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2020.10.04
カテゴリ：買い物
先日、クリニック  に行った際待ち時間にシャポー船橋内にある『ふなばし生鮮市場』に行ってきました。 変わった、珍しい野菜があるので大好きです。  今回買った物。 上から、まるなす、左からハバネロオレンジライブ（ご存じ辛～い唐辛子）・ すだち、青唐辛子、 下、ブートジョロキア（ギネス登録された超激辛唐辛子）、フルーツトマト、 山えのき、ニンジンドレッシング。 『山えのき』はすき焼き風煮込みにしました。  エノキ独特の歯に挟まる  イヤな感じは少なかったよう。野趣が感じられるような、しかしイヤなクセは無いと感じましたよ。 『まるなす』は  肉味噌田楽風。わたしオリジナル。  この日は同じお皿で塩サバ にすだち 。 そして今日は  ハバネロ・オレンジ、ブートジョロキア、青唐辛子を使って 余った野菜、家にある物、スパイスで久しぶりに『トマトチャツネ』を作りました。 ２種類の激辛唐辛子を使ったのでチリパウダーは少な目にしました。 （激辛唐辛子は各１個の1/6ほど使用）  このようにして冷凍。 かなり辛いチャツネに仕上がりました、カレーに付け甲斐がありそう  。 残りは冷凍します。 急に寒くなったし・・・皆さん体に気を付けてねー   。お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2020.10.10 06:59:02
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