|
|
|
2020.09.28
 中華うどん(1人前):原価約280円位 ラーメンスープにうどんを入れて中華うどんを作ってみた スープは「ひろせ 尾道ラーメン 背脂入醤油味(3食入) 228円」を使用して300mlの湯で薄める 尾道ラーメン特有の背脂が入った濃い醤油味で、醤油の酸味が少し出ている 麺は「マルキン 麺打一番 さぬきうどん 15円」に、具は「日清 行列のできる店のラーメン 炙り厚切りチャーシュー&メンマ 158円」と蒲鉾に大量に貰った刻みネギ    お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自宅作/自家製中華そば/うどん/蕎麦/素麺など] カテゴリの最新記事
|
|
