シェフの独り言

おはようございます！

今朝は明太子ご飯を食べてきました。

おにぎりだったので食べながら支度をして、、

本当は毎朝きちんと朝ごはんを食べる時間を作って、座ってゆっくり食べたいのですが

なかなかできません。

少し余裕の出来るように起きてはいても、その時間で違うことをしてしまったり、

そんなときに限って、食材がなかったり。。。

実家にいたころは母親が毎朝　　作ってくれていたので、当たり前のように感じていたけれど

家を出ると　すべて自分でやらないといけないから

色々と時間が足りない。

たまには帰っておふくろの味を堪能したいものです。

でも、ウチは自営業で共働きなので、帰ってもご飯を作るのはわたしの仕事。

両親はそんなことも楽しみにしているようで、母親も働いて　　疲れて帰ってくるので

さすがに、一日何もしていなかった身としては　　

”ご飯作ってよー”

なんて言いにくい。。。

まぁ　　料理を作るのは嫌いじゃないのが救いですね。

実家の冷蔵庫は色々入っていて面白いし。

畑で採れたという　　新鮮な野菜や、いつ買ったんだ。。。と思わせる品々。。

そんな冷蔵庫を漁りながら、今晩の夕食の献立を考えるのも　　ある意味楽しい。

あ！！

お知らせがあるんでした。

今週末。　　　土曜日はお休みをいただきます。

日曜日は通常通りの定休日になるので、月曜日のランチからはいつも通りです。

急なお知らせになってしまいましたが、どうぞよろしくおねがいします。