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徒然漂流日記

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2020.11.30
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カテゴリ:笠岡ラーメン

中華そば(並):600円

笠岡市街地から北へ少し離れた場所に在り目立たないが、笠岡ラーメンの源流を受け継ぐお店
店内は明るく清潔感があり、年配のご主人が一人で営業されている
スープは鶏ガラ出汁の旨味がしっかりと感じられる優しい味で、毎日でも食べたくなる
麺は歯応えの良いかなり細めのストレート、具は鶏(かしわ)チャーシューにメンマとネギ
見た目も味も具も、笠岡ラーメンの王道ともいえる仕上がり
麺類は他に中華そば(大):700円と、一日限定15食の中華そば塩味:650円も有る
次回はこの「中華そば塩味」を食べてみたい

笠岡ラーメン独特のかしわチャーシューに斜め切りの青ネギ



[営業時間] 11:00~21:00
[定休日] 木曜/*不定休有り
[駐車場] 有
[開業日] 2018年2月3日






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Last updated  2020.12.08 00:06:22
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