本日は海に入ったしょっぱなから全開で豊漁。はじめから最後まで楽しくて仕方がない。最後の方なんて疲れ果ててもうやめたいのにまだ取れるのでやめられないという。ニンゲンやめますか。それとも潮干狩りやめますか。もちろん潮干狩りをやめるわけです。そして海から上がってお腹がすいたので大量にごはんを食べたのが２時過ぎ。おいしかったのですが・・・・・家に帰って来て今、お腹がすかない・・・・。大量のあさりちゃんは今夜は砂抜き中のため、お腹がすかないほむらは茶漬けをいただいてもうねることといたします。アサリレポートはまたあした～～。

  August 21, 2010

• ちょくちょく映画

  今年の夏はよく映画に行く夏です。映画館涼しいし。・・・・というわけではないのですが。実は先週ガキンチョと二人で「ヒックとドラゴン」を見てきました。実写の３ＤはＮＧだと思ったほむらもこちらは納得。話も面白かったし、なかなかでした。アニメの３Ｄなら見に行っても面白いかも、とひそかに思いました。例によって２重眼鏡でしたけどね。内容的にはまったく違うけど、ドラゴンに載って飛ぶシーンは「エラゴン」をほうふつとしてしまった少々偏った世界観を持つ私です。トゥースって・・・・・そういう意味だったのか・・・・・。そして本日、「ちょんまげぷりん」を見に行きました。こちらは地元の自転車でいける映画館で上映がかからず、県庁所在地のミニシアターまで繰り出してみてきました。アクセサリーのパーツも買い出しに行きたかったのでちょうど良かったです。ミニシアターは駐車場割引も曜日割引もなかったので定額で見てきました。会員になると１０００円で見られるらしいけど・・・・・。年会費２５００円、招待券一枚付き、かぁ・・・・。ミニシアターでないと見られない映画が年数本あれば入ってもいいけど。とりあえず当面見たい映画がないので今回は見送りました。「ちょんまげぷりん」面白かったですよ。唐突に始まって、カラメルソースのようにちょっと苦い終わり方ではありましたが甘めの内容と絡まるとちょうど良かったのかもしれません。現代の子育てにお侍が一言的な所も妙にうんうんと納得しつつほろりとさせる場面もあってお勧めです。機会があったら見に行くと面白いかもしれませんよ。帰りにプリンを食べたい気持ちになるかもしれませんがね。

  August 19, 2010

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  結局レースです

  まあそんなわけで結局レースを引いてレースの玉を作ってしまうわけです。（どんなわけだ？？）如何に玉に巻いたときに繊細でしかし存在感を主張するレース棒を作るかというあたりを試行錯誤してましてどうしても火をつけるときにはレース棒を巻かないときがすまない性分になってしまったようで。困りましたねぇ。そしてツイスト棒も作りたい。棒を作ったからには玉に巻きたいってわけで。関係ない玉のようでやっぱりレースやツイストが使われているわけです。今日巻いた玉たち～。　　とんぼ玉　H22.8.15 1 posted by (C)ほむら　　とんぼ玉　H22.8.15 2 posted by (C)ほむら　　とんぼ玉　H22.8.15 3 posted by (C)ほむら　　とんぼ玉　H22.8.15 4 posted by (C)ほむら　　とんぼ玉　H22.8.15 5 posted by (C)ほむらもうなんでもアリって感じですし、特別変わった玉もないと思いますが。練習、練習です。

  August 15, 2010

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  告知です

  来月陶器や万華鏡、カラーセラピー、アーユルヴェーダなど多様な癒しをテーマにした展示等といっしょにとんぼ玉を出展させてもらうことになりました。とんぼ玉教室の仲間たちの個性豊かな作品が並ぶ展示になると思います。今を愉しむ　１ posted by (C)ほむら第1回　みんなで繋がって 陶器・とんぼ玉・万華鏡・カラーセラピー・アーユルヴェーダ リコネクティブヒーリング・癒しのサウンド演奏　etc. 場所：天神蔵ギャラリー　２F 日時：平成２２年９月１８日（土）～９月２０日（祝月） 10：30～17：00　最終日は16：00迄 主催者:今を愉しむ会(華井) 今を愉しむ　３ posted by (C)ほむらさあ　五感を豊にして　第六感を働かせましょう！! 日本はお陰様の存在を信じる国でした。 さてさて　最近は・・・・ テレビやケータイ　ゲームに依存してさび付いてないですか～? ☆☆　大切な物は　目にみえないんだよ☆☆ さあ　感性を磨きましょう！！　～　今を愉しみましょう!! 陶芸工房「呑舟庵」作品展示・販売 　静岡市駿河区向敷地にある陶芸工房「呑舟庵」の清水邦生・清水知子・小林岑右が 作展いたします。心あたたまる器で、心豊かな生活を !! トンボ玉 トンボ玉は　古代メソポタミアより作られていたと言われているガラスの玉です。 昔はお守りとしても使われていました。今回作家の卵４人衆が出品、ガラスの中の 小宇宙を感じて下さい。 英国オーラソーマ式カラーセラピー 光に輝く美しい　108本のカラーボトルこの中から 選んだボトルがあなた自身を映しだし、そして語りだします。あなたのハートは、どんな色でしょうか?　　 癒しの時間をどうぞ!! コンサルテーション２０分１０００円 今を愉しむ　４ posted by (C)ほむらリコネクティブ・ヒーリング　「燦燦(さんさん)」 ２００６年日本初上陸のヒーリングです。全ての癒しと自然治癒力を助け自分自身でバランスを取り戻すリコネクティブ周波数を使った新しいタイプのヒーリングです。 リコネクティブヒーリング　20分　3330円 (19,20日のみ) 　　　http://sansan-therapy.jp/ 癒しのアーユルヴェーダ Shakti インドの伝承医学『アーユルヴェーダトリートメント』 ハーブオイルでココロとカラダを癒し、デトックス。夢ごこちな五感が癒される時間をお過ごし下さい。簡単な体質チェックもご用意しています。 シロアヴィヤンガ（頭皮、首、肩のマッサージ）　20分2000yen パーダアヴィヤンガ（足のマッサージ）　20分2000yen 　http://ayurveda.hamazo.tv/ わたなべ　まゆこ(渡辺真由子) ヒーリング音楽 　岡部町の自宅にピアノ教室を構える傍ら日常の暮らしや自然から受けるインスピレーションをテーマにした作曲・ライブ活動を行っています。今回は、空間作りのＢＧＭと、会期中の ３日間 14時30分　よりミニライブを予定しています。 http://mayus-melodies.cocolog-wbs.com/blog/ 万華鏡　華井　景子 　めくるめく華のような映像を見たあなたはエネルギーが 活性化するのを感じるでしょう。ひとつひとつ時間をかけて 作られた万華鏡は同じものはふたつとない一期一会の作品 です。ぜひ　癒しの時間をご自分にプレゼントして下さい。 今を愉しむ　２ posted by (C)ほむら今までここに写真を載せてきたトンボ玉たちも出展します。お時間と機会がありましたらぜひお立ち寄りください。各画像が小さくて見にくい！という方はフォト蔵に飛んでサイズを変更してみてください。特大あたりだと見やすいと思います。

  August 11, 2010

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  レース・・・・・

  昨日夏祭りが終了。本日その片付けも一応終了。で、やっと大仕事から開放されました。子供会の仕事ですが、あとは他の地区の地区長さんが音頭とりをしてくれるのでそれにしたがっていればいいだけです。ほっとして疲労感倍増。本当は昨日今日とレプタイルズショーだったので行きたかったんですがあきらめました。体が動きませんでした。ううう。昼まで寝て、午後からやっとバーナー着火。来月の展示に向けて作品つくりためないと～。作りたい玉は一杯あるはずなのになぜか火が付くとレースを引いてしまう今の私。　　とんぼ玉　H22.8.8 1 posted by (C)ほむら白の上に濃い青緑をかぶせたケーンで引いたレースをパステルカラーのツイストの地の上にかぶせたもの。ツイストはひだ文様のように伸ばしてあります。パステルカラーはよ～く見ないとわかりませんね。でもそれがいいのです。　　とんぼ玉　H22.8.8 2 posted by (C)ほむらグラデーションツイストの上にレース。・・・・でも失敗レースをのっけちゃった。この玉、でかいです。失敗レースだけどそれなりに見えて結構お気に入り。　　とんぼ玉　H22.8.8 3 posted by (C)ほむらこの玉はぜひフォト蔵に飛んでアップでみていただきたい。紫と青緑のリボンが入っているように見えますが実はこのリボンがそれぞれ５本のレースなんですよ。・・・って、言われなけりゃわかりませんね。そして実はベースが緑と青のパステルツイストなんですが・・・全く！わかりません。　　とんぼ玉　H22.8.8 4 posted by (C)ほむらそして羽。ちょっと薄い気がしてきた・・・・。　　とんぼ玉　H22.8.8 5 posted by (C)ほむらそしてパステルツイストに花のパーツを乗せて、さらに上からゆらゆらレースを。もう少し精度の高い羽根玉を作らないといけないし。レースばっかりじゃなくてね。でも子供会の行事がひとつ終わって休日を自分のために使えるようになるのでやっと製作に時間取れるかな～。　　

  August 8, 2010

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  秋色の

  暑いですがたまにはバーナーに火をつけます。何しろ休みのほとんどは子供会に費やしていますので。・・・・・子供会、いろいろありますねぇ。胃に空いた穴がなかなか良くならないわけだよ。まあそれはともかく。実は昨日地元のちょっとした資料館がオープン一年記念でささやかなイベントをやっておりました。実はここに旦那親族がかんでおりまして・・・・その縁でとんぼ玉を小物に仕立てて少しだけ出させてもらいました。地元の人にこんなことやっている人間も住んでるよ～って知ってもらう意味もこめて、お安いバージョンでお手ごろなものを並べておいて、まあ２，３個売れればいいかなぁって。ところがイベントが終わるよりずっと早くすべて売れたと聞かされてびっくり・・・・・。地元、実はとんぼ玉にクールなところがあってボックスショップでもフリマでもほとんど売れなかったのになぁ。ありがたく完売。売り上げ一割を手数料として収めてきました。９月には教室の仲間と別のイベントで借り上げたギャラリーの一角をお借りしてとんぼ玉の展示をすることになりました。メインは万華鏡とカラーセラピーなどで、イベントを立ち上げた方が同じ教室でとんぼ玉を作っていてお話をいただいたのです。そのイベントに向け地道にとんぼ玉を製作中～。今までの自分が作ってきた玉をおさらいするつもりで、クラゲ、桜、羽、立体ウロコ、レース・・・・・点打ちの薔薇はものすごく腕が落ちてて愕然。これは出せないかも・・・・（汗）。あとはシークレットガーデン玉もこれから作るつもり。とりあえず今日作った玉～。　　とんぼ玉　H22.8.2 1 posted by (C)ほむら立体ウロコ。もう少しぽっこりと真ん丸く形を整えたいです。色も濃いし。　　とんぼ玉　H22.8.2 2 posted by (C)ほむら羽～。今回のために新しいツイストを引きなおしました。なかなかふんわり感がいい感じにでました。　　とんぼ玉　H22.8.2 3 posted by (C)ほむら秋色のひだ文様にレース巻き。レースのベースになる透きがけの白から引きなおしてやっと納得のレースができました。このくらいの細さ、存在感が理想でした。巻きつけもうまくいったし。ようやくモノになってきた感じです。販売が９月半ばで暑いものの秋の気配を感じる玉を並べたいのでこの色はなかなか良かったです。　　とんぼ玉　H22.8.2 4 posted by (C)ほむら上のとはまた違う秋色のひだ文様にゆらゆらレースを巻きつけたもの。よ～くみると桜の花が入っています。色とお花の季節がミスマッチですが・・・・まぁちっちゃいことは気にすんな！雰囲気はなかなか気に入っています。ベースにお花を入れた玉もまだいくつか作りたいし、でも新しいパーツを引いている余裕はなさそうなので前に引いたパーツを引っ張り出して使います。ああ、季節的には紅葉も作りたいなぁ。まだパーツ残ってたかなぁ・・・・。

  August 2, 2010

• ３Ｄでびゅー！

  片田舎に住むほむら宅のある町の映画館、この夏から３Ｄが導入されました～。今まで車で１時間かという遠くまで行かないと見ることのできなかった３Ｄがちゃりん子でいける映画館で見られます。基本お高い３Ｄですが本日ファーストデイなり。１３００円で３Ｄがみられるとなれば見に行っても損はないか、ということで恒例夏休みの映画は「エアベンダー」で決定～～！！初めての３Ｄの感想ですが、まあ面白かったです。飛び出す絵本みたいな感じ？でもすごく感動するほどの迫力ってほどでもなかったですねぇ。映画のストーリー的にそうだったのか、３Ｄ自体がああいうものなのか・・・・・。それより目が疲れたほうに愕然。２重眼鏡してみるしかないほむら、そのせいなのか目の焦点を合わせるのに疲れたのか。眼鏡をはずすと超ピンボケで見てられないし。う～ん。アクションモノ意外は普通の２Ｄで十分な気もします。エアベンダーはなかなか面白かったです。シャマランにしてはひねりのないストーリーですが、元があめーりかーのアニメときてはそれも仕方がないかと。アン役の男の子がかわいかった・・・・。でもあの顔立ちでクリリンスタイルはちょっと・・・・・ぷ。秋にやる「ガフールの伝説」はフクロウが飛び出すような臨場感があるなら３Ｄもいいなぁとおもいます。メンフクロウがブサイクな点ですでにマイナスポイント付いちゃってますけど！

  August 1, 2010

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  別の意味で豊作

  最近忙しさにかまけて放置気味の庭や畑。それでもくじけず実を付けてくれて入る桃をさすがに収穫しなくちゃいけません。一週間ほど放置した畑からも巨大化したキュウリと破裂する寸前のトマトをカゴいっぱい収穫しました。そして桃です。桃・・・・・そういえば写真撮り忘れました。今年の桃は正直言ってあまりよくありません。やたらと虫にやられました。ちょっと前はイモムシ見たいのが芯に入り込んでいたし今日見たら袋の中にまでカメムシが入り込んでいてやられている桃もありました。それでも食べられる桃が１３個取れました。完熟です。大きいものは両手で持たないといけないくらいのもありました。今年は忙しさにかまけて地面にアルミシートを敷かなかったのでそれで今までついたことのないカメムシが付いたのかもしれません。やることはきちんとやらないとダメだってことですね。虫にやられて自然に落ちた桃もいくつかあって、残念だなぁと思っていたのですがよくよく見ると・・・・・あれあれ？？　　　カブトムシ posted by (C)ほむらカブトムシが群がっているじゃありませんか。すぐにガキンチョを呼んでみたもののガキンチョと来たら母親に信用がないのか「ええ～、カナブンかなんかと見間違ってない？」ってさぁ。どうよ、その態度。カブトムシを目にして態度を豹変させるガキンチョ。６年生になってもやっぱりカブトムシは好きなのねぇ。さっそく捕まえて虫かごに入れてました。桃は１３個しか取れなかったけど、夜寝るまでにカブトムシを６匹捕獲。ある意味豊作！豊作は秋に間違いなく来ます。今年も鈴なりのこちらのお方が。　　H22.7.23　オリーブ posted by (C)ほむらオリーブだけは間違いなく豊作ですね。今年はキウイもダメだったし～。カリンもちょびっとしか付いてないし。どんなもんかと思ったけど。ほったらかしの庭でがんばってくれてうれしいわ。

  July 23, 2010

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  クラゲさん

  サボってました。実は仕事中に胃が痛くて胃潰瘍といわれて薬飲んでたり、桃ドライブにいって商売始めるんかい、ってくらい桃を買ったり、途中の直売所で買ってきた甘いとうもろこしで激ウマコーンスープを作ったり、シチューとスープとクラッカーとかゆとよく煮たうどんしか食べられなかったり・・・・・まあいろいろしていました。一番アレなのは血迷って買ってしまったなつかしのアニメＤＶＤボックスに陶酔していることでしょうか。笑えることにガキンチョがはまったらしいです。今日もとんぼ玉です。桃ジャムを煮ながらの作業です。９月にとんぼ玉の教室仲間に誘われてギャラリーの一角をお借りしての展示に出させていただくことになったのでレース以外の玉を巻いておかなくちゃいけないなぁとおもいまして。今日は久々にクラゲです。・・・・・・久々にやったら、腕が落ちてる・・・・・。元々たいした腕じゃないからいいんですが、ううむ。せめてもう少し優雅なクラゲにならないかなぁ。　　とんぼ玉　H22.7.19 1 posted by (C)ほむら　　とんぼ玉　H22.7.19 2 posted by (C)ほむら黒いクラゲさんは小さい玉なのでストラップとかに加工しようかと思っています。クラゲはネックレスとかより小物の方がいいような気がします。そしてまたレースモノ　　　とんぼ玉　H22.7.19 3 posted by (C)ほむら９月と秋口の展示になるのでちょっと飽きっぽい色の玉も欲しいかな～と。紫が薄すぎです。ツイスト、巻きなおし！！　　とんぼ玉　H22.7.19 4 posted by (C)ほむら秋なのに桜・・・・・。ま、いいか。まだまだ作り足りないんですが、休みがない。てか、休みの日は子供会の行事と通院でつぶれるという現実。・・・・・だから胃に穴が掘れるんだと思うんですよ。おかゆとクラッカーとよく煮たうどんとスープはほとほと飽きてきたですよ！！

  July 19, 2010

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  夏の縄文人　’１０

  という訳で夏が来ました～！一般的に潮干狩りといえば春の行事ですが我が家の場合は夏の行事です。なぜなら肩まで水に浸かって貝を掘るからです・・・・。昨日一たのですが天気がよくてよかったです。去年は寒さのあまり帰って来てから鍋をしましたからねぇ・・・・・。去年ほどとは言いませんがそれなりにたくさん取れました。粒のちっこい味噌汁サイズか粒の大きな酒蒸しサイズがどっちかというふうに両極端なサイズの貝が多かったのにはびっくりでしたが。でっかいのはこんな感じ。　　サイズ、わかりにくいですがティースプーンを比較にして見ました。　　そこらのスーパーじゃ見かけない結構なサイズです。こちらを料理して・・・・　　酒蒸しです。塩は使わず、味付けはコショウのみ。だけどこれがおいしい・・・・。アサリが甘いんですよ。アサリの味噌汁もアサリごはんも最高においしかったです。やっぱりアサリフルコースはイイですねぇ。このところの疲れもアサリさんのおかげで吹っ飛ぶといいですが。・・・・忙しすぎだわ。

  July 11, 2010

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  相変わらずレース

  われながら飽きないのか、って感じですが飽きません。まだまだくるくる巻いてレース製作。・・・・いい加減今まで巻いてきたレース棒をつかいきっちゃわなくちゃ、という気もするのですが。でも新しいレースを引いてしまうのですなぁ。そして本日も実験しつつ、玉巻きました。とりあえず本日引いたレースを玉にしたもの。　　とんぼ玉　H22.7.5 2 posted by (C)ほむら　　とんぼ玉　H22.7.5 1 posted by (C)ほむらこのレースはなかなかいいですよ。もうちょっと細くて際立つようなシャープさが欲しい気もしますが、まあ納得できるレベルの出来です。この玉はひだ文様を伸ばす際に透きを載せずに伸ばして、直接レース棒を巻きました。下のひだ文様が少々乱れているのはそのせいでしょうね。やっぱり薄く透きを載せた方がよさそうです。最近すっかりひだ文様には慣れてきました。習うより慣れろってのは本当ですね。初期の残念な感じの玉もきっと納得してくれるでしょう。（本当か？）失敗玉はバザーにでも出してしまいましょう・・・。前回の薄すぎレースを濃い色の地玉に乗せて見ました。　　とんぼ玉　H22.7.5 3 posted by (C)ほむらやっぱり薄いこた薄いですが地の玉の色が濃いとそれなりに面白く見えます。まだもう少し、レースを突き詰めて行きたいです。

  July 5, 2010

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