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いちこ★気ままなスイーツ日記

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June 1, 2006
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カテゴリ:手作りパン
久しぶりの更新・・・( ̄ε ̄;|||

そしてこれまた久しぶりにパンを焼いた。
初めての「全粒粉パン」

全粒粉パン1.jpg
中にはラムレーズン&くるみ入り~☆

表面はパリッと、中はもっちり噛みごたえがあるパンに仕上がった。
やっぱり焼きたては最高だね♪d(゚∀゚)b


いい天気だったけど、発酵には室温だとちょっと低いので車の中でさせた。
やっぱり早くてイイ!(゚ー゚)ニヤリ
もちろん乾燥と温度の上がりすぎには注意ですよ。
ボウルにはきっちりラップをしてね☆

しかしこれでだいぶ全粒粉が消費できたな・・・よかったよかった(´艸`)






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最終更新日  June 1, 2006 03:56:32 PM
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