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横浜泥酔

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2009年04月23日
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カテゴリ:愛知県
名古屋名物、釜揚げきしめんを知っとるけ?




熱田神宮近くの業者に出張へ出かけた時のこと。

天むす屋で天むす定食を食べて業者へ向けて
車で走っていると「釜揚げきしめん」という看板が!

「釜揚げうどん」なら良く食べてますが
「釜揚げきしめん」そんなの関東では聞いたことが無いぞ!

お腹いっぱいでしたが、これを逃したら
しばらくチャンスは無い!といことで
釜揚きしめん一八」に入ってみました。



当然ながら“釜揚げきしめん”を注文。

結構時間がかかりましたが出てきたのは
大きな釜で茹で上げたきしめん。

うわ、ほんとにきしめんを釜揚げしてるわ・・・



食べて見て、またびっくり!

腰のある手打ちのきしめんは、つるんとしたのど越しで
ちゅるちゅるっと胃の中へ入っていきます。

これは麺の太いうどんでは味わえないのど越しですね。

ちゅるちゅるっとな!

美味い!!名店でした・・・

釜揚げきしめん 一八
愛知県名古屋市南区加福本通3丁目47

一八うどん / 大江駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5






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Last updated  2012年11月17日 09時33分08秒
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