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徒然漂流日記

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2020.10.15
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ダシそば:原価約160円位

先日の何かが違う「​ダシそば​」を再挑戦して作ってみた
ツユは市販の『ヤマキうどんつゆ ストレート:62円』
麺は同じ楽天ブログのB.G.さんの助言で『マルタイラーメン1束:64円』を使った
具も市販の焼豚にカマボコと貰い物の青ネギ
出来は、麺はB.G.さんが言われた様に棒状乾麺が正解だったが、ツユの味が少し違う
ツユの味を工夫して、もう一度再々挑戦の余地がありそうだ

ツユはヤマキのうどんつゆ、麺はマルタイラーメンを使用


市販の焼豚がパサパサしていたので次は自作の焼豚を作ってみよう


ヤマキ株式会社​:愛媛県伊予市米湊1698-6






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Last updated  2020.10.18 20:12:43
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