ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ
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今夜はお家で夕食を支度するつもりでしたが ダーリン「昨夜はお家でイヴだったから 今夜は海月へ行こう」 海月とは(以前にも同じ事言ってましたね) オイスター・バー 海と月 名古屋市東部、藤が丘駅近くにある その名の通りオイスター・バーです えーっいいのーっ ぃやっほぉー 今夜の食材は明日へそのままスライド当番です 早速身支度をして出掛けました 車ですので勿論ダーリンは飲みません 2リットルのお水持参です 海と月はクリスマスも普通の営業をしています でもやっぱり今夜はクリスマスですので 私はイタリアのスプマンテ『プロセッコ・トッコ』を頂きました セルガキ『仙鳳趾』と一緒に 北海道産のセルガキですが、 毎度の如く、他の地域の牡蠣とは、 一線を画する何ともミルキーな味わいです ご馳走様でした 牡蠣好きの私は カキフライも食べちゃいました 特製タルタルソースが乗っています そう特製タルタルソースと言えば いつもの定番カクテルシュリンプ・特製タルタルソース ソースの達人オーナーシェフO氏スペシャリテ 特製タルタルソースは絶品なんですよ 続いての前菜は 蟹肉とチーズと生春巻き フィリングにしっかりお味が付いているので、 そのままいけちゃいます これも絶品小ヤリイカの黒ソース イカがとっても柔らかくて、 墨ソースが上品で風味豊かで美味しい わーいO氏からのサービス ソフトシェルクラブの唐揚げです 今ではすっかりメジャーになった食材ですが 脱皮したての蟹を食べようとした人は凄いですね そしてやはり、いつも絶対オーダーから外さない 海と月のサラダ シーフードたっぷりとっても満足サラダです この後、パスタは何系にしよう 決断をダーリンに委ねると んっなんで スパゲッティ・カルボナーラをチョイス 食欲あるなあ。。。と感心しながら食べていたら 写真撮り忘れました ランチもパスタでしたので (ジャポネなパスタではありましたが) 今日は似非イタリア人の様な私でした 年末に思いがけず愉しい思いをさせて頂きました たまには、味覚の勉強も必要です (物凄い言い訳です) 我が家のクリスマスの夜は こうして愉快に過ぎていったのでありました クリスマスの約束2008 小田和正のライヴに耳を傾けながら 懐かしい日々に想いを寄せています ダーリンは今飲んでいます
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純米吟醸と牡蠣☆ January 14, 2011 コメント(10)
Happy♪Happy♪Xmas☆ December 26, 2010 コメント(6)
ちょっぴりグルメなお話♪ November 17, 2009 コメント(14)
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wakasan1935
優しいダーリンオカメインコのフィル(16歳)☆大好きなお庭の木々☆イタリア料理とイタリアワイン。。。平凡ながらも愉快な日々。。。そんな私の日常を紹介します♪
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