ダーリン☆フィル☆myグルメ☆シンプルライフ

昨夜残りのお豆腐と白菜で
お味噌汁を作ろうとしていました
それが。。。気付いたらｶﾚｰになっていました

白菜はｼｰﾁｷﾝと一緒に炊いておこう
でもそれだけを明日のおかずにしてもなあ
取り敢えず残りの白ﾈｷﾞも入れてみよう
お酒入れてﾌﾞｲﾖﾝ入れて
あっお豆腐忘れてた

とうとう収拾が付かなくなりました
ｶﾚｰﾙｰを入れて何とか纏めました

ｶﾚｰﾗｲｽな感じのﾙｰではなく
ｽｰﾌﾟｶﾚｰｶﾚｰｽｰﾌﾟな感じ
ｼｬﾋﾞｰに仕上がってしまいましたので
今日のお家ﾗﾝﾁは
ｶﾚｰきしめんです



何か。。。奇妙な感じですよね
実はこれきしめんではありません
。。。ﾊﾟｽﾀです
ﾃﾞｨﾁｪｺNo.6 ﾌｪｯﾄｩﾁｪｯﾚ
ですから、ｶﾚｰきしめんでは無く
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ･ｲﾝﾃﾞｨｱﾝが正解です
（名古屋ｸﾞﾙﾒだそうです）

ｶﾚｰﾙは辛口を使用したのに
白菜からかなり甘味が出てしまいまして
とっても甘口なｶﾚｰになってしまいました
辛さ自在ｽﾊﾟｲｽやら一味唐辛子やら
何とか中辛口程まで辿り着きました

ﾊﾟｽﾀはｱﾙﾃﾞﾝﾃにはせずに
ちょっぴりｵｰﾊﾞｰﾎﾞｲﾙ気味に仕上げました
茹で汁に少しｵﾘｰｳﾞｵｲﾙを入れて、
茹で上げたﾊﾟｽﾀをそのままお皿に盛り、
上からｽｰﾌﾟｶﾚｰを掛けて出来上がり

んっお味ですか
これがまた結構美味しかったりするんですよ
寝る前にｼｬﾄﾙｼｪﾌに放り込んでおきましたので
白菜と白ﾈｷﾞはﾄﾛﾄﾛになっていました
そのとろみが、結構ﾊﾟｽﾀに絡んで
良い感じで頂けました

But,恐らくもう作る事はありません

美味しく頂きました

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