いいひとあっちゃんのB級ぐるめ徒然草

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• 11日の日記

  12月11日（土）　今日のご飯 今日は、画像貼るつもりだったけど、なし、です。朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、コーヒー昼：家族はチャーハン、坦坦麺（袋生めん、です）　　自分はスパゲティ（エリンギとピーマンの和風トマト　　味⇒レシピページの後掲予定：そこそこ旨かったよ）夜：かにクリームコロッケ、ポテトサラダ、なすとピーマン　　の味噌いため、味噌汁（以上、家人）、イワシの生姜煮　（デリカ）、（練り物てんぷら系は、明日のお昼にしよ）じゃあ、また。

  2004年12月11日

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• 10日の日記

  12月10日（金）　　今日のご飯昨日に続いて、飲み会連荘。やはり、いまどき、の時節柄、ではある。来週も、月・水・金と「忘年会」の予定がすでに組まれている。酒が続く時の肝臓に優しい食事を考えておかないといけないかな？朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、コーヒー昼；港区某ホテルでの客先との会食　「刺身定食」　　隣のテーブルでは、まさに「有閑マダム」然とした品のよさそうなオバハン　　たちが、4000円はする松花堂弁当（だと見たが・・・）を、食べていたぞ。　　こちらが、その半分以下の単価のもので、客先と会食してるというのに。（嘆息）　　品川プリンスの「ハプナ」なんて、オバサンばっかりだもんなあ。　　さすがに、「刺身定食」は、まずくはなかったが、「カツ丼」＆ラーメンを昼飯の常食　　とするような自分には、お上品過ぎて、夕方には、もう、お腹がぺこぺこになった。・・・・で、以下のように、間食。間：今日は、遅くなると踏んだので、「カレーパン」「あんマーガリンコッペ」酒：22時を回って、まっすぐ帰宅する予定だったが、後輩に誘われ、ちょっと立ち寄る。　　無国籍料理居酒屋「９４９」　若い仲間中心なので、おつまみ、取ること、取ること。　　生ビール2杯、焼酎水割り3杯、ピザ、上海ピリ辛焼きそば、卵チャーハン　　・・・などなど、主に、「お腹に溜まる系」のおつまみが、10皿以上、並んだぞ。晩；・・・・、なので、今日の晩御飯はパス。（これで、食べたら、カロリーオーバーだね）　　（どうも、かつおたたき・・・季節外れのような気がするが。青梗菜とかにの卵とじ　　イカとブロッコリーの炒め物・・・・結構、力入れて、だったようだが・・・。）　　ああ、また明朝、「食べないんだったら、もう、作らないからね・・・」とか、　　厳しく恫喝（・・・は、大げさか）されるんだろうなあ。思えば確かにそのとおりで、一生懸命作ったものを、肩透かしされると、憎まれ口の一つもたたきたくなる、というものだ。おまけに、どうも、家人、風邪引きかけの様子。明日明後日は、なにか、暖かくって滋養のあるもの、作ってあげるとするかな。このところずっと暖かいし、鍋もなあ、ちょっと・・・。と、なると、なにが、いいかなあ？

  2004年12月10日

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• 9日の日記

  12月9日（木）　　今日のご飯毎日、飛び歩いている。たとえば、今朝は、千葉の自宅から、武蔵小杉へ直行した。昼飯は、そこで。「きじ焼き丼」を食べた。川崎を経由して、上野へ出て、午後は、取手での仕事。そのまま、夜、取手で、客先メンバーと飲んで（寄せ鍋と海鮮料理のコース、まあ、半分接待のようなものなので、酔うほど飲まず、バクバクとも食べてない）で、柏を経由して、船橋へ出た。（船橋は、乗換駅なのだ）船橋で、先日来、気になっている、例の「吉野家」の「牛焼肉丼」を食べた。（きょうは、接待がらみで飲むので、晩飯は要らない、と宣言してある。）知ってるヒトは知ってるだろうが、船橋には、駅前には吉野家はない。あるのは、松屋。ただ、どうしても未食の「牛焼肉丼」は食しておかなくちゃ、という思いで、駅から遠ざかる形で５００ｍ以上離れた「吉野家」まで行って、夜食代わりに、食べてみた。予想どおり、「はずれ」だ。（はずれの予想なら食うなって？）「牛焼肉丼」が好きで、リピーターをしているヒトがいたらそのヒトには申し訳ないが、あれなら、自分は、次にリピートオーダーすることはあり得ない。肉が硬いから、ああいう調理法になるのはわからぬではないが、、味のほうが甘いのか辛いのか、中途半端。だいいち、見た目が、「美しくない」。下の「きらら３９７」米も焼肉たれのせいか、薄汚れた見た目になっているし、前も書いたが、店頭サンプル写真のように、赤くないぞ。牛丼に「美しさ」だって？　でも以前の「吉野家」牛丼にはB級かもしれないが、矜持のある「りん」とした感じがあってそれが、また、リピーターをひきつけていたんだと思う。「牛焼肉丼」は、いまの、吉野家の自信喪失・当惑・迷走を象徴しているように思えてならない。となりの、客が、「あぶりチャーシュー丼」なるものを頼んだ。思わず、こちらも、頼みかけたが、さすがに、2杯連荘というのも（まあ、やれなくはないが、飲んでることもあり）どうかな、と、いうことで、次回に譲る。

  2004年12月09日

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• 8日の日記

  12月8日（水）　　今日のご飯忙しい・・・。　今年も残り少なくなってきて年内にケリをつけなくてはいけない課題の着地にむけ、アレコレ目の回るくらい・・・。でも、ご飯は、ちゃんとたべているけどね・・・。朝；トースト、いり卵、ウィンナソテー、コーヒー昼；カツ丼、小鉢（おひたし）、味噌汁間：ハムカツキャベツロール晩；四色丼（鶏そぼろ、卵そぼろ、ほぐし鮭、いんげん）　　箸休め（めかぶ大根、ほうれんそう胡麻和え）　　味噌汁（具は忘れた）昼も（これは、外の食事どころ）、夜も（これはウチ飯）丼である。前も書いたが、自分も嫌いでないし、手軽で後もラク。諸兄は、丼・・といえば、まず、何を思い浮かべます？牛丼？カツ丼？天丼？鰻丼？自分は、カツ丼・・・かな。丼のことは、いろいろあるので、ときどき、書きます。じゃあ、また。

  2004年12月08日

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• 7日の日記

  12月7日（火）　今日のご飯神田近辺の仕事を終えて後輩と駅まで 来てそのまま、別れるのもナニだったんで、目に付いたショットバー風の店に入った。たしか、「ルーデンス」とかいう名前だったか、・・・。マスターが一人でやっている店だが、店内には、「開高　健」の色紙なんかがさりげなくあって、どうも由緒ある店のようだ。年季の入った店構えとメニュー・ひとしきり仕事の話をして、「いいちこ」のボトルが空になるまで、予想外の長居をしたのだが、本当はB級ぐるめ談義の一つも、したいところだったわけで気持ちがゆったりとしていて「ゆとり」もっていないとなかなか「ぐるめ」話も、盛り上がっていかないものだ。朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：「松や」からあげライス飲：「るーでんす」生ビールジョッキ×２、いいちこロック　　手羽先大根卵いり厚揚げさいころ焼き、・・・など晩：白身魚フライ野菜あんかけ、大根・ニンジン炒め煮　　きゅうり・茄子の浅漬け、味噌汁「（豆腐・わかめ・ねぎ）

  2004年12月07日

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• 6日の日記

  12月6日（月）　今日のご飯　　　なぜか月曜の晩は・・・？月曜日はどういうわけか「海鮮系丼」のことが多いような気がするのだが、なぜだろう？土日は、たいがい自分が朝昼晩と作ってしまうので、二日ぶりに料理することになるわが家人は、亭主が週明け仕事などでいまいちピリッとしないのと同様に、つまり、ややマンデーブルーで、どうも手軽なメニューに走ってしまうことになってしまうのでは？朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、コーヒー、そして　　なんと、昨晩の豚キムチの残り（朝から食うなよって？）昼：会社近所ランチスポットにて、「とりの山賊焼き定食」　　山賊焼きって名前がすごいが、要はとりの照り焼き胡椒　　風味を乗せた丼だね。センキャベツが一緒に載ってた。　　小鉢は、エビチリ。味噌汁は、「とうふ」。晩；「ねぎとろ＋とろろめかぶ　載せ丼」　　　（アンパックして載せるだけ。とはいえ、2種類の素材を　　合体させてしまうところは、それなりの工夫なのであろう。　　その他、箸休め的小鉢として、やはりレトルトの「麻婆豆腐」　　レンコンきんぴら、軸の赤いほうれん草のシンプルサラダ　　味噌汁（じゃがいも、わかめ、大根）昨日、一昨日は、食べたものの画像アップに難渋したので、週間日については、シンプルにアップするだけにとどめよう。じゃあ、また明日。。。

  2004年12月06日

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  ５日の日記

  12月5日（日）　今日のご飯野菜も少し安くなったので、今日は鍋にしようかな、と思ったら、あの大風、・・・はいいとしても、あの南風で、暑いくらいの一日。なので、鍋は、止めた。朝；トースト、いり卵、コーヒー、りんご昼；太巻き寿司（五目と海老カツ巻き）とラーメン　（家人・娘は、高い袋生麺のほうで、しょうゆ）　（自分は安い東洋水産・昔ながらの～、の「とんこつ」）晩；キムチ鍋のつもりだったけど、止めて、同じ食材から　　豚キムチ炒め　　　（残った素材で）白菜の芯の甘酢辛味和えと三色サラダ　白菜の芯は硬いので、さっと塩で揉んだところに、ごま油大さじ３を熱して、赤唐辛子を加え、酢大さじ２と砂糖大さじ１としょうゆを適量たらした甘酢辛味油を掛け回した　三色サラダは、大根・ニンジン・きゅうりをごく細く切り塩で揉んだだけ（好みでピエトロ系ドレッシングを・・・）　で、あとは、味噌汁（玉ねぎ、豆腐）があって、今日の晩御飯は、こう↓なりました。きょうは、キムチ鍋止めて、豚キムチ炒めに変身したけど、寒くなると、おでんも、いいなあ。また、今度の週末かな。じゃあ、また。（画像は土日のみにしますね。大変だわ。）

  2004年12月05日

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  ４日の日記

  12月4日　今日のご飯今日は「おやじの食事学同好会井野中サークル」12月例会。今月のテーマは「白菜フィーチャー」である。朝：トースト、いり卵、コーヒー、味噌汁昼；料理サークルで作った４品。　　１）鮭と白菜のクリームパスタ　　２）ピリ辛八宝菜　　３）白菜とベーコンの煮込み鍋仕立て　　４）大根と大根葉のサラダ　　以上が、今日のひるごはん。料理サークルの仲間と一緒に作って一緒に食べると、また、これが、うまいものです。晩：赤魚の味噌漬け焼き、ほら貝とニラの卵とじ※１、かぼちゃの煮物そぼろあん※２、味噌汁（じゃがいも、わかめ、油揚げ、ねぎ）※１※２晩御飯も自分で作ります。土日は、ウチの奥さん、楽だね。今日は暇があったので、画像を貼ってみました。ちょっと、めんどうだね。写真乗せてるヒトはみんな、こんな手順で結構、しこしこやってるわけですね。まあ、毎日は無理だな。じゃあ、また明日。

  2004年12月04日

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• 3日の日記

  12月3日（金）　今日のご飯マクドナルドのグラコロバーガーの販売期間の違い、念のため、HPのQ&Aにアクセスしたら、早速回答があったよ。それから、吉野家の「牛焼肉丼」は、サンプル写真と現物の見た目の色目が、全然違うのが、気になる。現物は、あんなにサンプル写真ほど真っ赤じゃないぞーー朝：トースト、いり卵、コーヒー、味噌汁昼：「吉野家」（牛鉄鍋膳）　　※「牛焼肉丼」が新メニューとして出てきた代わりに　　　「角煮きのこ丼」がメニューから消えたってのは、　　　ご存知でしたか？模索が続くよねえ。　　頑張れ！晩：「やきとり（塩）（デリカの持ち帰りですね）　　なす・ピーマンの炒め物、（こういうの作るの、家人上手い）　　ほうれん草おひたし：ちりめんかつお掛け　　味噌汁（豆腐、わかめ、エノキ、だいこん）＜今日のB級ぐるめ草昨日、マクドナルドのグラタンコロッケバーガーのこと書いたけど、どうして、宮城と大分は、他所より1週間早く、教養が終わってしまうんだろうね、当地じゃ、人気ないのかいな、って書きっぱなしじゃ、気になるんで、マクドナルドのHPのQ＆Aに聞いてみましたよ。そしたら、返事来ました、来ました。即、翌日ですよ。えらいもんだね。回答子さん、曰く～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～この度は、弊社グラタンコロッケバーガーの販売期間に関しましてお問合せを頂き、誠にありがとうございました。弊社で実施致しておりますプロモーションの内容、期間に関しましては地域、客層等、様々なデータを考慮して決めさせて頂いており、必ずしも全国で統一されたものではございません。お客様からご指摘頂きました通り、宮城県と大分県では、グラタンコロッケバーガーの販売期間が、１２月９日までになっておりますが、これは後に別のプロモーションが決定している為でございます。何卒ご賢察の上、ご理解下さいますようお願い申し上げます。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～・・・・とのことであります。へえ、そうなんだ。別の「プロモ」が始まるんだ。なんだろうね？宮城と大分のヒト、10日（金）から、ご当地のマクドナルドでは、ナニが始まるのか、ご注目！わかったら、教えてください。気になるな。

  2004年12月03日

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• 2日の日記

  12月2日（木）　今日のご飯12月は、当社期末・年度末であり、なにかと忙しい。昼の時間も不規則になりがち。移動中に食べることも少なくない。でも、パン齧りながらってのは、なあ、ちと情けないよね。・・・反省。昼飯くらい、どっしり、食すべし。朝：トースト、ベーコンエッグ、味噌汁残り（アサリ、豆腐、あさつき）昼：コロッケキャベツロール、やきそばロール晩：さんま蒲焼丼、もやしポパイ卵とじ（もやしとほうれんそうのソテー　　を卵でとじたやつ）、ひじき煮物、味噌汁（豆腐、玉ねぎ、わかめ）＜今日のB級ぐるめ徒然草＞昨日、吉野家の新メニュー模索のこと、書いたけど、考えたら食べてもみないで、書いたらいかんよね。味のこと書いたわけじゃないんだけど、B級ぐるめって言ってる以上ちゃんと自分で食べてから、書かないとね。　　近々、食します。それと、マクドナルドのハンバーガー系コメントにも、記載漏れ。11月26日から、グラコロ199円とチーズグラコロ231円が出ていた。だから、11種ってことですかね。訂正。そういや、寒くなるとグラコロ出てきますよね。結構、あれ、好きですよ。でも、セットで、500円は、高いわなあ。マックのHPによると、宮城県と大分県のマックでは、12月9日をもってグラコロバーガー、販売終了って出てるけど、なんで～？マーケティングで、地域限定先行販売開始ってのは、よくあるけど先に止めなくたって、いいんじゃないの？宮城と大分では、全然人気ないってことかい？だれrか、真相、ご存知？じゃあ、今日は、これにて、また。

  2004年12月02日

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• 1日の日記

  12月1日（水）　今日のご飯もう、師走。朝晩めっきり寒くなった。あったかくて、ほかほかの食べ物、いいなあ。この週末の手料理は、鍋かなあ。朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、コーヒー昼；松屋からあげライス（あれ、昨日も食べたぞ）晩；串カツ、きんぴらごぼう、大根・きゅうりのセンきりサラダ　　味噌汁（あさり、豆腐、あさつき）＜今日のB級ぐるめ徒然草＞苦戦している「吉野家」は、牛鉄鍋膳があるのに、明日から牛焼肉丼を新メニュー投入するそうだ。鉄鍋が380円なのに対し、焼肉丼は420円。単に、単価を上げる作戦なのか、バリエーションを増やすことによって総量アップを図る作戦なのか。牛カレー丼290円があるから、牛系は、３種類あることになる。単品勝負で、通してきた吉野家の強みと弱み。そして、模索。ハンバーガーを130円⇒65円⇒130円⇒総額表示で、84円（現在）と乱高下させた苦吟のマクドナルドの「もがき」に通じる、経営の迷い・軸ぶれ、のようなものを感じてしまうのは、自分だけだろうか？今のマクドナルドは、チーズが126円、ダブルチーズ；231円、てりやき；199円、ビッグマック；262円、マックグラン：315円、トマトマックグラン352円、ダブルマックグラン：399円、12月限定（？）のベーコンレタスバーガー：157円・・・・とハンバーガー系だけで9種もある。それらをセットにすると、価格体系はさらに複雑。多分、マックフリークの中には、どの、セットが一番お得か、というようなことを調べつくしたヒトもきっと居るに違いなくて、そんな情報をアップしたHPも、きっとあるんだろうねえ。誰か、もう、調べつくしてますか？居たら、教えてください。じゃあ、また。

  2004年12月01日

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• 30日の日記

  11月30日（火）　今日のご飯夜の飲み会が連荘して、深夜帰宅二日目である。早速、家人から、夜中に帰ってくるんだったらいっそ泊まってきてちょうだい、と言われて しまう。「ありゃ、そうなの？」と真に受けてはいけない。もし、そうすると、もっとあたりがキツクなって、結局家人の思う壺となっている。いかがですか？ご同輩？朝：ピザまん、ソーセージソテー、味噌汁、コーヒー昼：久々の松屋「からあげライス」飲：居酒屋「楽市」　最初、生ジョッキ　ついで焼酎お湯割り　　5人でボトル2本半。飲みに飲んで、しっかり乗り過ごした。馬鹿だねぇ。晩：・・・で、今日も家人の買出した出来合い、が中心　　さば味噌煮、あとは、えーと、覚えていないちょっと肝臓、お疲れ気味だね。今日は、これにて・・・・・。　　　　

  2004年11月30日

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• 29日の日記

  11月29日（月）　今日のご飯夜、飲んで帰っても、晩飯食べると、奥さん機嫌悪いのは何故？朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：チキンカツ、冷奴、生卵、味噌汁飲：キムチ鍋、海鮮カルパッチョ、湯葉サラダ　　最初生ビールジョッキ数杯で、あとから熱燗４－５本　　二次会で、店を変えて、Jダニエルのロック2杯晩：お好み焼き、味噌汁＜今日のB級ぐるめ徒然草＞夜、飲んで帰っても、晩飯がしっかり食べることができて、そのまま、夜中に食べると奥さん機嫌悪いのは何故？

  2004年11月29日

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• 28日の日記

  11月28日（日）　今日のご飯久しぶりに朝、昼、晩、と　御飯つくりました。昨日の料理サークルイベントで余った「贅沢な出汁」を持ち帰って使いましたので、絶大の評価を得ました。やっぱり、料理は出汁から・・・、ですかね。朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、コーヒー、りんご昼：手打ちうどん（昨日のイベントで、残ったドゥを打ちました）　　（自分と下の娘は、昨晩の家人製のシーフードカレー）晩：白菜すき焼き風煮（肉じゃがに白菜が入ったようなものです）　　ピーマンとさつま揚げの甘味噌炒め（甜面醤＋オイスターソース）　　大根と柿ときゅうりのアロエヨーグルト・マヨネーズ和え　　最後に、すき焼き風煮にうどんを入れて、〆うどん＜今日のぐるめ徒然草＞　出汁が決め手！いずれ、時間ができたら、例の「おやじの食事学同好会」という料理サークルでやっていることも紹介していくページを作ってオリジナルレシピや成果写真なんかも載せていくつもりですが、今日の昼御飯、晩御飯は、その料理サークルの成果のおかげ。手打ちうどんもそうですが、決め手は、出汁。普通の家庭の出汁のとり方じゃないもんな。ふんだんに、昆布と鰹節をつかってるので、我らがサークルが、地域ボランティア行事で作る「手打ちうどん」は、人気絶大。かつて、料理の鉄人のTVのなかでも、「命の出汁」「命の出汁」って、大騒ぎしてたもんねぇ。鰹節を山のように鍋に入れるシーン覚えておられる方も多いだろう。あれ、大げさじゃないですもんね。あんな感じですよ、僕らも。だから、うまくないわけがない。今日の、すき焼き風煮もうまかったよ。家人も、今日は、褒めたね。オリジナル料理のレシピは、また、おいおい、コメントかなにかであとからアップしていきますね。じゃあ、また。

  2004年11月28日

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• 27日の日記

  11月27日（土）　今日のご飯今日は、イベントのダブル。おまけに、夜は、飲み会。朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、コーヒー。昼：地域コミュニティイベントにて、中学校コミュニティスクール　　そこで、中学生と、いっしょに「手打ちうどん」を作って食べる。　　トッピングは、野菜かき揚げ。かけだれに、じゃーじゃーだれ。　　それから、カレーうどん。その他、明太子だれ、ごまだれ、　　マヨネーズだれ、など、いろいろ。皆で１５ｋｇ、うどん打ちました。晩：料理サークルの月例会。（発泡酒１缶つきで、以下、７００円）　　肉じゃが・シーフードピラフ・かぶと柿のクリーミィサラダ、酸辣湯　　（とろみのあるちょっと酸味があって辛味もある卵スープですね）　　和・洋・中のなんでもありが、このサークルの良いところ。　　「おやじの食事学同好会」っていう、名前も、すごいけど。　　ほんと、いいサークルです。飲：・・・で、終了後、幹事連中と二次会に流れる。大庄グループ、庄や。　　5人で、真露が2本空いた。おつまみは、ホッケ、なすからし漬け、　　ゲソ天、・・・あたりの軽め（でもないか・・・）。そりゃそうだよね、　　ちょっと前に、料理サークルで、まともに、食べたあとなんだから。朝から夜まで、家を空けて今日は「うちのご飯」を全然つくってないので奥さん、機嫌が良くない様子（首をすくめておこうっと・・・）。明日は、昼の残りを持ち帰った「うどんドゥ」を、一晩寝かして、もいちどうどんをうってやろうかな。ちなみに、家人は、晩は、カレーだったようだ。そうか、和風だしで展ばして、カレーうどんにしよっかな・・・、と。＜今日のぐるめ徒然草＞今度は、豚がやり玉？NEWSによれば、（http://www.yomiuri.co.jp/main/news/2xxx-xxx-xxxxxit01.htm）豚の内臓を食べて、E型肝炎に感染し、劇症肝炎で志望した例が、北海道で、あったとのこと。大半は、治癒するようだが、死亡率１％前後とのこと。BSE、鶏インフルエンザ、ときて、今度は、豚か？、と一瞬思ったけれど、まあ、豚の生レバーなんて、普通、食べないわねｗ。こんなニュースで、今度は、せっかくの「豚丼」がどうのこうの、ということにはなりそうもないが・・・。まあ、思えば、何十年か前だったら、BSEも鶏インフルエンザも、NEWSに載る速度も媒体そのものも、今に比べて格段に遅いというか、鈍いというか万人の耳に届かない状況だったにちがいないから、こんな騒ぎになってはいなかったのだろう。情報伝達速度の急加速が、食事情を変える！　　ってか？グルメ情報や、やれどこのラーメン屋がうまい、だの、そんなのも、今ほどじゃなかったもの。いまは、日本中どこに居たって、たとえば、湯島天神下の「大喜」がどんなラーメンか、写真は見れるし、2003年某TV局番組で１位だったのが、今年は「俺の空」に抜かれて２位になったとか・・・、NETで見れてしまうもんなあ。でも、「味」は、ネットでは伝わらない、と

  2004年11月27日

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• 26日の日記

  11月26日（金）　今日のご飯　ナニ食べたか忘れるってのは、どういうこと？朝：トースト、いり卵。ソーセージソテー、コーヒー昼：ハンバーグ・白身魚フライの定食（会社食堂）晩：まぐろヅケ＆いくら丼、味噌汁（何の具だったっけ）、他　　あと、１～２品副食食べてるはずなのに、記憶がない＜今日のぐるめ徒然草＞よくうちの奥さんに責められるのですが、ナニ食べたか覚えてないってのは、要するに「あたしの作るもの、全然評価してないわけでしょ」と言われてしどろもどろ。まあ、いちいち覚えてないくらい「普遍的な今日のご飯」になってるわけだなあ。味噌汁の具がなんだったか、なんかを、覚えているほうがおかしいのかね？料理サークルやってたり、食の駄文を書き連ねているくせに「あたしの作るものには興味がないんだ」・・・・と、まあ、そうこられても困ってしまうあっちゃんで、あります。まあ、少なくても、（料理の仕方ではなくて、素材そのもののもつ力であろうが、旬の季節感ぴったりという満足感だろうが）「ああ、うまいな」と思ったら、素直に「おいしいねえ、これ」、と口に出していうことが、別に、我が家のことだけではなくて、世間一般的にも、亭主が奥さんにケアしなくてはいけないことなのだろう、と思うわけです。Hummm。　ケア、・・・ねえ。　どうですか、皆様のところは？～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～さて、明日は、また、手打ちうどんのイベントだぞ。（地元中学校のコミュニティスクール・イベント。中学生と一緒にうどんを打って、一緒に食べる、という交流会です）前人気上場で、１０ｋｇ打つ予定が、１５ｋｇに増えたらしい。多勢のひとが食べてくれるってのも、また、うれしいものです。トッピング：「かき揚げ」「カレー」「じゃーじゃーだれ」＋α。準備も結構大変だけど、料理サークルの会場の大家さんでもある中学校への恩返しもあるし、・・・なあ。頑張るべし。じゃあ、また。

  2004年11月26日

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• 25日の日記

  １１月２５日（木）　今日のご飯忙しいと、決まって、昼飯って、カレーになりません？朝：トースト、けんちん汁残り、コーヒー昼：会社食堂にて、から揚げチキンのせカレー間：会社休憩コーナーにて、あんデニッシュ＋スポーツドリンク晩；いわしミンチハンバーグ、カブと小松菜の卵とじ、ゆず大根（既製品）

  2004年11月25日

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• 24日の日記

  １１月２４日（水）　今日のご飯仕事が忙しくて、また、異動中の調理パンだったよ朝：トースト、ソーセージ、一昨日のシチュー最後の残り、コーヒー昼：ビッグメンチカツパン、スペシャルロール晩：〆サバ、なっとう、けんちん汁、カブときゅうりの浅漬けそれにしても、メンチカツパン、とか、コロッケパン、とか、好きだよなあ

  2004年11月24日

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• 23日の日記

  １１月２３日（火・祝）　今日のご飯　　今日は、地域ボランティアイベント対応したぞ！朝：トースト、前夜シチュー残り昼：「ふれあい福祉祭り」模擬店出展＝焼鳥　　まかない＝おにぎりパック、豚汁（他の模擬店から）間：同上イベント；ぼた餅晩：糠さんま塩焼き、れんこんきんぴら、大根甘酢漬け　　昨晩のシチューの残り、　子供は、豚しょうが焼き毎年、当地の地区社会福祉協議会のイベントで福祉祭りがある。今年は、「焼鳥」の模擬店担当だった。１２００本が、１時間半強で売り切れたぞ。一本５０円は、高いのか安いのか、、、？だって、炭火で焼いたには焼いたけど、もともとは、タイあたりで加工してあるやつを買ってきてのサービングだもんねえ。まあ、なにはともあれ、模擬店は、たのし。大人の、ママゴト。

  2004年11月23日

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• 22日の日記

  11月22日（月）　今日のごはん仕事でシビアな障害が起きても、ご飯が喉を通らないってことはぜんぜん無いもんなあ。これで、メシが食えないような事態がおきたら、危ないかもなあ・・・、などとつくづく思う今日この頃。仕事がつらくても、なぜか、ごはんは、おいしくいただけています。朝：ホットドッグ、コーヒー　　（前夜、外メシのため、残り味噌汁なし。ちょっとさみしい？）昼：定食（コロッケ・エビフライ・肉豆腐）＝会社近所の居酒屋949晩：クリームシチュー、野菜サラダ、ごはん間：娘の誕生日なので、コージーコーナーのプチガトーをいっぱい　　買って帰り、結局、自分が、一番たくさん食べた。・・・今日も、若干、カロリーオーバー、・・・だよね、きっと。＜今日のB級グルメ徒然草＞営業で、外回りが続くとき、たいてい、ここに行くときは、あそこでお昼、・・・とかって決まってますよね。社内にいるときは、いわゆるオフィス街といても、丸の内や大手町じゃないので、会社の近所は、せいぜい、指折り数えて、10件。だいたい、決まってます。なので、今日の「お昼食べ歩きレポート」を書いてるサイトは、結構たくさんあるようですが、それは、ちょっと自分には、無理です。そういう数多くないなかで、よく行くのは・・・・・。たとえば、そう、また出てくるけど、「松屋」かな。コメがおいしいような気がします。（前に書いた、おまけの味噌汁の所為もあるにはあるんですが・・・）自宅では、新潟コシヒカリ（魚沼産）を田舎の親から送ってもらったりするので、コメには、結構、舌が肥えてるんじゃないかな、とは思うのですが、外で食べるにしても、コメのおいしいところがいいですよね。一昨日、「吉野家」が「すき家」のゼンショーに牛丼四天王の首位を明け渡した話題に触れましたが、それとは、全然関係ないけど、吉野家のごはん、以前に比べて変化、ないですかね？「きらら３９７」というブランド・ライスと、どこかの（多分吉野屋だと思ったけど・・・）牛丼やさんの商品開発のエピソードがあるやに聞いたことありますけど、ギョーカイのかたで、牛丼チェーンとおコメの関連秘話（？）、知ってるひとがおられたら、ちょっと内緒で、書き込んでもらえたら、嬉しいけどなあ。（・・・いるわけないわな。）・・・読み返したけど、ほんと、思いつくまま、書きなぐってるだけだな。もうちょっと、テーマをキープして書こうかな。じゃ、また、明日・・・。

  2004年11月22日

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• 21日の日記(トラックバック編集）

  11月21日（日）　今日のごはん晩は、外メシ。結構、久しぶりかな、家族で出かけたのは・・・。朝：ホットドッグ、コーヒー、味噌汁昼：卵丼（家族向け）、スパゲティ・カルボナーラ（自分用）晩：バイキング・ファミレス＝カーニバルビュッフェ昼飯は、白いごはんが、人数分なかったので、家人には卵丼を。（玉ねぎスライスを台に、かまぼこ、ほうれん草を散らして、丼つゆを張り、卵でとじて出来上がり。結構、作りますよ、他に、親子丼とか、天とじ丼とか、ね。基本的に自分の好きなものは、やっぱり、作ってしまいますね。皆さんのお宅は、「柄のついた丼用小鍋」お手持ちですか？我が家は、二つ持ってまして、2回転で、4人分を作れます。ちょっと、「へん？」ですかね。で、ところで、自分の好きなものを作ってしまう、といえば、スパゲティ。それも、カルボナーラの速攻手抜きレシピ、で、今日のように、よく作ります。レトルトのカルボナーラ・ソースをかけるくらいなら、自分は、こっちでいいかな。本物のパンチェッタはなくても、ベーコンかウィンナをまず、かりかりに炒めたところへ、茹で上げたスパゲティを入れ、牛乳と溶けるスライスチーズと、コンソメキューブを加えて、ひとしきり掻き混ぜ、火を止める。そこに、すぐに、卵を割り入れ（全卵でよし）フライパンを煽って、全体を混ぜます。皿に盛ったら、黒コショーをたっぷりかける。ペッパーミルからならモアベター。もちろん、正式な卵黄と生クリームのソースで作るのとはかなり違いますが、これで、結構ほんもののカルボナーラらしくなるので、自分では相当満足して時々、土曜の昼には作ります。（「速攻フェイクレシピ」は、今後、おいおいUP）さて、晩は、久しぶりに、ファミレス行きました。それも、食べ放題のバイキング。そうなると生来の食い意地が発揮されてか、用意されているものは、すべて一品ずつ食して見ないと気がすまないたち。・・・で、結局、キャベ２とかサクロンのお世話になる、という、困ったことになります。思えば、何十年もまえの学生時代、「食べ放題」を次々と制覇していくことに生きがいを感じている自分がおりました。ぜんぜん、変わっていない自分が、ちょっと悲しく、ちょっと、いとおしい。でも、昔に比べたら、ウソみたいに食べられなくなりましたけどね。「食べ放題」については、また、後日いろいろ・・・。では、また。

  2004年11月21日

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• 20日の日記

  11月20日（土）　今日のごはん　　茄子餃子の揚げ煮、作ったよ！（自画自賛のできばえ、でした）朝：トースト、いり卵、ホットドッグ、コーヒー、味噌汁、りんご昼：しょうゆラーメン（日清：昔ながらの中華そば）、ごはん、しいたけ昆布間：栗入りどらやき晩；茄子餃子の揚げ煮、イカ大根煮物、キャベツときゅうりの塩揉み、　　味噌汁（たまねぎ、豆腐、わかめ）　　以上は、自作です※なす餃子の揚げ煮　は、オリジナル。ちょっと傑作かな（自画自賛？）作り方；１）茄子のヘタを落として、縦に四つ割り。それぞれをさらに、半分の切れ目　を入れ、水にさらし、水を切っておく２）豚ひき肉、生しいたけまたはエリンギとしょうが、にんにくのみじん切りを　炒め、日本酒、味噌、砂糖、を加えて味付け、片栗粉で、とろみをつける。　（これが餃子のあんになります。調味料の量は、適当です）３）　２）のあんを、１）の茄子に挟み込み、片栗粉を薄くまぶして、油を引いた　フライパンで両面を焼きく。（少し多めの油で、焼き揚げる、感じです）４）そのままフライパンにひたひたの水を加え、酢・しょうゆを掛けまわして　（要は、餃子のたれをかけるわけです）、落し蓋をして弱火で煮る。　このとき、近美で、少し砂糖も入れたほうが、うまみが増すように思います。５）片栗粉の衣が溶け出しとろみがついてきたら、火を止め、万能ねぎの　みじん切りを散らして、盛り付ける・・・まあ、難しいことはないけど、一度揚げたものをまた煮つける、という手の込んだことをやると、当然、おいしいですよね。酢豚なんかと一緒だね。お試しあれ。※今日のグルメ徒然草　⇒　牛丼やさん４社の売上順位　吉野屋首位転落新聞によれば、・・・**************************************************************牛丼チェーン大手４社の２００４年９月中間連結決算が１９日、出そろった。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）問題に絡む米国産牛肉の輸入停止が響いた吉野家ディー・アンド・シー（８月中間決算）は、売上高が前年同期比１７・５％減の５８５億円と、４社で唯一減少し、業界首位の座をゼンショーに明け渡した。　吉野家は、輸入停止に伴う牛丼販売の中止前まで販売額の９割を牛丼が占めていたため、影響が大きかった。代替メニューで使う豚肉の価格高騰も利益面を直撃し、税引き後利益は同５３・１％減の１９億円と半減した。　「すき家」を展開するゼンショーは、多様なメニュー展開で既存店ベースの売上高が前年同期比０・８％増と４社で唯一プラスだった。　「すき家」の売上高は全体の約３割だが、傘下のファミリーレストランやハンバーガーチェーンの新規出店なども加わり、売上高を伸ばした。 （読売新聞） - 11月19日**************************************************************ということで、前にも書いたが、個人的には、松屋　が好きなのだが、すき家が、トップになったのだそうで、でも、それは、牛丼で、というより、それ以外のネタで、頑張ったわけだから、ちょっと、どうな

  2004年11月20日

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• 19日の日記

  11月19日（金）　今日のごはん　　昼は忙しかったので、移動しながら・・・。朝；トースト、いり卵、コーヒー昼；オムスパロール、タママヨ調理デニッシュ間；アンドーナッツ、晩；三色丼（鳥そぼろ＋入り卵＋いんげん）猛烈に消耗している！今日は、コメントなし。明日、また、気力充実したら、一筆。今日はこれにて・・・。

  2004年11月19日

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• 18日の日記

  11月18日（木）　きょうのごはん　今日はお疲れモード。やっと週末だあ。朝；トースト、いり卵、味噌汁、コーヒー昼：会社食堂　ウェルネス弁当（ぶり照り煮、出し巻き、さつま揚げ他煮物、　　　春巻ハーフ、おひたし）間：アンドーナツ、クリームデニッシュ晩；出来合いモノの太巻き寿司、同；イカリング上げ、ハマグリウシオ汁今日のグルメポイントこのところ、野菜が高騰しているので、外でもなるべく野菜を多く摂るように心がけているが、とんかつやの付け合せキャベツ、などは、悲鳴を上げていることだろう。某とんかつチェーンのキャベお代わり自由というのは、継続できているのだろうか？

  2004年11月18日

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• 17日の日記

  11月17日（水）　今日のごはん　怒涛の特製丼シリーズ！朝；トースト、いり卵、コーヒー、味噌汁昼：ナポリタン大盛（品川駅構内　予想外にB級グルメ　　　大盛でも値段変わらない、というところが泣かせる）晩：とろたたき・めかぶとろろ・しょうゆ漬けいくらの　山海三色丼　　　（ちょっと姿を想像してほしい、怒涛の三色丼・・・全部、パック　　　　の口を切って、ご飯に掛けるという、とっても手軽で、滋味な　　　　ハイコストパフォーマンス丼であった。奥さん、エライ！？）　　　かぼちゃとさつま揚げの煮物、モヤシピーマン卵炒め　　　味噌汁（大根、わかめ、豆腐、舞茸）＜今日のB級グルメ　ポイント＞うちの家人は、このBlog読んでるはずないと思うのだが、昨日、我が家では、モヤシ炒めは出ないに違いないと書いたとたんに今晩のモヤシ炒め。高騰野菜対策かどうかは知らないけれども最近食べてないな、と思っていると、ちゃんと食卓に上ってくる、という、不思議な（でもなんでもないのかもしれないが）現象の一つが、見られたわけです。他に最近食べてないのって、なんだろうな。やっぱり、野菜か？皆さんは、どうでしょうか？じゃ、また。

  2004年11月17日

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• 16日の日記

  11月16日（火）　きょうのごはん：多忙で昼は１５：００過ぎ　へろへろ。朝：トースト、いり卵、ハム、味噌汁、コーヒー昼：コロッケロール、カレー揚げパン（移動中になんとか・・・）晩：サバ塩焼き、鶏そぼろあんかけ大根、きんぴらごぼう、　　たこわさび、晩酌；日本酒1.5合　ホタテ炊き込みご飯＜今日のグルメポイント＞台風禍のせいなのだろうが、野菜が以上に高い、ですよね。1本250円の大根や、400円の白菜は、とても、買えない。家庭菜園をやっている方は、ここぞ、とばかりの、満足感を享受されていることだろうなあ。葉もの、根菜ものは、押しなべて高いが、変わらないのは「もやし」とか、「スプラウト」とか、ホクトの「きのこ」とか、いわゆる栽培ものは、値動きしない。せいぜい、モヤシいためとか、きのこ料理とか、そういうメニューで野菜高騰を乗り切るしかないんだろうなあ。それにしても、我が家は、もやし料理って、出ないな。奥さんが、あまり好きじゃないものってのは、出ないもののようだ。また週末、自分で作るとするかな・・・。みなさんは、この、野菜高騰クライシス、どう凌いででおられますか？書いてるうち、ボウルいっぱいのコールスローキャベツ、特製自家ドレッシングで、食べたくなったぞ。じゃあ、また。

  2004年11月16日

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• 15日の日記　今日のごはん：少々オーバーカロリーだった？

  11月15日（月）　今日のごはん：少々オーバーカロリーだった？朝：トースト、いり卵、ハム、中華スープ（昨晩の残り）昼：定食（豚しょうが焼き、クリームコロッケ、サラダ）、ほうれん草おひたし　　味噌汁（豆腐、わかめ）夜：とんかつ、サラダ（せんキャベツ、ブロッコリー、プチトマト）、なす浅漬け　　サツマイモバターきんぴら（昨晩の残り）、味噌汁（舞茸、わかめ、玉ねぎ、油揚げ）＜今日のグルメポイント＞基本的に、作ったお惣菜は残らないようにしているが、娘や女房の口に合わないと残ってしまって、結局、製作者である自分が、面倒を見て片付ける羽目になる。サツマイモのバターきんぴらは、なかなか出色のメニューだったが、バターの量がちょっと多かったので、少々、箸休めには「重かった」ようだ。自分は、大満足だったが・・・。・・・で、昨晩残ったのを今夜片付けたので、少々、オーバーカロリーとなった。出身地と好きな味噌汁の具の相関関係を探る、というネタに早速レスをいただいたが、「具」より「味噌」の好みはあるにしても、具には相関関係はないんじゃないの、とのご指摘だった。そうだよな、とも、思うし、やっぱり、地域特性があるような気もする。九州というか、福岡のほうは、イソギンチャク　とか、食べるって聞きますが、どんな味なんだろう？想像もつかないのだが・・・。グルメクエストテーマ、気が向いた人は、どうぞ、レスください。　じゃ、また。　

  2004年11月15日

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• 14日の日記

  11月14日　今日のごはん　（今晩は、ちょっと頑張って作った、・・・かな）朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、りんご、コーヒー昼：うちの奥さんと次女向け　⇒　しょうゆラーメン　　　自分と長女向け　⇒　長崎ちゃーめん（レトルト中華丼をかけました）晩：かに玉、マーボ春雨、サツマイモのバターきんぴら、餃子（これは、レトルトでしたが・・・）　　中華スープ（わかめ、しいたけ、玉ねぎ、白ゴマ）＜今日のグルメ徒然草＞それにしても、毎朝毎朝、いり卵とトーストばっかり、食べてるなあ！実際は、プレーンオムレツ風になったり、出し巻き風になったり、スクランブルになったりいろいろしてるんですが、いちいち、違いを書くのがめんどうだったので、全部、「いり卵」と書いてたんです。フライパンの技術は、卵、それもオムレツに始まり、オムレツに終わるようですが、土日の朝の卵は、ほとんど自分が焼くので、年間、１００日は、卵焼いてるんだよなあ・・・なので、「卵系料理」は、ちょっと、その辺のおとーさんよりかは、ちょっと自信あります。・・・って、自慢しても、しょうがないけど。。。みなさんは、朝の卵料理、どんなものが、メインですか？和食派は、納豆に生卵？パン党は、目玉焼き＆ハムエッグ？私は、やっぱり、シンプルなオムレツかなあ。さあ、また、明日から、1週間。　　みなさん、元気にいきまっしょい。

  2004年11月14日

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• 13日の日記

  11月13日（土）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、ソーセージソテー、味噌汁、りんご昼：スパゲティ（たらこ　と　アーリオ・オーリオ・オイルサーディン入り）　　　昨日の晩の残りの「ひじき炒め」を混ぜ込んで作った「おいなりさん」間：栗入りどらやき夜；チキントマト煮、即席漬物（キャベツ、きゅうり、大根、にんじん）、　　　具沢山味噌汁（大根、サツマイモ、こんにゃく、油揚げ、豆腐）※きょうのグルメポイント・・・＜味噌汁の具＞そういえば、いままでの日記では、淡々と記録する項目に、「味噌汁」　とだけ書いていたけど、じつは、具をなににしてるかって、大事ですよね。よって、きょうから具は何だったかも書きましょう。ほんとは、他の人がやってるように、食べたモノを、画像つきでアップするのが、いいんだろうけど・・・。まあ、そのうちに、ね。・・・、で、その、味噌汁の具ですが、みなさんは、まず、これ、といったら、なんですか？ちなみに、わたしは、「ねぎ、油あげ、わかめ」です。あれ、この3点は、こないだ書いた松屋の味噌汁の具、だな。わかめの色が、茶色くなってしまっていないところに、「意志」を感じますよね。それと、いま、思いついたけど、出身地と、好みの味噌汁の具　の　相関関係なにか、ありそうな気もするけど、どうかな、あ、こりゃ、気になるなあ。先日BBSに、「BSE騒動以降の牛丼屋、どうよ？」って、建ててみたけど、もう一つ「あなたの好きな味噌汁の具と、あなたの出身は（とりあえず「県」にしときます）」っていう、別スレッド、建ててみるかな。よかったら、カキコしてください。じゃあ。P.S 14日は、G1　エリザベス女王杯。この予想は、別の、Blog　挙げてます。http://d.hatena.ne.jp/iihitoacchan/

  2004年11月13日

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• 12日の日記

  11月12日（金）　今日のごはん朝；トースト、いり卵、コーヒー、味噌汁昼：煮込みハンバーグ、白身フライ、高野豆腐煮つけ間：アンドーナツ。　そういえば、実は昨日も、間食で、アンデニッシュ食べたな。忘れてた。晩：アジ南蛮漬け焼き浸し、ひじき炒め煮、白菜漬、ごはん、味噌汁※年を取ってきた所為ではないかも知れないが、奥さんが作る晩御飯は、肉系が少なくなってきた気がする。今週は、全部魚だったのではないか？別にいやじゃないけどね。※それと、実は、帰りが遅くて、会社では、夕方というか、19時、20時くらいの時間残業食とでもいうのか、デニッシュ系のものを間食していることが多い、かな。※困ったことに（うれしいことに）、会社の入っているビルの食堂フロアの前に、調理パン・デニッシュ系の自動販売機があって、100円から200円で、買える。つまり、軽めの間食を１食と取れば、1日４食ということで、いささか、カロリーオーバーかな※さて。あすから、また、週末。どんな、料理を作るかな。

  2004年11月12日

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• 11日の日記

  11月11日（木）　今日のごはん朝；トースト、いり卵、ソーセージソテー、あさり味噌汁昼：松屋　から揚げライス晩：カレイ煮つけ、豚汁、からしナス、めかぶ大根※正直にいうが、松屋のから揚げライスに結構はまっている。第一、価格が、リーズナブル、それでいて、味の微妙な変化や自己調合を楽しめる。半熟の目玉焼きには、諸兄は、何を掛けるでしょう？しょうゆ？ソース？　松屋のから揚げライスだと、焼肉のたれ、カルビ焼きのたれなど、いろいろ楽しめる。それに、申し訳程度に、マヨネーズがかかっているので、サラダの上から、さらに、フレンチドレッシングをドッとかけてやる。そして、あとは、半熟目玉焼きを掻き混ぜつつ、自分で、味を調節しながら、味わって食べることができる。これで290円は、大変お得、と思うのだが・・・。

  2004年11月11日

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• 10日の日記

  11月10日（水）　今日のごはん朝；トースト、いり卵、ソーセージソテー、味噌汁昼：ハムカツウィンナロール晩：さんま蒲焼丼、もやし・ピーマン炒め、イカとブロッコリーの炒め煮、あさり味噌汁※個人的には、丼モノっていうのは、とっても好きなのだが、こうしてみると、うちの奥さんの作る晩御飯には、丼モノが結構多いな。

  2004年11月10日

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• 9日の日記

  11月８日（火）　今日のごはん朝：トースト、コーヒー、りんご２切れ昼：鮭フライ定食、ジャガイモそぼろ煮晩：鮭ハーブ焼き（ムニエル）、きんぴら、タコ酢、ブロッコリーサラダ※ひるごはんに食べたものと同じ食材が、その日の晩御飯にでてしまうことよく、ありませんか？どうしてなんだろね、

  2004年11月09日

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• 8日の日記

  11月8日（月）　今日のごはん朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：白湯ラーメン、かき揚げトッピング、おいなりさん晩：ネギトロ・いくら丼、きんぴらごぼう、ナス・ピーマン味噌炒め、ゆず大根、味噌汁松屋で復活する牛丼は、中国由来のようだが、なぜ、オーストラリア産は、牛丼にはむかないのだろうか？

  2004年11月08日

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• 7日の日記

  11月7日（日）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：社会福祉協議会広報委員会に引き続き、お弁当とお茶ぱっく晩：寄せ鍋（たら、鶏肉、油揚げ、魚練り物、イワシすり身団子、　　大根、白菜、にんじん 、きのこは食す直前に・・・！

  2004年11月07日

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• 6日の日記

  １１月６日（土）　今日のごはん朝：ぶどうパン、いり卵、ソーセージ、コーヒー昼：おやじの食事学同好会井野中サークル　１１月例会　　おはぎ（粒あん、ごまあん、きなこ）、芋饅頭、酒饅頭、鬼饅頭間：わんぱくまつり　手打ちうどん配食　まかないうどん　１杯夜：シーフードカレー、コールスローサラダ＜今日のグルメポイント＞今日は、イベントWブッキングで、多忙な一日だった。小豆を一から茹でこぼして作った「粒あん」は、自分でいうのもなんだがその辺の団子屋のおはぎより、ずっとうまかったぞ！イベントのほうの、手打ちうどん配食は、TDL並みの（！？）行列だったそうな。わずか３時間で、￥１００の手打ちうどんを、４３０食を売り切った、とのこと。※ところで、「おはぎ」と「ぼたもち」は、どう違うのか、いやいやどちらも同じなのかだれか、詳しい人、教えてください。※もひとつ、・・・ところで、こんなBlogご存知ですか？　　http://tabetan.2log.net/食べたものを淡々と記録するよ　　というBlogで、結構熱心な読者（というかウォッチャーかな）がついてるようです。私の「きょうのごはん」と違って、写真でのアップなので、つい、今日は、どんな絵柄かな、と、覗いてみたくなりますね。

  2004年11月06日

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• 5日の日記

  １１月５日（金）　きょうのごはん朝：トースト、味噌汁昼：照り焼きチキンエッグロール、ハムカツエッグロール間：ソーセージチーズロール晩：糠さんま焼き、れんこんきんぴら、かぼちゃ煮物、ご飯、味噌汁

  2004年11月05日

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• 4日の日記

  １１月４日　今日のごはん朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：チキンカツ、ひじき炒め、ごはん、味噌汁夜：イワシミンチボール、ひじき炒め、サラダ、ごはん、味噌汁

  2004年11月04日

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• 3日の日記

  １１月３日（水・祝）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁、コーヒー昼；しょうゆラーメン（生めん）、ご飯、アサリ佃煮晩：シーフードピラフ・ホワイトソース掛け　　ポテトとソーセージの煮転がし　　コールスロー・プチトマト入り　　玉ねぎと卵のスープ　　※昼と夜は、自作です。　　　基本的に、土日や休みは、女房ではなく　　　私が作ります。

  2004年11月03日

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• 2日の日記

  １１月２日（火）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁、コーヒー昼：ちくわ天、生卵、冷奴、ほうれん草おひたし、ご飯間：モナ王アイス晩：お好みやき、アサリ佃煮、味噌汁、ご飯

  2004年11月02日

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• 1日の日記

  １１月１日（月）　　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁、コーヒー昼：スタミナ丼温泉卵載せ、小鉢、味噌汁晩：まぐろ納豆丼、きんぴらごぼう、味噌汁

  2004年11月01日

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• 31日の日記

  １０月３１日（日）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁昼：公民館祭りボランティア　で　手打ちうどん　配食　まかないも晩：はなの舞（居酒屋）　女房・娘　の　誕生祝い　　かにサラダ、とんぺい焼き、ハムカツ、なんこつ揚げ、韃靼そば茶チューハイ　　・・・などなど

  2004年10月31日

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• 30日の日記

  １０月３０日（土）　今日のごはん朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：おでん（昨晩ののこり）、海鮮やきそば 間：ロールケーキ、紅茶晩：キムチなべ、雑炊、大根菜炒め物

  2004年10月30日

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• 28日の日記

  １０月２８日（木）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁、コーヒー昼：カツ丼、味噌汁、冷奴晩：忘れた１０月２９日（金）朝：トースト、いり卵、味噌汁、コーヒー昼：海老フライ＋ひれカツ定食夜：居酒屋　９４９　飲み会

  2004年10月28日

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• 27日の日記

  １０月２７日（水）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁昼：刺身定食（出し巻き、煮物、小鉢サラダつき）晩：天丼（えび）、味噌汁

  2004年10月27日

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• 26日の日記

  １０月２６日（火）　今日のごはん朝：トースト、いり卵、味噌汁昼：メンチカツ、冷奴、春巻、ご飯、味噌汁間：小倉デニッシュ晩：三色丼（鳥そぼろ、インゲン、いり卵）、味噌汁

  2004年10月26日

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• 25日の日記

  １０月２５日（月）　今日のごはん朝：トースト、いり卵昼：カレー、ちくわ天ぷら晩：かれいの煮つけ、レンコンきんぴら、ナスとピーマンの味噌いため、クリームシチュー（残り）

  2004年10月25日

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• 24日の日記

  １０月２４日（日）　きょうのごはん朝：トースト、いり卵、コーヒー昼：ユーカリフェスタ２００４　手打ちうどん（ゆで卵、ちくわ天・・・）晩：クリームシチュー、海鮮海草サラダ

  2004年10月24日

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• 23日の日記

  10月23日（土）　きょうのごはん朝：トースト、玉子焼き、コーヒー（二日酔いのため、ちょっとだけ）昼：ラーメン、ほぐし鮭ごはん晩：おやじの食事学同好会　10月例会　　　・タラとポテトのコロッケ　　　・ミックスピザ（ドゥから全部手作り）　　　・春雨ツナ野菜サラダ　　　・コーンクリームスープ

  2004年10月23日

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• 22日の日記

  10月22日（金）　今日のごはん朝：トースト、コーヒー昼：松屋　スパイシーチキンカレー晩：立食パーティー　バンケット料理　　　二次会で、痛飲　飲みすぎ！！

  2004年10月22日

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