ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

昨夜の夕食に､明太子ﾊﾟｽﾀを作りました(^^)

我が家では､夕食のﾒｲﾝに､ﾊﾟｽﾀ等の炭水化物を食す事は､滅多にありません(ｶﾚｰﾗｲｽ位かなあ…)が､昨日の名古屋は､終日はっきりしないお天気で､お買い物に出掛ける気にもなれず…何と無く､ﾊﾟｽﾀになっちゃいました(((^^;)

明太子ﾊﾟｽﾀのｿｰｽは､以前にもご紹介しました､myｵﾘｼﾞﾅﾙ･ﾚｼﾋﾟで､今回のﾊﾟｽﾀは｢ｳﾞｫｲｴﾛ｣のﾘﾝｸﾞｨｰﾈにしました(^^)v

｢ｳﾞｫｲｴﾛ｣は､一時“幻のﾊﾟｽﾀ”とまで言われた､まさに！絶品ﾊﾟｽﾀ(^^)d
他のﾒｰｶｰのものと､どこがどう違うか…言葉で説明するのは､なかなか難しいのですが…ｿｰｽとの絡みも程好く､ﾊﾟｽﾀ自体も味わい深い…(^Q^)

あ､ﾊﾟｽﾀって､ﾒｰｶｰによって､全然！味､違いますからねw(ﾟoﾟ)w
製法とか､粉､お水､お塩に至るまで､ﾒｰｶｰ各々の特徴があるのでしょうか(-.-)

｢ｳﾞｫｲｴﾛ｣のﾊﾟｽﾀは､多少ｿｰｽが薄味でも､ﾊﾟｽﾀの旨味でｶﾊﾞｰ出来ちゃう程の､優れ物です(^^)d

｢ﾃﾞｨﾁｪｺ｣は､細い麺に限って思うのは､扱い易いけれど､味や食感は今一…一方｢ｳﾞｫｲｴﾛ｣は､細い麺も食感良く､本当に美味しい(^Q^)
このﾘﾝｸﾞｨｰﾈも､茹で時間5-6分と､かなりの細麺ですが、もたつかず、あまり細さを感じさせませんね(^o^;)

ただ…現在では､｢ｳﾞｫｲｴﾛ｣自体､殆ど市販されていないんですねえ…(--;)何故だろ(･･?)
だから､これも､ﾈｯﾄ通販でまとめ買いしていますf(^^;

あｰそして今回は､海苔が失敗(／_-)
私の作ったｿｰｽには…合いませんでした(._.)
見た目も悪い…｢後悔先に立たず｣です(-_ゞ