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徒然漂流日記

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2012.06.19
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カテゴリ:閉店/休業中
神勢丸-01.JPG

中華そば:550円

半年ほど前に、国道182号線沿いに新しく開店した中華そばのお店
この辺り(備後地方)では一般的な醤油味で、背脂の浮いたしっかりとコクのある澄んだスープ
麺は特製平打ちのストレート麺で、やや柔らかめの茹で加減
具は薄くて大きな焼豚にメンマとネギ
店名の「神勢丸」の由来は、鞆の浦~走島を運行している旅客船の名前から付けたものらしい


<閉店→​​
極とん 蔵王1号店​​​​​>​​






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Last updated  2021.01.25 22:25:41
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