■赤レンズ豆のポタージュスープ■
ラマダンなので今月は我が家ではスープが頻繁に食卓に出てきます。ハリーラやショルバも旦那タンは好きなのですが、我が家での一押しはこの赤レンズマメのスープらしい。※ハリーラ・・・スパイスの入ったミネストローネのような感じですが、小麦粉を入れるのでドロッてした感じのスープ。※ショルバ・・・同じくスパイスの入ったミネストローネのような感じですが、小麦粉が入らないのでもっとさらっとした感じのスープ。 赤レンズマメを軽く水で洗っておいて、たまねぎとにんじんをいためて、レンズ豆と水を入れてぐつぐつ煮ます。好みでバターとか入れてもいいです。塩・コショウで味付けして(スープの素を入れても良い)、ミキサーでブィ~ンとポタージュにすれば出来上がりです♪ クリーミーな感じがとても美味です♪普通のレンズ豆でもできるのですが、出来上がりの色が食欲をそそる色ではないので、うちはいつもこの赤レンズ豆を使っています。☆・☆・☆・☆・さてさて、昨日の続き・・・。再びボイラーの話で申し訳ないですが。もともとヒーター自体は問題なくて、お湯を出そうとしてもお湯に切り替わらなくて、ヒーターをつければお湯が出るというなんとも不思議な現象だったのです。問題のパーツを2箇所取り替えたんですが、なんと取り替えたらヒーターも止まってしまって、お湯もまったく出なくなって、私も旦那タンも思いっきりガ~ンっていう状態。取替え作業については”男の仕事”と思っていたのであまり関わっていなかった私ですが、自分なりに少しは勉強したとはいえ旦那タンよりは知識不足な私。でもどう考えても、パーツを取り変えた瞬間に、今まで問題なくついていたボイラーのメインのバーナーの火が急につかなくなるなんて絶対おかしい!旦那タンはボイラーの中を見てもさほど分からない私にどこをどのようにどうやって取り替えたか説明してくれました。とりあえず私なりに故障した時用の図解を見てみると、今回の問題はかなり深刻。しかもパーツがめっちゃ高い!でもなんか私の中ではすごいモヤモヤ感。「超能力でワイフちゃん、助けて~。」とかアホみたいな事言ってるし。でも実は、私は超能力はないですが直感?は結構いつもあたるのです。とりあえずボイラーの中を覗き込んで見るけどワイヤーが外れてるわけでもなくいたんでいる様子もまったくなし。でもどうしても気になるボタンが1つ。「ねぇ、ねぇ、このスイッチさぁ何?」って聞くと、邪魔くさそうに「それは関係ない。それは種火用のスイッチだから。種火はあるから関係ない。問題はメインの火だから。」とあっさり却下。でもやっぱりすごい気なる・・・この白いスイッチ。しつこく「ねぇ、ねぇ、このスイッチさわった?」って聞くと、「だから、それは種火のだから関係ない!」とイライラしながら言われた・・・。でも本当に私のモヤモヤはなぜかそのスイッチだったので「しつこくて本当に悪いけど、このスイッチ・・・」というと「いや、だから種火だって、ほら、こうやって種火の調節をするの。」と旦那タンがそのスイッチを触った瞬間、スイッチがカチッといって、戻ってきた。「・・・・・・・・・・」それで、ヒーターをつけたらヒーターもついたし、お湯も問題なく出てきた。どうやら種火用のスイッチが奥に入り込んでいて、メインの火がつかなかっただけだったのです。やっぱりそんな事だと思ってた。問題のパーツを変えただけで、まったく関係ないところがいきなりおかしくなるなんて・・・って思ってたから。無事にめでたく復旧いたしました!!!再び高いパーツを買わなくてすんだので本当に涙がでるほど嬉しい。旦那タンも私の直感に大感謝でした!