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ぐうたらワイフのクッキング

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2005年01月24日
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カテゴリ:製菓


ぐうたらワイフの家で週末の3時のおやつに度々登場するお菓子です。クレープの生地を作るのは邪魔臭い・・・でもなんかとても甘いものが食べたい・・・という時によく作ります。

材料 (二人分)

春巻きの皮 2枚

バナナ 1本
砂糖 大さじ2
熱湯 大さじ1

溶かしバター 大さじ1

薄力粉 大さじ1
水 少々

1)春巻きの皮は半分に切る。溶かしバターをはけで塗っておく。

2)砂糖をお鍋に入れて、カラメル色になるまで焦がし、熱湯を入れる。

3)2に小さく切ったバナナをいれてよく混ぜる。ここで、なるべくバナナをよくつぶすとよい。

4)春巻きの皮のバターを塗ってある面に3のカラメルバナナを1/2のせる。薄力粉を水で溶いた物を皮のふち四方に1cm幅に塗る。バターを塗ってある方が中になるようにしてもう半分の皮を上からピタっとはり合わせる。これを同様に2個作る。

5)フライパンにサラダ油を少し入れて、こんがり両面焼けば出来上がり。

あつあつは中がトローってして美味しいです。ミルクティーとご一緒にどうぞ!

*-*-*-*-*-*-*

ぐうたらワイフの週末は、いつものようにとても平凡でした。
朝早く起きたにもかかわらず週末ということもあって、なんとなくごろごろとテレビをみながら朝を過ごしてしまいました。(いつもごろごろしているんだけど・・・)

旦那タンは朝からテンションが高くって、ゲームに燃えていました。週末は旦那タンにPCの使用権?を譲っているのでぐうたらワイフはPCを使う事はゲーム以外あまりありません。旦那タンは一度PCの前に座ると、ずーっと座っています。時事問題の大好きな旦那タンは色々なニュースをネットでチェックするのが日課です。

その後、いつものようにお買い物。この週末とても美味しいものを見つけました。それは「トルコのホットペッパーソース」です。トルコ人の経営するお店に置いてあったのですが、主な原材料はちょっとピリっとするピーマン(唐辛子ほど辛くない)とトマトです。
旦那タンはたぶん煮込み料理の隠し味に入れると言っていたけど、いまだどう使うかは知りません。

食べた事ないのに、旦那タンは絶対に美味しいと言っていきなりいきなり、3kg入りの瓶詰めを買おうとしました。さすがにぐうたらワイフは止めにはいり結局370gの小さな物を購入しました。
家に帰って、さっそくこのホットペッパーソースをパンにつけて食べました。それがとても美味しくって、二人でぱくぱく食べてしまいました。

ぐうたらワイフがふっと思ったのが、もしこれがかなり間違った食べ方だったらトルコ人は笑うんだろうなーって。もしワサビ醤油をパンにつける外国人を見たらきっと「ギョギョっ」と日本人はおったまげるので、きっとこれと似た感覚かも。(・・;)











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最終更新日  2005年01月24日 18時57分14秒
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