旅せよ、おトメ♡　（旧ふにゃとジーニと、時々オカン）

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  夏越ごはん。

  今日も梅雨らしい雨の一日。６月最終日。先日、６月３０日は夏越の大祓（なごしのおおはらえ）ということを知りました。夏越の大祓とは、一年の前半の心身の穢(けが)れ、罪や過ちを祓(はら)い清める「大祓」の神事のことだそうです、・・・知りませんでした。ちなみに12月の大祓、12月31日・・・「年越の祓・年越の大祓」もあります。色々風習があるようですが『茅の輪くぐり』という神事もあるそうです・・・詳しいことはここでは割愛しますが習わしの一つとして『夏越ごはん』があります。ネットで検索したら夏越の祓に夏越ごはんを食べて、一年の後半を元気に過ごす。夏越ごはんは、雑穀ごはんの上に「茅の輪」をイメージした丸い食材をのせた行事食。食べることで無病息災を祈ります。　と、書いてありました。一般的には丸いかき揚げ丼が食されるそうで、スーパーやコンビニでもキャンペーンをしているそうです。我が家で初めての『夏越ごはん』。かき揚げから作ってみました。我が家の冷蔵庫に半端に残っていた夏野菜を使って（冷蔵庫の整理ができました）冷凍イカ、シラス、シイタケ、玉ねぎ、ピーマン、カラーピーマン、ズッキーニ、カボチャ・・・野菜は全て細切りにして（椎茸、カボチャは予め４０秒ほどレンジでチンしておきました）天ぷら粉と合わせて丸～く形を整えて・・・油で揚げます。揚げた後、私はノンフライヤーで短時間強火で焼いて余分な油を落とします。ご飯は雑穀が正式だそうで我が家は『十五穀米』にしました。タレはクックパッドにあった簡単レシピを少しアレンジして（砂糖の量がちょっと多いかなと思ったので）めんつゆ・・・私はストレートのそばつゆ使用、大さじ６砂糖・・・ラカンカ使用、大さじ１.５酒・・・大さじ１水・・・大さじ３　　を鍋に入れて煮立てます。十五穀米にかき揚げを載せタレをかけて出来上がりです。家にある物だけで作ることができました、なんか達成感初めて知った『行事飯』ですがこんな時代だから楽しんで厄落とししてみました（しかも美味しいときたもんだ）。

  2020.06.30

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  サプライズ　ブーケ。

  梅雨らしいムシムシした一日です。別に暑くはないので（外は肌寒いくらい）エアコンはOFFにしています。今朝、荷物が届き、宛先を見てみると『オトン』・・・、送り主は娘の会社・・・去年は母の日にプリザーブドフラワーのプレゼントがあったので去年プレゼントしてもらったプリザーブド・フラワー。今年は父の日か・・・ってオトンに渡したら（娘は今日は休みでシャワー中）娘に確認せず開けおった、こわっ。素敵にラッピングしてあったけど花瓶も入っていたのですぐ活けちゃいました。よくよく聞いたら、父の日ではなく『結婚記念日』のプレゼントオカンMAX。そりゃそうだ、オトンにプレゼントするならお花のわけないじゃん。しかし、私たちも忘れていた『結婚記念日』そういえば、結婚式の日は『父の日』だった。私の誕生日、結婚記念日、父の日・・・近いんだよね。ちなみにお花は娘が選んだんだけど、会社からのプレゼントだそうですありがとうございます。

  2020.06.19

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  Happy Birthday To Me.

  ​今日は私の○２歳の誕生日です。朝起きて寝ぼけて乗った体重計に『○２』の数字・・・なんか違和感・・・どうしてあ゛ーーー！！私今日から○２歳​　・・・。「誕生日、知らせてくれる体重計」・・・とほほ。息子たち夫婦からお祝いのメッセージをもらい、Happyプレゼントもいただいちゃったりして足裏もみもみ。早速試したら足が軽くなった感じ。長男から最近の孫くんの動画、次男から孫ちゃん犬『おくく（くく）』の動画や画像を送ってもらいみんな元気そうで何よりです。孫くんは最後に会った時は寝返りもできなかったのにしっかりお座りしてもうすぐ、つかまり立ちもできそう・・・成長が早いのか、それだけ会えない時間が長かったのか・・・​コロナめっ​　。早く自由に行き来できるといいな。故郷の小中学高校の同級生からもたくさんお祝いメッセージをもらって、この歳になっても誕生日っていいなぁ・・・と思った１日でした。話は変わりますが、今朝娘を駅まで車で送った帰り信号を左折する際歩行者の黄疸が終わるのを待っていたらそこに自転車に乗ったおじいちゃんがさっそうと横断、マスクが・・・たぶん手ぬぐいで奥さんとか娘さんとかが手作りしたんだと思うんだけどめっちゃ『粋』でカッコよかった。白地に紺色の柄が多すぎず少なすぎずいい感じ。形は大き目な『アベノマスク』なんだけど、それがまた似合ってる。手作りマスクの男の人を見てはじめて​「かっこいい」​　って思った。「夏用マスク作る作る」と言いながら未だに手を付けてません。​

  2020.06.17

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  宮崎アップルマンゴー。

  毎年六月のお楽しみ郵便局『ふるさと会』毎年６月は　​アップルマンゴー​　。印字には西都ってあったので西都市産です。完熟状態で届くので早速今朝いただきました。やっぱり美味しい、この時期だけのお楽しみですね。

  2020.06.13

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  とんだぬか喜び(T_T)。

  関東地方も梅雨入りしました。毎年応募していた『アサヒドライゼロ　必ずもらえるキャンペーン　シリーズ』去年はオリンピック　チケットプレゼントの為実施されませんでした。なので今年はず～っとためていた応募マークでオーストラリア産サーロインステーキ二枚３００グラム。応募マークは３６枚必要（この応募マークは一枚１ポイント）。１２ポイントだと魚沼産こしひかり（３００ｇ×２）。で、サーロインステーキの応募はがきが２口分余裕で出来上がり。さらにまだ残ってました。わーいわーい(*´▽｀*)、サーロインステーキ、オーストラリア産だけど４枚ゲットぉ～。ちなみに六本入りパックに一枚（１ポイント）だから・・・いったい何本、何ケース飲んだのか・・・こんな感じで（良く画像撮ってたなぁ）綺麗にカットして・・・とりあえず２口。苦労の痕跡。あと何枚かたまればもう１口・・・​​おにく、おにく、おにく​​　。そして、３口目もポイントがたまり、投函と思った直前キャンペーン事務局からハガキが・・・、​​ん、　何だろ？​​　。「内容不備のご連絡」・・・いろいろ項目があって、私の場合は「本キャンペーンの応募マークはアルファベットで『DRY　ZERO』とかかれたものになります。カタカナで『ドライゼロ』と書かれたマークは対象外となります」・・・​​え゛～～～～～​​　​！！だめじゃん。続けて「尚、２０２０年６月２８日までにご連絡・再応募いただけない場合は真に勝手ながらご応募を向こうとさせて頂きますのでご了承ください。」・・・ですと。こういう事なのね、これじゃなきゃダメなのね。もお、無効ならしょうがないか・・・。電話したってどうしようもないか・・・でも、「連絡しろ」って書いてあるし・・・ま、電話しておくか・・・で、電話するとやっぱり「カタカナではダメなんです、確認しましたが有効なのは１ポイントだけです。」え、が一枚だけ、そんなはずは、と思っても「有効なのは１ポイントだけです」キッパリ。しょうがないけどあのハサミでチョキチョキやった苦労は・・・ためておいた応募シールが・・・切手が・・・少々逆切れしたような気もする私のセリフ「じゃ、もう無効なんですね、わかりました」事務局のお姉さん「あ、あと１１ポイントお持ちですか、１ポイントあるので合わせて１２ポイントでコシヒカリを送りますよ。」私「え、今手元に送ろうと思っていたハガキがあるんですが・・・（『DRY ZERO』の応募シール）１枚２枚・・・８枚・・・お、まだ６本パックが４つ、​​あった～​​　ありましたぁ」お姉さん「そうですか、じゃ１１ポイント送ってください『再送』と書いてくださいね。」私「はい、」ガチャリ。​​わーい(*´▽｀*)コシヒカリぃ​​　。あれ、冷静になってみるとサーロインステーキ６枚お米６００ｇ・・・​お米６００ｇって何合だよぉ​　でも、転んでもただでは起きない小市民のお話しでした。

  2020.06.11

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  手作りおやつ。

  ず～っと外出自粛中。なのでちょっと食事に手間をかけることができていました。せっかくなので撮りっぱなしの画像をUPしようと思います。以前、失敗したことを書きましたがやり方を間違えていたことが判明しもう一度作ってみました。浅いバットにお湯を張りのように『す』が入ってしまったのでレシピを見直したら深めのバットと書いてあったのでスクエアケーキの型に多めのお湯を入れてオーブンで焼きました。このように。今度はOK。『す』も少しだけ。スクエアクッキー。ココナッツの代わりにアーモンドプードルを使いました。たまには和菓子も。市販の『お汁粉』と寒天で作った水ようかん。甘さ控えめなので食後に。先月マフィンを作った時のルバーブが半分残っていたのでジャムでも作ろうか・・・迷ってもう一度マフィンを作りました。うっかりクリームチーズを中に入れるのを忘れたけど無問題。これ、ホントハマります。一日置いた方が味が落ち着くというか甘さと酸味がいい感じにマリアージュです（正しいかどうか不明）。翌日の娘の朝食にも・・・手がかからず楽ちん。画像にも写っていますが最近我が家で使うリンゴはニュージーランド産。紅くて小さいので５０度洗いをしてさらに良く洗い丸ごとかじります。お値段もこの時期は国産より安価で何よりもニュージーランドへの信頼根拠はありませんが。アップルパイにも使いました。半分は皮付きのまま、半分は皮をむきました。砂糖は糖質０の『ラカンカ』いつもとちょっと違うのは表面に卵黄を塗らず（卵が残り少なかったので）グラニュー糖（どこかで貰って来たスティックシュガー・・・ああ、小市民）を振りかけていつも通りに焼きました。ぜ～んぜん味に遜色はありません。むしろグラニュー糖の方が簡単なので自宅で食べる分には良いと思います。昨夜の『グレーテルのかまど』をたまたま見ていたのですが料理研究家の土井善晴さんの想い出のキャビネットケーキが紹介され「卵液は濾さなくてもいいし、取り出す時に形が崩れても気にしない」と付け加えられていました。お母さんも料理本を出されているのですが・・・「おやつは何か家事をやりながら、また夕食を作りながら一緒に作るなど難しく考えず、ある物を活かして作ればよい・・・」ようなことを書かれているそうです私と一緒だ。そりゃ、たまには気合を入れて作るし、お店の美味しいケーキや和菓子も食べたいけど毎日という訳にはいかないし・・・バランス良く楽しめたら・・・と思います。

  2020.06.09

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  ウォーキング新旧コース。

  六月ももう８日、早い。下書きを書いては消しで今日になる・・・。毎日１～２回ウォーキングに出るけど最近はさすがに暑くなり夕方１回にしています。コースも飽きてきたのでちょっと変えました。旧ウォーキングコース。暑くてちょっと・・・買い食いしちゃいました。何年ぶりだろ・・・ガリガリ君、中高生の部活終わりの定番。孫には見せられない。でも、熱中症対策です。最近のウォーキングコースは・・・川沿いに歩き、日暮れには情緒があります。鴨が泳いでいたり、亀の親子？うわぁ～・・・鯉？がいたり・・・小学生並みにオトンがはしゃぎます・・・このためにこちらのコースに変えたのです。道に咲く花もこの自粛期間中にずいぶん変わりました。先月、旧コースで見かけていた草花。筒状のブラシみたい通りを挟んだお向かいのお家のバラで、たっくさん咲いていて「綺麗だなぁ」って楽しみにしていましたが落ちた花びらの掃除や剪定が大変そうで昨日見たらもう全部切られていました。ドクダミってあまり気にもしていなかったのですが以前、ギャラリーで観た水彩画が忘れられないほどきれいで好きになりました。どちらかと言えば家の裏側の陽の当たらない場所に咲く暗いイメージの花ですけどね。一昨年の　『TOKYODOMEキルトフェスティバル』で見つけたキルトこれも素敵でした。季節は変わり・・・新コースで見かけた草花。タチアオイが咲くともうすぐ梅雨入りだそうです。紫陽花も見かけるようになりました。小学校の門の横に咲いていました、何だろう・・・『ざくろ』でした。発見がいっぱい。

  2020.06.08

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  緊急事態宣言解除後初日。

  タイトルが中国語みたい。昨日は緊急事態宣言解除の初日。たまたま検診の日でもあり二か月ぶりに電車に乗り、クリニックとはいえ久し振りのお出かけでした。身長・体重、血圧、採血を済ませて結果が出るまで４、５０分かかるのでその間、船橋シャポーをブラブラ・・・しよう・・・成城石井でチーズアソート、八百屋さんで左・スイスチャード、右・ルバーブ、上・ピーマンを買いました。ルバーブは若かりし頃カナダでホームステイ先のお母さんが何度かデザートにしてくれたもんです。ルバーブパイは最近たまに聞くようになりましたがお母さんはオーブンの天板にザクザク切ったルバーブを隙間なく重なるように並べて、上からグラニュー糖をこれでもかとふりかけ（ルバーブはとても酸っぱいので）オーブンで焼き、ホイップクリームを添えて大抵ホームパーティーのデザートとして作ってくれました。ジャムにしようかパイにしようか・・・パイはかなりバターを使うなぁクックパッドで『ルバーブとクリームチーズのマフィン』を発見、​​これだ​​　。材料はあるかな・・・ルバーブ、卵、クリームチーズ、バター、砂糖、小麦粉ベーキングパウダー、オールスパイス・・・オールスパイスだけない・・・『オールスパイスの代用品』で検索したら・・・​​あった​​　。ナツメグをメインにシナモンとクローブを少量合わせる、クローブはホールしかないので断念、ナツメグとシナモンにカルダモンをプラスすることにしました。でできあがり。一個味見。熱々は酸味を強く感じますが、冷めると味が落ち着いてクリームチーズもアクセントになりますね。残りは明日の朝食にします。スイスチャードはさっと茹でてサラダに・・・と説明のPOPに書いてあったから私は軽くレンチンしてサラダに入れました。赤い茎は火が通りやすいので短めにチン、葉っぱは意外と火が通らないので２０秒ほど長くチン。ロメインレタス、キュウリ、ブロッコリースプラウト＆ツナ缶と一緒にサラダにしました。買い物はやっぱりゆっくりとは行かずささっと急いでしまうクセがついてしまった。クリニックに戻って気がついたコロナ対策でペッパー君こんなんなってました。角度を変えて・・・。　　以前のペッパー君なんかちょっと寂しいですね。

  2020.05.27

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  ウォーキング。

  昨日は良い天気だったので午前と午後、二回ウォーキング。途中のあまりきれいではない小川でオトンがみっけ。マサイ族並の視力。葉っぱに乗っても大丈夫なくらい小さな亀。卵から孵ったのでしょう、よく見るとあちこちにいました。コチラは親亀、そこそこ大きさがあるけど前日までの雨で流れ出た泥にまみれて甲羅干し。一回川でお風呂に入って甲羅干しすればいいのに。ハトが巣作りの為細い枝を加えて来ました。個の奥にあるみたいです。その度に注意深くのぞき込んでいます。先日、蛇を目撃したのでいるのかな。安全な場所を探すのも大変です。帰って前日焼いておいたアップルパイを食べましたなかなか良い出来でした。一昨日、手縫いしたチュニックを着てウォーキングしました。このコーディネートで。さすがに一枚では寒いので薄手のカットソーを下に着ました。お昼ご飯にピザを焼きました。冷蔵庫の野菜室に残っていたピーマン、カラーピーマンズッキーニ、ミニトマト、朝食時一本残しておいたソーセージ。のピザでチーズ（ピザ用）をほぼほぼ使ってしまったのでピザ用チーズと、とろけるスライスチーズ等中途半端に残ってたチーズを完全に使い切りました。トッピングはとほぼ同じ、ソーセージの代わりにツナ缶。コチラは昨日の朝ごはんにしました。自宅自粛中食品ロス・・・減ったような・・・良いこともありますね。

  2020.05.25

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  SHARPマスク・当選品

  以前当選したことを報告したSHARPマスク・・・昨日、福岡の兄と電話で話していたらひょんなことで話題になりました。「え、俺の周りで当選した人一人もいないんだけど」　、自分も含めてそんなすごいことだったんだ・・・と私がビックリ。第二回の抽選で当選し、先週届きました。昨日、オトンと午前中のウォーキング中近くのドラッグストアで見つけました、ラスト２個の内一個を買いました。９００円、値段も良心的。少しずつ店頭に並び始めましたね。外国製はたくさん売られているようですが・・・やっぱり安心の国産ですよね。昨日、一昨日の夕ご飯。余りモノ野菜で作りました。一昨日・・・酢豚と野菜炒め。酢豚は豚バラ肉薄切り・・・酒・醤油・胡椒に漬けてそれを塊りにに丸めて片栗粉をまぶし油で揚げます。私はしみったれなので少しの油で軽く揚げて更にノンフライヤーで焼きます。油が出てカラリと仕上がります。人参を今回は薄めの半月切りにして１分半ほどレンジでチンしました。タマネギ・椎茸・人参をごま油（今回はサラダ油）炒めてピーマンが無かったのでカラーピーマンとズッキーニを炒めて火が軽く通ったら合わせ調味料（ケチャップ・酒・醤油・砂糖・酢お湯で溶いた鶏ガラスープ、適当です・・・ケチャップは気持ち多めに）を入れ煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり、まあ、簡単。野菜炒めはソーセージとキャベツ・もやし、味付けは塩コショウ、鶏がらスープの素。まあ、簡単。昨日の夕ご飯はハッシュドビーフ。タマネギ二個を薄切りにしてあめ色に炒め、炒めた牛細切れ３００グラムを合わせコンソメキューブ一個、塩コショウ、ローリエ３枚、ワインドボドボ・・・お水ヒタヒタ、デミグラスソース１缶をいれてしばらくグツグツで出来上がり。サワークリームの代わりに『水出しヨーグルト』をのせました。付け合わせは人参、ジャガイモをレンジでチンしてズッキーニの薄切りと一緒に塩コショウで炒めただけ。そういえば、昨日兄とヨーグルトも話題になったなぁ・・・ヨーグルト作りが役目らしくいろいろアレンジしてるそう・・・水出しヨーグルトでお菓子作るつもりらしい（笑）。。

  2020.05.18

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  生地から手作りピザ。

  昨日はお昼ご飯にピザ焼いてみました。ピザ４枚分の生地の量を一枚、天板いっぱい使って・・・ピザソースはケチャップ、酢、チリパウダー、オレガノバジル、を合わせ、トッピングはソーセージ、玉ねぎ、ズッキーニ、カラーピーマンミニトマト、オクラ、ドライパセリ。好評でした。美味しかったよ。今度はこの量で生地を二回に分けてパリパリピザにしよう。。

  2020.05.16

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• 良かったぁ、と思えたこと。

  五月も半ば、季節は初夏。コロナがニュースになり始めたのは１月、こんなに長くなるとは・・・、そんな中、私にも残念なことがありました。何もなければ明日から宮崎に行く予定だったのですorz。それは昨年末、次男から「JALのマイルが今月で期限切れになるので国内ならどこでも行けるからあげるよ」・・・、それで今回の旅行を予約してもらったのです。んがしかし、このコロナの緊急事態宣言で泣く泣くあきらめキャンセルすることにしました。息子が「キャンセルしておくよ」と言ってくれたのですがキャンセルの連絡は電話のみ。今、コロナの問題で電話回線が集中しており待たされるどころか繋がらない。さらに海外からの電話なので大変、とうとうギブアップして「そっちでキャンセルしてくれる」の連絡あり。なので私が電話することに・・・「こちらは日本航空ナントカカントカです、ただいまコロナ・・・繋がりにくくなっています、後ほどおかけ直しください」、「おかけ直しいただくか、そのままお待ちください」ではなく。何度掛けてもこのメッセージ・・・そのまま１９：００になりタイムアウト。昨日朝一番に電話しても同じメッセージ。なんどもかけてるのに。世の中こういう事態だから仕方ないけど困った。掛けている電話はもう絶望的・・・こんなわけはない、何か方法がある筈だ・・・とネットで手あたり次第検索したらJALのキャンセルの電話は平常時でも繋がりにくいらしい。で、あちこち電話は出てくるけどかけてみると国際線ばかり・・・​​お！、みっけ​​　　　　ビジネスサポートダイヤル　（今日・明日・明後日キャンセル専用）掛けてみた・・・「・・・おかけ直しいただくか　そのままお待ちください　」​キター＼(^o^)／​　、待ちます待ちます、５分ほどでつながってキャンセル＆日程変更できました更には「年内いっぱいなら何度でも変更できますよ」とまで教えてくれました。​​ありがとうございますぅ​​　。宮崎では中学の同級生１０人と大人の修学旅行の予定だったのに。高千穂行ってお泊りだったのに。あれしたりこれしたり・・・楽しみだったのに・・・でも、秋に変更したので楽しみにしようっと。もう一つ。先月末、次男から愛犬くくちゃん御用達の『ワンちゃん用ガム』をAmazonで買ったのでそれをそのままこっちに送って・・・と依頼がありました。直ぐにくくちゃんお気に入りガムが届いたので海外では手に入りにくいであろう和風パスタソース、鮭フレーク、ひじきや高菜漬けの瓶詰etc.を詰めて送ることにしました。（肉関連食材はNGなので要チェック）ゆうパックのEMS国際便の伝票をもらいに郵便局の窓口にいくといつもあまり感じの良くないオバサン　職員さんが「海外ですか・・・今コロナでスゴク時間がかかりますよぉ・・・（後ろの若い女子職員が「アメリカは今４か月かかりますぅ」・・・いや、アメリカじゃないし）４か月ですってよ、やめといた方がいいんじゃないですかぁ」え～、なんか腹立つけど・・・どうしよう・・・私「やっぱりください、本局に行ってみます」（きっぱり）職員「本局行っても同じですよっ」（なぜか逆ギレ）。家に持ち帰りオトンに話すとクロネコさんとペリカンさんに電話をしてくれてネコさんは今食品は取り扱っていないという返事ペリさんは食品がどういうものか画像を送ってくれとのことでも、たくさん扱っているので返事はいつになるかわからないという返事。そしたらペリカンさんの担当のお兄さんが「郵便局さんはどうですか郵便局さんは意外といけますよ」とアドバイスをくれました。先の職員の言ったことを伝えたらビックリして「それはアメリカが完全にシャットアウトしているからでその国は大丈夫だと思いますよ」・・・オトンが郵便局の本局に電話してくれて受け付けてくれるとのこと「こんな状況なので通常より遅れますが大丈夫ですか」とは言われたけれど・・・しかも取りに来てくれる・・・有難い。結果・・・４月29日に送って5月11日に届けられました。二週間もかかってない。あの日諦めてたら大喜びで『ワンちゃんガム』をカミカミしてるくくちゃんの動画を見ることはできなかったなぁ。諦めないでよかった・・・と感じるお話し二つでした。参考になれば

  2020.05.14

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  家（うち）ご飯。

  家族の自粛も一か月が過ぎました。今はテレビや雑誌、ネットでエア外食です。我が家はほとんどウチご飯。こんな風に乗り切っています。５月９日　朝ごはん前日の朝食予定だったフレンチトースト。お昼ご飯蕎麦に稲荷の油揚げ、ポーチドエッグ、淺草海苔、かいわれ大根にそばつゆをかけて。これは翌日のお昼にもリクエストされ二日連続のお昼でした。夕ご飯。牛ももステーキ二人分を三人分にしてステーキソース、野菜は焼肉のタレで、ジャガイモは塩とバターで味つけ。中華サラダと十五穀米。５月１０日の朝ごはん。久し振りのボローニャのパン。前の日の夕方ウォーキングの時寄った道の駅で見つけた二個だけ残ってたシナモンデニッシュパン。お昼はお蕎麦夜はドライカレー（前日の日記見てね）。今日の朝ごはん見た通りですが奥の丼は納豆、とろろ芋、卵黄、青のり、に麺つゆと醤油で味つけしたもの。ご飯にかけて、うまし。お昼はあまりお腹が空いていなくて牛乳にデザートビネガーを入れて飲んだら結構食事代わりになりました。夕方お茶の時間。最近オトンと気づいた事・・・コーヒーと羊羹は意外と合う。その後ちょっと疲れて寝不足だったし・・・急に睡魔が・・・。仮眠のつもりがもう６時。今日の晩御飯。３０分ほどで準備した　肉じゃが　とマーボー春雨（永谷園）　。こんな日もあるよね。

  2020.05.11

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  母の日2020。

  今日は母の日。頂きました。デザートビネガー、飲むお酢です。私はすっかり忘れてました、うれしいサプライズ。血ぃサラサラになって長生きしちゃいます。夕食はドライカレーにしました。ヒヨコマメ入り。娘から、「チャツネ無いの？」・・・と聞かれて　どきっ　実は冷凍していて解凍してなかったので「ま、いいか次回使おう」と思っていたので大慌てでレンチンしました（汗）。やっぱりあると無しでは大違い、また近いうちに作ります。プレゼントしてもらったお酢は使い道いろいろ。ヨーグルトに垂らしたり（のヨーグルトに入れてますちょっとすっぱかったのでハチミツも少し入れました）、ルイボスティーに入れたりするのもオススメだそうです。なので早速やってみました、酸っぱくない。『飲むふじりんごの酢』レモンティーみたいでした。ありがとう。

  2020.05.10

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  イメージ朝食・台湾編。

  台湾の朝は早い。去年台北旅行した時、朝食を早めにとって街に出てももう、街はお仕事モード。公園やお寺での太極拳も終わってる、結局一度も早朝の太極拳に参加できず・・・orz。今朝は以前、焼いたパンが固くなり始めたのでフレンチトーストにしようと思っていたけど昨夜寝る前に牛乳と卵の液に漬けておくのをうっかり忘れ・・・ボツ。冷凍庫を見たら・・・あった、これこれ昨日の生協さんの宅配で届いた『国産材料で国内生産　肉まん　』。なのでにっくま～ん。（関西では豚まん）お茶は台北・中山駅近くの『CHARMVILLA』の東方美人茶。以前紹介した金魚ちゃんのティーバッグです。台湾、また行きたい、今度こそ早起きして太極拳したい。速報シャープのマスク当選。6,800,000以上の応募があり当選者は50,000人。マスクは徐々に出回り始めましたが日本製でなによりもこの倍率をくぐり抜けての当選がうれしい。（あ、実際応募して当選したのはオトンですが）なにやってんだか。

  2020.05.08

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  グループLINE、お料理倶楽部。

  早くもゴールデンウィークも今日まで。緊急事態宣言の延長で我が家はもう少し自粛生活です。昨日は「今日はお刺身食べたい気分だなぁ」byオトン。いつものスーパーではなくそこからほんのちょっと離れた水産物が充実したスーパーへ。ホントは一人で行くべきだけどお刺身は選んでほしいので二人で。ビックリ、ひっろ～い駐車場は満車状態。​​なんで！！​​　。そうか、子供の日だからお刺身やお寿司などお祝い食品を買いに来てるんだ・・・、例年はこんなことなかったけどみんな外食を避けて家でお祝いするんだろうな。なので私たちは諦めて「お刺身は明日のお楽しみ・・・ってことで」Uターン。最近、LINEで近況報告や情報交換の機会が増えましたがお料理倶楽部のメンバーさんたちともLINEグループを作りました。いろいろ手作りの情報を教えてもらって特に手作りマスクは参考になりました。使い捨てマスクの鼻のところとかゴムは捨てない・・・耳のところのゴムはストッキングを輪切りにすると代用できるとか・・・まだ、取り掛かってはいませんがやる気が出てくるね。このところ食事画像を送り合っているんだけどせっかくだからここでもUPします。５月２日　夕食なんちゃってロコモコとポトフ。十五穀米の上にレタス・ルッコラ・ミニトマト、ハンバーグにチェダーチーズ目玉焼きをのせていっただけ。ハンバーグソースも自家製。コンソメスープに人参、玉ねぎ、ジャガイモを入れて圧力鍋で煮ただけ。５月３日　朝ごはん見ての通りです。人参は前の晩のポトフの残り。お昼キャベツ・山芋・シラス・たまご入りの『お好み焼き』　かつお節増し増し。晩ごはん。野菜多めの焼肉かな。味付けをせず焼肉のタレをかけました。５月４日朝ごはんおにぎり三種。梅おかか、塩昆布＆クリームチーズ、鶏そぼろ。ピーマンの細切り、シラス、塩昆布を油で炒めたもの。味付けは塩昆布のみ。八朔と日向夏。晩ごはん焼き鳥風なのは豚バラ肉塊りを切って塩だけで串焼きにしたもの。九州・福岡の焼き鳥屋さんでは定番です。中華風サラダ。キャベツ、ニンジン、キュウリの千切りレタスは細切り、味付け無しの炒り卵、春雨、茹で鶏ムネ肉（薄く砂糖・醤油で味付け）、市販の玉ねぎ・黒酢（醤油味）ドレッシングにココナッツオイルを少し混ぜてかけました。サラダながら十分おかずになります。スープは鶏むね肉のゆで汁をこしてタマネギの薄切り溶き卵、割いた鶏むね肉、冷凍コーン、ねぎを入れたもの。５月５日朝ごはん。前日焼いたパンをピザトーストにしました。お昼ご飯。スパゲティのバイキング。パスタソースをまぜただけ。晩ごはんラタトゥイユ、茶碗レンチン蒸、笹かまぼこ、牛乳寒。ラタトゥイユは全て余り野菜の在庫処分。タマネギ、ニンジン、カラーピーマン、ピーマン、ミックスビーン、ニンニクトマト缶、味付けは塩・コショウ・バジル・オレガノ・ローリエ。ラタトゥイユだからパンにしようか迷ったカレーパウダーを大さじ１加えたら・・・あら不思議・・・どちらかと言えばドライカレーっぽくなってご飯に良く合いました。５月６日　朝ごはん見たまんまですがソーセージ、ベーコンが無かったので自家製焼き豚。豆腐と『あおさ』のお味噌汁。This is 朝ごはん。お昼ご飯。キムチチャーハン。ご飯に混ぜるだけのヤツね。スープもインスタント。晩ごはん。オトン念願のお刺身。お刺身は少し安くなっているのかな。高野豆腐、ニンジン、こんにゃくの煮物。お土産で貰った紅茶を入れて・・・。ここ数日の我が家のごはんでした・・・ちゃんちゃん。

  2020.05.06

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  手軽な『おやつ☕』。

  一昨日、週一出勤の影響で家にいる娘にいつもの　バター・牛乳・卵を使わない＆捏ねないパン　の作り方を指南しました。私「いざというとき役に立つから覚えて損は無い」チーズのパン、お腹空いてたので焼きたてをうっかりの前につまみ食いしてしまいました。アップルパイも焼きました。昨日はすぐにそろえられる材料で作れるものを考えて・・・スコーンを焼きました。焼きたてを前日のアップルパイと一緒にティータイムです。娘と二人分。バター、クリームチーズ、ブルーベリージャム＆水切りヨーグルト（スコーンにヨーグルトの乳清を使います）の好きなものを塗って食します。私はプレーンな水切りヨーグルト（砂糖なし）とブルーベリージャムにしました。これ、ヨーグルトの無駄が出ないし美味しいのでおススメです。（下に紹介するレシピで１５個焼けました）お茶は去年台湾で娘へのお土産として買った　CHARM VILLA のお茶です。（たぶんタイワンキンセン茶）。台湾土産におススメです、ちょっとお値段お高めではありますが。金魚のティーバッグになってます。これは台湾ローズ烏龍茶です。外出できないから・・・お家カフェ。スコーンは私が大好きなTV番組『ミステリーの味を召し上がれ』AXNミステリー　のホームページを参考にしました。

  2020.04.28

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  STAY HOME4

  今日は良い天気。遅い朝食を取ったあとウォーキングしました。一昨日、巨大な（ちょっとオーバー)な魚がたくさん泳いでいるのを発見。、気持ち悪い。今日も別の貯水池でたくさん見つけました、ぞっ。いつの間にか新緑がまぶしい季節になりました。私は随分早い段階で家にいるようにしましたが、今のところ好きなことをしているのでコロナ疲れは・・・大丈夫です。離れて暮らしている子供達が心配ですが逞しく日々を送っているようです。子供さんが家にいると大変だとは思いますがこのままいくと親子が引き離されてしまいかねない大変な事態だと心にとめて、もう少し頑張りましょう。小学生ならば簡単なお昼ご飯、おやつ等作ってもらうのはどうでしょう。包丁や火を使わないでできる物。最近私は『おにぎり』。梅干し、おかか、ふりかけ・・・いろいろあるしオリジナルで作ってみても意外に。最近気に入っているのがラップを敷いて塩少々をパラパラご飯を置いて海苔の佃煮を乗せクリームチーズも載せてラップごとぎゅっぎゅっと握って出来上がり。私はこの佃煮LOVE。他にもいろんなもの思いつくまま『おにぎり』にしてもらう、ちょっとの失敗、口を出したくても我慢。あと昨日、急にプリンが食べたくなったのでネットで調べたらグレーテルのかまどで紹介されていた　​『林家木久扇のプリン』​　を発見。家にある物で作れるし簡単です。ただ、私はプリンのカラメル　を作るのが大嫌い・・・たまたま娘が持っていた市販のカラメルを使ったのでとっても簡単。作る方が良いのでしょうが高温なので火傷が心配・・・なのでカラメルだけ市販のものを使っても良いのではないでしょうか。カラメル無しで上にフルーツを盛ったり・・・何なら本物とは違うけど市販のプリンミックス　で作ってもいいし。プリンカップにいれず　耐熱ガラス　の保存容器で作りました。気持ち悪いほど『す』が入ってしまった・・・。大人が作ったってこんなもんと割り切って任せてみましょう。カットできます。味はホンモノ。パンもジャムも自家製で朝食。結構やれることはたくさんあると思いますよ。アドバイスを求められるまではじっと我慢で見守りましょう火をつかうときは一緒にね。

  2020.04.19

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  STAY HOME 3。

  本日二度目の投稿。めっずらしい。ちょうど一か月前、せっかく家にいるから何か作ろうと、思い立ち引っ張り出しました・・・、何年か前に買ったままほったらかしていた濃紺のコットン１００％生地３メートル、９８０円也。この本でこれをチョイス。が、昨夜出来上がりました、やっと。なかなか集中して作業できなかったので・・・。分かりづらいかな。手縫いにこだわってチクチク・・・（脇のみミシンを使いました）バックスタイル。薄いブルーの糸でステッチを入れていますが・・・良く見えませんね。針仕事はあまり上手ではないので遠目でね。よそ行きにはちょっと・・・だけどホームウェアorワンマイルウェアにはいいんじゃない。おこもり生活はまだまだ続くのでまた何かやってみよう。

  2020.04.15

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  STAY　HOME　２。

  今日は良い天気でしたが一日家にいました。ウォーキングはお休み。世界の今の様子をテレビで観ていて・・・​​お！！​​　、FRANCE  F2 キャスターめっちゃイケメンやん。一昨日作ったキッシュ炒めた余り野菜とソーセージを牛乳、卵、ピザ用チーズと合わせてオーブンで焼くだけ。ケチャップを添えて。ケーキ作りに使ったチョコレートの包み紙で・・・折ってみた。普段やらない事やったりして・・・過ごしています。

  2020.04.15

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  STAY　HOME。

  四月中旬。現在オトンも娘も在宅（娘は週一出社）なので朝昼晩のご飯の準備で・・・世のお母さん方と大変さを共有。今まで撮りためた録画を観三昧のオトンこのところ毎朝　体重計　に乗っては「あ゛ー」と悲鳴を上げているし。一日２～３回のフィーカ。＆少し減ったけど一日の終わりの晩酌。夜のウォーキングだけではカロリー消費が追い付かない。（人の事言えないけど）なので在宅が始まってからは朝食後の午前中にも歩くことにしました。人はほとんど出ていないしこんな広々した広場があり三密とはおよそ縁のない空間。ここに来る間も道は広く人通りが少ない・・・でも、外環やバイパスも通り、道の駅、コンビニや住宅があり人の目があるので安心。（昼間はね）田舎も良いですよ。

  2020.04.11

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  作り置き料理♪。

  昨日、千葉県でも不要不急の東京行は控えるよう知事からの要請がありました。東京行だけ。そんなこんなで昨日はまとめて作り置き料理をやってみました。食パン、チーズ入りミニ食パン、焼き豚、アップルパイ。同時進行で８：００頃から始めてお昼前には出来上がりました。他の事もやりながら、オーブン、圧力鍋を駆使して。今日の朝ごはん。午前のお一人『フィーカ』。コナコーヒーとアップルパイ。（フィーカとはスェーデンのお茶とかおやつの時間の事です）お湯呑みたいですが次男夫婦からのデンマーク土産のロイヤルコペンハーゲンです（一年半前ね）。お皿はサグラダ・ファミリア＠バルセロナのお土産屋さんで娘が買った物（を拝借）。私も一緒、もう三年前なんだ・・・。ランチョンマットは娘がスペイン・サンセバスチャンの寮で使っていたタンスの引き出しに敷いていた物。スペインは今コロナウィルスで大変だけど・・・私は楽しい思い出ばかりです。ちょっと遅めのお昼ご飯は『サッポロ一番味噌ラーメン』。昨日の焼き豚と煮卵でグレードUP。フツーの袋めんもなかなかの美味しさです。

  2020.03.27

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  春なれど。

  昨日はクリニック、＠船橋。ビルから出て気がついた、人通りが・・・ほっとんど無い。いつもはあんなにゴチャゴチャした駅前なのに・・・時間は１１：００頃かな。『コロナウィルス』の影響、恐るべし。市川駅でお昼ご飯を買って家で食べよっかな・・・と思ってたけど、昨日は朝早くから動いていたので「終わった、か～えろっと」と気が緩んだ瞬間、急に空腹感が・・・お腹空いた、家までもたない。駅前のビルに駆け込み最初のお店でモーニング​（ギリギリ滑り込み）CAFE　DELI　PLATINUM　VOGEベーコンエッグセット　￥６６０也。丁度よい量でした。外で何か食べるの久しぶりな感じ。駅のホームから見た駅前もいつもと全く違う景色、人も車も少ない・・・違う街のよう。早く通常に戻って～。午後からは銀行と買い物に出かけてその途中・・・もうこんなに…八分咲き、かな。今年は『コロナウィルス』の影響で桜まつり　は　中止　。でも桜はいつも通り咲いてます、ちょっと今年は早いけど。子供たちが通った小学校の外にある花壇では桜だけでなく白や黄色のスイセン。名前がわからないけど可憐な花・花。何故か一輪だけ咲いてるチューリップ・・・春ですねぇ。​どっこい今年も咲いてるど根性タンポポ（花壇ではなく固い歩道です）。いつもと違う春だけど・・・違うのは人間だけか。早く終息しておくれぇ。

  2020.03.25

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  今ある物でトライしてみる。

  もう一か月以上なるべく外出を控えています（お芝居行ったけど）。なので家にある物で知恵を絞ってちょっとだけ手の込んだ料理ができています。中でも特にお菓子系。独身時代からの愛読書。NON-NOクッキングブック　が一番古くて1982年10月出版。もうすぐ４０年選手です。いまだ現役。一番良く使うのは左端の NON-NOケーキブック　。カバーはもうありません。特にこのケーキは何十回と焼きました。時にはこんな風にアレンジして。今回は『粉糖』を（あるにはあるのですがもったいないので）ラカントSやきび砂糖、グラニュー糖で代用しました。製菓用チョコレートは娘が　バレンタインデー　の際手作りしたチョコレートの材料の余りを拝借、ココアパウダーもラム酒もアーモンドプードルも残ってたのでラッキー。バターも卵もレーズンもある。生クリームは生協さんに注文してた・・・パーフェクト・・・。とりあえず久し振りに作った。今は３人なので材料は全て半分の分量。チョコレートのカカオ含有率が高くてちょっと大人のビターな感じ。オトンには好評。そして実は同じ日にアップルパイも焼いてました。リンゴを煮るのに砂糖は使わずラカントSを少量使いリンゴ本来の味を出しました。コチラも日持ちするので、娘が職場に持って行ったり朝ごはん代わりにちょっと付け足したり・・・重宝します。三日後・・・好評だった『ダークチョコレートケーキ』を焼くことにしました。材料がほぼほぼそろっていたのでね。今回はクーベルチュールチョコレートの残りが微妙だったので明治のミルクチョコレートを買いました。パッケージがかわいくて一枚でいいのに二枚買い。上手にできました、自画自賛。半分をミルクチョコレートにしただけで随分甘さが違います。お子様舌の私はこっちのほうが好きです。この後、パンも焼きました。材料がシンプルで（強力粉１５０ｇ、砂糖５ｇ、塩３ｇ、サラダ油５ｇここスゴイ、ドライイースト小さじ半分、水１００ｃｃ）ほとんど捏ねません。卵もバターも使わないのであっさりしていますが私はその分チェダーチーズをこれでもか・・・と入れます。焼きあがるとチーズが融けてパン生地も膨らみ丁度良くなります。入れすぎくらいが好きです。参考までにパウンド型のサイズのパンに切れてるチーズ３切れ、とろけるスライスチーズ３枚どちらもチェダーチーズです。小腹が空いた時ついつい食べてしまいます。一昨日焼いたのがブルーベリータルト。冷凍室で眠っていた霜だらけのブルーベリーが日の目を見ました（こればっかり）。砂糖は飾りに振ったブルーベリー以外はラカントSを使用しています。甘すぎず。コロナウィルスが落ち着いたらカフェ巡りしようっと。。

  2020.03.14

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  ひな祭り・ちらし寿司、2020。

  昨日はひな祭り。毎年恒例のちらし寿司。ちらし寿司と潮汁。具はちょっとハイグレードな市販の具入りちらしずしの素、大きめな蓮根、シイタケetc.がたっぷり入ってます。錦糸玉子（えらく太いですが）、さくらデンブ、海苔冷凍庫に残っていたズワイガニ＆イクラです。今年も市販の物より少し薄味にしました（ご飯を少し多めにして）。正解。肝心の娘は仕事で帰りが遅くなるという事なのでオトンと二人。帰ってきた娘は撮ってました、インスタかな。知らんけど。そして食後はやっぱりこれが無いとね・・・。道明寺粉で作られた桜餅。ひな祭りの我が家のド定番。九州のもち米の桜餅とも、お江戸の焼いた生地でこしあんを巻いたものとも違います。関西で食べていた桜餅は道明寺粉の物ですが色も形も違います。どこの物なんでしょうね。ちなみに生協で注文したものです。面白いもんですね。残ってしまったちらし寿司は今朝、稲荷ずしにしました。最近、油揚げを味付けしたものがパックになって売っています。うどんに載せて『きつねうどん』にもなります。保存が聴き便利なので常備しています。オススメ。。過去のひな祭り関連日記　​2008​  ​2010​ ​ 2013​ ​ 2015​  ​2017​ 

  2020.03.04

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  ビーツの葉を使った副菜。

  今日は雨、寒いし・・・外出も控えています。先日ボルシチに使ったビーツですが、近くの道の駅で売っている地元のビーツはかなり小型でその割に葉っぱが大量。茎もボルシチに使いましたがけっこう余ってしまいました。なのでなにか使えないか『クックパッド』で検索してみました。おお、あった。材料はビーツの葉っぱと油あげ、しいたけ、麺つゆ・・・だけ。全部我が家にあるやん。油揚げは冷凍で、お味噌汁に使ったけど・・・イマイチ、だからず～～～っと冷凍庫に入れっぱなし・・・これならいいかも。スライスした椎茸と油揚げを炒めて麺つゆで味つけして刻んだビーツの葉を入れて炒めるだけ。これはクックパッドのレシピ。麺つゆは３倍濃縮だったのでそのまま入れたらかなりしょっぱくなってしまい慌てて水とお酒とハチミツ大匙１くらいを加えて水分がなくなるまで炒めました。出来上がり。全くオリジナルレシピになったけど大丈夫かな・・・。これね、すんごく美味しい。嘘偽りございません。大根の葉や小松菜等が意外と苦手でもこれは全く別物。これをつくるためにビーツを買いたいくらいです。もしビーツの葉が手に入ったら作ってみてください、おススメ。

  2020.03.02

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  シーフードカレー

  今日から３月。ついこの間お正月だったのに・・・。昨日思い立って『シーフードカレー』を作りました、久しぶりに『お料理倶楽部』で教わったレシピで。最近、カレーはこればっかり便利です。なので個別のスパイスをいざ使おうとしたら・・・全て賞味期限切れ。そりゃそうだ、ずいぶん前に最後に使った時、すでに賞味期限切れだったし。なのでほとんど廃棄。ほぼ総入れ替え。冷蔵庫の冷凍室には未開封のイカ、タコ、半分使ったホタテの貝柱、エビだけ買い足しました。まあ、豪華。トマトのチャツネも久しぶりに作りました。カレーの右上。青唐辛子が売ってなかったのでピーマンとレッドチリを代用しました。フェネグリークシードは手に入らなかったので断念。それでもそれっぽくできました。タイのプーパッポンカリー（カニと卵のカレー）ご無沙汰してる食べたいなぁ。

  2020.03.01

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  鍋つかみ。

  ず～～～っと気になっていながらほったらかしていた鍋つかみ。かなり汚れているし、四角い方はフックに掛ける輪っかが燃えてるし、裏側も少し焦げてます。なので端切れを使って作ってみました。布をはぎ合わせてレースで隠して、キルト綿を二層にしてグリーンの裏地と表地で挟んで・・・引っ掛ける輪を付けて・・・約３０分で出来上がり。こんな風にかけてます。我が家の６年以上選手のケトルは持ち手もホーロー（気に入ってます）なのでちょっとつかむ時に便利です。熱いものをちょっと扱うときにミトンだと不便だし・・・こういう形状だと一日に何度も出番があります。スペアをもうちょっと作っとこうかな・・・。

  2020.02.27

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  手作りパン＆チーズケーキ

  先週末からの三連休、人の多い所への外出は控えました（一度スーパーに行きましたが）。家にある物でパンを作ろうと思い立ちこれまた我が家の蔵書から・・・日の目をみた料理本。料理本のドラえもんポケット状態。ホントに捏ねないし、バターも卵も、牛乳も入っていません。材料は・・・強力粉１５０g、砂糖５g、あら塩３g、サラダ油５g、ドライイースト小さじ1/2、水１０５g、（バット上でガス抜きする際に）強力粉適量・・・のみです。発酵の時間は他の事が出来るので助かります。２月２２日『基本の丸パン』見た目＆食感はパン屋さんのパンと変わらないと思います。しかし、旨味となるとちょっと味気ない感じです。味の濃いスープ、シチューなどと合わせると良いです。2月23日『ベイクドチーズケーキ』一番右の本からベイクドチーズケーキを焼きました。1/6切れの　糖質2.6g、熱量182kcalです。これはバター、小麦粉、生クリームが入っていません。材料は・・・プレーンヨーグルト200g、卵１個、卵黄１個分、クリームチーズ200g、ラカントS・50g、アーモンドプードル20gです。これらも我が家に常備してある食材です。突然の長男夫婦＆孫くんの訪問がありコーヒーと一緒に出してあげました。わいわいと楽しくおしゃべりしてたら写真撮り忘れました。味の濃厚さはあまりありませんがおやつとしてありです。罪悪感無しで食べられます。2月24日『基本のミニ食パン』再びこちらから。基本の丸パンがちょっとあっさりしすぎていたので同じ材料でスライスタイプのとろけるチーズを巻いてみました。なかなかイイ感じです。スライスチーズをそのまま巻いてしまったので戻ろうとする力で隙間ができたようで大きな穴が開いてしまいました。でも『金谷ホテルのチーズ入りパン』に似てるでしょ。金谷ホテルのチーズ入りパンです。ボルシチと一緒に夕食としていただきました。三人で完食。翌朝用にサクランボジャムを巻き込んだミニ食パンもついでに焼きました。これも成功。前の晩の残りのボルシチとともに。三日間ほぼほぼ家にいましたが、結構充実した連休でした。しばらく不要不急の外出は我慢しまーす。

  2020.02.26

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  きんかん・たまたま。

  今月も郵便局の『ふるさと会』から届きました。毎年年末に一年分の希望の品を毎月送ってもらうようにカタログから選びます。かれこれ７年位続けてます。ちなみに先月は『安納芋』、来月はたしかどっかのベーコンとかソーセージの詰め合わせ。結構楽しみです。宮崎地鶏焼、マンゴー、宮崎産ウナギのかば焼きとか・・・選ぶのは結構、宮崎産のものが多いかな・・・今回届いたキンカン・たまたまエクセレントでないのが残念。キンカンたまたま・・・糖度１６～１８のもの。今回コチラ。キンカンたまたまエクセレント・・・糖度１８以上３０個くらいかな、一個１００円・・・​ひゃくえん​　。大事にいただきます。​宮崎県PR動画、ゆるゆるみやざき☆ポップ☆​みやざき犬・・・ひぃちゃん、むぅちゃん、かぁくん。

  2020.02.21

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  ケーク・サレ。

  花粉もウィルスも嫌だ―。今朝ちょっとゴミ出しに出た際直ぐだからとマスクせずに出たらくしゃみがしばらく出ました。ダブルパンチで外出を避けています。今年最初の日記に『娘のダイエット』についてちょっとだけ書きましたが、実はその裏には私の涙ぐましい努力がありました（自分で言うのもなんですが・・・）先月末、無事終了しましたが・・・その結果（期間は二か月）うそ、ウソ、嘘でしょ～～～、なんで　​orz​　そんなことあるの・・・最初の一か月で－３㎏　なのにそりゃクリスマス、お正月、忘年会・新年会ありましたよ・・・でも、一気に戻すことなんてあり得る・・・。ま、とにかく終わったので、ほっ。メニューも好きなように考えられます。「ま、ジムにも真面目に通ったから筋肉はついたし、食事の大切さもわかっただろうし・・・」と無理やり自分に言い聞かせる。と、一難去ってまた一難。オトンの会社の健保組合から送られてきた昨年の健康診断の結果を受けて面談があり・・・昨日、送られてきました。​​オトンもかい​​　　、しかし、二か月で身につけた糖質オフのスキルは無駄ではない、と思う。もうちょっと頑張ってみます（外での食事の様子が全くつかめないのが難点）。前置きが長くなりましたが、新聞の土曜版に載っていたレシピ。ケーク・サレ。砂糖を使わないちょっと塩味のケーキです。以前、パテェシエのY先生に教わった　​ケーク・サレ​　を思い出して作ってみよう。今回はの新聞のレシピだったら材料がナントカ揃いそうなのでこっちにしました。冷蔵庫の余り物集合。タマネギ半分、縮ホウレン草（夜の茶碗蒸し用に分けておいた少量）キャベツ（材料には書いてなかったのですがホウレン草が書いてある量に満たなかったので少し足します）（記してあるのはハムだけど無いので）冷凍室に何故か奇跡的に残ってた生ソーセージ、茹でて使いました。（そして一週間前に賞味期限が切れていた）粉チーズ。後は卵、小麦粉、ベーキングパウダー、サラダ油、（レシピには載ってないけど）赤ピーマン半分。娘のダイエットに大活躍した電子レンジ用蒸し器でホウレン草を蒸します。水にさらして水気をよく搾ります。タマネギ４分の１のみじん切りを炒めて更に刻んだキャベツ、赤ピーマンも加えて炒めて冷まします。茹でて切った生ソーセージ。粉チーズ、４０グラム。卵２個、サラダ油、牛乳、粉チーズを合わせて泡立て器でよく混ぜます。振るって置いた小麦粉＆ベーキングパウダー、炒めたタマネギ、キャベツ、赤ピーマンを加えこのくらいになったらホウレン草とソーセージを加え５～７回くらいでさっくりと混ぜます。クッキングペーパーを敷いた型に流し平らに整えて数回トントンと下に軽く落として空気を抜き予熱しておいたオーブンで１８０℃、５０分焼きました。型から出して冷まして出来上がり。一口食べて気がついた、そうだ、教室で教えてもらったときはバルサミコ酢を煮詰めたソースを敷いた上に載せて食べたんだった。新聞のレシピには載ってなかったけどバルサミコ酢を付けてみよう・・・、やっぱり味が締まります。朝ごはん、お昼ご飯、おやつ・・・におススメですよ。今回は『ケーク・サレとはこういうもの』という紹介なので詳しい材料＆分量は書いていません。料理サイトや料理本を参考にしてください。じゃ。

  2020.02.19

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  バッグ👜の修繕。

  今日は良い天気なれど風が強くて、くしゃみが出るわ上あごが痒いわ・・・目も痒い、つらい季節です。８年前にオトンに買ってもらった👜。テレビの通販でびびっときて一緒に見ていたオトンにねだって買ってもらいました。『お料理倶楽部』にもずっ～とエプロンやタオル、車の運転時に必要なサングラス・・・等々、ポイポイ入れて使っています。新品の時はもっと薄いい茶色だったけど。通販なので二回ほど同じバッグを持った人を見かけました。かぶったら気まずいだろうな。私よりはるかに濃い茶色になってました、ヘビロテなんでしょうね。私も買ったときは外出時に良く持ってました。昨日、気づいた内側の傷み。あれま、全然気づいてなかった。どうしたものか・・・。修繕しよう、Repairね。ランチョンマットを作った時に余った端切れ大きめに切って布用ボンドを裏に塗って擦り切れた部分にペタッ。この後念のために布の四隅を縫い留めました。好きなものは捨てない・・・丈夫なのでまだまだ使います。かぶる人がいなくなるまで。

  2020.02.18

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  『天保12年のシェークスピア』＠日生劇場。

  今日は久しぶりに娘と観劇に行ってきました。​『天保12年のシェークスピア』​辻萬長さん、見開きでプロフィール＆インタビュー・・・さすがです。正直内容は・・・大人のお芝居・・・。舞台は豪華絢爛。三時間半の舞台もそんなに長く感じませんでした。いろいろ趣向を凝らして・・・ちょっとサプライズ的な演出もあっておっと、これ以上はネタバレ注意でお口チャック。驚いたことに今、人の集まる場所で咳やくしゃみをするのは・・・ちょっと・・・と、思ってしまいますが、今回上演中咳き込む人が全くいませんでした・・・満席だったにもかかわらず。帰りにちょっと寄り道。近くの日比谷シャンテ内のカフェ​『やさいの王様　日比谷シャンテ』​季節のティラミスかわいい食べられる『エディブルフラワー』、オシャレ。ティラミスは苺味でした。美味しい。ホットドリンクかコールドドリンクのドリンクバー飲み放題デザート代＋350円（1時間）、ホットドリンクにしました。コーヒーとゴボウ茶。もう一杯・・・お腹チャポチャポなので断念。娘は抹茶パフェ。日比谷シャンテを出たらイルミネーション。闇に怪しく光る『GODZILLA(ゴジラ）』ジャニーズ・堂本光一主演の『Endless SHOCK20th』と同じ赤い布。有楽町駅に向かう途中で娘が10円拾う・・・どうしよう・・・と思案しているとき・・・私「しょうがない、落とした人のためにどこかの神社でお賽銭として祈ってあげよう」と言ったところで娘「あ、神社」・・・こんな事って・・・いや、何度も通ってる道なのにお稲荷さんがあるなんて全く知らなかった。お稲荷さん、しかもしっかりキツネさまが・・・キツネだけになんかコレ本当、化かされてない。10円と私のワンコインをお賽銭にしてお参りしました。出かける前、朝作っておいたハヤシライス、帰宅してすぐ食べられて。良い一日でした。

  2020.02.15

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  ボルシチ。

  もう二月も半ば・・・いつも憂鬱な季節です。日曜日あたりから鼻の奥がムズムズ・・・。先日、近くの道の駅で購入した野菜。真ん中の小さめビーツを使って『ボルシチ』を作ってみました。この三種類のビーツ、一つは濃い赤、後はオレンジ、白に赤い模様の入ったものこれだけじゃボルシチらしい『赤』は出ないかも・・・と思って赤い茎の部分と玉ねぎは赤玉ねぎを足しました。綺麗なボルシチの色が出たのですが（うっかり写真撮り忘れ）ビーツの甘さが強かったので少しトマトペーストを足しました。お肉は隠れて見えませんが牛スネかたまり肉。圧力鍋で煮ているのでスプーンで簡単に切れます。サワークリームの代わりに『ギリシャヨーグルト』をのせました。ギリシャヨーグルト・・・便利ですよ。スッゴク美味しかったです。

  2020.02.13

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  TABLEWARE FESTIVAL 2020.

  昨日は節分、『恵方巻』は今年も手作り。でも、バタバタして​​「たべるぞぉ」​​　今年の恵方は西南西、わき目も振らず無言で・・・気合入り過ぎて写真撮っておくの忘れてました。ま、ウチにある物・・・卵焼き、カニカマ、キュウリ、イクラ・・・酢飯に塩の代わりに塩昆布、そしてちょこっとマヨネーズを巻きました。美味しかった。さて一昨日の日曜日​『テーブルウェアフェスティバル2020』​　初日に姐さんと行ってきました。去年も行ったんだけどUPしてませんでした・・・ずぼらなんで。日曜なのでもっと人出が多いかなと心配したけど、思ったほどではなくて、ほっ。まずはやっぱり『ヘレンド』、わおステキ。『ノリタケ』、美しい。『カガミクリスタル』イタリアのテーブルウェア。個性的。途中で姐さんの大好きなワインのテイスティング。有料です。値段は聞いてなかった。好みのワイングラスに数種類のワインの中から好きなワインを注いでもらいます。人気コーナーなので大行列。（少し飲んでますが）『北一硝子』のグラスにスパークリングワイン・ロゼをチョイス。グラスの下部に山並み、上部には星雪（どっちだったっけ）の磨りガラス加工がしてあります。家に帰ってホームページを見てみたらのグラスは先着１００名、5,000円で購入できたのだそう・・・残念。待ってる間オカンは向かいのKEY COFFEEでしばし休憩。「どうしようかなぁ」とウロウロしてる間に順番待ちができたので慌てて並びました。ゆったりと座って待つことができます。一人なので相席かな・・・と覚悟はしていましたが４人掛けのテーブルに一人でゆったり過ごせました。心意気がありがたい。マロンケーキのセット。ケーキは３種類。￥1,350。他にサンドイッチがあります。サンドイッチセットも\1,350。ちなみに姐さんのところに戻ったら・・・まだ並んでました。可愛い、ムーミン。作家さんの作品もたくさん展示してあります。今回は買い物もしたくてお店回りをしていたのでゆっくり見ていないのです。今年も真っ先に​『武山窯』​さんのコーナーに。今年は去年と全く違ったテイスト。去年購入したのは私は緑地に白椿の絵付けの角皿と茶器。娘は同じ絵付けの同じ角皿、湯のみ、ご飯茶碗です。でも、今回はがらりと違ったものを注文しました。コチラは注文販売なので届くのは３月中旬頃、楽しみです。外に出たらもう暗くなってます。五時間があっという間に感じました。木の製品を販売しているブースで（『森の木』って名前だったかな）を覗いていたら「チョコレートのお店行ってみませんかこのカード持っていったら『森のボンボン』を一個プレゼントしますよ」どうやらそのお店とコラボしているみたいです。私「行ってみようか」、娘「行こうか」ってことで向かいます。BONBON三個入り￥1,215を買ってみておまけ二個もらう作戦。「結構遠いね」、「三つ目の信号右に曲がって二分歩くって書いてある」「ん、通り過ぎたみたい」・・・お店の入り口が通りに面していないのでちょっとわかりづらいです。一度通り過ぎてました。あった​DRYADES（ドリュアデス）​　オマケのチョコはオカン・ティラミス（奥）、娘・抹茶（手前）をチョイス。箱は何だったっけ、今夜開けます。ちなみに昨夜ティラミス食べたら・・・ビックリ、すんごく美味しかった。流石お値段の分だけあります。あまりの美味しさにちびちび食べた小市民。抹茶も美味しかったそうです。行ってみて良かった。オトンから「昨日のおでん全部食べた」とLINEが来たので去年のシャポーオープン以来気になってたけど入ったことが無かった『大野屋』で食べることに意見が一致。ステーキセット、レアなので熱々鉄板の余熱で焼いて食べます。まあまあかな。娘の『ハンバーグのホイル焼き』と半分こしました。ま、気になっていたので食べることができて良かったです。来年はどんな物が見られるか楽しみです。。P.S.　　買っちゃいました。手前のクリーマー、コーヒーミルはオカン購入。奥のケトルは娘購入（オカン立て替え、バックレられる気しかしない）。充実したコーヒータイムがおくれ・・・るかも。

  2020.02.04

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  RETURN TO SENDER.

  もう二月。新型肺炎（新型コロナウイルス）の不安が広がっています。どうなるのやら。毎年カナダのエドモントンに住むお母さん（40年前ホームステイでお世話になったホストファミリー）と33年前、2歳の長男を連れて５週間のカナダ横断の二人旅（ほぼ冒険）の際バンクーバーからトロントに向かう飛行機内で友達になった孫娘さん（5歳くらいだったかな）と一緒にトロントに帰るおばあちゃんとの二人と毎年クリスマスカードのやりとりをしています。（いつの頃からか『Season's Greeting card』ですが・・・あまり意味は変わらないけど）お母さんからは今年も達筆のカードが届きました。しかし、おばあちゃんからは届かず、私のカードも返って来ました。転居、宛先不明。カードだけでなく年に一度の近況報告、毎年私の事だけでなく主人や子供たちの成長等を手紙に書いていました。二歳だった長男の結婚式の写真を喜んでくれ、娘の成人式の振袖姿の写真・・・今回は去年生まれた孫のお宮参りの写真を同封していました。「あなたは日本に住んでいる唯一の友達」「日本のカードはとても珍しくて面白い。毎年飾ってみんなに自慢するのよ」一文字一文字、震える手で大変なのに手紙をを書いてくれました。感想や返事はいつも一年後だけど・・・でも三年前（時間的には二年前）の手紙にはとうとう「もう、ペンを持つ力が無いので娘に口述筆記をしてもらったの」とありました。その次の年、カードに同封しようと思っていた次男の結婚式の写真が我が家のプリンターの不調でDPEに出し準備をしたまま出しそびれそのままになってしまいました。なぜ遅れてもいいから出さなかったのだろう・・・でも、その年はおばあちゃんからもクリスマスカードは届きませんでした。私と飛行機内で出会ったときはすでに今の私より少し年上、ちなみに私は29歳。4年ほど前に92歳になったって書いてあったと思うから今96歳くらい・・・実は33年の間に数年間やりとりが途絶えたことがあるのです。知り合った当時私たち家族は神戸に住んでおりその後横浜、現在の市川（市川市内で更に転居）と短い期間で転々としていました。横浜に引っ越した際そのことを知らせたのだと思うけど忙しさに紛れてその後はやりとりが途絶え気になっていながらもおばあちゃんの住所はわかっているから・・・と、横着に構えてしまったのです。そして1995年3月、私たち家族が今の家に引っ越して一年が経とうとしたころおばあちゃんから手紙が届いたのです。郵便物の転送は申し込んであったけれど有効期限は一年、なぜ届いたんだろう、横浜から3年近く時が経っているのに・・・奇跡です。手紙には阪神淡路大震災の事、神戸で大変な地震があったと知って私＝神戸で横浜も神戸に近いと思ったらしいのです。大丈夫？、電話を頂戴コレクトコールでいいから・・・時差を考えて翌日午前中に電話したと思います、もちろん通常の国際電話で。私も家族も友人もみんな無事、今住んでいる千葉は神戸から離れていることを伝えたら安心してくれました。それから23年途切れることなくカードのやりとりが続きました・・・なのになぜ、あの時・・・と後悔しています。でも、ELLAおばあちゃん、私たちは友達だったよね。たった4時間ほどのフライト時間がこんなにも長いお付き合いになることがあるなんて・・・。もう、会えないけど忘れないよ。エドモントンのビートレスお母さんももう89歳か・・・。以前、同級生がグループラインで送ってくれた居酒屋で飲んでた時のお店の掻敷（かいしき）に書いてあった一文。幸せな人生明日死んでも良いように百まで生きても良いように考え考え生きていこう行きたいところには、行っておこう会いたい人には、会っておこう食べたい物は、食べておこう」足腰立って、元気なうちに・・・心に沁みます。

  2020.02.02

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  『大浮世絵展』＠両国。

  一昨日、平日に休みだった娘と行ってきました。今日まで江戸東京博物館で開催の特別展『大浮世絵展』に行ってきました。ある抽選に応募して忘れていたら届いたのが１か月以上前・・・まだまだ大丈夫と思っていたらもう終了間近たまたま休みを取っていた娘と行くことにしました。両国駅のホームへの階段。しかし、平日なのに大混雑でした。喜多川歌麿東洲斎写楽葛飾北斎歌川広重歌川国芳の順に巡ります。喜多川歌麿の美人画が大人気でなかなかゆっくりとは見られません。おじいちゃんたち美人画、好きだねぇ。私は北斎が大好き。彼は建造物、景色、好きな対象物しか描かないししかもかなりデフォルメして面白絵って感じ・・・天才。広重は旅行パンフレットの的な要素でとても写実的・・・秀才。どちらもタイプは違うけど大好きです。絵師もすごいけど木版画の彫師、刷り師、もすごいなぁと感激。浮世絵の多くが海外の美術館からの貸し出しなのが残念。アメリカでは価値がわからずラッピングに使われていたとか・・・もったいない。でも、広重だけは日本に所蔵されているものが多いです。もう、この展示は終了してしまうけれど浮世絵も面白いですよ頻繁にどこかで展示会が開かれていると思うので機会があったらどうぞ・・・おススメです。。

  2020.01.19

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  令和２年正月３日～４日、東京メトロ『地下謎への招待状2019』

  この冬も参加してきました　​東京メトロ『地下謎への招待状2019』​　。毎年クリスマス前後に家族３チームに分かれてどのチームが一番先にゴールできるか・・・を競っていましたが、（順位によって賞品あり。でも、今年は長男夫婦は孫くん誕生の為不参加・・・昨年は個別に二人で参加したそう。今年はベビーカーも回れる段差無しコースも登場しましたがさすがに生後3か月では・・・ね。次男夫婦は海外・・・なので今回は娘VS私たち夫婦の一騎打ち。『負けた方が晩御飯をおごる』というベタなルール。スタートは10時・・・のはずがまさかの全員寝坊で11時。駅は娘・・・新橋駅スタート、私たち・・・東京駅スタート。ここからは詳しいことはネタバレになるので・・・お口チャック。さあ、2015年以来毎年ゴールまでたどり着けず討ち死にしていたけど​​「今年はなんか行けそうな気がするぅ～」​​　こんなネタしてた芸人いたなぁ。毎年、言ってるんですけどね。今更ですが参加するにあたっての流れをざっくりと書きます。今年もまだ参加できますし、今年or来年参加される時の参考にしてください。期間・・・2019年10月15日（火）～2020年～2月16日（日）キット価格　　￥2,400 ×2（オトンと私一部ずつ）期間中、毎日販売上野駅　　北千住駅　　新宿駅　　東京駅　　の各定期券売り場期間中、土・日・祝のみ販売銀座駅　　明治神宮駅前駅　　の各定期券売り場2019年10月15日（火）～2020年1月31日（火）新橋駅　　王子駅　　の各定期券売り場※キット販売日にご注意ください。スタート駅は毎年若干の変更があるので重ねてご注意ください。去年から東京駅スタート。ここでキット購入。今年のキットです。中に5種類（だったかな）謎解きに必要なキットが入っています。24時間有効な乗り放題パスも付いています。まずは第一問・・・、なんか寝不足のせいか（言い訳）頭が全く働かん・・・初回参加以来の苦戦・・・前途多難。なんとかクリア。次の場所に行く途中謎を解き終えた娘とすれ違う。​​うわぁ～～～​​　　、姐さん、不敵な笑みを浮かべてる。二人で「ああじゃこうじゃ」といつもならカフェで優雅にお茶しながら謎解きしてるのに今年はそんな余裕がない・・・、​​今年は絶対ゴールするんだ​​　　・・・コンビニのおにぎりとお茶で駆けずり回っていたら・・・一通のラインが・・・​​「ゴールしました」​​　画像付き・・・orz・・・ああ、文字が小さすぎて見えない！！（どっかのCM)​​orz​​　　・・・また今年も完敗。市川駅で待ち合わせ、約束の時間まで二人で続行。今年も討ち死にか・・・いやいや、24時間パスは翌日午前11：00までは有効、明日、朝一から行くぞ。とりあえずお疲れさまぁ～～～。今日までの経路を話すもその後は翌日なので姐さんからのネタバレは。翌朝、朝も早から・・・始発バス。（実際はもっと暗かった）昨日の最終地点からスタート。アプローチ・ミスと単純なミスで大きな時間のロス。10：30頃とりあえずの仮ゴール。２４時間有効パスを文字通り有効に使えました。ここからは地下鉄乗車の必要はありません。ここまでのゴールで使えるお店のクーポンを使って今回、初のカフェ、。ここで更に謎解き・・・更に家に持ち帰り・・・、初めて手にした、・・・二日かかったけど、​いや、五年だ​　　、楽しかった。今年もアクティブに過ごせたお正月でした。ネタバレしてないよね

  2020.01.16

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  孫くんのお食い初め♪。

  先日の日曜日は我が家のアイドル、孫くんの『お食い初め』。孫くんのお父さん、お母さん（長男夫婦）がお祝いの席を設けてくれて両家祖父母＆ふにゃ姐さん（久しぶりの呼び方）の８人でお祝いしました。かわいいお顔をお見せできないのが残念。赤ちゃん用のお祝い善です。右御膳の中央の小皿に乗っている白い塊はお店が用意してくれた歯固めの石。でも、お嫁ちゃんのご両親が『鹿島神宮』でいただいてきた石を儀式に使いました。作法にのっとって最年長のお嫁ちゃんのお父さんが儀式を進めてくれました・・・声をかけながら食べさせるしぐさをします。んがしかし、ここで笑いの神様降臨、右上にあるお肉・・・ナントお店の人が全て点火して下がってしまい儀式スタート中にバチバチ焼けだした、男三人とお嫁ちゃんはビデオカメラ、カメラを回してお父さんと孫くんのお食い初めを続行・・・「焦げる焦げる・・・」お義母さんと娘と私は大慌てで肉をひっくり返すドタバタ女三人の慌てっぷりが全て記録されました。食事会の間中ほとんどを機嫌よくしてくれて良かった。何故か娘の顔を見ると『にこぉ～』長男夫婦が準備してくれて孫くんが元気でいてくれるおかげで楽しい時間を過ごせました。

  2020.01.15

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  令和２年正月２日、日本橋七福神巡り。

  お正月二日目は毎年恒例、　​日本橋七福神巡り​　にオトンと行ってきました。毎年、小網神社茶ノ木神社水天宮松島神社末廣神社笠間稲荷神社椙森神社の順番で巡ります。小網神社この神社は健康長寿の福禄寿がまつられています。毎年ここは特別に長蛇の列、今年は例は最初の初詣になるので特に人出が多かったです。お参りの人、お守り・破魔矢・絵馬・おみくじなどを購入する人、御朱印をお願いする人三つの列があり警備員さんも大変、こんな事は初めてでした。オトンがお参りの列に並んで、私は先に御朱印をいただきます。今年は混雑を予想してその場で書いていただくのではなく御朱印の紙をいただくことになっていました・・・ちょっと残念。でも直筆だったら大変なことになっていたと思います。枚数限定（枚数忘れました）なのでこちらをお願いしました。御朱印をもらってオトンの探し。まだいない左に曲がって大通りに沿って歩いて・・・いない更に左に曲がって・・・いた列の中央辺りにいます。更に列は左に曲がって続きます・・・ということは・・・この人たちはお参りが済んだ人or長蛇の列に諦めた人たちでこの後ろに（見えませんが）最後尾の人たちがいます。私たちは一時間ちょっとでたどり着きましたが１０分ほど遅かったら二時間待ちになったそうです。つぎは茶ノ木神社（布袋尊）。こちらは例年ならば並ばずにお参りできましたが今年はちょっと並びました。茶ノ木神社の御朱印は御朱印帳の直接スタンプを押してもらうのですが今年は人出のおおさを見越してこちらも予め和紙にスタンプを押したものを渡されました。なんか更に味気ないような・・・。宝生弁財天（水天宮内）、芸事・学業・金運のご利益が高い弁財天が祭られています。ここは今年は去年同様そんなに混んでいなかったです。多い年は境内に入るのに行列で一苦労。右の安産祈願の本殿は例年通り長蛇の列でした。御朱印。直筆＆スタンプです。水天宮も令和の限定御朱印があったのでお願いしました、こちらも紙に押したもの。ここの御朱印は建物内にあるのでお手洗いはここを利用すると良いですよ。比較的空いていて綺麗です。松島神社、大黒神がまつられています。ここは珍しく本殿がビルの中にあります、都会らしいですね。松島神社は御朱印帳にスタンプですが今年はやはり予め和紙にスタンプされていました。でも去年より豪華なデザインでこれなら。末廣神社、毘沙門天がまつられています。多聞天の別名通り様々な御神徳があるそうです。直筆です。やっぱりこうでなくちゃね。１０人ほどで混雑する超短い参道脇にあった小さな神社。笠間稲荷神社。五穀・水産・殖産興業の守護神、寿老人がまつられています。直筆です。宮司さん、権禰宜さんらしき衣の男性が文机などを使わず立膝ついて膝の上で書いてくれました。それでも趣のある字です。最後は・・・椙森（すぎのもり）神社。恵比寿神がまつられています。『富塚』なるものがあるので宝くじ祈願の参拝者が多いそう。ここもたくさんの参拝者が並んでいたのでオトンに並んでもらってその間に御朱印をいただきました。ここも去年いただいたときは直筆でしたが今年は和紙にスタンプ。巡り終わってお腹が空いて・・・気になっていたラーメン屋さんに入りました。『ひるがお』そこそこ並んでいました。とろり白湯塩玉ラーメン、濃厚で塩味が強くなく美味しい。日本橋まで歩いて『日本橋七福神巡り』の〆は今年も日本橋コレド室町内の​『鶴屋吉信』​のお茶セット。カウンターに座って希望の生和菓子を目の前で作ってくれます。赤か白を選びます。赤はこしあん、白は白あんです。ことぶき梅オトンの『若松』製作中。オカンの『寿かぶら白』を製作中。オトンオカンの和菓子。右手は立てたお抹茶です。後で京都のお番茶もいただけます。毎年行っているのにお値段を忘れてます・・・調べてみると1,296円となっていますが消費税１０％なので1,300円ちょいだと思います。肝心なところを忘れてる。そしてこの時期限定のお菓子『福ハ内』ここ３年、毎年お正月に購入します。一番小さい八個入り。一個でお腹いっぱいになれます。これはお正月中に鶴屋吉信で買い物をするとおまけで貰える『京観世』２０２０年で誕生百年だそうです、さすが京都。左が『京観世』。平日、和菓子実演は大人気で待ち時間が長いのですがお正月は意外と待ち時間は短いです。他にも甘味処としてのスペースがあるのでイートインメニューも楽しめます。お正月二日は日本橋の日本情緒にどっぷりでした。

  2020.01.10

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  令和2年正月、元日。

  もう１月９日、お正月の松もとれ街は完全に通常に戻りました。一昨日は『七草粥』。七福神のお参りの際　水天宮　でいただいたお米少量を加えて炊きました。七草粥を食べたらもうお正月はお・わ・り・・・いつもながら、ちとさみしい。今更ながら遡って我が家のお正月。元日は和洋折衷・・・好きなモノ優先、お節。煮物、ローストビーフは我ながら上手にできました、自画自賛。西日本出身の私は関東の濃い味付けが苦手なので、ほんのり甘めのあっさり味です。『薄味』とはちと違うのです。今年もカニはオトン行きつけのお店の板さんＡちゃんにお願いしたらタラバ、ズワイどちらもすごい。娘が会社のパーティでのビンゴ大会でＧＥＴしたズワイガニ。板さんAちゃんに仕入れてもらったカニ。どうだいいいだろ～。我が家のお雑煮。お腹一杯、ゆったりまったり過ごしちょっと腹ごなしの夫婦（めおと）ウォーキング。サッカーをしている親子。野球をしている中学生良いお正月です。桜が芽吹いています、今年の桜は咲くのが早いのかも。令和二年、初日の入り。。

  2020.01.09

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  令和２年お正月・準備.

  （随分遅くなりましたが）　​​あけましておめでとうございます​​　。今年もよろしくお願いします。昨年末は比較的のんびりとお正月準備をしました。２８日に正月飾りをしたり、買い出しに行ったり・・・今年の正月飾り。３０日には朝思い立って、娘が『炭水化物抜き・糖質制限ダイエット』に励んでいるので彼女も食べられる　お節　を作ることにしました。毎年・・・黒豆、きんとん、だて巻き等個別に少量だけ生協さんで購入していたのに今年はうっかり正月用の注文書を出し忘れるポカが２６日に発覚し困っていたところでした。今までやったことのない初めての失態え～い、自分で作っちゃえ。我が家にはこんなのがありました。自分の為に買っただけで見るばかりでしたが・・・やっと日の目を見ることになりました。あ、一番左は1986年に出版されたものです、古っ。でも、煮物はこれを見て毎年作っています（これは毎年年末スタメン入りです）。今回、一番役立ったのは左から二番目『糖質ほぼ０おもてなし』でした。黒豆。初めてチャレンジ。甘すぎないように注意。栗きんとん。１０年以上ぶり、娘の糖質制限のおかげで野菜室でひっそり出番を待っていた『安納芋』を使用。栗は愛媛（だったかな）の国産栗を使用。コチラも甘すぎないように・・・。こちらも初めてチャレンジした　伊達巻　。はんぺんを買ってきただけ、材料は家にある卵などでできました。黒豆、栗きんとん　は調理でバタバタしてしまったので調理過程は省きます。伊達巻は意外に簡単にできました。タネをフライパンで焼くのが一般的ですが、本ではロールケーキ型を使いオーブンで焼くと失敗しないとのこと作り方はいろんなところで紹介されているので省きます。私は『ローカーボ・伊達巻』です。材料は卵、はんぺん、だし、ラカントｓのみ。ロールケーキ型が無いので丁度このくらいかな・・・と作り方の本『糖質ほぼ０おもてなし』を三枚重ねたアルミホイルの上に載せフチを折り上げ側面は更にアルミホイルを四つ折りに細く折って補強しホッチキスで留めました・・・ナイスアイデア。ブレンダーで全てを合わせて混ぜるだけ（我が家は小さいブレンダーなので二回に分けて回しました）滑らかになるよう裏ごし用のザルで濾しました。クッキングシートを敷きタネを流し入れ温めていた180℃で20分焼きます。もうちょっと色づくほど焼いても良かったかな。クッキングシートごと『巻きす』で巻きます。一日冷蔵庫に入れておきました。元日、オープン・・・手作り感100％、味も濃すぎずなかなか良いかもです。他にも例年通りローストビーフを焼いて・・・準備は整いました。今年の年越しそばは温かい蕎麦。エビ天は私が揚げたので衣が剥がれてしまった、七味も縁についてるし・・・でも美味しいから、無問題。五島から送ってもらった大量のハマチの『カマ』部分の塩焼きも一緒に。ちょっといつもと違う2019年の『おおつごもり』でした。

  2020.01.07

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  御朱印帳。

  御朱印帳が変わります、平成令和。一昨年の11月、高校時代の仲良し4人組で鎌倉をお泊り旅しました・・・学生時代に戻ったような楽しい旅でした。その際私とYっさんは『御朱印ガール』デビュー、あとの二人はすでに『御朱印ガール』。「いいもんだなぁ～」・・・なんか楽しい、ハマりました。なのに私は持ち歩くことに慣れていなかったので「あ、持ってくれば良かった」そんなことが多々あり、今回の宮崎旅でやっと一冊終わりました。高千穂神社（右）、くしふる神社（左）天岩戸神社（右）、天安河原宮（左）大御神社（右）、宮崎神宮（左）宮崎神宮の御朱印は御朱印帳をスーツケースに入れてしまっていたので紙に書いていただき、曲げないように、しわがつかないようにだ～いじに持ち帰りました。新しい御朱印帳は毎年お正月恒例の『日本橋七福神めぐり』から始まる予定です。やっと出番が来ました・・・昨年、ハワイの『出雲大社』で手に入れた御朱印帳。ハワイ出雲大社の『御朱印』はとってもファンキー。不思議なことに御朱印をもらった時の様子、どこで貰ったか、誰と行ったか、直ぐに思い出せるのです。昔の人にとっては写真代わりの想い出帳だったのかなぁ。さて、令和最初のお正月、この御朱印帳を持っての七福神めぐりが楽しみです。皆さま、良いお年をお迎えください。

  2019.12.29

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  晩秋宮崎旅、エピローグ♪。

  わ～～お、明後日はいよいよ2029年、令和の　おおつごもり　はやっ。さて、宮崎旅から早一か月、途中で消してしまうアクシデントや下書き状態で結果放置状態になってしまったので今年の事は今年のうちに・・・。宮崎旅の最終日、午後の便にしていたので私にしては珍しく朝早くホテルチェックアウト。スーツケースをホテルに預けて街中を思いつくまま歩くことにしました。公衆電話ボックスは今も健在、後ろにも見えているようにあちこちに立っています。県庁前の通り、緑のトンネル。宮崎県庁。県庁前通りから５分ほどで　大淀川　に出ます。サイクリングロードもあったけか・・・、サイクリング中の人もちらほら気持ちいいだろうなぁ、こういうところがわが故郷のいいところなんだよねぇ。このまま上流に向かって歩くと直ぐ宮崎市役所があります。ここで、　「そうだ、母校に行ってみよう」　・・・歩きで。蔦のぉ絡まるチャペルでぇ祈りをささげた日ィ～～～、（チャペルも無ければお祈りもしませんけどねぇ～～～、神宮参道にあるくらいですから）夢多かりしあの頃の想い出をたどれば懐かしい友の顔がひとりひとりうかぶ重い鞄を抱えて通ったあの道（これは事実）　・・・　　　　　学生時代byペギー葉山よりここが『一の鳥居』ここから宮崎神宮の参道がスタート。宮崎の学校正門前には必ずあります　フェニックス　。体育館や図書館の場所は変わったけれど校舎は変わってないような・・・かなり綺麗にはなってます。わぁ、ヒサシができてる。向かいには○○高校生のたまり場だった食堂、やっているのかなぁ・・・営業しているとは思えない店の外観。あのころから随分年季の入った建物だったから・・・残っているのが奇跡かも・・・次回は無いかもですね。更に神宮方面に歩くとブーゲンビリアがあちらこちらで咲いています。『二の鳥居』・・・この若い男性、振り向いてビックリ、ハーフっぽい、めっちゃイケメンでした・・・早速ご利益ご利益。先ほどの雑念も振り払われるほどの神聖さ。奥が本殿です。ぴしっとした男性がお参りしていましたが20～30代と思しき青年でした。　　　​宮崎神宮​鳥嫌いの私が勇気を出して近づいても逃げないハト。帰りはさすがに疲れたのでバスでホテルまで帰り、スーツケースを受け取って駅まで。ちょっと早く着いたのでうろうろ。JRで空港駅へ。楽しい旅もこれで本当に終わり。宮崎のみんな、また来年会いましょう。

  2019.12.29

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  我が家の忘年会（兼クリスマス）。

  昨日は冬至、毎年お風呂に柚子を二個ほど浮かべて柚子湯を愉しむのですが・・・今年は簡単にパックに乾燥した柚子の皮を入れたもの（茅乃舎の出汁パックみたいなヤツ）にしました。簡単だし、何より罪悪感が無い。昨日はクリスマスシーズン中唯一家族三人が揃う休日だと気づいたので朝、急きょ「今日クリスマス会する」と宣言。予め準備していたものにちょっとだけ買い足してナントカ形になりました。​​しか～し​​　、今年は難題が・・・それはうちの姐さんが『糖質＆炭水化物抜きダイエット、トレーニング付き』の真っ只中なのです。食事内容も毎食スマホでチェックされるので毎日神経ピリピリです。スタート時はダメ出し満載でヘトヘトでしたが姐さんも自分で食材を買って帰ってくれることもあるし、オカンもおっかなびっくりでバリエーションが少なかったのですが少しコツをつかんできましたよ。中華風サラダ。いつもの我が家は鶏のモモ肉を砂糖と醤油で甘辛く味付けして残った汁を塩コショウ、酢、オリーブオイル等で作ったドレッシングをかけて、更に春雨を加えるのですが・・・今回は、鶏もも肉はむね肉に、お酢はツンと来るのを抑えるためサラダ専用『オイルとかける酢・レモンとリンゴ酢』なるものを塩とオリーブオイルと出しておきました（スペイン流だね）。キャベツの千切り、キュウリと（レンジでちょっとチンした）人参の細切り、味付け無しのスクランブルエッグ、濃い目に味付けした鶏むね肉、カイワレ大根が材料です。鶏むね肉は砂糖の代わりに『ラカントS』、醤油で濃いめに味付けしたので少なめの塩、酢で十分美味しく食べられました。ちなみにオトンには胡麻ドレッシングをかけることを許可。左から・・・ゴルゴンゾーラチーズ、ブリーチーズ、赤いのはメンブリージョ（これらは姐さん提供）※メンブリージョ・・・西洋カリンが原料のスペインではチーズのお伴のジャム生ハム（これまたスペインでは欠かせないおつまみ・・・そんなにしょっぱくなかった）これまた姐さんの提供。そしてオカンが知恵を絞った『野菜のキッシュ』（家にある野菜のみ）。加工食品がNGなのでいつも入れていたソーセージは無し。冷凍パイ生地は許してもらって中身はホウレン草、しいたけ、トマト、ピザ用チーズ（チーズはOKです）卵、豆乳（生クリームはNG）。チーズが入っているので塩・コショウはホントに少なめでOK。後コツとしてはいつもの『厚いキッシュ』だと（ホウレン草は炒めると油を使うので）茹でただけのホウレン草では水っぽくなるのし、シイタケもレンチンしてあるのでトマトとともに浅めのタルト型にして具材に火が通るようにしました。これは我ながら良いアイデアだったと思いました。二人とも特に気に入ったみたいです。我が家恒例のローストチキン。これは生協さんの商品で冷凍を準備しておいた物。このチキンは五人家族の食事ではキレイに骨だけになったものですがここ数年はやはり余ってしまいますね。でも、サラダなどにリフォーム。デザートはチーズケーキ。材料は・・・プレーンヨーグルト（水切り）、卵1.5個、クリームチーズ、ラカントS、アーモンドプードルのみ。バター、小麦粉、生クリームは使いません。15cmの丸型の６分の１で糖質2.5ｇ、熱量184kcal（生クリームなし）。乳成分３５の生クリームを乗せて・・・。低糖質、炭水化物抜きでもここまでできました。なんとローストチキン以外は完食。オトンと姐さんはワイン。オカンはノンアルコールビール。味も今までとそん色なく、特にキッシュは喜んでもらえました。あと一か月・・・のはず、スゴく意識の高い食事に・・・作る身としては・・・ちとツラい。過去のクリスマス　​2007​   ​2008​  ​2014​  ​2015​   クリスマスの日記を意外と書いてないことに気づいてビックリ。

  2019.12.23

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  晩秋の宮崎旅、後半♪。

  ​​明日は冬至、今が一年で一番日が短い時期ですね。今日は土曜日、大学のサークルの忘年会にOGとして出席差し入れの大荷物で大変そうなので駅まで送ってきました・・・土曜日とはいえ、いつもより人も車も多く『年の瀬ぇ』・・・って感じでした。今月１日は宮崎に滞在しており旅の後半は『神話の地・高千穂』巡り、（５０年以上ぶり）同行者A氏は難関『宮崎検定１級』保持者、贅沢なガイドさん付きの旅となりました。行きは山側を走る新しい九州自動車道、ショートカットっぷりがハンパ無いです。高千穂神社早い時間に到着でき人もまばら・・・ひんやりとした空気感に身も心も引き締まります（キリっ）。手水の看板。A氏曰く「まずこの看板を清めにゃ、真ん中の人は幽霊やし」・・・だよね。高千穂神社本殿（１７７８年・安永７年再建）。右の彫刻・・・神武天皇の御兄・三毛入野命（みけぬのみこと）が、里を荒らしていた鬼・鬼八を退治する様子を表した彫刻。鎮め石。手をかざすと人によっては熱を感じるそう・・・私は・・・ん、でした。観光神楽殿、夜神楽（観光版）が夜見られるそうです。ひろ～い。情報・トイレが神楽殿の横にありますがソコよりも横にある駐車場に続く細い通路を下りたところにあるトイレの方が新しくて綺麗です。（神楽殿のおばさんのオススメ）高千穂峡へ向かいます。『高千穂三橋』三つのアーチ橋が一度に写真に収まるミラクル。高千穂と言えばここ、高千穂峡。高さ50～100もの柱状節理の断崖が約７kmにわたって続きます。紅葉が色づいて・・・。『幸せの黄色いポスト』お蕎麦屋さんの入り口にありました。お蕎麦の気分だったので寒いのにかかわらず、ざるそば。で、お店の外に出たらソフトクリームみっけ。体の芯まで冷えました。でも、美味しい。これも絵馬っていうのかな・・・たくさん掛けられていました。特に中国語が多く、おそらく香港からの観光客が書いたのでしょう。『香港　　加油』（香港　がんばれ　A氏訳）と書かれていました。私たちが見入っていたら香港から来たというファミリーが「香港、頑張る」と家族でガッツポーズを見せてくれました。そういえば訪れていた人の半分以上が中国、香港、東南アジアからの観光客でしたが、どうやって知って来たんだろう・・・。水車小屋・・・その下の池では鯉や鴨が遊びます。更にドライブして『国見ヶ丘』遠く雲の下に阿蘇山がうっすらと見えます。ぽつりぽつりと小さな集落が見えます。どんな生活しているんだろう・・・。​​「八つ墓の祟りじゃぁ～」​​　　私が言ったんじゃありませんよ、A氏ですよぉ。天岩戸神社。ここの手水の看板も漫画チック。そして真ん中の女の子のあしが・・・ガクブル。天岩戸神社西本宮の拝殿。天照大神が身を隠した岩屋、天岩戸をご神躰とする・・・そうです。ここからさらに進んで最強のパワースポット『天安河原』に向かいます。途中で見つけたオシャレなカフェ。美しいけれど決して足元の良い訳ではない山道を歩いてたどり着きました。（お参りにはスニーカー等歩きやすく滑りにくい靴が必需品）最強のパワースポット『天安河原』洞窟の奥の祠（ほこら）に思兼神と八百万の神が祭られています。祠側から外を見ると・・・石がたくさん積んであります。ここではどんな願いでも叶うと言われているそうです。凄い。帰り道、先ほどのカフェで二度目のソフトクリーム。大自然の中で食べるソフトクリーム（お茶味）目にも美味しい。ただ・・・ひたすらに冷えました。さあ、これから帰ろう・・・と車に乗り込んだらA氏からの提案。「PM5:00、日没に間に合いそうならばおススメの神社があるから寄ってみよう」どうだろう・・・日が暮れ出したら早いからなぁ・・・でも、行くだけ行ってその時決めよう、ってことで行ってきました、間に合いました・・・奇跡的に。『大御神社』『日向のお伊勢さま』、由緒正しき神社です。こじんまりとした本殿ですが角度を変えるとなかなかの趣です。右手には太平洋の大海原更に振り返るとこれが『国歌』にも詠われる『さざれ石』なるものです。解説はラグビー日本代表も訪れたそうです。境内東奥にある鵜戸神社（日南海岸にある鵜戸神宮ではありません）には洞窟があり、奥から入口方向を見るとその形が『昇り龍』のように見えます。やせっぽち龍。標準体型龍。なんのこっちゃら。着いてみれば、ゆっくりお参りする時間がありました。​​よっ、A氏　　ファインプレイ​　​（笑）さすが、宮崎検定一級保持者。こんなすごい所があるなんて全く知りませんでした。日も暮れた帰り道、以前からオカンが行きたい、懐かしいと言っていた『大漁丸（旧おぐら）』に寄ってもらいました。お目当ては子供の頃から宮崎を離れるまで市内の『おぐら』でいつもオーダーしていた一皿。現在このメニューが食べられるのはこの大漁丸と宮崎市内の瀬頭店のみだそうです。夜なのに　ランチセット　。チキン南蛮、エビフライ、ハンバーグ、多めのサラダがワンプレートになってます。このボリュームでデザートまでついて（左上）（たしか）税込み1,300円。盛りだくさんの一日。A氏、感謝　花火、高千穂、日向とほんとに楽しい宮崎旅でした。ちなみに　おぐら本店　にはエビフライを抜いた　ビジネスランチ　があります。企画してくれたMちゃん　同行してくれたA氏　一緒に時間を過ごしてくれた皆さん、​​ありがとぉ～​​　　​​。

  2019.12.21

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  晩秋の宮崎旅♪。

  今日は、神奈川では初雪が降ったそうです（例年より５日早く去年より50日早いらしい）。今年は雪が多くなりそうと思っていたので予感が当たりそう。先週11月29日から4日間宮崎に行ってきました。早朝、今年一番の冷え込みの中、最寄駅から出る羽田行リムジンバスに乗り込みます。（オトンに送ってもらって）早めに空港についてラウンジで朝食代わりの。朝食べてなかったので助かります。機内はゴルフのリコーカップが開催中のせいか満席。到着。いつも通り電車で市内へ。定位置の最前列を陣取ります。スーツケースなどの大型の荷物置き場があります。20分ほどの乗車で宮崎駅に到着。チェックイン前にホテルについて大きな荷物だけ預けてまずはお墓参りに行く予定でしたが、部屋の清掃が済んでいるので大丈夫、ということでチェックインさせてもらい着替えて良い天気の中気持ちよくお墓参りができました。この心遣いで後のスケジュールがスムーズに進みました（なにせ盛りだくさんの予定ですから）お腹が空いてホテルに徒歩で戻る途中、宮崎駅で発見。懐かしい『三角茶屋』の文字に惹かれて・・・子供の頃海水浴の帰りの楽しみはここのうどん。もうずっと前に閉店したと思っていたのに・・・。場所を変えて数店舗市内にあるそうです。昔は月見うどん、今は肉うどん。やっぱり宮崎のうどんは独特。美味しい。なじみの『台湾式足裏マッサージ』の黒〇さんに施術してもらい疲れを取ってもらい、ほっ。同級生と待ち合わせてこれまたなじみの餃子屋さん​『黄楊座』​　へ。翌日のイベント参加に向けての打ち合わせがメインなんだけどやっぱりおしゃべりが尽きません。二次会にKちゃんのスナックで途中参加のCちゃんも参加し軽く親交を温めたら翌日のお楽しみイベントのために早めにホテルに帰り、とっととぐっない。​​朝​​　​​睡眠バッチリ、あさからガッツリ、更にお替わり。イベント会場には車二台二手に分かれて集合。その前にお昼は青春の味『さといも』（旧、栄養軒）ラーメン。ああ、やっぱり宮崎のラーメンが美味しい。さて、お楽しみのイベントとは・・・​​QUEEN​​　～夜空のラプソディー～、芸術花火大会です。大阪、浦安、宮崎だけの開催です。浦安は圧倒的に近いんですけど宮崎で。メンバーは宮崎在住７人、東京・横浜・千葉から各1人。　開場45分前に到着もこの人だかり。でも、後方にはもっとたくさんの人がいました。しかし夜に寒くなることを考慮して厚着だったので暑い暑い。この日の『ベストドレッサー賞』はこの人Iくん。テーマは昭和のドラマ、西郷輝彦主演『どてらい男（やつ）』。花火大会は暗くなるまでお預け。会場では大型スクリーンでQUEENの曲と映像が流れて・・・みんなノリノリ。それぞれが食べたい物・飲み物を持ち寄りです。10人分。既に出来上がっているメンバーがちらほら。屋台もたくさん出ています。不思議な食感のポテト、美味しい。日が暮れて月も綺麗。南国のいい雰囲気・・・でも流石に11月の最終日、海風も相まって・・・寒くなってきた。でも、全員万全の準備・・・オカンの場合、ダウンコート、もこもこカシミアセーター、ヒートテック、裏起毛ジーンズ、厚手のタイツ、ソックス、貼るカイロ・・・いざというときのエマージェンシーブランケット（ポケットサイズで傘の代わりになるし）。18時に花火開始。​​あ゛ーーー、うまく撮れない。　スマホの動画の方が綺麗に撮れてるし。GUEENの曲に合わせてみたことも無い花火が連続して上がります。今まで観てきた度の花火大会よりも感動的でこれ以上の物を生きている間に観ることができるのだろうか・・・と思うほど素晴らしい花火大会でした。まさに芸術。周りの人たちも口々に感動を口にしていました。来てよかった。スッゴク楽しい一日でした。

  2019.12.07

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  Pepper君＆鼎泰豊。

  今朝は大分冷え込みましたが今、お昼現在は部屋の中はぽかぽかです。２～３か月に一度クリニックに行っていますが担当の先生の移動に伴い前回から私も隣の市クリニックに行くようになりました。そのクリニックの受付前にいるのがPepper君。目が合うと話しかけるので機械音痴な　おばさん　お姉様たちはは目が合わないように・・・​わお！！、目が合っちゃった​（笑）見つめられると　どきっ。しばしオカンを見つめて・・・​​「僕と認知症チェックしませんか？」　　​​なんだその間（ま）は待合室爆笑相手の年齢を容姿で判断して話しかける様です。そうすると他のお姉さまたちもスマホを出して興味深々。でもね、凄いのはここからもう一度前に立って目を合わせると、同じく「僕と認知症チェックしませんか」　ふ～ん、同じこと言うんだ・・・ちょっと間をあけてもう一度正面に立って目を合わせると・・・「・・・」・・・そっぽ向いた、​シカトか～い​　　顔を認識して同じ質問を３度はしないのですね、賢い、人間みたい。あと数年もすればお年寄り（含、私）の見守りなどに活躍するのでしょうね。ちょっと楽しみな気もします。11時には全て終了して、お腹もすいたので​鼎泰豊​　お一人様ランチ。開店前に行くのは初めてで先に２～３グループいる程度。平日の開店前だからかな。二子玉川の高島屋内にある鼎泰豊は休日１５分前に行ったら一回目に入れるかどうか・・・の人気店。台北の本店はオカンが開店時間を間違えて３０分以上前に着いたのにもうたくさん受付をしていました。怪我の功名で一回目に入店できましたが、どこでも大人気ですね。ちなみに台北１０１内の鼎泰豊を見ましたがモンの凄い行列でした。何が言いたいのかと言いますと、それだけ人気店なのです。この店舗の開店前は初めてなので先に並んでいる方にどうしたらいいのか聞くとお店の人に番号をもらい、メニュー・注文書を渡され記入し待つのだそうです。直ぐに窓際の眺めの良い席に通してもらえました。何にしようかな・・・やっぱりいつもの『ワンタン汁なしピリ辛麺』（ていう名前だったかな）と『小籠包4個』。しまった、このところ唇の内側何度かかんでしまって痛いんだった。ひりり、痛い美味しい・・・。さっさと食べ終えてお会計する頃にはもう満席、外で待っている人たちがいました、鼎泰豊、恐るべし。

  2019.11.21

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  いつもと違う秋。

  この秋初のアップルパイを焼きました。今回も美味しく焼けました。さて、このところ11月とは思えない暖かい日が続いています。今週から気温が下がる日もあるそうですがそれにしても例年より暖かいです。そのせいか毎年この時期綺麗な紅に染まる桜並木の葉が緑のまま枯れかかったり、茶色に変色したまま枯れています。2年前の同じころの様子はこうです2017年11月28日撮影名前がわからないのですがこれも2年前はこんなに鮮やかな紅でした。気温が下がらなかったからか、台風の強風＆塩害のせいか・・・こんなに急激な変化に恐怖を感じています。多分『つつじ』だと思います。三輪ほど咲いていました初夏の花ですよね。今年がたまたま・・・でありますように。

  2019.11.18

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  秋は夕暮れ。

  昨日の夕方、南西の方角。夕焼けが綺麗だったので。　　ずいぶん南にが沈むようになりました。

  2019.11.15

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