ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

昨日のﾗﾝﾁは鰻でした
午前中の､あの修羅場での闘いを終えて､
疲労困憊した心身を癒すには､やっぱり鰻です

日本人は､鰻好きですよね
特にこの季節…暑気払い､夏ﾊﾞﾃ解消云々､
何かと言い訳しながら､鰻を食べている方､
結構いらっしゃるのではありませんか

関東風､関西風…いろいろありますが､
名古屋の人も、とても鰻大好きだと思います

名古屋市内､近郊には､老舗の鰻やさんが､割とたくさんありますし､
｢私は○○の鰻が好き！｣みたいなこだわりのある方も､
結構いらっしゃるみたいです

その中でも､あつた蓬莱軒は､熱田神宮沿いに本店がある､
名古屋では､超有名な､老舗の日本料理店…
まあでも､実質上は､ひつまぶしで有名な『鰻や』です
白髪を紫色に染めた､名物女将の存在も､
ある意味､有名な理由の1つ､かな
勿論！お味は､人気に比例して､
期待を裏切らない､絶品であります
観光客の方も､わざわざ食べにいらっしゃる程の､
人気的には､ちょっと別格のお店ですね

『ひつまぶし』はご存知ですか
おひつの中のご飯の上には､
細かくきざみ込まれた鰻の蒲焼きが､
1尾まるっと､びっしり敷き詰めてあり､
一膳目はそのまま､
二膳目は薬味ﾈｷﾞ､ﾜｻﾋﾞ､刻みﾉﾘを加えて風味良く､
三膳目は､独特のお出汁をかけて､先程の薬味と共に､さっぱりと頂くという､
一品で何度も美味しく楽しめる､欲張りな逸品です

私は､このお出汁で頂くｽﾀｲﾙが大好きです
特に､疲れている時には､これ､効きますねえ…
体が塩分を欲しているからなのかな…元気になります

名古屋では､この『ひつまぶし』ｽﾀｲﾙで､
鰻を提供しているお店､たくさんありますが…
実は､『ひつまぶし』はあつた蓬莱軒の登録商標だそうです
最近知りました

あらあら､ｳﾝﾁｸが相当長くなってしまいまして…
毎度の如く､すいません

それで､第1ﾗｳﾝﾄﾞのｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞを終えて､
このﾃﾞﾊﾟｰﾄの別館にあつた蓬莱軒の支店の1つがあるので､
そこへ行きました
そうすると、そこにはまたまた長蛇の列が
凄い待ち人の数…夏休み､催事初日…当たり前かあ

いつもなら､並んでまで食べようとは思いません
(何しろ先の見えない大行列)
しかし、催事会場のﾚｼﾞ待ちの大行列に並んだ後…
もう麻痺しちゃっていたんでしょうね

ここなら座れるし､涼しくて快適だし､もう身軽だし､
他へ行く気力も残っていないし…
どれだけ待ったかなあ…でも全然平気

美味しい鰻を食べて､元気回復して
第2ﾗｳﾝﾄﾞのｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞに､再び出掛けた母親と私

元気な母親の姿に圧倒され続け､
せっかく元気になったのに
荷物係&ｱｯｼｰの私は､再び疲労困憊に陥り
時は過ぎていったのでありました


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