ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今日のお家ランチは、またまたパスタです そろそろ旬も終わりみたいですが、 昨日も実家に寄りましたら、 またまたこんなにたくさんの 父親が作った、ピーマンと甘長唐辛子を 持たせて貰いました 実家の母親は、ピーマンが嫌いで この手のお野菜は、全て我が家へやって来ます 有難いんですけれど我が家も、ダーリンと2人暮らし… 消費するのはなかなか至難の業です それでも、作った父親の苦労を想うと… 「食べなきゃ」 もう、甘長唐辛子もピーマンも、 私にとっては同等の食材です
甘長唐辛子とベーコンのオイルパスタ by wakaikusan さすがに、いつも『あんかけパスタ』では 芸がありませんので (やっぱり『名古屋人』って…と、思われるのも悲しいし) 今日はあっさりと、ペペロンチーノ・ベースで あっさりしたパスタに仕上げてみました ベーコンがあれば、 お野菜の旨味が際立って シンプルながらも美味しいパスタに仕上がります シンプルなパスタの時は、 ちょっぴり美味しいパスタ麺の登場です 今日のパスタは、 『ヴォイエロ』のリングィーネ 『幻のパスタ』と言われた、 本当に味わい深いパスタです パスタ自体の旨味が、 シンプルなパスタソースの味をも引き立てます いつも愉しいパスタ作り 今日も美味しく頂きました ランキングに参加していますポチッと1票、皆様の応援、宜しくお願い致します
独りで過ごす週末♪ November 28, 2009 コメント(4)
アンチョビの旨味は素晴らしい☆ November 1, 2009 コメント(4)
チャウダーでショートパスタ☆ October 30, 2009 コメント(8)
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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