HONEY’S WORLD

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• 有機野菜の宅配

  以前から興味のあった｢有機野菜の宅配｣。結婚して遅まきながらお料理に目覚めた私。(ほんとに遅い！って母からお叱りが飛びそう、、、苦笑)お料理をするようになってようやく｢素材そのものの美味しさ｣が味の決めてになることがわかってきた。そして、我が家は今、車を所有していない。日々のお買い物もなかなか大変だったりするのだ。(なにせ我が家は酒飲み夫婦なもので)なので、｢宅配｣と言うシステムにも心惹かれたのだ。ちょうど某社の｢お試しキャンペーン｣が折り込みチラシとして入ってきて、軽い気持ちで試してみることにした。資料請求をしたら｢旬のお野菜プレゼント｣というのにもつられたのだ～汗今日、その資料がやって来た。セールスマン？が旬のお野菜と資料を持ってきた。そして、システムの説明などをしてくれた。お野菜もそれぞれ説明してくれた。頂いたものは、・ほうれんそう1わ・にんじん(小)3本・イチゴ1パックだった。ほうれんそうは濃い緑色で肉厚。ピンピンしている。にんじんは泥付き。イチゴは小ぶりだけれど、甘～い匂い♪　感動．．．セールスの方の説明も丁寧であまり押し付けがましくなかった。確かにスーパーの特売のほうが安い。でも、このシステムだと自分がなかなか買う機会のないお野菜も試せる気がするし、なにより旬のお野菜を食べられるところに惹かれている。金額は少し高くなるけど、一定期間に一定額の買い物だから意外と管理しやすいのかも、とおもってみたり。ひとつ気になるのが、晩春～秋。ダーリンの実家ではお野菜を作っていて、送ってきてくれるからだ。ダーリンのおうちのお野菜も美味しい。(無農薬や有機栽培ではないけれど。)でも、ダーリンの実家はと～っても雪深いところなので、冬はまったくお野菜が採れない。シーズン中はお野菜がダブって困るかなあ？？宅配はお休みも出来るから大丈夫かな？う～ん、悩む．．．とりあえず1ヶ月の体験入会をすることにした。さてさて、どうなるかな？ダーリンとお野菜を食べてみて考えようっと。

  2004.03.10

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• 私にとっての癒し音楽～EAGLES～

  密かに？イーグルスのファンである。特にドン・ヘンリーのあの渋い声。私にとっての｢癒し｣なのである。誰もいない１人だけの時間にイーグルスのベストアルバムを聞くのが大好き。イーグルスと言えば｢HOTEL CARIFORNIA｣。この曲を始めて聴いたときには、自分がカリフォルニアで暮らすことなんて想像もつかなかったなあ．．．でも、一番好きな曲は｢DESPERADO｣。邦題は｢ならず者｣である。歌詞はともかく、この曲は私にとっての癒しなのである。こんなに｢癒し｣にこだわるなんて疲れているのかなあ、私。逆に家事をテキパキこなしたいときは、文句なしに｢B'z｣。家でCDをガンガンにかけて、気分は稲葉さん♪大声で歌いながら家事をするとはかどるんだな～、これが。あ、ちなみに稲葉さんは私の好きな芸能人No.1でございます。あ～、なんだか書いててアホらしくなってきた。苦笑くだらない日記ですいません。m(_ _)m

  2004.03.09

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• 

  煮豆にハマっています

  意外とラクチン。つやっとして美味しそうでしょ！？ 私もダーリンも｢煮豆｣が大好き。でも、自分で煮るのは難しそうな気がしていた。ところがおせち料理を作ったときに、思いのほか黒豆が簡単に、しかも美味しく煮れたので、他の豆も煮れるかも．．．と思い始めた。折りしも有元葉子さんの文庫本を買ったときに｢うちでは豆をよく煮ている｣と書かれており、味をつけずに水煮にして冷凍しておけることを知った。早速、金時豆を買い求めた。昨夜から一晩水につけ置き、今日になってコトコトと煮た。豆が軟らかく煮えたら、そのうちの半分は煮汁ごと冷凍。残りは砂糖と醤油少々で味をつけ甘い煮豆にした。豆が煮崩れたものもあるけどこれはご愛嬌♪自家製のあっさりとした甘さの煮豆が完成した。時間こそかかるけど、複雑な工程はなし。なんだか豆料理へのハードルが低くなった気がする。上手くいくと味を占めて、｢今度はどんな豆を煮ようかな～｣なんて考えてしまう、単純な私。

  2004.03.07

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• 新潟料理

  今日はダーリンと｢新潟料理｣を食べに行ってきた。表参道にある｢新潟館ネスパス｣の料亭｢静香庵｣。ダーリンが愛読誌｢dancyu｣の豚肉特集でこのお店のしゃぶしゃぶに目を奪われてしまったのだ。その名も｢越後もち豚しゃぶしゃぶ｣。お店はとっても落ち着いた雰囲気。予約をしてあったので、そのなかでもさらに落ち着いた席に案内された。お酒も基本は越後の地酒。かなり豊富。はじめは越後ビールの黒ビールで乾杯。その後は日本酒へ。お料理はもち豚しゃぶしゃぶのコースを頼んだ。向付？で出て来たほたるいかの沖漬け、ウマイ♪その後お刺身(これもかなり美味しかった)がでて、いよいよしゃぶしゃぶ。豚の薄切り肉をスープの中でしゃぶしゃぶと泳がせ、生のお野菜を巻いてゴマだれでいただくのだ。お野菜はサラダほうれんそう、白髪ねぎ、針しょうが、かいわれ。しゃぶしゃぶで生のお野菜を食べるというのは初めてだけど、かなりいい感じ。豚の臭みもなく、あっという間に平らげた。でもなかなかのボリュームだった。最後は残ったスープでラーメンを作ってくれるのだが、これまたなんとも和風な感じで美味しかった。デザートは黒糖のアイスシャーベット。サラッとした甘さの中に、黒糖の香りがふ～んわり。ああ～、幸せぇ～美味しゅうございました☆

  2004.03.06

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• 快勝！

  サッカー五輪最終予選、UAE戦。ようがんばりました！私もダーリンもこんな夜更けに大声で騒ぎすぎかもー。あ～、でも今日はいい気分で寝られる。田中選手、あんたはエライ！ということでおやすみなさい．．．＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Delicious!のお取り寄せのページ、密かに更新してます。良かったら覗いてみてね☆そろそろ器のページもアップしたいところですが、、、う～っ、画像の倉庫がぁ～～

  2004.03.05

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• 確定申告／PARTY鎌倉

  昨日は確定申告に行ってきた。税務署は混んでいるしいろいろ面倒なのだけれど、やはり義務ですからね．．．今年はなんと還付！！うれしい～～～☆結構な額が戻ってくることになった。うっしっし。でも、来年からは住民税が来るし、そんなに浮かれてもいられないのだけれど。今日は午前中に仕事があり、仕事が終わってからは恒例のPARTY鎌倉SHOPへ行ってきた。すっかり月一の｢PARTY詣で｣が習慣となっている。お店にはオーナーさんが市場で格安でゲットしたというミモザの花が活けてあった。満開でとってもキレイ。春を感じますね～今回も目をつけていた器を1つとランチョンマット、お箸を購入して帰ってきた。ふと商品を入れた紙袋を覗くと、オーナーさん手作りのお菓子がお土産として入っていた。嬉しい心遣い。感謝♪今月の末には好きな作家さんの個展が予定されていてとっても楽しみ☆最後に鎌倉の市場で取れたてお野菜を買って帰った。ここのほうれんそう、肉厚で美味しいの。スーパーで売っているのと違って、1週間ぐらい経っても葉っぱがしっかりしている。、しかも１束100円！ついでに立派な泥付きにんじんも一袋100円でゲット。生産者の顔が見える市場での買い物は楽しいよ。皆さんも機会があれば、ぜひ。そんなことで、ホクホク顔で帰宅した私なのだった。

  2004.03.04

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• 1日早いひな祭り

  ダーリンが明日当直なので、今日1日早いひな祭りメニューにした。とは言っても私は今日仕事だったので、たいしたものも出来ず、ちらし寿司と春菊の胡麻和えを用意した程度。あとはお惣菜を数品買って、ごまかしちゃいました。でも、和菓子もちゃんと用意して(お菓子だけは忘れない)、デザートに食べちゃった♪玄関には、2年前サンディエゴに旅立つ際、叔母がプレゼントしてくれたトールペイントのお雛様を飾った。あと、桃の花のアレンジ(これも買ったもの)。こういうものも自分でぱぱっと活けられたらなあ、、、2年もお華を習っていたのに自分ひとりじゃちっとも活けられないのだ～　泣ま、気分だけはひな祭り気分を味わえたかな？？

  2004.03.02

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• なんだかお疲れなんです

  昨日はあんなにポカポカ陽気だったのに、今日は一体なんでしょう。。。勤務先の多摩は雪が降ってました。う～さぶっ。このところ、気温が上がったり下がったり、さらには週末に出かけることが多くて疲れ気味。昨日は大学病院の後輩の結婚式に行ってきた。久しぶりにサロンでヘア・メイクをしてもらって、ちょっぴりいい気分♪(髪型は気に入らなかったけど、、、まあ、いつものところと違うから仕方がないな)後輩の花嫁姿、とってもきれいだった。オレンジ色のカクテルドレスも活発な彼女にお似合い。どうぞお幸せに～☆さてさて、本日はかなりお疲れモードなので、仕事から帰ってまず｢ジンジャーミルクティ｣を作った。今日発売の栗原はるみ｢すてきレシピ｣に載っていたもの。生のしょうがをすりおろして入れるのだけれど、思ったほど辛くなくて美味しい。体も温まって、はちみつの甘さもなんだかホッとさせられる。今週は臨時で仕事が入っているので頑張らないといけない。しっかり食べて、早めに寝よう。

  2004.03.01

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• See's CANDIES

  アメリカ西海岸在住、あるいは旅行に行ったことのある人なら知っているだろう｢See's CANDIES｣。チョコレートのお店である。ちょっとしたショッピングモールには必ずといっていいほどお店があるし、空港にはSee'sのワゴンが必ずある。アメリカらしくあまあま～なんだけど、これが結構美味しくて私は好物だったりする。そして手に入りやすいことから、一時帰国のときには必ず友人たちや職場へお土産として持っていっていた。友人たちからも受けがよくて、｢どこで売っているの？｣と聞かれたり。そのSee'sがなんと日本、青山にOPENした。昨日お店を見つけたので引き込まれるようにフラフラと入っていった。白と黒の市松模様の内装、店員さんがオススメチョコの試食を配るスタイルもアメリカと一緒。なんだか懐かしくて嬉しくなってしまった。空港などでよく見かける｢アソートセット｣などもある。しかーーーし、ひとつだけ決定的に違うことが、、、それは｢お値段｣。一瞬、目を疑ってしまった自分がいた。なんとなんと、アメリカの値段の2倍以上！！GOLDの箱のアソートなんて5000円以上するではないかあああこれにはビックリ。誰がこの値段を考えたんじゃい！きっと日本では｢GODIVA｣などと同じレベルで考えてもらおう、ってことなのだろう。それにしても本家の値段を知っている私としてはあいた口がふさがらないのであった。きっと、ここへはもう来ないな、、、(ブツブツ)なのに、店を出た私の手にはしっかりSee'sの紙袋。やはり美味しさにはかないませぬ～自分用に4粒だけ買ったのだった。(4粒で1000円以上です！なんちゅうゼイタク)みなさん！See'sはアメリカで買いましょうね～☆

  2004.02.28

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• 久々にカット＆カラー

  なんだか慌しくて延び延びになっていたカット＆カラーをしに青山に行ってきた。私を担当してくれているスタイリストさんは1週間前からしか予約を受けない。(つまり行ったときに次回の予約、っていうことが出来ない)だから電話をしそこなうと予約がいっぱいになっちゃったりするのだ。今回も電話のタイミングを逃し、もうダメかなと思ったが、運良くあいていた。ラッキー☆後輩の結婚式が日曜日にあるので、この根元が黒くなってしまった髪を何とかしなくては、、、と焦っていたのだった。すっきり、さっぱりしたところで、久々に青山を散歩。パーティーバッグを物色しにあっちフラフラ、こっちフラフラ。アニヴェルセルに行って、ウィンドウショッピング。しかし、これというものが見つからず、お店をでたところ、なんと！隣のカフェから見たことのある人が出てきた。それは、なんとなんと｢栗原はるみ｣さん。わお～☆ビックリしたが、栗原さんはどなたかと一緒にいたので、私はつい気づかない振り。苦笑そういえば、つい先日は最近通い始めたスポーツジムで｢杉山愛｣さんを見かけたっけ。なんだか有名人によく会うなあ．．．でも、東京に住んでいる人ならどうってことないんだろうなあ。爆笑

  2004.02.27

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• 友人とランチ♪

  今日は友人が家に遊びに来てくれた。ずっと前から楽しみにしていたのだ。今日は我が家でランチをご馳走することになっていた。もう1週間ぐらい前から、｢何作ろう？？｣とワクワク。結局最終的にメニューを決めたのが昨日。こんな感じになりました～・かぶとスモークサーモンのマリネ・豆腐と長いもの変わりグラタン・スペアリブのマーマレード煮込みデザートに．．．・菊川怜さんのチーズケーキ・バナナブレッド・紅茶(レピシエのSakura)張り切って昨日のうちにケーキを焼き、今日は朝からお料理。友人も｢美味しい！｣と喜んでくれて私も嬉しい！おしゃべりもしてとても楽しかった。彼女とは職場でも一緒だったし、結婚した時期も近い。さらに、お互い独身時代には一緒に旅行にも行っていた仲。(そうです！あの曰く因縁つきの北京・西安旅行も彼女とだった．．．)互いに職場を離れてしまったけど、こうしていつ会っても楽しく話が出来て本当にいいお友達に恵まれたなあ。今度はまた来月あたり、彼女の家に遊びに行く約束をした。彼女が帰ってからはたと気づいた、、、｢あ～、お料理の写真撮るの忘れた！！｣ときすでに遅し。すっかり平らげた器には何も残っていなかった．．．

  2004.02.26

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• 広島食い倒れの旅～2日目～

  2日目。朝はパン＆コーヒーで手軽に済ませた。なぜなら、今日のお昼は｢かきめし｣と決めていたから♪10時ごろ父と私とダーリンの3人で出発。JRにて宮島口へ。朝から雨の予報だったが、なんとかもっている．．．宮島へは連絡線に乗って向かうのだか、船からは｢かきいかだ｣がたくさん見えた。｢かきいかだ｣とは牡蠣の養殖をしているいかだ。広島ならではだなあ～そうこうしているうちに大鳥居が見えてきた。満潮時に近かったので土台は海の中。なんだか不思議な光景。いよいよ宮島に上陸。知らなかったけど、あんなに鹿がいるんだな～人になついていておとなしい。まずは厳島神社へ。ととと、、、ダーリンはあっちへフラフラ、こっちへフラフラ。出店の焼き牡蠣に惹かれたようで、立ち止まってしまった。｢これ、食べていい？｣はいはい、どーぞ。ぷりっとした牡蠣、焼くことでうまみが凝縮されていて美味しい。なんとなく旅行に出かけるとこういう出店や屋台のものが食べたくなるのは不思議。さあ、仕切りなおして厳島神社へ。海の中に浮かぶ朱色の建物。なかなか荘厳である。台風や浸水で被害を受け、改修を重ねているようだが、やはりあれほどの海水、潮風にさらされていてもまだ健在とは。昔の建築って凄い！！今の建築でこういくだろうか？？社殿では偶然結婚式が執り行われていた。白無垢がとっても素敵。思わず2年前の自分の結婚式を思い出したりして。(私も神社で白無垢を着て結婚式をしたのだった)一通り見学をした後はいよいよお昼タイム。かきめし、かきめし♪でも、お店ののぼりには｢あなごめし｣の文字も多い。アナゴも美味しいのか～、、、迷う。でも、初志貫徹、ってことでかきめしを食べることにした。またまた昼からビールを飲み、あなごめしを食べなかった代わりにアナゴの蒲焼をおつまみにしてかきめしを食べたのだった。かきめしは牡蠣があとのせで身がぷりぷり。美味しい～☆満足！あ、でも今度はあなごめしが食べたいな～　笑そのあともみやげ物を物色していたら、ポツポツと雨が。風も出てきたので宮島を離れることにした。初めて訪れた宮島、楽しかった。一度は行く価値アリです！西広島で父と別れて、私たちは広島駅へ。時間があったので新幹線名店街をウロウロした。これまた刺激的なお土産品がいっぱいだあ～。広島菜ちりめん、牡蠣醤油、あなごちくわなどなど．．．やっぱり最後まで食い気優先の私たち夫婦。しっかりゲットして帰ってきた。最後の最後、空港で足止めを食らうまでは順調で楽しかった。ダーリンもなんとか12時ごろ帰宅できたし、何より国内旅行を満喫したようで何より。あ～、こんどはどこへ行こうかな～？？気が早いかな？

  2004.02.24

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• 広島食い倒れの旅～1日目～

  今回、なぜ広島なのか？実は私の父の単身赴任先なのである。(とはいっても2週に1度のペースで横浜の家に戻ってきてますが　笑)このたび、父の単身赴任がついに終わりそうな気配。ということは、広島に行く機会を逃してしまう．．．お！折りしもダーリンは土日に当直なし！それじゃあ、行くとしますか～　となったのである。朝の便で広島へ。なんとなんとダーリンは国内線の飛行機に乗るのは初めて。(つまり、羽田空港さえも初めて。)キョロキョロしているダーリンに向かって、｢うわーい、おのぼりさん♪｣とからかうと、｢だってボク、国際線しか乗ったことないんだも～ん｣と悔し紛れのお答え。笑定刻通り出発し、11時30分ごろ広島空港に到着。空港バスでバスセンターへ向かった。ここに父が迎えに来てくれていた。そして、ちょうどお昼タイム。早速食い倒れの本領発揮！まずは｢お好み村へ｣。なんだか札幌のラーメン横丁のお好み版みたい。どの店に入ってよいかよくわからなかったが(父もお好み村は初めてだったんだって)、とりあえず客の入りのいいところへ。初めて食べた広島風お好み焼き、なかなかでした。大阪のお好み焼きとは別のものって感じ。比べないほうがいいなあ～と思った。それぞれ美味しい。薄い皮がクレープのようでGOOD。具もタップリだった。父の食べた｢期間限定・牡蠣入りお好み焼き｣は、鉄板焼きの牡蠣がお好みの上に載ったもの。見ているだけでよだれモノ。ひるから3人でビールを飲んでお好み焼きを楽しんだ。で、そのあとは父の家へ。ちょうどサッカーの日韓戦の中継があったので、3人で観戦。あーでもない、こーでもないとTVに向かってブツブツ。とにかく勝ってよかった☆サッカーが終わってしばらくして、今度は晩ご飯を食べに出かけた。父が予約してくれた｢ふぐコース｣。いえ～い☆てっさ、白子(これはサービス！)、から揚げ、てっちり、そして雑炊。最後は水菓子。まず驚いたのはてっさの量。最初2～3人ぶんかと思ったが、その1皿が1人前だった！！いかに多いかがわかってもらえるでしょう。から揚げもてっちりもボリュームタップリ。しかもウマイ。大・大満足～！！しかも、そこで飲んだお酒がまた美味しいこと！ふだん飲むことのない焼酎にチャレンジしたのだが、この焼酎、独特な土瓶｢黒じょか｣に入ってでてくる。ちょっとぬる目のお湯割りで実に美味しいのだ♪父とダーリンと私、さしつさされつでついつい飲んじゃった～ちなみに芋焼酎でございました。本当にお腹いっぱい。こんなに｢ふぐONLY｣でお腹がいっぱいになったのは久しぶり。しかも関東に比べてかなりリーズナブル。幸せな気分で夜は更けたのだった．．．～2日目へ続く～

  2004.02.23

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• 行きはよいよい帰りはコワイ．．．

  こんばんは！帰ってきました。普通なら｢無事帰ってきました｣というところですが、、、実はまだダーリンが帰ってきていません！爆笑私たちの乗る予定だった便が｢使用機到着遅れ｣のため2時間遅れとなってしまったのです～私は明日5時おきで仕事の日。マズイ、、、ということで私だけキャンセル待ちで1便早い便(これは30分程度の遅れで済んでいた)に乗って帰ってきたのでした。しかし、前線の通過による悪天候のため、とにかく揺れて揺れて～何度も飛行機には乗っていますが、久々に｢オエッ｣となりました。苦笑飲み物のサービスも途中で終わっちゃうし。と、帰りはなかなか大変な目に遭いましたが、広島滞在中はお天気にも恵まれ、またもや｢食い倒れの旅｣を満喫してまいりました。初めて訪れた宮島も素晴らしかった！そしてお土産も買いまくり(ほとんど食べ物．．．汗)広島旅行記はまた明日にでもアップしますね。

  2004.02.22

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• 広島へ

  ダーリンとちょっくら旅に出ます(って1泊ですが　爆笑)。行き先は広島。お天気が悪そうなのがネックですが。では、行ってきます！！

  2004.02.21

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• またもやプチオフ会

  もう昨日の話だが、サンディエゴ時代に顔見知りになったしょーべーママさんとプチオフ会をした。同時期にサンディエゴに住み、しかもご近所だったのでESLのクラスが一緒だったり、近くのスーパーでお会いしたりしていたのだが、そのときは特に会話を交わすこともなかった。それが、彼女もHPを開き、私のサンディエゴ時代の友人とも親交があったということでHP上のお付き合いが始まった。さらに、なんと今同じ湘南にお住まいとのこと。そういうわけで、オフ会開催へとなったのだ。彼女はベトナム料理に興味があったものの、食べたことがないというので、先日日記にも書いた近所のベトナムレストランでランチをすることにした。私は彼女へのお土産に｢バナナブレッド｣を焼き、レシピと一緒に持っていった。彼女からもお土産があり、湘南エリアでは割りと美味しいと評判なケーキ屋さんのお菓子と、チョコレートを頂いた。とうもありがとう！！彼女は9ヶ月の男の子のママ。私とサンディエゴで会ったとき、すでにお腹にベビーがいたらしいが全然気づかなかった．．．9ヶ月になったベビー(しょーべー君)はオメメがクリクリでカワイイ。どこへ行っても｢あら、カワイイ赤ちゃんね～｣と言われていた。確かにカワイイ♪しかも、ニコニコと愛想がいいのだ。しょーべー君はおねむだったのか少しぐずっていたけど、ママに抱っこされているととってもおとなしくてイイ子。お陰でたくさんいろんな話をすることが出来た。一時期でも同じ地に住んでいたんだもん、共通する話はいくらでも出てくる。ランチも美味しくて満足。でも、なんとなく喋り足りず、今度は喫茶店に移動。そこでもまたケーキを食べながらおしゃべり。せっかくおうちも近いことだし、また会いましょうねと言ってお別れした。しょーべー君、私たちの話に長々とつき合わせてゴメンよ～

  2004.02.20

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• お弁当復活？！

  昨日ジムでストレッチングのクラスにでたら、体中が痛い～ま、そんなことは置いておいて、、、ダーリンが昨晩ポツリ｢食堂のランチに飽きてきた．．．｣私が、｢じゃあ、お弁当作ろうか？｣と聞くと｢作って！！｣今まではお弁当作ろうか？と言っても｢食堂のランチのほうが出来立てだからいい｣なんて言っていたのに。私も仕事があるから毎日は無理だとおもうけど、仕事が休みの日はお弁当復活しようかな～早速今朝早めに起きて、久々(約1年2ヶ月ぶり？！)のお弁当を作った。日本は冷凍食品も豊富だし、サンディエゴにいるときほどは負担に感じないかもしれないなあ。そもそも楽天のHPを開く前は、別の日記サイトで｢お弁当日記｣をつけていた。これがきっかけでHPを開くことになったわけだし、なんだか感慨深い。ちなみに、本日のお弁当は、、、・おにぎり2個(青菜、梅干)・玉子焼き・ほうれんそうのお浸し・肉団子甘酢あん(冷凍食品利用）・五目豆(これも買ったもの。汗)ムリしないムリしない♪　笑今日はまたプチオフ会の予定があります。これに付いては明日の日記にアップする予定です☆

  2004.02.19

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• 

  間違いなく最近のマイ・ヒット

  Zyliss社のガーリックプレス確かこれは某お料理サイトの掲示板でオススメだったように思う。日本でもLOFTなどで売っているのを見かけたことがある。(ちなみに2000円強だったような．．．違ったらスイマセン)アメリカで買うと＄12.99。と言うわけで、先月サンディエゴに行った際にゲットした。ガーリックプレスは割りとポピュラーになってはいるが、実は私、知らなかった。で、｢プレス｣というのは｢グチャ！｣とただつぶすものかと思っていたのである。なので、今までそれほど欲しいと思わなかったのだ。しかし、｢みじん切り｣が一気に出来ると知り、がぜんほしくなったのだ。帰国して早速使ってみたが、、、今までのみじん切りの労力はなんだったんでしょ？？ニンニクのみじん切りって、まな板が臭くなるし、めんどくさい。ミニ・フードプロセッサーを使うこともあったが、まとまった量じゃないとなかなか上手くできない。でも、みじん切りなんてせいぜい一度に使うのは2かけぐらい。これはそれがほんの数秒！！目からうろこ～♪しかも、このZylissのものは表面がフッ素樹脂加工のようになっている。さらに軽い。そしてもっと凄いのは、持ち手のところに内蔵されているブルーのプラスチック。(画像参照)ガーリックプレス本体の穴(ここからニンニクが出てくる)と同じ形に突起が出ており、つまった穴に差し込むと、一気に穴のお掃除ができちゃうのだ～爪楊枝などで一つ一つ掃除しなくてもよいんです！！これ、考えた人凄すぎ。食洗機もOK。自信を持ってお勧めします♪ニンニクのみじん切りが結構楽しくなっちゃいますよん。

  2004.02.18

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  ねこをかぶっていた犬

  カイのことです。爆笑貰われてきて1週間。カイは実家にも慣れ、すっかりやんちゃ坊主になっていた。人にも慣れてきて、抱っこされたり、頭をなでられるのも抵抗がなくなってきたようだ。カイはルビーにちょっかいばかりかけるので、ルビーに時々怒られる。が、カイはしつこい。笑ルビーのほうが、｢あ～～、うざいっ！！｣と言う感じ。それでも、2匹はそれぞれお互いを家族と認めたようだ。良かった良かった。しかも、なんとカイはもう｢お座り｣ができるようになっていた。これには驚き～☆早く｢ふせ｣｢まて｣ができるようになるといいね。 遊び疲れて寝ております。ルビーはカイ君が気になって仕方がありません、、、苦笑

  2004.02.15

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• ジムデビュー

  日ごろの運動不足解消のために、ダーリンとスポーツジムに入会した。今日はそのジムデビューの日。ここはスタッフが初心者にも詳しくマシーンの使い方を教えてくれるし、メニューなども考えてくれるのでいい。今日は初心者ということで、基本的なマシーンやストレッチ、エアロバイクの使い方などを教わった。あっという間に1時間たってしまったが、ジムのスタッフのお陰かなんだかやる気が出てきたぞ～！頑張って通わないと。(アメリカと違ってお金払ってるし。笑)そのジムに入会したときにくじ引きをした。私はダンベルが当たったのだが、ダーリンは｢プロテインチケット｣なるものが当たった。有効期限があるので、早速今日のトレーニングのあとにプロテインを飲んでみた。ミキサーに粉末のプロテインと低脂肪乳を入れて混ぜる。味もバニラ、ヨーグルト、チョコなどがあり、意外と美味しかった♪2人でシェイプアップ、頑張るぞ～！！そのほうが、食べたいものを食べれるもんね～☆

  2004.02.14

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• おうどん＆かき揚げ

  昨日頂いた｢あご｣と｢うどん｣に大喜びのダーリン。今日の晩ご飯は｢あごのお出汁のうどんが食べたい～！｣と言い張ったので(笑)、そうすることにした。晩ご飯におうどんってあまりしないし、なんかおうどんだけじゃ物足りないよな～と思い、あれこれ考えた結果思い浮かんだおかずが｢かき揚げ(＆天ぷら)｣。よしっ！決まりだ～と思ったものの、実は天ぷら揚げたことない．．．フライやから揚げはたまにするけど、天ぷらやかき揚げは初挑戦。まあ、なんとかなるかな？？今日は仕事だったので、帰宅がダーリンより遅くなってしまった。晩ご飯を待たせる上に失敗は許されない。ということで、市販の天ぷら粉を使うことにした。そこではたと気がつく。｢かき揚げってどうやって作るんだ？｣でも今は便利な時代。ネットで検索すればでてくる。ちょうど桜海老があったので、にんじんと玉ねぎと併せてかき揚げにした。そのほかに、ピーマンと大葉も天ぷらにしてみた。そうそう、かき揚げの簡単な揚げ方が｢オーブンペーパー｣の箱に載っていた。オーブンペーパーを適当な大きさに切って、その上にかき揚げの材料を乗せて揚げるそうだ。ペーパーは簡単にはがれるようだ。これはやってみなくっちゃ！と思って早速挑戦。すると、あら！簡単♪かき揚げがバラバラにならずいい感じ。こうして初挑戦のかき揚げは大成功☆あごの出汁も美味しくって、なんだか贅沢な晩ご飯になった。そしてまた食べ過ぎた．．．なんでこんなに毎回毎回ご飯が美味しいんだろう？いいことだけど、困っちゃうなあ～

  2004.02.13

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• ぷちオフ会

  今日はよく覗きに行っているサイト｢Cooking in America｣の掲示板で知り合った方と｢ぷちオフ会｣だった。サンディエゴから帰国してからよくメールのやりとりなどをするようになったのだが、BBSで彼女を知ったのはまだ彼女がアメリカにいたときであった。ロードアイランド州というサンディエゴからは遠い遠いところにお住まいだったそうだ。そして現在は帰国して九州在住である。ネットじゃなければありえない出逢いだ。笑彼女のご主人の仕事の都合で横須賀にいらっしゃるとお知らせをもらい、このたびのオフ会が実現。初めて会ったはずなのに、今までもメールなどでお話したせいか初対面とは思えない。私からは｢イル・ド・ショコラ｣のチョコレートと、２歳のお嬢さんのために仕上げ用歯ブラシをお土産に持っていった。彼女からは、なんと！信じられないほどのお土産が！！なかでも、｢おお～～っ｣と思わず唸ってしまったのが、｢あご｣。｢あごのだし｣って美味しいとかねがね聞いていた。私以上にダーリンが｢食べたい食べたい｣と言っていたので、偶然とはいえ歓喜♪うれしかった～そのほかにも、うどんやチョコレートなどなど、、、ほんとうにありがとう～。彼女のさりげない贈り物センスにはいつも脱帽である。さて、横須賀では米軍基地のなかを案内してもらった。なかなか入る機会などないので、興味津々。基地の中はアメリカそのもの。郵便ポストも見慣れた青いポスト。うう～ん、感動。中のフードコートのお店もTACO BELLなど懐かしいものが。すっかりアメリカの気分を味わってきた。仕事が終わったご主人にもご対面できて楽しい時間を過ごした。気がついたらすっかり夕方。名残惜しかったが、夕食の支度しなくっちゃと帰ってきた。またお会いできるといいなあ～☆

  2004.02.12

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• ルビーの面白い行動

  さてさて、昨日の日記で初デビューを果たしたカイ君。カワイイ～と書き込みを頂き、ありがとうございます☆しかーし、意外にも反響が大きかったのが｢背後霊｣ルビー。あれは、母がカイ君を持ち上げたときに後ろへ回ってカイ君を見ていたのだった。笑今日はそんなお茶目なルビーの面白い行動について書こう。ルビーはいつの頃からか、夜は２階で実家の家族と寝るようになった。(ドッグトレーナーが聞いたらお叱りを受けそう．．．)はじめは母と父の寝室のベッドで寝るか、妹がいるときは妹のベッドで一緒に寝るかしていた。しかし、段々利口になってきたルビーは一晩のうちに人が眠っている各部屋を回って、それぞれの部屋で数時間寝るようになった。さらに、私が実家に泊まりに行って普段誰も寝ていない和室に寝ていても、ちゃんと和室にやってくるのだ。洋室のドアは自分で開けることが出来るが、和室は引き戸なのでルビーは開けることが出来ない。すると、｢カリカリカリ．．．｣と和室の戸を開けろと寝ている私に催促するのだ。別に和室で寝ていることをルビーに教えたわけでもないのに。多分、各部屋を回っているうちに、｢ん？１人足りないぞ？｣と思ったのだろう。爆笑戸を開けると、当たり前のようにテケテケと入ってきて、私の寝ている布団にもぐりこんで、Zzz、、、ほんとにあっという間に寝てしまう。ヘンな犬。２階で寝ているが、トイレは1階にある。ルビーは必ず明け方勝手に階下に降り、トイレを済ませてまた何事もなかったかのように布団にもぐりこむのだ。冬場はそりゃーもう暖かいのなんのって。(ルビーが湯たんぽ代わり)ルビーも人とくっついているほうが暖かいので余計に寄ってくるし。そして極めつけは人より起きるのが遅いッ！！人が起きて1階に行っても、まだ寝ている．．．全くもって面白い犬だ、ほんとに。

  2004.02.09

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• 

  はじめまして！！

  カイです！！シェルティーのMixのようですが．．．テリアも入っている感じですね～ルビーが背後霊のように写ってますね。爆笑昨日HONEYの実家に新たに家族が増えました。Mixの子犬です。なんかぬいぐるみみたいでしょ？？皆でたくさんの候補から名前を考えた結果、｢海(カイ)｣君と命名されました～～捨てられていたところを保護されたのが昨年12月の半ば。おそらく現在3ヶ月と思われます。カイは男の子だけど、おとなしい子です。ちなみにルビーは2ヶ月の頃からかなりの暴れん坊でした．．．それでも、ちびっこのカイがちょっかいをかけても、だまっているほどルビーはお姉さんになりました(しみじみ)。カイはケージの中が大好きで眠くなると勝手にケージに入っていくので、母は楽だわ～と言っています。それでも、カイはやっぱり赤ちゃん。特有のトリッキーな動きがとっても可愛く、面白いです。さてさて、これからどんな子に育つのでしょう？楽しみだな～

  2004.02.08

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• ジンファンデルって知ってますか？

  ワインの話です。｢ジンファンデル｣って知ってますか？ジンファンデルとはカリフォルニア固有のぶどう品種である。よく｢チェリー、プラム、ベリーの香り｣と評される。アルコール分がやや高く、力強い感じを受けることが多い。個性の強いワインなので好き・嫌いが分かれるところだろう。うちはアメリカのステーキハウスで初めてジンファンデルを飲み、美味しさにハマった。アメリカらしいステーキにはピッタリなワイン。甘辛なタレ系の食べ物(焼き鳥とか)、BBQなどとの相性もいいそうだ。ということは、、、馬刺しにもいける？今晩の夕食を馬刺しにしようと決めていたので、とっておきのジンファンデルをあけることにした。｢Seghesio Zinfandel Sonoma County 2001｣日本だと2500円ぐらい。アメリカだと＄20しないんだけどな～このジンファンデルは初めて飲んだけど、美味しかった☆はじめにアルコールがグッとくるので、酔っ払うのは早かったけど。馬刺しの甘辛いつけダレとの相性も良かった。このワイン、日本では品薄なのがツライ、、、でも、また探して買うぞ～きっと焼肉にあうに違いない！せっかく親にホットプレートを買ってもらったことだし、おうちで鉄板焼きやりた～い♪

  2004.02.06

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• こんな夜に

  今日は臨時で仕事に行ってきた。混んでいて疲れた～～でも、ダーリンが当直でいないので晩ご飯の準備をしなくてよかった。仕事は7時までなので、ダーリンがいる日は私のほうが帰ってくることが遅くなってしまうのだ。疲れた～、と言っている割には晩ご飯をテキトーに済ませてしまって時間をもてあまし．．．何を思ったかこんな夜に｢バナナブレッド｣焼いてます～オーブンに入れている間はTVドラマの｢白い巨塔｣にかじりつき。苦笑久々に焼いたバナナブレッド、なかなかの出来です♪焼きたてもいいけど、一日置いてしっとりしたのがまたいいんだよね～

  2004.02.05

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• 新コンテンツ立ち上げ中

  知らない間に60000アクセスに到達していました～いつ、誰が踏んだかも全くわかりませんが、ありがとう♪これを機に、と言うわけではないのですが、以前から温めていた企画というかコンテンツを増やそうと今、いろいろまとめています。その名も｢！Delicious！｣。つまり、｢美味しいもの｣をコンセプトにお店や食材、レシピなどをここにまとめようと思っています。過去の日記からの抜粋もありますのであしからず．．．まだまだ途中ですが、出来たところから徐々にアップしていますのでよかったら覗いてみてくださいね～☆

  2004.02.04

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• ルビーがお姉さんに？！

  実は昨日、実家へ行ってきた。なぜなら、、、実家に家族が増えるのだ。家族といっても人間ではない。そう、犬。ルビーに兄弟ができるのだ～ルビーもそうだったのだが、我が家は犬をペットショップで買っていない。事情があって飼えなくなった犬、捨てられた犬、保護された犬などが里親を探しているサイトを通じて引き取ったのだ。実家へは今回来るおチビちゃんを見にいってきたのだ。まだ2ヶ月のその子犬ちゃんはとってもおっとり型。ルビーが赤ちゃんの頃と全然違う。ルビーはものすご～くお転婆だったなあ．．．(遠い目)ルビーもなんだかすっかりお姉さんぶりを発揮。相性も悪くないようなので、そのおチビちゃんを正式に引き取ることに決めたようだ。今はみんなで名前を考えているところ。正式に我が家の一員になったら、このHPでもお披露目しちゃいますね☆

  2004.02.02

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• 

  太田なわのれん

  先日、私の母が誕生日を迎えた。ダーリンと何かご馳走しよう！と考え、以前TVで見て母が行きたがっていた(つーか、私たちも行ってみたかった)｢太田なわのれん｣でご馳走することにした。知っている方も多いかもしれない。｢元祖牛鍋｣の名店である。｢牛鍋ってすき焼きと違うの？？｣はい！違うんです！！ここで言う｢牛鍋｣とは、角切りのお肉(まるでサイコロステーキ)を味噌に絡めながら焼いて食べるような感じ。｢土手鍋｣の雰囲気に近いだろうか。(下に写真を貼ったので参考にしてくださいね～)お店の方がちゃんと焼いていい頃合に取り皿に入れてくれるので、初めての方も大丈夫！はじめにビールで乾杯♪突き出しの小鉢などを食べた後、いよいよ牛鍋登場！アルコールも進み、ついついワインを1本オーダー．．．初めて食べた牛鍋は見た目ほどくどくなく、お肉も柔らか～これを卵を溶いた中に入れて食べる(ここはすき焼きと一緒)。量もよく考えられていて飽きずに食べられる。この味噌ダレにはサイコロ切りが合うんだな～最後に白いご飯。鉄鍋に残った味噌を白いご飯にとって食べる。これがまたウマイ♪私はちょっとお行儀が悪いかもしれないが、卵と味噌が混じった取り皿の中身をご飯にかけて食べた。これは絶品。味噌をつけても美味しいし、卵かけご飯も美味しい。このドッキングが美味しくないはずはない！ご馳走したこちらまでシアワセ～な気分になった。太田なわのれん、さすが老舗だけある！大満足。 これは鍋を始める直前。真ん中の黒いかたまりが味噌。これに少しの割り下を入れて七輪にかけるのだ～

  2004.01.31

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• ふらっと鎌倉へ

  いいお天気が続いている。なんだか家にいるのがもったいなくなってきた．．．ということで、急に思い立って鎌倉へ出かけてきた。うちからだと結構近いのだ。小町通りはいつもの事ながら平日のお昼にもかかわらず多くの人でにぎわっている。修学旅行生と思しき制服姿の子達、ガイドブック片手に歩く年配のご夫婦、ランチをしに来た感じの主婦グループ．．．見ているだけでなんだか楽しい。小町通りを歩いた後は若宮大路へ。大鳥居の上をたくさんのトンビが舞っている！すごい！若宮大路を八幡宮と反対のほうに歩くと市場がある。鎌倉の農家さんたちが自分たちで作ったお野菜を売っている。売り主の顔と名前がわかる市場で旬のお野菜を買う贅沢～今日はほうれんそうをゲット！お店のおばちゃんに｢ちゃんと根元の赤い部分も食べるのよ！｣と言われてしまった．．．笑最後に駅前の豊島屋(鳩サブレーでおなじみ)でお干菓子を買うのがいつものコース。季節ごとに若干商品が変わる。今の季節は｢天神さま｣。これ、可愛いんです～梅形をしたお干菓子が梅の形をした陶器の蓋物に入っているのだ。入れ物はお干菓子を食べ終わった後は佃煮や小梅を入れるのによさそう．．．ちなみに入れ物は白と赤の2色。どちらか1つでも買うことが出来る。1個800円。鎌倉土産にいかが？？

  2004.01.30

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• 快晴！

  今日はいいお天気だった。昨日、今日と気温も上がったので洗濯がはかどるはかどる。笑洗濯モノを干しにベランダに出ると、富士山がクッキリ！そして、遠くに見える海に日が当たってキラキラ～すごくキレイ！！しばらく見とれてしまった．．．＊器の写真、Kitchenのページにアップしました～これからもちびちびとアップしますね。＊

  2004.01.29

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• ついに到着！～DW～

  本日、ついにDish Washerが到着した。私以上にダーリンが楽しみにしていたのだけれど、あいにく今晩は当直で帰らない．．．せっかく食洗機に｢あらいくん｣と命名までして楽しみにしてたんだけどね。爆笑工事のおじさんは買った家電屋さんの契約のヒトらしいが、とっても親切なおじさん。(ちょっとべらんめえ口調で言いたいことをズバズバ言うけど．．．)先日、下見に来てくれたときもいい人だなあと思っていた。部品や水道栓の説明もわかりやすくて助かった。ありがとよ～、おじさん。そのおじさんがブツブツいっていた話。つい先日食洗機の取り付け工事をやったおうちの話なのだが、そこの奥さんはどう見ても料理をしている形跡がない(らしい)。｢料理しないのに食洗機つけるの～？もったいねえなあ｣っておじさん、その奥さんに言っちゃったそうな。笑その奥さん、顔が真っ赤になっちゃったらしい。おかしいやら、可哀相やら．．．さて、さっそく取り付けた食洗機。やっぱり家で見ると大きい。いや、かなり大きい。調理スペースがかなり小さくなっちゃった～シンクに渡すステンレスの調理台を買わなければならないかもー。いいんだか、わるいんだか。でも、早速明日から｢あらいくん｣には頑張ってもらいますよー！(初運転はダーリンが帰ってきてからにしてあげよう。笑)

  2004.01.28

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• 

  馬刺し～！！

  ～先日購入した清水なおこさんの白磁輪花皿に盛り付けてみました～先日｢九州物産展｣で買った｢馬刺し｣が今晩の食卓に登場！長野のほうでも馬刺しはポピュラーらしいですね。今回は九州だけに肥後(熊本)の馬刺し。詳しい食べ方など知らないので実家でやっていたのを真似した。赤身、たてがみ(写真の白い身)、そして玉ねぎスライス、おろしニンニク。しょうゆ(というかタレ？)は独特の甘いもの。でも、食べてみるとこの甘いしょうゆダレがめちゃくちゃ合う！そして、赤身とたてがみは別々ではなく一緒に口にすると、もう本当にサイコー！うんまい！ダーリンと2人、ウマイ！を連発しながら食べた。笑とっておきのワインと一緒にね．．．最近、すっかり一晩でワイン1本をあける生活。おお～、こわっ。

  2004.01.27

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• 九州物産展

  昨日はダーリンが当直だったので、実家に戻っていた。そのときに近くのデパートで｢九州物産展｣をやっていると教えてもらった。昨日の夕食はその物産展で買ったという｢馬刺し｣。たてがみ(脂身)と中トロを買ってきたらしく、それを薄くスライスしたニンニク、玉ねぎとともに食べる。これがウマだけにウマウマ♪(ちょっとオヤジギャグ？！)たてがみは口に含むと溶けてなくなるのだ～美味しかったので、早速今日その物産展へ行って｢馬刺し｣買っちゃいました！ダーリンと後日食べましょう！ふふふ．．．そのほかにも明太子をゲットしてゴキゲンで帰ってきた。馬刺しの様子はまた後日日記にアップしますのでお楽しみに。＊＊お知らせ＊＊｢HONEYのお気に入りたち　Kitchen｣を改変中。お気に入りの器はお料理を盛ってこそ！と思い、写真を撮りなおしています。少しずつ直していますので、興味のある方はどうぞ♪

  2004.01.25

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• 新年会

  元職場仲間と新年会だった。総勢10名。ほとんど女性。(というか、男性は1名、しかもおじさん　笑)仕事が終わったあと、みんなで蒲田へ繰り出した。いつもながらワイワイ飲んで、食べて、おしゃべり。残念なことに今年もまた3月で今の職場をやめる人がたくさん。教授が替わったというのもあるが、確実に世代交代を感じるなあ．．．(って、2年前にやめた私が言える義理じゃあないけどね。)これで、私の同期は全て常勤としては居なくなります。今でも時々遊びに？いえいえ勉強に行っている私だが、ますます足が遠のきがちになってしまうかも．．．今年でやめる方々、お疲れでした～また送別会で騒ぐ予定。笑

  2004.01.23

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• 新年PARTY

  ｢PARTY｣さんの新年会に行ってまいりました～今日のお客さんは初対面の方ばかりだったけど、美味しいお料理とワインのおかげか？話も弾んで楽しかった。オーナーさんは今回、ひたすら料理人と化していた、、、お疲れさまでした～～お料理はどれも美味しかったが、なかでも｢変わりグラタン｣は絶品！！なんでもホワイトソースの代わりにお豆腐と山芋プラスアルファでソースを作っているそう。見た目よりふんわり軽くて優しい味。美味しかったぁ♪これはレシピを伝授してもらいたいものです。3時間以上居座っただろうか、、、最後に前から狙っていた器をゲットして帰ってきた。とっても素敵なの☆お料理を盛ったらHPにアップしてみようかな？とにかくお昼からずーっと食べて、ワインも飲んで、、、夕ご飯は食べられず。今日のパーティーのお料理のおすそ分けにサラダだけ作ってダーリンの夕食になったのでした。

  2004.01.22

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• サボっていた○○

  もったいぶって｢○○｣とするほどでもないのだけど、、、苦笑｢掃除｣です、掃除。サンディエゴから帰って、荷物の片づけがあまり進まず。さらに、週末はダーリンが寝込んでしまい、寝てるそばで掃除機ガーガー、ホコリを立てるのも悪いかな、と掃除をサボっていた。さらに、月・火は仕事だったし、、、っていうことでようやく今日お掃除が出来た。でも、これって言い訳だな～だって、働いていてもお家をきれいに保っている人はいっぱいいるし。これでも、｢掃除しなきゃ｣という焦りはあったのだ。自己を戒めるためにこれを書きました～～　くだらない日記を書いてすいません．．．アセアセ

  2004.01.21

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• ま、こんなこともありますね

  今日は仕事の日だった。今更であるが、私は小児歯科専門。だけど、今日はなぜか17、8歳の男の子(と言うか青年だな)の親知らずを抜歯した。ま、こんなこともありますってことで。今日は疲れたのでもう寝ます～　ｚｚｚ

  2004.01.20

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• 美味しいベトナム料理屋さんみ～つけた☆

  今日は寒かったですね～～～早朝家をでたときは雨が降っていたのだけれど、2時間の通勤を経て目的地に着いたらなんと雪！勘弁してぇ～　寒いのいやだああ～～話は変わって、、、実は昨日、ダーリンと晩ご飯を食べに行ってきた。ダーリンは病み上がり。当然家で作って食べようと思っていたのだが、ネットでいろいろ飲食店の情報を見ていたらいても立ってもいられなくなってしまったよう。ま、お隣の藤沢だし、暖かくして出かければ大丈夫かな、と。今回行ったお店はベトナム料理屋さん。うちは2人してベトナムのフォー(麺)が大好き☆サンディエゴ時代もよくコンボイのベトナム料理屋さんに食べに行っていた。美味しいし、安いのがよかった。先日サンディエゴに行って、ベトナム人が多く住むエリアでフォーを食べてきた。これで、私の中の｢フォー熱｣が再燃した！で、ダーリンとベトナム料理のお店を探していたのだ。日本のベトナム料理屋さんって、なんかこじゃれた感じのところが多くて、器やインテリアには凝っているけどお料理は？？(私の知っている範囲でですが、量も少なく高い！)って感じなので、もっとサンディエゴで見たような地元の人がやっている美味しいところを探して見つけたのが、偶然藤沢だったと言うわけ。これは行くしかないでしょっ♪駅そばの典型的な雑居ビルの2階にそのお店はある。小さな入り口のドアを開けると小さいながらもこざっぱり、清潔な空間が広がっていた。あんまり汚らしいのも．．．っていう感じだったのでホッと胸をなでおろした。早速いろいろなものをオーダー。どれもヌクマム(ニョクマムともいう)の風味がきいていて美味しい。生春巻きのピーナッツソースもいい感じ。そして肝心のフォー。私は鶏、ダーリンは牛のフォーをオーダー。どちらも期待を裏切らない味で満足。そしてフォーの値段は700～900円程度(種類による)。大きさはラーメン程度と考えてもらえればOK。日本でこれはかなり安いほうじゃないかな？今まで日本で食べたフォーは小どんぶりに上品に盛られて1000円ぐらいしたような．．．お店にはベトナム雑貨(これがまた安い)やベトナム料理のレシピ本なども置いてあって楽しめた。ここはこれからもごひいきにしそうな予感。今度は平日のランチに行ってみようかな～

  2004.01.19

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• おかげさまで

  おかげさまでダーリンの熱は下がりました。やっぱりワクチンをしていたから？それともインフルエンザ用のお薬を持っていたから？高熱は２日でおさまりました。ダーリンはずーっと寝ていたので、私も何をするでもなくずーっとダラダラ。ご飯を作るくらいしか動かなかった．．．私自身も帰国したばかりで時差ぼけなんかもあったので、この週末で充分体が休まった感じです。明日からはまた私も仕事が始まるし、今日１日はダラダラし続けようっと。あ、あとはスーツケースその他の旅行の後片付けしないと～

  2004.01.18

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• 残念ながら．．．

  本当は今日から温泉＆あんこう鍋旅行だったのだけど、やはりダーリンはインフルエンザのよう。昨日からずっと３８℃近い熱が続いている。残念ながら、泣く泣く旅行はキャンセル．．．でも、今日はここ茅ヶ崎でも雪が降ってる！！キャンセルして正解だったのかも。今、実家のほうでは私の両親がニュージーランドへ旅行中。今日帰ってくるのだけれど、それまでは妹が休暇をとってルビーの世話をしていた。でも、どーしても仕事で今日は朝早く出なければならなかったので、昨晩から私がルビーの面倒を見に行った。ルビーの世話とダーリンの世話で家と実家を行ったり来たり。こんなことしていて、私が今度倒れなければいいけど。手洗い、うがいをしっかりしなくちゃね。

  2004.01.17

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• 流行ってきたみたいですねぇ

  今日は当直明けのダーリンがいつもより早く帰ってきた。(知らない方も多いと思うので説明すると、お医者さんというのは看護婦さんと違って｢当直明け｣といってもすぐに帰れるわけではなく、普通に朝から日勤するんです。要は、普通の勤務+夜中の勤務、ということ)どうしたのかと思って聞くと、｢なんだか風邪ひいたみたい｣。ここのところ、インフルエンザが流行ってきたようで、患者さんのほとんどがインフルエンザのようだ。一応ダーリンは予防接種をしたので、もしなったとしても軽く済むはずだけど、、、だいじょうぶかなあ？？実は明日から１泊２日で｢温泉＆あんこう鍋を食す旅行｣に行く予定なのだ～こんな間際に体調を崩してるし、、、しかも、明日は雪の予報がでているではないかっ！今日は早めにご飯を食べさせて休んでもらうことにしよう。

  2004.01.16

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• サンディエゴ旅行記２

  今日は｢食べ物｣についての話にしよう！(←食いしん坊HONEY)サンディエゴに行って食べたかったもの。それはピザ、ビール、カリフォルニアワイン。(食べ物というか飲み物だなぁ、、、苦笑)ピザは大好きなお店があるのだ。前住んでいたところの近くのモールにある｢BJ’S｣と言うお店。ここのピザは｢シカゴスタイル｣というもので、鉄の深いフライパン(取っ手のない感じのもの)に入ったフカフカのパン・ピザ。イタリアンのクリスピーなピザも美味しいが、結構私はこのフカフカのパン・ピザが好きだったりする。サイドメニューもあまりハズレがないし、何よりピザと相性抜群のビールがウマイ！色々なハウスビールが楽しめるところも気に入っている。私はいつもDARK BEER系を頼んでいる。今回、どーしても食べたくって、友人夫妻と食事に行く予定があったので迷わずリクエスト。彼女たちもこのお店がお気に入りと言っていたのを知っていたので。久々に美味しいピザを食べて、ビールを飲んでおしゃべりして。本当に幸せな時間。笑その後は｢Peet’s Coffee｣でお茶。スタバのようなお店だが、私はスタバよりこっちが好き。スタバは学生さんの溜まり場となっていて、なかなか座席が空かない。味もPeet’sのほうが濃いというか香りもいい気がして、滞在中は何度も足を運んだ。そのほか、サンディエゴでお気に入りのお店だったのが、｢ROCK BOTTOM｣。ここもビールが美味しいお店。雰囲気もよくて、住んでいる時からよく行っていた。食べ物も美味しいし、店員さんの態度もVERY GOOD☆今回、ここで友人オススメの｢BBQ RIBS｣に初トライ。これが、めちゃくちゃ美味しい～今までこのメニューを知らなかったことが悔やまれる～まるで肉食獣のように骨付きリブに喰らいついたのであった。SD在住の方、ぜひトライしてみてね♪そして最後にワインのお話。カリフォルニアはワインが安い！(いえ、日本が高すぎるのです．．．)サンディエゴ時代はよくワインショップやスーパーを巡ったものだ。今回TRADER JOE’Sで今までよく買っていた安いワイン(でもウマイ！)を２本ゲット。そのほかにはBVのカベルネ・ソーヴィニヨン(これは在住時には高くて手が出なかったもの。全く話はそれますが、アメリカでは｢カベルネ｣を｢キャバネィ｣と言わないと通じませんねぇ。笑)を１本とサンタバーバラ・ワイナリーのシャルドネを１本。計４本を根性で手荷物として持ち帰った。３本までは免税。残りは課税されるけど税金払ってもぜ～んぜんお得☆サンタバーバラ・ワイナリーのシャルドネは、サンディエゴに向かうANAの機内で飲んで美味しかったのだ。色々探してもなかなか見つけられなかったのだが、なんと｢Ralphs｣にあった！｢灯台下暗し｣とはこのことか？笑このサンタバーバラ・ワイナリー、行ってみたいなあ。今回、外食の話に的を絞ったけど、本当はご自宅でお食事をご馳走してくれたお友達がいた。｢１人じゃ寂しいでしょうから．．．｣と。その心遣いもあって、サンディエゴで一番美味しかったのはそのお友達たちが作ってくれたお食事だったことは言うまでもない。本当にありがとうね～！！

  2004.01.15

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• サンディエゴ旅行記１

  昨日はさすがに疲れ切って早々に寝てしまいました．．．成田に着いたらあいにく成田エクスプレスの時間が合わず、仕方なく横須賀線の快速電車で帰るはめになった。３時間近い道のりでグッタリ(さすがにグリーン車に乗ったけど)。家に帰ると、当直明けで少し早めに帰宅したダーリンが出迎えてくれた。軽く食事をして、２人で９時ごろ寝てしまった。やはり若干時差ぼけ？？５時に目覚めてしまった私です。さて、サンディエゴに話を戻そう。私が今回、サンディエゴに着いてまずはじめにショッピングに繰り出したところはどこでしょう？答えは、、、｢マーシャルズ｣。笑｢元祖・マーシャルズオタク｣の私としては行かないわけにはいかないでしょう！でも～、今回はあまりパッとしたものがなく、ちょっと残念。友人に聞くと｢木曜日にいつも商品が入荷するように思う。｣そう、着いた日は水曜日。ということで、また木曜日に行ってみたら、友人に会った。笑まあ、会うべくして会ったとも言えるが．．．結論から言うと、あまり今回マーシャルズではいいものがなかった。結局、行きつけのマーシャルズのほか、Mira MesaやSolana Beachのマーシャルズにも連れて行ってもらい、合計３件のマーシャルズめぐりを楽しんでしまった。連れて行ってくれたKさん、ありがとう～～マーシャルズの話はこのくらいにして．．．到着した次の日は友人にカールスバットのアウトレットへ連れて行ってもらった。アメリカにいる頃はビンボー生活だったので買い控えていたことが多かったが、今は一応自分でも働いていると思うと気が大きくなり、買って買って買いまくった～日本の価格と比べるからなおさら拍車がかかってしまった。COACHなんて、いかに日本が高すぎるか思い知った感じ。今回のカールスバットでの戦利品の多くはキッチングッズ。やはり洒落ているものが多い。日本は質がいいけど、アメリカほどの遊びごころのないものが多いかな？友人たちへのお土産にまとめ買いした。サンディエゴ旅行記２はまた明日～

  2004.01.14

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• 無事帰ってきました～

  皆様、ご無沙汰していました。本日サンディエゴから無事帰ってきました。かなり駆け足の旅でしたが、お友達ともたくさん会うことが出来て本当に楽しかったです。意外なことに、今回は時差ぼけがひどかった．．．(実は今まで時差ぼけとは無縁だったのだ～)やはり歳なのだろうか．．．爆笑とにかく寝られなくていつも夜中は1時間おきに起きていました。初めてメラトニンを買って飲んだけど、あまり効果もなく。でも、時差ぼけを気にしている暇もないほどスケジュールが詰まっていたので、かえって良かったのかも。私のわがままなお願いを快く聞いてくれたり、自宅でお食事をご馳走してくれたり．．．お世話になった皆さん、本当にありがとうございました。またお会いできるといいですね。とりあえず、無事に帰国したことをご報告します。

  2004.01.13

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• 行ってまいります！

  いよいよサンディエゴに向けて出発です。サンディエゴに行くと決まってから、本当にたくさんのお友達が会おうと連絡をくれました。本当に嬉しいです☆お友達の皆さんに再会できるのを楽しみに行ってまいります！しばらく日記などの更新が滞りますが、ご了承くださいね。たくさんのお土産話を持って帰って来たいと思っていますので。

  2004.01.07

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• 行く前にしなければならないこと

  今日も仕事でした～なんだか仕事が長引いてしまい、帰宅したのは夜8：30。あ～、行く前にやらねばならないことが山積み。なかでも苦行なのが、ダーリンのワイシャツのアイロンがけ。彼は別に決まりでもなんでもないのに病院にスーツを着て通勤する。どうせ上着を脱いで白衣を着るのに．．．ワイシャツも当然毎日着るので、アイロンがけは必須。友人曰く、｢職務質問されそうなルーズな格好で行くよりいいじゃん｣まあ、たしかにそうだけど。(実際に私たちの知っている歯科医師で職務質問をされた人がいる！)いつも、当直の日などを考慮に入れつつ、週に2回、1回につき3枚ずつくらいの割合でアイロンをかける。3枚以上は飽きてしまい、私には無理なのだ。でも、今回は1週間留守にするし、運の悪いことに旅行中当直がほとんどない！よって、たくさんアイロンをかけなければならない。うえ～ん、いやだあああ～(そんなこと日記に書いている間に早くアイロンかけなさいと言われそう．．．)いまからがんばりまっす！そして自分の荷物のパッキングも本格的にやります。とほっ

  2004.01.06

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• 仕事始め

  本日は私の仕事始めでした。お正月で怠けきった体に5時起きは辛かった、、、改めて今年のお正月を振り返ると、暖かかったですね～なんでも4月並みの気温だったとか。昨日辺りから平年並み程度になったようだけど、寒く感じてしまう．．．明日もう1日働いて、いよいよサンディエゴへと旅立ちます。まだ準備が、、、なんか忘れ物をしそうです。まあ、パスポートと航空券、お金と体。これがあれば何とかなるでしょう。爆笑

  2004.01.05

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• やっと初詣

  昨日はダーリンが当直明けだったのでお昼過ぎには帰宅するはず、、、が、患者さんの状態が悪かったらしく、結局帰ってきたのは夜8時過ぎ。まったくもってご苦労様です。というわけで、3が日のうちに初詣は行けず、今日ようやく初詣に行ってきた。今年は寒川神社というところへ行ってきた。地元ではわりと大きな神社である。お賽銭を投げ、今年1年のお願いをして、その後はおみくじ。まあまあ、可もなく不可もなく．．．と言う感じ。それからお守りや破魔矢を買い、屋台をひやかして歩いた。甘酒と酒まんじゅうを食べて帰途についた。今年も1年、健康第一で仲良く過ごせますように．．．！帰りに家電屋に寄って、ついに｢食器洗い乾燥機｣を買った。実は年末、ものすごい手荒れに悩まされてしまった私。｢手荒れ｣を通り越して｢主婦湿疹｣状態になってしまった。ハンドクリームさえもピリピリしみて痛かった～それを見かねたダーリンが｢食器洗い機を買いなさい！｣この一言でついに決めた。それまで二人暮しにディッシュウォッシャーは贅沢かな、と悩んでいたのだ。もちろん大事な漆器や土ものの食器などは手洗いだけど、だいぶ手への負担は軽減されるのでは、と思っている。さて、実はサンディエゴ出発まであと3日となった。何もしていない、、、ヤバイ。とりあえず、冷蔵庫整理を兼ねて本日の晩ご飯はお鍋。ちなみに明日はカレーでーす。

  2004.01.04

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  お正月の定番

  1月2日、3日といえば、｢箱根駅伝｣。別に自分が陸上経験者でもなければ、出身大学が出ているわけでもない。でも、なんとなく好きで毎年見ている。しかも、わりと家の近くを走るので(実家、今の家共に)なんとなくリアルな感じ。ちょうどランナーが通るころ、窓を開けると中継のヘリコプターの飛ぶ音が聞こえる。で、毎年応援しているのは地元｢神奈川大学｣。今回は残念ながら8位。でも、去年はシード落ちしていたから頑張ったと褒めてあげよう♪実は実家が今の場所に移る前、神奈川大学のすぐ近くであった。よく駅伝チームの選手が近所の商店街をランニングしている姿とすれ違ったものだ。当時は神奈川大学の黄金期。近くの商店街では｢がんばれ！神奈川大学｣の横断幕。優勝すると｢おめでとうセール｣をやっていたものだ。う～ん、懐かしい．．．あ～、もう3が日も終わりに近づいてきた。おせち食べすぎ、動かないでTVばっかり見ているのでちょっとブーちゃんになってきた、、、や、やばい。明日からはちょっと通常モードにならなくては。＊おまけ＊ 初挑戦の自作おせちです～中身は後日改めてアップしますね。

  2004.01.03

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