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2005年08月10日
テーマ：今夜のばんごはん(50473)
カテゴリ：豆・豆腐料理
トマトを入れると、とっても美味しくなりました。ぐうたらワイフ的にはかなりチャレンジャーなメニューでしたが、旦那タンも美味しいといってくれた一品です♪ ＜材料＞（二人分） トマト 中２個 豆腐 １丁 合びきミンチ ７０ｇ Ａ） 海鮮醤 小さじ 1/2 オイスターソース 小さじ１ 醤油 大さじ１ 赤味噌 大さじ１ 砂糖 小さじ１ 酒 大さじ２ にんにく みじん切り 大さじ１ しょうが みじん切り 小さじ１ ねぎ みじん切り 大さじ１ 豆板醤 小さじ １と1/2 鶏がらスープ 1/2カップ 塩・コショウ 各適量 水溶き片栗粉 大さじ２ ごま油 少々 １）Ａの調味料を全てあわせておく。トマトはぶつ切りにしておく。 ２）油をひいて、ニンニク、しょうが、ねぎ、豆板醤を炒めて香りをよく出す。香りが出たらミンチ肉を入れてよく炒める。トマトと１で合わせた調味料を入れてさら炒める。 ３）２に豆腐をスプーンですくいながら入れる。（←包丁で切るよりも味がなじみ易いので。） ４）３に鶏がらスープを入れてフツフツ煮る。塩・コショウで味をととのえる。煮立ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。最後にごま油を少々ふり掛ければ出来上がり。 ぐうたらワイフ夫婦は激辛が好きなので、さらに唐辛子を加えております・・・。 かなり美味しいのでお試しください♪ ▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼▲▼ ちょっと話題のニュース・・・。 なんでも英国政府がスパイを「公募」にするらしいです。今まではスカウト制だったんだけど、今回の爆弾事件をきっかけに女性や移民からの応募を期待するために公募にするとの事です。 なんか映画みたい～・・・。 さっそく旦那タンに嬉しそうに言ってみた。 「ねぇ、ねぇ、スパイを公募するんだって・・・。ドキドキ・・・。ジェームス・ボンドみたいなんでしょ～。なんか、かっくいいね～。訓練ってどんなんやろ～・・・。ドキドキ。」 「・・・・・・」（←あまりにアホらしいので、相手にしてくれない旦那タン） ＰＣに向かったまま無言だった・・・（ＴＴ） 旦那タンが突然・・・・ 「給料知ってるの？大卒でだいたい４００万円から４３０万円が相場らしいよ。」 へっ・・・・・安すぎ。 す・・スパイなのに４００万から４３０万円って・・・。地下鉄の運転手の方が儲かるやん。な～んや、もっともらえると思ってた。チェっ・・・ 別に応募する気はないけど（というかイギリスの国籍持ってないからできないけど）、なんとなくがっかりしてしまいました。 それにしてもスパイ・・・給料絶対安すぎ。 特別手当がすごくつくのかなぁ・・・とか色々考えてしまったぐうたらワイフでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2005年08月11日 00時10分51秒
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