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マクロビオティックde素肌美・健康・ダイエット

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2005.02.27
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カテゴリ:おみそ汁・スープ
マクロビオティックを始めてから、おみそ汁大好きっ子は
ますます朝昼晩とおみそ汁を飲んでおります。

発酵食品であり、大豆食品でもあるお味噌はすごく体にもいいのであります。

実家では父が必ず飲みたい人だったので、わたしも似てしまったのだろうか?

お味噌はスーパーに行くとた~~~~くさんの種類があって
楽しくなっちゃいますが、後ろを見てチェックするのは
余分なビタミンとか入っていなものを。
無添加で自分の住んでいる土地のものだったら
やっぱり体に合うと思うの。(お野菜とかも地元のものが1番。
なかったら国内のものがマクロビではいいみたいよ)

最初に買った「むぎ味噌」


甘口でおいしかった。

1キロを3週間で使ってしまった。

今回は豆味噌と言われるお味噌が「八丁味噌」と
呼ばれているらしいと知り、名古屋とかでよく食べられている
赤みそだと知る。ほ~~~。

赤みそ1

有機JAS認定商品有機栽培大豆のみを使用した無添加味噌《有機八丁味噌》有機JAS認定商品有機栽培大豆のみを使用した無添加味噌《有機八丁味噌》

赤みそ2

具はもやしと小揚げ。

赤みそって名古屋で食べたことはあったけれど、やはり慣れていない独特なお味。たくさん入れても塩分が控えめなのが
見た目と違ってびっくり。

やはり、この八丁味噌100%ではだめかもっと、
白みそを買ってみた。

白みそ1

白みそ2 これは
米味噌です。

マクロビショップで買わなくても、裏を見れば
こんなシンプルなお味噌もちゃんと売られているのね~。
いいことだわ~。これでJASマークがつけば最高ね!

白みそ3

こんなに白い~。
でも、こちらのほうが塩分は効いていた~。
見た目とは違うのね~。

具はワカメとネギ。

このネギ・・・・。

土ねぎ

このネギ、お値段なんと

198円!!!

3本で土の付いていない綺麗なネギは128円で
この子は土付で見た目悪いけれど、たくさんで198円。

いつもならきれいな方を買っていたかも・・・・・。

今の私は断然土つきを買うのだ~~~~(* ̄ー ̄)v





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Last updated  2005.02.27 16:04:23
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