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徒然漂流日記

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2016.03.22
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20160322(下松ラーメン)-01.jpg

元祖牛骨 下松ラーメンスープ:原価約200円

私のラーメン好きを知っている方が、下松市へ行ったお土産に『元祖牛骨 下松ラーメン』のスープを買ってきてくれました
下松ラーメンは牛骨スープで、少し甘みがあるんだとかで、早速夕食に作ってみました
麺は付いていないので、スーパーで焼豚とメンマと一緒に調達
(下松のラーメン店では中細麺らしいが、無かったので仕方なく極細麺に、実際はそれ程細くなかった)
スープからは今までに経験の無い牛骨独特の香りがして、なかなかコクが有って良い感じの味です
下松まで食べに行くにはちょっと遠いが、機会があれば本場の店の味を食べてみたい


20160322(下松ラーメン)-02.jpg







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Last updated  2021.03.09 05:01:36
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