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June 9, 2007
カテゴリ：結婚式の準備
今日は私たちの中で(って言うか私の中で？？)大本命の会場 八王子うかい亭に行ってきました。 入り口から駐車場担当のおじ様2人が迎えてくださり、 日本家屋の庭のような入り口を通ってレストランの中へ…  通路の下はガラスの窓になっていて鯉が泳いでいます。 こちらはうかい亭オリジナルの牛肉を出してくれる 有名な鉄板焼きのお店です。 うかいグループの名は都内ではたぶん有名なはず。 多摩地区に4店舗、都内にも横浜にもお店はあります。 箱根ガラスの森や河口湖オルゴールの森もこちらのグループのものです。 中でも一番有名なのがこの鉄板焼きのお店です。 建物自体は江戸末期に富山の豪商が作った迎賓館を そのまま移築したもの。 因みに本店の鳥山は白川郷の合掌家屋を移築したものです。 こちらはなんと400年前の建物だそう。 エントランスを入ると、文明開化？？って感じの 本物が詰まりに詰まった豪華でそれでいて落ち着くような 素敵な空間と、素敵な接客が待っていました。 決して高級店にありがちなこちらがあらたまってしまうような 上品過ぎる接客ではなく、ちょうど良い距離感で 初めての空間なのに、かなりの心地よさにびっくりです。 私の写真では伝えきれないのですが 想像以上に素敵な空間に私はちょっと幸せ感じました。 入り口横のスペースでプランナーの方にお話を伺いました。  こちらは普段からもちろんですがレストランとして経営されているので、 私たちが伺ったときも、バリバリお食事の真っ最中です。 ですので、お写真、かなり限られています。 しかもお客様のオーラがすごかった(笑) お陰で、皆さんの通常の接客態度を拝見できましたが 私たちみたいなペーペーは完全に納得しちゃうくらいの かなり落ち着く接客です。 こちらでの結婚式は今までの式場とは確実に種類が違います。 まずはお庭で挙式や乾杯を行います。   その後2階にあるいつもはお食事とデザートをいただける空間で オープニングセレモニー(ケーキカットなど)を行います。 その後1階にある半個室型の空間で それぞれのグループでお食事をいただきます。   各個室鉄板があり、それぞれにシェフがついてくれて、 目の前でお料理を振舞ってくださいます。 以前参加した方に伺いましたが、 シェフがとっても楽しい人たちで飽きないでお食事が出来るそうです。 その間、新郎新婦は各部屋ごとにご挨拶。歓談。 お色直し。 因みに新郎新婦は結婚式ではご飯が頂けないので、 後日日を改めてレストランでお食事がいただけるそうです。 そしてお食事後は2階に場所を移動し、 デザートを頂きながら、締めのパーティを行う。 と言うものです。 ここまでの全てを見て、私はかなり感動！！ オリジナルの結婚式、且つお料理を楽しめ、 新郎新婦との時間もゆっくりあるなんて！！ しかもお互いに気兼ねすることなく、その時間を楽しめそう♪ と、色々な夢が広がっています(私の結婚式じゃないけれど)  会場を後にした後、妹と話しをしたら、 妹は今までの結婚式とは全く違うことで、 全くイメージがわかず、？？？？結婚式？？？？ と言う印象だったようです。 私は上に書いたことだけではなく、 あそこでこういうことをして、この時間はこう利用して… しかも自分が参加する側だったらこうだなぁ… これは嬉しいなぁ、幸せだなぁ。 とかって思った話をすると、妹はかなりびっくりしたらしく、 なるほど！！と、 納得＆感動したそうで、 かなりこちらに気持ちが動いてる様子でした。 もともとは妹もこちらで挙げたい！！と思っていたようですが、 お部屋の造りにびっくりしたようで、 すっかり気持ちが引いてしまっていたようです。 私的には他と違う分、他と違う色が出せて、 とっても素敵に使えそうだと思ってウキウキしていたので、 びっくりしました。 後3軒です。明日はガーデンが印象的な式場に行って来ます♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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