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ぐうたらワイフのクッキング

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2006年02月22日
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カテゴリ:製菓

pancakes1

今日のおやつでした。
パンケーキとバナナにはちみつをかけた物です♪

<材料>約6枚分(20cmのフライパンを使用)

薄力粉 1/2カップ(200mlのカップ使用)
卵   1個
牛乳  150cc
オリーブオイル 大さじ1

1)ボウルに薄力粉と卵を入れる。牛乳を注ぎながらなめらかになるようによく混ぜる。オリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。

2)フライパンを温めて、油をひいてクッキングペーパーで余分な油をふき取る。1の生地を流しいれてフライパン全体に丸く広がるようする。片面が好きな焼き色になったら裏返して30秒ほどさらに焼けばできあがり。

チョコレートソースをかけてもいいし、生クリームをはさんでもいいし・・。自由自在になるパンケーキはぐうたらワイフの定番のおやつです♪


ちなみに↓のがお供だったカフェラッテです。
latte1

▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽

そうそう、この間宝くじで当たったお金1万2千円だけど実はまだ使っていないのです。レストランへ行く予定だったんだけど、また考え直して止める事にしました。

ロンドンって、外食高いのよ~。安いカフェのメニューでも鮭のグリル、サラダちょろっと、ゆでたジャガイモ、ゆでたにんじんとかで1600円もするのです。なんて言いますか、「お~・・これってどうやって作ってるんだろう?!」とか、「この味はなかなか家では・・」っていうのであれば高くてもいいんだけど。いつも食べてから後悔しちゃいます。

以前に旦那タンとちょっと高めの日本食レストランに行ったんだけど、確かに雰囲気は良かったし、お料理もまずくはないんだけど・・でも値段と天秤にかけると「高すぎ」で財布が空っぽになりそうでした、いやなっていた。

そう、「う~ん、これは・・う・・うまい!」っていうのになかなか出会えないのが現実です。

そんなわけで、おうちでパーティー?する事にしました。魚介類を買ってきて、ワインもいつもよりいいのを買って、デザートもちょっと凝った物を作って・・・などなど。

それの方がよっぽど満足感があるよね~ってなわけで。
やっぱり食事は美味しくなくっちゃね♪

(メモ)
もちろんロンドンにもごっついお金を出せば美味しいところはいくらでもあるのですが、そこまで出せない庶民なぐうたらワイフです♪






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最終更新日  2006年02月23日 01時53分29秒
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