ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

今日のﾗﾝﾁは､またまた“あんかけﾊﾟｽﾀ”を作りました(^^)v
以前に、ご紹介しました､名古屋のご当地ｸﾞﾙﾒです!(^^)!

麺は､ﾃﾞｨﾁｪｺNo.7“ﾘﾝｸﾞｲｰﾈ”､具材は､ﾋﾟｰﾏﾝ､ｼｲﾀｹ､ｿｰｾｰｼﾞになりました(^^)d

ﾃﾞｨﾁｪｺのﾘﾝｸﾞｲｰﾈは､結構太めの平たいﾊﾟｽﾀ(ちなみに､ﾃﾞｨﾁｪｺには“ﾘﾝｸﾞｲｰﾈ･ﾋﾟｯｺｰﾚ”という細麺もありますが､こちらは､軽めのｿｰｽに良く合いますよｰ！)で､あんかけに良く絡んで美味しい(^Q^)
茹で時間は11分ですが､私は8分間強で上げちゃいます(-.-)
湯切りして､ｿｰｽと和えて…食べる直前は､ちょっぴり硬め､食べ始める頃に､ｱﾙﾃﾞﾝﾃなら､私はこの加減を良しとしています(^^)v

あんかけに､ｵｰﾊﾞｰﾎﾞｲﾙの麺は､ちょっとｷﾂい…(*_*)
あ、でも、お店で頂くのは、極めてｵｰﾊﾞｰﾎﾞｲﾙです…はい(-_-;)

具材は､いつも冷蔵庫の余り物(((^^;)
この季節､何故かいつも､野菜室にはﾋﾟｰﾏﾝがおりまして､我が家の“あんかけﾊﾟｽﾀ”の常連です(^^)
ｷﾉｺ類は､あんかけに良く合うので､ｼｲﾀｹがあったのは､ﾗｯｷｰでした(^^)d
あとは…いつもは大体ﾍﾞｰｺﾝを入れますが､今日は､ｿｰｾｰｼﾞが2本､余っていましたので､それを使いました(^o^;)

冷蔵庫にあるもので､適当に作れるので､主婦には有難いですよヽ(^-^ )

今日も美味しく頂きました(^Q^)
満足ですp(^^)q