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カテゴリ:食べ物、食事
ブロッコリーはガン予防に効果的
私が何故か最近大好きでたまらない野菜の一つがブロッコリー。 調理方法は蒸し器で蒸して、丸ごと全部食べます。それにゴマのドレッシングをかけると美味。 そのおいしさといったら、野菜のステーキといった感じ。ボリューム抜群で、それをメインディッシュにしてもいいくらい。 このブロッコリーに、実はガンを予防する効果があるそうなんです。知らなかったですが、何故か私は知らぬ間にそのようなすばらしいお野菜を選んで食すようになりました。 昨日は、炊き込みご飯にブロッコリーを入れてしまいました。味は美味しいですよ! 誰かのために作るなら、ブロッコリーは入れないかな。ジャガイモ、人参、他には……ちょっと調べてみます。 僕の炊き込みご飯の秘訣は、福岡県の醤油なんです。これが凄く美味しい!風味抜群、味最高。これを入れると、炊き込みご飯がすばらしい味に変身です。 そして、これに「わさび」「西洋わさび」などをつけて食べることで、ガンを予防する効果が更に強くなるそうです。わさびがない場合、マスタードでもよいみたいですね。 イギリスのニュースサイトMail Online…… Spicing up broccoli with wasabi or horseradish makes it an even better cancer-buster By DAILY MAIL REPORTER この記事によると、ブロッコリーは過度に熱処理をしてしまうとガン予防の効果が弱くなってしまいますが、わさびや西洋わさびを加えることによって、その効果が復活するのです。 わさびにはミロシナーゼという酵素が含まれており、ブロッコリーと合わせて食べると消化システムの働きが活発になりガン予防に効果的なんです。 ブロッコリーと一緒に食べることで、更に高いガン予防効果をあげる食材は、大根、キャベツ、クレソンなど。 自然の身近にある食材に既にガンを予防する効果があるんですね。 実は、私は宇宙人エロヒムが弥勒菩薩ラエルというエロヒムのメッセンジャーに託したメッセージを長年信じていますが、それには、エロヒムは、地球上の全生命を遺伝子を合成して創造したとかかれてあります。 http://www.rael.org このブロッコリーも、エロヒムがその遺伝子を合成し、ガンを予防する素晴らしい成分を入れてくれたのであり、こんなすばらしいエロヒムのプレゼントはありませんね! エロヒムに感謝です! エロヒム、ありがとう! http://www.rael.org お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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