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2005年02月15日
テーマ：簡単レシピ(3383)
カテゴリ：鶏肉料理
オイスターソースで作るのですが、とても簡単です。から揚げ粉で作るのもなんだか飽きたけど、あれこれ手間をかけるのも嫌だなぁというときにどうぞ。 ＜材料＞（２人分） 鶏肉 ２５０ｇ オイスターソース 大さじ １と1/2 ねぎ 1本 片栗粉（またはコーンスターチ） 大さじ４ １）鶏肉は一口大に切る。オイスターソースを鶏肉にもみ込む。 ２）小口切りにしたねぎを１に加える。最低1時間以上は冷蔵庫で寝かせる。 ３）２に片栗粉を加えてさらに1時間寝かせておく。 ４）油でからりと揚げればできあがり。 かりかりのから揚げができます。今回はあえてにんにく・しょうがを省きました。入れてももちろんおいしいです。でも、今回はオイスターソースのうまみを楽しむから揚げにしました。 ぐうたらワイフはいつもいっきに下ごしらえします。半分は片栗粉を加える前に下味だけつけて次回のために冷凍しています。ちょっと邪魔臭い日にこれを使うとお料理が楽チンです。 *-*-*-*-*-*-*- 実はぐうたらワイフの旦那タンは皆に（友達、職場の同僚達に）とてもうらやましがられています。それは、ぐうたらワイフが奥タンだからです。(///∇//)テレテレ いや・・・ぐうたらワイフがというよりも奥タンが「日本人」だからです。皆ステレオタイプに、「日本人の女性は旦那さんにつくしまくり、お世話も文句も言わずにし、家事はすべてこなし・・・」 と、とてもいいイメージがあるからです。まぁ、イギリス人のおねえちゃま達と比べるとそうかもしれません。恐い人、多いもんなぁ・・・。 旦那タンがお友達の家に行った時にお友達が「お茶を入れてくれる？」と奥さんに言うと、奥さんはピキっと切れて、「自分の友達でしょ。自分でいれたら？」と言ったらしい。恐い奥タン・・・。 ぐうたらワイフの旦那タンは毎日お弁当を持っていきます。とは言っても、ぐうたらワイフが毎朝早起きして・・・なんて事はありません。夕飯をいつも３人分作って、それをお弁当にするのです。ぐうたらワイフ的には前の日の物をお弁当にするのは正直抵抗がありました。（もう慣れたけど・・・。）旦那タンが言うには、朝私が早起きして物音をたてると眠りを妨げられるから嫌だそうです。 超ラッキーなぐうたらワイフです。 日本でならお弁当のフタで隠しながら食べないとちょっと恥ずかしいお弁当だけども、ここはイギリス。こんなお弁当でも、職場の同僚達は、「いいなぁー、いいなぁー・・・。いつも美味しそうで・・・」と横目で旦那タンを眺めているそうです。 同僚達のランチって？ それは２００円の冷凍物のレンジでチンのとてもまずいパスタとかグラタンとかカレーとか・・・。缶のまずまずスープとか・・・。ましな人はサンドウィッチです。お金を気にしない人達は、中華とかピザとかを外で買ってきたり・・・。 かわいそうなイギリス人達・・・・。(ToT) でも旦那タンが言っていた。 「イギリス人のお姉ちゃんなら、世話もしてくれないけどその分こっちも世話しなくてもいいからなぁ・・・。（ちらっ；）」 (￢_￢) ド・ドキッ・・・。 そんなこと言わないでぇー・・・と旦那タンの足にすがるぐうたらワイフでした。（ちなみに気分は猫タン。）(=・ェ・=) みゃ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年02月15日 19時49分14秒
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