ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

お昼は久々『ﾖｺｲのｿｰｽ』であんかけﾊﾟｽﾀを作りました

昨日は実家で、父親が作ったﾋﾟｰﾏﾝとししとうを、
ごっそり持たせて貰いました（母親が、ﾋﾟｰﾏﾝ嫌いなんです）ので
野菜室におりましたｴﾘﾝｷﾞと白ﾈｷﾞ1本、ﾁﾙﾄﾞﾙｰﾑのﾍﾞｰｺﾝと一緒に、
今回のｿｰｽの具になりました

ｴﾘﾝｷﾞとﾋﾟｰﾏﾝのあんかけﾊﾟｽﾀ by wakaikusan



お店のｽﾀｲﾙとは違なりますが、
このﾚｼﾋﾟなら、他都道府県の方にも、美味しく召し上がって頂けるのではと、
心密かに願っています
関西人のﾀﾞｰﾘﾝも「ﾖｺｲのｿｰｽ美味しいでー」と言いますよ

ｽﾊﾟｲｼｰなｿｰｽは、ちょっぴり大人のお味かもしれませんが
ふわふわ卵を乗せたり、ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞを仕上げに加えますと、
お味もまろやかになりますので、
子供さんにも美味しく食べて貰えるかなーとも思います

ﾖｺｲ以外にも、
あんかけｿｰｽを販売しているﾒｰｶｰが、この地方には複数ありますが、
それぞれお味にも特徴がありまして、
この地元名古屋でも、人により好みが分かれるみたいです
それだけ、名古屋市やその近郊には、
『あんかけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ』のお店が、ﾁｪｰﾝ店、個人店、喫茶店etc.…
数多く点在しているって事なんですね

せめてﾚﾄﾙﾄだけでも、全国区になってくれるといいなあー
なんて思っています




★名古屋名物元祖あんかけｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ『ﾖｺｲのｿｰｽ』★



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