つらいよ~お弁当・・・
最近、どうも朝がつらい。起きられない・・・というのもあるけど、これからまた1日が始まると思うと気が重い。なぜだろう。仕事に行けば、それなりに楽しい。休みの日はのんびり出来るのが楽しい。でもなぜか朝の気分が冴えない。朝から憂鬱な気分になってしまっているけど、そんなことを考えている場合じゃない。早く起きて長男のお弁当を作らないと・・・最近疲れ気味なのか、どうも野菜が食べたくなる。だから今日のお弁当も野菜たっぷり。 右から・・・ ・鶏の照り焼き(ヨシダのグルメのたれ使用) ・野菜炒め(キャベツ、たまねぎ、しいたけ、ちくわ) ・ウインナー ・たまご焼き ・ほうれん草のゴマ和え(しょうゆ、砂糖、すりゴマを同量で味付け) ・たけのこの土佐煮(昨日の夜作ったもの) ・梅入りゆかりをかけた雑穀ご飯たまに今日みたいに全て手作りで出来る日もあれば、冷凍食品オンパレードの日もある。どうしてもお弁当に入れるおかずを思いつかない日があるんだよなぁ・・・・私も仕事にお弁当を持っていくようになって、やっぱりワンパターンだなぁと思ってしまう。毎日食べてると飽きるだろうなぁ・・・・でも長男の学校には学食がない。何が何でも毎日作らなくてはいけない。はぁ~~~、これから長女が高校を卒業するまで、延々と7年間も続くお弁当作り。もっと楽しく作れる方法はないのかなぁ・・・ポチッと元気をください