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2019.07.09
 えびしお:お土産 (生麺・スープ入り・えび油付) 北海道へ旅行に行った親友が買ってきてくれた、札幌が本店の「えびそば 一幻」のお土産品 スープは液体状で300～350ccを水で薄めて、ひと煮立ちさせる かなりエビのダシが濃厚に出ていて、添付の「えび油」を入れると更にエビの香りが増す 以前食べた、極とんラーメン<戸手店>の「海老みそワンタン麺」の様な味わい 麺は中太のストレートで、弾力が有り噛むとモチっとした歯ごたえ 具は付いていないので、今回は生のエビをスープと一緒に茹でて、ネギと一緒に添えてみた  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2021.03.09 06:09:46
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