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2006年01月18日
テーマ：今日のおやつ♪(26185)
カテゴリ：製菓
 昨日焼いた物です。中にはアメリカンチェリーが入っています。 下の基本のマフィンにお好きなナッツ類、ベリー類、チョコレートなんかを入れると色々な味のマフィンがお楽しみいただけます♪ ＜材料＞６個分 バター４０ｇ 砂糖 ６０ｇ 卵 １個 小麦粉 １００ｇ ベーキングパウダー 小さじ１ 牛乳 ５０ｃｃ 生クリーム １０ｃｃ １）小麦粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。生クリームと牛乳はあわせておく。 ２）バターと砂糖をクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。白っぽくなるまでかき混ぜる事。（泡立てすぎに注意です。あまり泡立てすぎて空気が入りすぎると、果物を入れた場合生地が軽くなりすぎて沈んでしまいます。） ３）２に卵を入れてさらによく混ぜあわせる。 ４）３に小麦粉を少々入れてまぜ、牛乳を少々入れて混ぜる。これを何度か繰り返す。材料が全て入ったら、生地につやが出るまでかき混ぜる。（ケーキと違って少々グルテンが出ても大丈夫。これも果物が沈まないコツです♪） ５）スプーンを二つ使ってマフィン型に生地を入れて１７０度のオーブンで１０分から１５分焼けば出来上がり。 ＊中にベリー類（例えばブルーベリー）とか果物を入れる場合はマフィン型に半分生地を入れ、ブルーベリーを数個いれてからさらに生地を入れるといいです。 ▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ぐうたらワイフは時々ですが、いやしょっちゅうかも・・・ Yahoo.comでゲームをしたりするのです。 オンラインでの対戦ゲームだったりするといろいろな国の人達が参加しているので、あーだコーダ言いながらなので面白かったりします。 かなり前になりますが、夏にタスマニアの人とボードゲームを楽しんでいました。彼女が「ロンドンの天気はどう？」と聞いてきました。 「今日はめちゃくちゃ暑いよ～！タスマニアはどう？死ぬほど暑い？」 と言ってしまいました。 お気づきになられたでしょうか？ かなりアホなぐうたらワイフでした。 彼女の答えは・・・・ 「もう、昨日から大雪で大変なのよね～・・・」 ( ° ▽ ° ;) エッ！ （←かたまるぐうたらワイフ） タスマニアは南半球なので、季節が逆な事をすっかり忘れていました。というか、気づくのにも時間がかかった・・・。 今日はちょっと寒かったので、ふと「タスマニアは夏ね・・・」なんて思ったぐうたらワイフでした。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2006年01月18日 21時17分47秒
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