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徒然漂流日記

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2018.08.30
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カテゴリ:丸源ラーメン

盛岡冷麺(夏季限定):788円

先日、引野店のメニューで見かけ、数日後のTV番組でも紹介されたの盛岡冷麺を食べてみた
スープは思っていたのとは違って、酢が利いていて少しトロみがあって、冷やし中華の様な味
麺はコンニャク麺の様な半透明で、簡単には噛み切れない程の弾力が有る
具は焼豚に茹で卵1/2、白菜キムチにキュウリと細切りの大根と人参にネギと糸唐辛子にゴマ
本場の物は食べたことが無いのでよく判らないが、以前に焼肉屋で食べた韓国冷麺に近いかも






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Last updated  2018.09.01 12:12:27
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