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徒然漂流日記

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2020.07.27
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トロロ昆布うどん:原価約40円位

マルキン(萬城屋)の茹で讃岐うどんを6袋頂いたので、早速トロロ昆布うどんを作ってみた
ツユはヒガシマルうどんスープの素に市販の麺つゆと白ダシをちょっとだけ加えた
そのツユにうどんを入れ、卵と一緒に2分ほど煮込む
具のトロロ昆布と天かすは多めに入れてネギを添えて出来上がり

萬城屋「マルキン」 本場ゆで讃岐うどん (200g)ツユはヒガシマルうどんスープの素に麺つゆと白ダシを少々
ツユが沸騰したら、うどんと卵を入れて2分ほど煮込む
とろとろの半熟卵を崩して頂きました

[社名] ​​株式会社マルキン/​萬城屋 本場讃岐うどん
[所在地] 香川県観音寺市豊浜町姫浜114








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Last updated  2021.03.09 05:38:05
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