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徒然漂流日記

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2017.06.02
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カテゴリ:閉店/休業中

ワンタン麺:600円

通ぶってメニューには無い「ワンタン麺」を食べに行ってきました
以前、友人に聞いていた裏メニューで、二人前でしか注文出来ない
なので、今回は尾道在住の知り合いの方に無理を言って同行してもらいました
「中華そば」と「ワンタン」1杯ずつを2つに分けて「ワンタン麺」にするみたいです
スープは中華そばと同じもので、背脂が浮いた鶏ガラ醤油味
大きなワンタンの中身は少し生姜の香りがして、ひょっとすると餃子の具と同じ物かも?
ワンタンの皮はツルツルモチモチとした柔らかな食感
麺は平打ストレートで、通常メニューの「中華そば」の1/2の量なので少なく感じる
他の具は、「中華そば」と同じ大きな焼豚にメンマにネギ
 

<2019年6月19日休業→閉店>​





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Last updated  2021.01.25 23:26:44
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