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徒然漂流日記

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2016.02.14
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カテゴリ:閉店/休業中
20160214(みやま 金光店)-01.jpg

中華そば:500円

笠岡市神島に在る
「みやま」の支店で、国道2号線沿いの黄色い看板が目立つ
スープも麺も本店とほぼ同じだが、店内が広いのでゆったりと食べられる
スープは濃い醤油味で、鶏ガラと魚介ダシに少量の背脂が浮いて、熱々のラードが香ばしい
麺は平打中細ストレート、具は噛みごたえのある焼豚にメンマにネギ
メニューは他に、大盛(650円)、替玉(150円)、おむすび(150円)のみ


<2017年5月21日閉店>






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Last updated  2021.01.25 23:09:35
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