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August 25, 2008
カテゴリ：名古屋グルメ
 癖になるお味…ｽﾊﾞｲｼｰなﾋﾟﾘ辛で､でもかなりあっさりなｿｰｽが､食欲をそそります(^q^) 今日の具材は､ﾋﾟｰﾏﾝ､ﾓﾔｼ､ｶｷﾉｷ茸､ﾍﾞｰｺﾝ…まずは､ﾊﾟｽﾀの具に､ﾓﾔｼですよ…えっ？て感じですよね(･o･) ｶｷﾉｷ茸は､ｴﾉｷ茸が茶色くなり､ﾅﾒﾀｹの様な粘りがある､味わい深い茸です(-.-) これらの具材を炒めて､白ﾜｲﾝで飛ばして､ﾚﾄﾙﾄのｿｰｽを加えると…不思議と味がまとまり､ちゃあんと､ﾊﾟｽﾀｿｰｽになるんですねえw(ﾟoﾟ)w 本当に､冷蔵庫にあるもの､ﾍﾞﾗﾝﾀﾞに吊り下げられているもの､廊下に転がっいるもの…なｰんでも､ありあり！ あんかけｿｰｽで､しっかりまとまっちゃいますから､これが有難いヽ(^-^ ) 今日はちょっと、汁だくになっちゃいましたけれどね(^^;) ま、何にせよ、名古屋だけの､ご当地ｸﾞﾙﾒにしておくのは､誠に惜しい…主婦の救世主ですよ(^^)v ｢我が地方には､こんなご当地ｸﾞﾙﾒがある！｣と言う方々の､愉しい情報を､是非とも！お寄せ下さいo(^^)o 名古屋生まれ､名古屋育ちの､生粋の名古屋人の私…生の情報に餓えています(^q^) 宜しくお願いしまｰす(^^)/ ★お薦め情報誌→「怒涛のﾅｺﾞﾔご当地ｸﾞﾙﾒhandy」これが名古屋のｿｳﾙﾌｰﾄﾞだ！！★ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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