侍の瓦版

　今日は朝から、白いものが？空から落ちてきた。季節外れ！？の雪だった。

　積もりは、しないが外気温4℃と肌寒い。　情景を写真に撮ったが、

　写真に写る程の雪では無かった。空間に白いゴミの様なのが雪です。～・・・笑

　以前夕日を撮った湖～・・・湖面の雪は無くなっています。↓

 予想外の展開！ブログに登録した直後、雪が！。～・・・1時間後の同じ場所です。♪ 

　それと以前、山の尾根から頂いて来て、庭に植えてある行者ニンニクが雪解け

　と共に、育って来ています。（毎年この時期出てきます。）我が家の季節便りです。

　この、行者ニンニクは西日があたる所が良い様です。

　まだ、7センチ弱の背丈です。20センチ位が食べごろ！。

　すずらんに似ていますが、すずらんは毒ですから、くれぐれもお間違い無い様に！（＾＾）

　雪が被って融けた状態の行者大蒜です。！　↑

　私の好きなレシピは、採りたてを味噌を付けて食べる。が一番！。

　次は、カツオの刺身に千切りにした行者ニンニクをちらす。！

　後は、大葉の要領で、片側に天麩羅粉を付けて揚げる。！

　これは、意外と難しい！。熱に弱いのと、天麩羅粉が剥がれ易いので、

　ご注意！（＾＾）　最初小麦粉を付けてから天麩羅粉に付けると良いでしょう！。

　そして、定番の醤油漬けでしょうか！。

　後程、食べられる様になったら、画像に撮ります。！