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徒然漂流日記

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2015.04.16
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カテゴリ:閉店/休業中
ラーメンハウス平田-01.jpg

とんこつ醤油:600円

国道486号線沿い、ハローズ戸手店の駐車場に隣接したお店
かなり前(いつ頃だったかも失念)に、一度食べに行って以来の再訪
その時は生姜風味の醤油ラーメンを食べた記憶が微かに残っている
今回はたぶん以前には無かった「とんこつ醤油」を選択
濃い醤油味が引き立った茶色く濁った濃厚スープで、豚骨の香りはあまりしない
麺は太い平打ち縮れ麺で少し短めで、しっかりとした歯応えがある
具は焼豚にメンマに細く切ったキクラゲにネギ



<閉店→極とんラーメン 戸手店>

 






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Last updated  2021.01.25 22:54:58
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